返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 泰式豉油汁


4 ?  o6 I0 x! [) b4 _  v: r& S3 x材料(半杯份量)
0 t' u; D3 R0 g& W1 h! ztvb now,tvbnow,bttvb糖.....四茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i" U. f; n0 I* O6 `; g! C( E
生油.....兩湯匙公仔箱論壇3 s4 ]- n2 Z) i2 X- y) D
魚露.....兩茶匙www3.tvboxnow.com( T  \$ x  E. C  X+ [, _$ y" k
蒜茸.....兩茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. y5 Y) B# V% w
薑茸.....兩茶匙
! q, ~$ Z5 a# S' ^tvb now,tvbnow,bttvb老抽.....三湯匙
% d/ Q0 Z! J0 S+ E1 m7 w& G青檸.....半個搾汁www3.tvboxnow.com0 @; m" k1 k6 a( O; g. N, i
紫天椒(切碎).....三隻* ]7 }# S+ F% @7 n
莞茜莖部(切碎).....一茶匙公仔箱論壇1 S0 P# L# B8 @8 t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }% C- ~' |0 R  x# ?
8 V  k8 A$ f& G, V' `5 H% q
製作過程( K+ G3 u: ^/ t
燒紅鍋,贊油,加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味,鍋離火,混入糖、莞茜及老抽即成。
/ a4 s$ U7 O$ [& ?& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W1 f( n$ a" @% D/ {
8 U8 G( `4 y, ~8 w5 T- i  @
煙煙韌韌日式草餅
$ S( Q, ?+ ?( K: d6 |0 N4 rwww3.tvboxnow.com材料(20-25個份量)公仔箱論壇4 Q; G8 L9 G& P' R
糖.....1/2杯
) S: X6 T1 y+ ?* T荳沙.....半斤1 j$ u0 z6 I3 T; z- }7 Q; o$ f
大椰漿.....1罐
6 w# {4 c; `5 R6 V+ u大花奶.....1罐
# M. D: W# t, e. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草餅粉.....3~4湯匙
: ^% |* j! O  e* B) y* l5 F) K7 uwww3.tvboxnow.com糯米粉.....1斤 ( 600克)6 H9 [! [- [; }( f1 V, c

' R4 C9 U" m8 wwww3.tvboxnow.com
* Q& R7 v0 i3 w製作過程
" ^/ }  s% x% j- C1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。. p3 M' |4 C, o5 X
   
1 m: h  Y" Z6 R8 G- p1 e2 Y, O2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。www3.tvboxnow.com* o5 b/ j5 u5 ~; b& O" E
    - m  d1 g9 t) ~3 A
3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀     
1 k% y! V" h3 O! O5 w& B3 p
( p: S: u# ?  k3 h, Dwww3.tvboxnow.com4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。
# n& C, P3 w6 s' w. v$ z$ w: ?0 {& n公仔箱論壇    ; H, ^9 ?( t# ~% M0 o) C3 R
5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。
* p% f! ^. Y  Cwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s3 e$ M) M! ~3 H, z; c
    tvb now,tvbnow,bttvb0 c( v) g$ W" u- Y+ G- [% t0 A; e
貼士:www3.tvboxnow.com. c/ c) M( K+ i  F8 z6 V6 F
草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。公仔箱論壇5 O4 J- I1 i9 n! t4 N+ r
多谢分享~~~
返回列表