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一字排骨300克（斬件）、韓式甜黑豆80克、南瓜件80克、大蔥1條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、清水3/4杯
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調味: 8 S' U% ]- d5 b. h8 q) [& |( w0 A: o
柚子蜜2湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉少許、紹酒3湯匙
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$ U" Z6 L( F9 f* q0 ~. uwww3.tvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ G# _( ~, a4 [8 z+ {! T+ C
1. 將排骨汆水，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。7 t$ s/ ?. T. s" D( \- o
6 x9 @6 f6 {/ D+ h% A( gtvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊爆香乾蔥及排骨，加入南瓜件略炒，灒酒。
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& D& Y) k+ i' L4 mwww3.tvboxnow.com3. 注入清水，加入柚子蜜將排骨燜煮15至20分鐘。www3.tvboxnow.com' A) E. [. |; D2 f& i k/ b# \
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發表於 2015-3-18 04:18 AM
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