平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？
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1 Q8 w; p) ~& B4 F其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！
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! u/ \% s4 {4 D: Z6 }) ]0 [tvb now,tvbnow,bttvb趕緊來試試~
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米飯好吃秘籍! i$ L1 }8 G% y
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1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；
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2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；
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: J4 A6 X G# }* s, S" k; W1 @0 ztvb now,tvbnow,bttvb3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；
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4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。www3.tvboxnow.com3 J* h {9 `' U
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米飯做法小技巧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @4 M ~6 z) Q8 }, c
4 w$ @% k4 j/ m3 P- q( J, U( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，
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米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。
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記住洗米不要超過3次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K4 {1 i2 U5 J( q
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第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。
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! `7 @; y6 I5 }* a* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。
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這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
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7 f7 Z$ _; \7 ~" o3 ]$ }第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。
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* n; t' Z; `* p6 \3 U公仔箱論壇要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
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第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，
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陳米也可以蒸出新米的味道。
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- V0 \& s5 ^ M {$ P就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，公仔箱論壇. u' `5 {* x0 m
' @/ {' w4 u8 n* ^* R( ~) E9 ^www3.tvboxnow.com記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。
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現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
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