$ z( `% ^9 c+ u9 ?, Z6 F9 v" L9 W2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。個人不大喜歡炸物，另一半卻極為喜歡，因此有時候也會做些炸物給他。酥炸生��就是近期叫我頗滿意的。秘訣不在蠔，而是那個炸槳，是已故媽媽教的秘方，份量方面也是憑著模糊的記憶調教出來的，畢竟也是幾十年前的事了。! V _; i& q% G# L$ a
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脆槳很出，茶放了一陣子仍然香脆，幸好做了，否則媽媽的另一名菜又將失傳。
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb" I6 I0 `) |3 ?; _% e
, \9 K6 d2 n, M6 ^& W8 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R+ P% K& w6 R; F% T5 S
日本蠔
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粉槳材料：公仔箱論壇* _: C% R: Q" W3 x: b3 L6 C& v5 f
麵粉.....50g6 J1 t, |0 Q0 q3 C4 x
粟粉.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 h' E* h5 Q9 r4 E$ A6 j% e
發粉.....1茶匙www3.tvboxnow.com9 T# \4 Q b% s1 N1 i8 ^* R; s& K
鹽.....半匙
& ] G! \8 o: o4 I( o: D& s" e2 U公仔箱論壇冰水.....4湯匙www3.tvboxnow.com( h; C& X! _- Q/ r% ^
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& }2 j) W q, f4 c- g/ ~www3.tvboxnow.com做法：
- I3 T% t) G: e1 X5 e& X# }( b公仔箱論壇蠔先氽水，盛起澀乾備用。- {6 x R! r/ H3 L% x$ c! c, B5 f
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將粉槳料理拌勻，直到沒有粉粒。
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3 Z, B7 x/ q5 d8 B) M+ o4 R公仔箱論壇蠔沾上粉槳，放入油鍋中炸至硬身，成金黃色即可。
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盛起，用廚紙吸乾油份，待涼變脆即可享用。' l% \) U& z; J2 L/ w7 F$ a
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發表於 2015-5-11 05:41 PM
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發表於 2015-5-17 11:29 AM
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