如何喝汤也是一门学问，医学专家告诉我们，喝汤时需要注意以下几点： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A4 g6 O/ k' Z% w0 i
1、感冒的时候不适合煲汤进补，就连品性温和的西洋参也不要服用，因为这样的汤容易加重感留症状。 W, F/ ^1 `$ T, _# w# h
2、月经前适合进补性温和的汤，千万不要因为补得过火导致经血过多。
4 C5 c6 z0 u# R+ \" _- f3、具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用，每周喝2一3次为宜。
) [" i8 j/ a1 ~% S% c! d公仔箱論壇除了掌握以上喝汤的学问，女性还要走出喝汤的两个误区。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L. t4 c8 U- g9 Y" L. S7 ?
误区一：取汤而弃肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I$ O! h4 T9 Y: M& J$ G
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一般人认为营养都集中在煲好的汤里，所以就只喝汤，对于里面的肉类、中药就弃之不理了，其实这是错误的。营养学家近年来发现，无论汤煲多长时间，肉类的营养都不能完全溶解在汤里，所以喝汤后还要吃适址的肉。 tvb now,tvbnow,bttvb! g6 d- y' G8 E: j3 u2 a0 u* ~/ E3 k
另外，中药味道比较怪异，让人难以接受，所以一般人都不喜欢。但有些中药价格昂贵、营养丰富。所以应该吃掉，比如冬虫夏草就应与汤一起食用。
1 }6 v& B6 J" h- R6 M) J2 o8 n+ v" `公仔箱論壇误区二：煲参汤的时间越长越好tvb now,tvbnow,bttvb6 @/ o" r @ }0 T& Z; ]
. B9 ]$ A2 V% V老人的习惯通常是将参类早早地放到汤里一煲就足两三个小时，认为这样才能将人参的营养都溶入到汤中。其实参类中含有一种人参皂甙，如果煮的时间
1 J- v8 r+ M2 J. ^) `过久，就会分解，失去其营养价值，所以煲参汤的最佳时间是40分钟左右。 | 
發表於 2012-4-26 12:08 PM
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