蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。
% C' F9 {* \; E. ~9 \tvb now,tvbnow,bttvb 7 Q9 d$ i- |* ?) a7 P, m: g! d8 i
材 料
* s# A- M: H# S; R3 kwww3.tvboxnow.com雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。
. {- l7 I- m2 v7 Z7 g @$ u公仔箱論壇. s# U5 |/ {. H* h/ z
做 法tvb now,tvbnow,bttvb3 O W, W, n) v# ^6 o3 H3 {
www3.tvboxnow.com f8 A* m9 Q6 c$ B% m5 y
1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
8 s+ N5 Z3 Y, R8 \www3.tvboxnow.com2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ A- H% D( _0 q
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
2 F0 i7 [. b! a1 }7 s s/ Twww3.tvboxnow.com
: b6 f5 ~2 }6 H7 N4 M7 n. w公仔箱論壇
$ b5 a- P4 X! W9 \% D3 Xtvb now,tvbnow,bttvb椰子事典TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q& e: D) G0 [5 @1 [+ A4 v$ t J
www3.tvboxnow.com) A* b, b$ H6 j) h
椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
/ U; Y* {9 E0 {: itvb now,tvbnow,bttvb
: `+ @9 e3 I0 ]喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。% J6 X' B8 ~2 @ T! y! V
6 s# g& M& G: z/ r7 `
《別名》可可椰子、越王頭。
7 _7 x9 `: n; v公仔箱論壇2 s6 b2 X4 P/ i% _
《性味》味甘，性寒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~1 N+ r( P) L8 x% f; r
0 E2 v; v' {: m% @《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
1 p9 F: K5 n+ _) P. { }www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb k3 {; X* U; {8 ]* [# `
《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
/ [/ x: ~4 |4 g* Ewww3.tvboxnow.com
+ T+ [8 W6 P" Q* q9 v. \2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《盛產期》４月下旬至７月下旬。; Y$ @4 Z9 B( O- p. Z
5 h8 x( A% a* o: t& r- Z1 M《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
0 q. \( r; T9 R8 h& D7 g' \# h
9 p- a6 w0 \. Z1 ?7 j" ^- n* ^, d; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
6 i7 t- h; O' ~) S; itvb now,tvbnow,bttvb
3 b# n( \2 O) q& F: p《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
6 x! e/ B3 \! H6 L8 T; U. B公仔箱論壇www3.tvboxnow.com2 s8 ^2 x9 y- } M$ g
《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o! \& C& M0 X: \' ]
2 M' n3 ?" ~4 r0 K/ p3 r
《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?0 [8 \8 \% O3 J
( g( \& l, ?6 h5 ztvb now,tvbnow,bttvb《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
| 
