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材料: (1人份)
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大燒烤蘑菇:2隻
2 g0 ^) a( I1 Y4 [9 `. p- a! V5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐:1磚
% o% y* ?) M. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吞拿魚:1/3杯
) M) H; d5 K; B$ }3 I公仔箱論壇粟米粒:1/2杯
( \2 z& U3 j/ x5 [低脂芝士:1片
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做法:公仔箱論壇- z0 O6 k8 `3 u7 ^
. y6 d! y2 H l) ]# J1. 將焗爐預熱至190℃ / 375℉。% a B7 u1 [# B% ^
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2. 將粟米粒和吞拿魚拌入豆腐中，攪拌成豆腐蓉，釀在蘑菇面上。
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3. 芝士磨蓉，灑在蘑菇面上。tvb now,tvbnow,bttvb- R0 V/ U/ `6 f) {$ p" [5 e$ {
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4. 將蘑菇放進焗爐焗約10分鐘即成。公仔箱論壇, U* t- B7 E, a& d5 i
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營多一點: h/ r1 A9 p8 U6 ^
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1.若改用硬豆腐，可獲更多鈣質。
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2.用「焗」的方法代替炸，大大減低脂肪量。 |
發表於 2006-12-1 05:49 AM
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