要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。 tvb now,tvbnow,bttvb1 g" k( r! c: q( V0 l6 R8 r
天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。
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✱ 有這些症狀時
; x: E) m6 r8 N! W5 _! ctvb now,tvbnow,bttvb□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂
: {3 y% _, U, M) m& O& e6 N6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物0 w' j: z5 j' H @
□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒
' K! e. i# ^9 \- v. H* l8 _& xwww3.tvboxnow.com□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食 公仔箱論壇 ]7 o5 S! S; [
✱ 建議你這樣吃
) G! K7 J& l3 s8 N2 Q/ dwww3.tvboxnow.com【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】
# V W1 o3 k+ Mwww3.tvboxnow.com□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜2 A' ~! s7 W% n/ L
□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜
# W3 {0 d2 P5 X1 o; b' Wwww3.tvboxnow.com□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥
( H7 u7 m: x; L# @7 x" y: d* t□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕
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✱ 改善重點 www3.tvboxnow.com1 f4 s9 ]/ F3 T' }* O. I
由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。 公仔箱論壇: z$ Y" B/ l; h' B
✱ 生活處方箋
- @- L+ Q7 M$ b; ~/ M; Ztvb now,tvbnow,bttvb過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。
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➤ 核桃香拌四季豆
+ ~4 X' Y. J: N5 s. d+ y四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。
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【材料（２人份）】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g5 ^( Z- X! e: m+ W
四季豆───── 70g（約12~15 條）
# C" k* c( K# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃────── 2 大匙 公仔箱論壇5 ]5 `0 p- e! y' A7 Y* \6 P' d
※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過
0 u% ~. O, X* q7 F- w5 D+ i白芝麻粒──── 2 小匙
* Y. ]) U q, n" h公仔箱論壇※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳 www3.tvboxnow.com7 U8 d6 P2 t4 @ R0 I
醬油（濃口）── ½ 小匙
/ M# T" {' A' @* h1 _) x" e- N) e) Swww3.tvboxnow.com二號砂糖──── 1 小撮 tvb now,tvbnow,bttvb/ g0 \4 [& S9 Y, N' ~
【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。 " R, | C: ?+ O" U
② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb0 L4 w: s, ~- x% w& ?$ i
➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥 / y$ @9 q" g3 _ T3 z
對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。 tvb now,tvbnow,bttvb1 |' o [/ k8 s; |2 T0 R
【材料（２人份）】 www3.tvboxnow.com6 H; x8 }0 ^( q& M& N+ K* K7 U
香菇、舞菇─────合計80g 7 Q/ O4 Q! f) N" ?' c/ a
白蘿蔔─────── 100g（約3cm） 公仔箱論壇6 O% S3 V4 V: r# T$ d
酒───────── 2 小匙 $ U7 c1 k0 m4 B3 Q |% v3 |" |, U: `. i
鹽───────── 2 小撮 ! g7 w' a/ a+ A0 {/ j3 c1 Q
柚子皮（切絲）───少許 ' z2 k2 |1 }( r# L3 `+ ]
【做法步驟】
( V6 ?/ S& E1 }# s Ywww3.tvboxnow.com① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。
8 D/ l/ v1 V+ s& Z( f5 N公仔箱論壇② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。
; V9 x: P: {4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。
# b& O. l& w- t8 V) @; i④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。 www3.tvboxnow.com+ n" P; ^. H6 p& K! c4 A" F
➤ 魚香烤茄子
H3 h5 }1 ^5 l. }1 T% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。
* D% o/ s4 J$ x8 cwww3.tvboxnow.com
【材料（２人份）】
+ [- v4 K; V C& T- K; y8 c+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子──────── 3 小條（250g）
& O8 b- f5 L% J p7 ^- E9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A ※ 先放入調理盆內攪拌均勻
* P) k/ t& q% @& h2 K┆（泰式）魚露─── 2 小匙
) W: L! z2 U8 n! W2 J; N% S/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。┆ 醋──────── 1 小匙 1 y6 K; I9 j/ E! {, U
┆ 二號砂糖───── ½ 小匙 公仔箱論壇; H/ d4 j) w& C1 [
┆ 紅辣椒（切丁）──少許
! X7 H: Q5 ]# H1 s┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g） 6 T5 H, s$ P+ [0 a
┆ 蘘荷（切成圓片）──少許
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【做法步驟】
: a& |2 W2 [* }. X& Jtvb now,tvbnow,bttvb① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。 www3.tvboxnow.com' J& J. v+ f* ]2 r) M
② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。 3 _3 h" X: v( W }5 U
③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 | 
發表於 2017-8-24 11:54 AM
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