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足本食譜： https://bit.ly/2Xo4jtD
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萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料，酸酸辣辣，特別醒胃，十分適合夏天吃。 6 x) e% u/ b% D5 J1 S/ t- z
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5 r' A( C5 |6 X: O- v4 k萵筍 # p7 B3 z: f, E, T4 [/ V
. }: h/ ?/ d: P' J; |3 w: ztvb now,tvbnow,bttvb1條洋葱
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1/4個車厘茄
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6 _% h$ }9 K5 n( [8 g* S* y' P約15粒芫荽 7 m- g$ K7 F9 T9 \& Q
5 c% o8 B9 E) d; S" I1紮辣椒
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1隻九層塔
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適量蒜頭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t' f Q) e% l2 S0 h- _" {, }
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約6瓣香茅
0 g! g) |! ?6 g- W/ \tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com6 p% I5 P% M+ U( c
1條檸檬葉
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適量壽司醋
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n; G+ u6 }9 H- C公仔箱論壇適量素魚露
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適量青檸
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. e. q& r( x& }/ \www3.tvboxnow.com示範：梁祖堯
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! V: O5 m( a- \, H s$ q. Htvb now,tvbnow,bttvb攝影：陳秉謙、魯雋華 |
發表於 2021-6-12 11:14 PM
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發表於 2021-6-15 12:36 PM
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