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[西式食譜] 芝士烤蟹蓋

芝士烤蟹蓋 www3.tvboxnow.com4 [, `1 Q- ]% x

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1 隻 雞蛋
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2 湯匙 芝士粉
0 ?) a) J( |& Z4 l! [1 個 馬鈐薯www3.tvboxnow.com. D# Y) c' [& F$ @* y' J* |& ?; ?
3 隻 肉蟹& \7 U" y( ]& H& ^; o4 V
0.5 個 洋蔥公仔箱論壇5 G) R, b# p# F
0.5 杯 麵包糠公仔箱論壇- n$ S8 r( X2 j4 d  O4 s
1 湯匙 麵粉
+ O7 @" g6 f, I; t, J+ _: r公仔箱論壇調味料
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1/2 茶匙 生粉
( U) X% J$ y, n  C- M2 T1/2 茶匙 生抽公仔箱論壇( M1 B6 e) Q* X! b
1/4 茶匙 鹽www3.tvboxnow.com- W* S! M+ `/ S) O9 x5 R
1/4 茶匙 糖
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1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. www3.tvboxnow.com0 Z3 m2 a& [  N
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
" A* E# [+ }: n& B$ R& V6 ]3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
0 O7 z1 e$ z' f! v2 ?4 L0 V. \4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料.
  s# p7 F- R" K8 e8 e( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠. ' @) x6 @5 `  |% `$ p
6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起.
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