早安健康／楊玓縈公仔箱論壇; J, f& c5 b! X% ]
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有人說「肝若好，人生是彩色的，肝若不好，人生是黑白的」。肝臟是人體內最大的器官，兼具消化、解毒等多種功能，肝若老化，可說是牽一髮而動全身。既然如此，不妨從生活及飲食習慣著手護肝吧。
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Let's CHECK！
8 M3 c2 V/ i+ u6 U* x vwww3.tvboxnow.com你的肝臟，老了沒？ 公仔箱論壇2 C# a' @) h0 W' u3 a1 |4 _0 k- a9 m% F
3 S: S7 R- H. | R/ V" Y6 [4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 經常空腹喝酒 公仔箱論壇: X0 N/ L. @+ ?) F
□ 經常暴飲暴食
: E1 K) T6 E. d5 e0 p( T$ F公仔箱論壇□ 喜歡吃甜食 - u/ R! l& C* A5 |4 e& ?+ q
□ 喜歡吃油炸食品
K+ \3 S- p1 ~, G" x□ 容易疲勞 tvb now,tvbnow,bttvb- F( k" m! }, H3 U; q q
2 W; ~* ~" t% Z# W! Otvb now,tvbnow,bttvbANSWER
5 k* i! g, v2 f6 d7 }; O+ Q公仔箱論壇以上1∼4的習慣都會促進肝臟老化，若你也有容易疲勞的現象，健康檢查時記得確認一下肝功能是否正常，也試試看本篇提供的護肝妙招、多攝取護肝食品吧！ * p: I+ ?. ?& a' f4 R' u
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消化、分解、代謝、解毒， 多功能的肝臟
3 s$ x5 [- C; k4 G* I肝臟被喻為「人體的化學工廠」，具有許多功能。首先是消化、分解脂肪的時候分泌膽汁，此外也負責分解酒精、調整血糖值。還有促進脂質、蛋白質、碳水化合物等能量的代謝，以及讓身體不需要的有害物質轉化為無害狀態，進行解毒、排出等動作。 # I1 E8 o- ^) A& W+ k4 z4 d
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肝老化難以自行察覺
0 D/ |! O( M$ r* [; q肝臟細胞的再生能力很強，即便因病切除一半的肝臟，也可以長回原本的樣子，由此可知肝臟要老化並不容易。但是肝臟又被稱為「沉默的器官」，我們很難自行察覺肝臟不適，在健康檢查時應該多注意肝功能的部分。 + g- x+ s1 r: s; L. K8 E. U
: p, S W$ A$ b. V1 ]4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生活習慣易導致肝炎、促進肝老化
; V2 }% U# G' p4 H; K' e% K2 w" E若肝臟感染病毒、罹患肝炎，就會導致肝臟的機能衰退。飲酒過度、攝取過多甜食，也會造成肝臟脂肪堆積，成為脂肪肝，如此也容易引發肝炎。其他肝臟老化的症狀，還有蛋白質消化、分解能力衰退，體力、氣力不足，疲勞等。 5 i; [: ^/ e* j! H5 d5 z
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肝臟就好像一輛跑車，若勤於整修、不過度運轉，便可以長年行駛無虞。因此怎樣不要讓肝臟過勞就是重點了。 tvb now,tvbnow,bttvb( ^$ K2 A4 q `- l. b& u8 `
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HELP！5習慣減輕肝臟負擔
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. {) q' j1 ~$ {7 v. v9 h- Y$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 少喝酒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v+ W, c& B8 ^% t7 b1 ^1 x
預防肝臟老化的重點，是不要讓分解酒精之類的額外工作造成肝臟的負擔，必須控制飲酒的量。 www3.tvboxnow.com; X" }$ k" D: q3 Z& W. X' N. e; b) y# s
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2 少抽菸 & |: N t5 _0 F" _. e( n6 v
抽菸也會讓肝臟必須進行解毒工作，為了不造成肝臟的負擔，應該盡量避免。
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4 M" z2 A; ]6 t% G$ J2 i8 B. nwww3.tvboxnow.com3 控制熱量 www3.tvboxnow.com0 f3 p5 f/ Z7 ^* I. G
暴飲暴食也會讓肝臟進行不必要的勞動，因此要注意每天攝取的熱量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D6 d9 ^* E: j/ J% ~8 ^8 Y! n
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4 避免油膩食物 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^, d/ J' r/ M3 Y& V
