濕疹湯水─赤小豆苡仁鯽魚湯
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( F8 e E2 w7 n3 h0 utvb now,tvbnow,bttvb中醫認為,皮膚濕疹最關鍵的病變機理在於「濕熱」二字,飲食上避開生冷、煎炸辛辣或甜膩;清淡之餘,保持營養均衡。對濕疹有食療作用的食物有:綠豆、魚腥草、粉葛、淮山、土茯苓、赤小豆和薏苡仁等等。像現在的天氣,可煲赤小豆苡仁鯽魚湯。
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/ D( ?+ a E6 Dwww3.tvboxnow.com材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j" P& t7 w, c) `9 ^
赤小豆30克、薏苡仁30克、鮮淮山60克、鯽魚一條、陳皮一角。
0 L9 n2 n! Q& T6 g, P x9 I3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將鯽魚去內臟,煎黃。赤小豆、薏苡仁先浸水一小時後,連同全部材料放入煲,慢火滾二小時。
6 p w0 V3 m o8 _tvb now,tvbnow,bttvb買不到鮮淮山可用粉葛代替。
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7 j. J% b; M" g4 n* V公仔箱論壇赤小豆功能利水除濕,消腫解毒。薏苡仁健脾、利濕、清熱,對多種皮膚疾病有食療作用。鯽魚健脾胃、益氣、利水,含有豐富維生素、優質蛋白質和微量元素,營養價值高。 |