本帖最後由 huichi0426 於 2013-1-16 02:53 PM 編輯
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【聯合報／記者陳靜宜／專題報導】公仔箱論壇$ m& d( ^; v& N6 S- q
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% R8 t1 Q' P" Y2 c) ~( v( Nwww3.tvboxnow.com甜水麵吃起來帶有咬勁，口味甜甜辣辣。（記者陳靜宜／攝影）公仔箱論壇8 |* u' z' r- J, y
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! h9 b' ~" j2 B: J4 F' Cwww3.tvboxnow.com甜水麵特色在於麵條，麵條類似刀削麵般粗，吃起來帶有咬勁，此外純以醬料調味，麻油、麻醬與甜醬油、辣油等，吃起來甜甜辣辣的。 tvb now,tvbnow,bttvb9 e' v) W. f$ J$ c8 j
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" T4 r, ~* l1 H6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饊子油茶 www3.tvboxnow.com/ y5 a6 N& |: n& c; Q
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' d8 E2 {: s2 J/ g7 Z饊油茶炒過的大米與糯米煮成，是庶民補充能量的點心。（記者陳靜宜／攝影）( R. ^# m w* |
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饊子油茶既沒有油也沒有茶，主要是因為成色如茶，這道鹹點以炒過的大米與糯米煮成泥狀，再加入酥脆的黃豆、子、大頭菜粒，口感多層次，是庶民補充能量的點心。 www3.tvboxnow.com1 b5 ]7 z$ H/ P* r* x8 O+ K' B
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三合泥 www3.tvboxnow.com% m6 J5 b2 Q& i9 \2 S4 s8 _0 w+ d5 n
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「三合泥」有點類似我們的麵茶。（記者陳靜宜／攝影）
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& t4 O9 O+ G7 Z5 g0 I公仔箱論壇顧名思義，這是由三種不同的主料做成泥狀，而稱為「三合泥」，有點類似我們的麵茶。裡面有糯米、黃豆、黑芝麻、薏仁等炒熟後，再加入豬油、花生粒、核桃粒，吃時加入白糖與熱水即可，吃起來香酥油潤。
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發表於 2013-1-16 02:52 PM
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