攝取脂肪較豐富的食物，會讓膽汁過度分泌，造成肝臟老化。 www3.tvboxnow.com' R4 K2 `5 c, w/ d" Y, ~; w4 @6 X
/ x* Q9 W/ D% B1 {9 u1 ^- i, Lwww3.tvboxnow.com5 適度運動
1 c v Y0 e; k7 X公仔箱論壇適度運動可以提高能量代謝，是讓肝臟不必貯存過多營養的重要措施之一。
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1 m6 A1 ~! X% hwww3.tvboxnow.com飲酒護肝3妙招
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1 x2 A+ a' |9 V8 h3 f( w; c: _愛喝酒的人總覺得搭配其他食物會讓酒變難喝，因而喜歡直接喝酒。或許直接喝酒會覺得比較好喝，但是食道及胃的黏膜都會受傷，多喝甚至會造成肝臟負擔。這裡有3個非得喝酒時的護肝方法，推薦一試。 www3.tvboxnow.com0 P0 Y8 z" z5 D5 Z' K8 [
- M% i1 Q( R6 | Mtvb now,tvbnow,bttvb喝酒前先喝牛奶
8 @1 o1 s( P* `) ^) |$ A7 S3 M% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果喝酒之前可以先吃東西墊胃，建議食用牛奶、優格等乳製品。 tvb now,tvbnow,bttvb( ]: G+ d% r* ]+ B
+ A6 o# S5 C( H8 |/ d/ {先吃含脂肪的食物 1 ^/ M' n5 [0 A: V. b
若是空腹喝酒，建議先吃有點脂肪的起士、堅果類，讓胃先形成一層保護膜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r/ N4 t+ |1 a
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在酒裡加檸檬汁
+ i! r [2 M* t5 x攝取酒精會消耗維生素C，可以在酒裡加入新鮮檸檬汁或其他水果補充。 " {. |3 Z* A3 s, N4 `
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4類食品助肝臟保養
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9 l( U1 n v% N6 I薑黃、孜然等天然辛香料
+ B3 A4 X( Z0 j0 Q) \4 M公仔箱論壇若碰到宿醉等讓肝臟負擔變大的狀況，可以攝取加了許多薑黃、孜然的咖哩，薑黃及孜然都具有促進肝機能的效果。 9 t- H7 K7 A, G4 k
& B& p* L# g) [6 y0 S7 d1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。章魚、帆立貝、牡蠣等含牛磺酸的海鮮
; F4 U2 O( j3 c# J( vwww3.tvboxnow.com咖哩若加入章魚、帆立貝、牡蠣等食材，煮成海鮮咖哩，由於海鮮可以補充許多鋅及牛磺酸，更有助於肝臟活動。 tvb now,tvbnow,bttvb8 G2 T% ~0 y3 m5 \. f- z+ C5 }2 C X* F
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胡蘿蔔、南瓜等富含胡蘿蔔素蔬果 q1 Y3 v9 S0 h8 a( e7 w( ]
富含胡蘿蔔素的蔬菜水果，例如胡蘿蔔、南瓜、蕃薯、芒果、哈密瓜等，都有助於肝臟行使機能。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I- k1 e$ A& Q. ]
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豆類製品、青菜降低肝臟負擔 www3.tvboxnow.com* @" F+ R' Y; v8 ]
飲食盡量選擇高蛋白質、低熱量的餐點，或是豆腐、大豆製品、青菜所組成的火鍋，也比較不會對肝臟造成負擔。
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簡易護肝飲食 www3.tvboxnow.com) \* T* H! B! M, K' y, a
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檸檬汁：
3 _ y+ x9 \0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養學博士吳映蓉曾為文指出，檸檬皮中含有檸檬酸烯及檸檬苦素，可以增加肝臟中的解毒酵素「麩胱甘肽」，有助於將有毒物質轉變成容易排出的型態。生機飲食專家王明勇建議，將檸檬削去綠色表皮，留下表皮內側的白色部分，連同果肉一起打成檸檬汁，就是最簡單的護肝飲品。
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" p; V! [4 }5 Bwww3.tvboxnow.com（本文資料來源：東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子、料理研究家植木桃子、日本抗老化醫學權威白澤卓二日本抗老化醫學權威） |
發表於 2017-8-15 08:19 AM
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