在家做燒賣其實不會很難說，我個人覺得比包水餃更簡單呢！有興趣可以動手試試啊～♪www3.tvboxnow.com8 `* f2 Z+ Y" P# Q: \
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3 M8 R; y5 f Z9 N8 `蝦仁 150克
% p' [2 L: u. |豬絞肉 150克
& K _ H( Z( B5 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙
) E( y% i- T! U薑泥 1/2小匙
5 R1 O3 e" ~2 M6 c2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1/2大匙2 b- b0 R5 G& M) E
太白粉 1大匙; } B. o& D1 V( f( ]; U2 E
胡椒粉 適量: T+ \9 Q- Z* J. }1 m0 A- s
現成的廣東餛飩皮 約20張公仔箱論壇 K- n, Z/ V4 K% l
冷凍的三色蔬菜 適量
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5 V0 l9 ]0 W4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
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1.將ㄧ半的蝦仁剁成泥狀後，加入豬絞肉、鹽、酒、薑泥、太白粉和胡椒粉，用多支筷子順同一方向用力攪拌，使肉餡產生黏性
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2.將另一半的蝦仁切成小塊，加入步驟1拌勻公仔箱論壇8 ^0 V5 V8 A# S% f) g
! \: `* n# ]- l2 T" B$ e5 hwww3.tvboxnow.com3.取1大匙的步驟2放在廣東餛飩皮上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s# p, S+ C$ I
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4.用虎口捏緊，頂部可見到一點餡料! y8 R( r0 ^ e5 o" Z
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5.在表面放上冷凍的三色蔬菜裝飾www3.tvboxnow.com" I, H3 r4 n9 X; h$ c2 E& y! v, Q
* x4 L, E( F" i, o4 K( M4 N& j6.等蒸鍋的水滾後，將包好的燒賣放入蒸鍋內，以大火蒸7-8分鐘即可 |
發表於 2015-3-18 10:11 AM
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