[西式食譜] 崧仁牛柳粒

dororo

【材料】
3 Y3 O4 ^: Q; ^6 b7 [  b- u  I牛柳八
) O. A. ^( [: {- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。崧子仁三湯匙
! H  U7 g* [/ {, o% Q: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠玉瓜三
# f6 Q$ ]0 z0 z. h5 @, ]tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔一公仔箱論壇4 ]) o4 n$ Y/ t  U# q) Z; a
蒜蓉半湯匙
  o2 T6 o( G% U2 G2 @) swww3.tvboxnow.com
6 x2 E+ F7 H) `. v+ i5 y5 E【醃料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D- P- z' o7 N; F4 K% H: l
生抽半湯匙www3.tvboxnow.com' t7 W! ~1 Q6 Y  [$ a
砂糖半茶匙
. q2 i; _/ o7 s. T2 u' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一湯匙
4 s- Y& t1 x3 A6 t" r5 r7 i; U" S5 n  L生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 q8 Q6 Q/ s3 L; b' O8 c2 ~
生油半湯匙
, j  I: B/ \! o5 o! \4 e% X: |9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙
+ f7 O- S- h" B9 Zwww3.tvboxnow.com
$ o7 T) d% P* N( I3 f# ?tvb now,tvbnow,bttvb【獻汁】{拌勻}, }  w( k" @8 N: k  u0 k* J- h$ `8 N
清水一湯匙半
5 z1 C1 H2 r4 R( [/ Fwww3.tvboxnow.com幼鹽三分一茶匙
* C5 ^- `( n9 Q* i. H公仔箱論壇砂糖半茶匙  {1 U- t8 V/ g6 q+ l
麻油半茶匙www3.tvboxnow.com; L% J% Q+ V/ X  V
胡椒粉六分一茶匙
9 X! I# s6 @- \& U蠔油一茶匙
+ n. d0 F! M- Y# e4 z" {+ Xtvb now,tvbnow,bttvb生粉半茶匙8 w1 b3 Q" |( p# `# P6 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b  F: B1 T, e' n  X4 }( K5 D* J
【做法】公仔箱論壇6 N3 b$ ?& a( J' K. ?% B3 X
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l' J9 L7 m* B* \( l- c# s6 p$ H
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。公仔箱論壇7 F4 w- r' h; ^
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M& Q1 U  y3 b1 h# C$ y) Z
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。www3.tvboxnow.com5 f8 p) }' d/ I1 i' R: W4 b
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。