本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 2 r) R* W% M9 x8 X, }7 x
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烹飪時間:1.5小時
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食材
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2 o1 L8 K" r6 ^; }$ W$ ?/ o) V; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一般食材8 `: p4 r9 D0 d" [5 p
" S X! Z9 f- K# v2 [5 b9 h| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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) B( T3 O; [+ z5 B' q: N公仔箱論壇 將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。
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牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。 www3.tvboxnow.com, z7 P5 m' l% d' ]0 b/ O
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白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。
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6 |9 ?0 L9 w9 q _( w$ \ 加入牛肉拌勻煮熟。
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. c: t( l( w! j3 ]$ A) Stvb now,tvbnow,bttvb 將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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發表於 2020-5-8 05:47 PM
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