本帖最後由 li60830 於 2017-12-11 12:41 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb7 `( K+ [0 b8 s' K1 K$ E
8 }: q2 n+ c2 M' x2 O* a7 x( l, M好多女性朋友總會有這樣的問題，這種食物是不是特別好，那種食物會不會發胖。其實各種食品在我們的膳食當中都佔有一席之地。正可謂沒有一無是處的食物，也沒有十全十美的食物，健康飲食的妙處，全在於合理搭配，取長補短。www3.tvboxnow.com# E' T9 J; M3 C$ c) V4 R' F- P
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當然，很多人會覺得食物多樣化會很麻煩，實則也不難，今天我就來教大家如何按顏色選擇食物，對食物好色一點，餐桌上看起來豐富漂亮，營養也會更多。tvb now,tvbnow,bttvb; [7 @1 i# a( _ v7 R8 {& A
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+ l- @ M( l1 n$ ~% \5 ^一、黃色食物tvb now,tvbnow,bttvb$ m* C+ x. ~8 l9 }, q6 i
食物來源：胡蘿蔔、南瓜、紅薯、芒果、橘子、鳳梨等水果。富含類胡蘿蔔素等抗氧化物質，每天可吃100～300克。公仔箱論壇. G: k8 F7 A# A9 C
【菜式舉例：蜜汁蒸南瓜(南瓜、山藥、紅棗、白果)】
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! A* L3 S. v8 E N& [www3.tvboxnow.com●評點：南瓜富含糊蘿蔔素，是上榜的抗癌食品，也有降血糖和減肥的效果。加上補血養顏的紅棗，補中益氣的山藥及潤肺化痰的白果，不僅能補充營養，預防衰老，還對女性的身體具有多方面的調養作用。公仔箱論壇# w6 I ?: {4 Z' |1 U$ z
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7 P' |( J) l0 D/ U6 u公仔箱論壇二、黑色食物/ v2 G6 X j/ H- d* Q
食物來源：木耳、香菇、海帶、黑芝麻。含有大量的微量元素和可溶性膳食纖維，具有抗衰老、除污染和預防慢性疾病的作用。每天吃10克幹品即可達到保健效果。6 A8 T& O: E7 y+ p- L$ c) @
【菜式舉例：青豆三菇湯(木耳、香菇、白靈菇、青豆)】
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●評點：菇類一項是具有健康食品的形象，其中所含菌類多糖多半具有免疫調節、防癌抗癌、降脂降糖的功效。此外，菇類食品熱量極低，飽腹感強不會令人發胖，對女性可謂相當不錯。加上富含蛋白質和大豆異黃酮的青豆(青豆是黃豆的姐妹，營養價值相仿)。營養保健作用更全面。
8 V) y9 t+ L! w% {www3.tvboxnow.com●叮囑：菇類品質需要特別關注，摻假木耳、變質香菇等絕對不能用。
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三、白色食物
/ ^: t$ ?# W+ T# o食物來源：豆腐、豆漿、牛奶、優酪乳、乳酪。這類食物含有豐富的鈣和蛋白質。每天需要喝一杯牛奶大約在 250克，或者是半塊豆腐在125克左右。
# Z3 m. `2 ^0 B6 E. v【菜式舉例：皮蛋蝦仁拌豆腐】tvb now,tvbnow,bttvb+ X2 O9 w. Y5 C" ?) W) L# [
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\6 {! P- V; y5 q1 R: h●評點：簡單易做，清爽可口，富含蛋白質和鈣，是一道很好的開胃小菜，更適合夏天，因皮蛋，凍豆腐和蝦仁都是涼性，有利於清除燥熱。公仔箱論壇0 m/ G' o* L: k. b4 K$ E
●叮囑：蝦仁可用泡開的海米代替，海米含鈣量非常高，與豆腐相配不僅口味鮮美而且營養協調
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) O8 k$ s2 } j. u) A3 Q* Q5 Q; A3 Q公仔箱論壇四、綠色食物
* x% P3 O, n- C; {tvb now,tvbnow,bttvb食物來源：綠葉菜、青椒、豆角等多種蔬菜。富含維生素C，維生素K、鎂和不溶性膳食纖維，可提高免疫力，預防多種癌症的發生，每天建議400克到500克。
* M# v& c$ z$ Q* V, E& v【菜式舉例：美味時蔬薈萃)】公仔箱論壇; y3 y3 c, n2 o& A+ L# B
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●評點：(包括西蘭花、芥蘭尖、芹菜、荷蘭豆、百合、蝦仁）西蘭花和芥蘭尖都屬於營養素含量最高的蔬菜，並具有強大的抗癌功效，芹菜和荷蘭豆富含不溶性纖維和鈣，而百合是傳統的滋補品。tvb now,tvbnow,bttvb( z% n" H9 ^5 b6 A0 B. ^5 ~
●叮囑：為了保存蔬菜中的營養素和清爽口感，這幾種蔬菜都要保持恰當的成熟度很重要。tvb now,tvbnow,bttvb% y! A, J0 N, O7 K5 V
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8 j M9 ~/ h" Y2 e5 a7 L公仔箱論壇五、米色食物www3.tvboxnow.com0 i! Y# V% [9 g1 s! }$ J" l
食物來源：大米、麵粉、小米、燕麥等各種糧食和雜豆累。富含澱粉類，維生素B和煙酸，以及部分礦物質。粗糧和雜豆類當中含有很多膳食纖維。女性每天需要200～300克，最少不能低於150克。(相當於三兩米煮成的飯)。
) S. p7 E. i3 _4 F* j' b【菜式舉例：紅豆，大麥，大棗蒸米飯】
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●評點：紅豆和大麥中B族維生素含量高，而且含有大量膳食纖維，具有預防糖尿病、增強飽腹感、預防便秘和水腫的作用，和大米搭配使用非常健康。紅棗不僅補血養顏，還能增加米飯的香氣。
- u- v, _. B+ `* H●叮囑：紅豆和大麥米預先在水中浸泡2個小時左右，這樣熟的更快些，然後先煮開後再加入大米煮成米飯。
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* Y4 X, f7 _, e7 f0 r8 K六、紅色食物
$ D0 m9 R j0 J: }1 dwww3.tvboxnow.com食物來源：牛羊肉、內臟、也包括魚類。含有豐富的血紅素鐵、B族維生素和蛋白質。每天吃100克就足夠供應蛋白質和鐵的需求，令女性氣色紅潤。
+ f# o+ Q0 L0 {: Y1 N# pwww3.tvboxnow.com【菜式舉例：洋蔥蘆筍爆雞心】
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( c: m0 Y4 Z, I) A# ~# ?+ E公仔箱論壇●評點：心臟屬於內臟類，許多女性對其望而卻步。其實這是不必要的擔心，因為心臟與、腎不同，其中脂肪和膽固醇含量較低，也不參與廢物的排泄和污染的處理，故而可以放心食用。更重要的是，心臟中的維生素B1、B2、菸酸、鐵、鋅等微量營養元素含量比肌肉部分高的多。
% h: `9 ^& [/ @8 Etvb now,tvbnow,bttvb●叮囑：肉雞心臟表面有一些油脂，也就是那些黃色的物質，應將其去掉，可進一步降低脂肪含量。 |
發表於 2017-12-11 12:00 PM
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