【材料】+ ]/ ?( W, V* k0 l
光雞一隻
+ z' p2 e" \' f公仔箱論壇蒜頭十二粒
; [( i9 c9 z" S4 U7 Bwww3.tvboxnow.com生薑十片
, L8 O4 J' u0 t0 E9 s$ h' k乾蔥頭八粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X, D0 {4 T6 H* S$ l) r7 Y
香蔥一條(切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U6 }- A0 B+ H; m+ |) d
生粉一杯半(撲粉用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q3 A& [* r: L0 @! \3 |
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【醃料】
$ ?* h9 Z: y: c- ltvb now,tvbnow,bttvb薑汁一茶匙www3.tvboxnow.com+ Z* Y- I( T! [2 B& R+ K
紹酒一茶匙
' n7 \5 t" |3 m5 [公仔箱論壇鮮雞汁二茶匙
0 v; X: ?$ Z7 S/ D2 k公仔箱論壇生抽一湯匙
. O$ F7 ~& r9 e7 Twww3.tvboxnow.com生粉一湯匙
3 N/ N9 b2 e* s2 G- Q0 \tvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙+ W9 K$ @# y5 L8 y5 W# W1 f/ ~
胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ i+ c _) y6 p6 J- q$ _
. u! X* K6 O: k; R- X- [) Utvb now,tvbnow,bttvb【汁料】
' k) r* O$ F8 s3 d+ t0 @7 N; S0 A公仔箱論壇清水半杯7 h# H; |0 F G: }+ {% [: _
鮮雞汁一茶匙
- T9 {2 p; m* ~ g6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚汁一湯匙www3.tvboxnow.com% i* ~, T; J; \/ j
生抽二茶匙www3.tvboxnow.com3 Q/ A& O8 n5 ?7 Q
砂糖半茶匙: o* f$ l1 w+ \/ N" t
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, s' w$ e. q c' w2 [" R
胡椒粉四分一茶匙
; d$ z" \) z1 H公仔箱論壇
" t0 w. C7 i! ?% _- s$ kwww3.tvboxnow.com【做法】
* \& M* \! K2 p公仔箱論壇(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n- S+ H( g5 u; k: x( R& f7 S
(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。
" B2 `$ H' E( _) E1 i1 u% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-12-2 01:43 PM
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