營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。
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甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷
% s% r4 U, P/ H8 |. }' D$ D& C0 \) @www3.tvboxnow.com營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。公仔箱論壇8 T) e, z3 t( ^! [, g; C5 v
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0 Z: h; c) ]" d& K& A& S2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% s4 D8 p+ a8 j; g
* r$ X* q$ e% I1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛
- { L+ p2 x* p2 @# _, x. u( h公仔箱論壇甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。
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: E; D1 V `2 L* d) y0 R3 i) ]冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。tvb now,tvbnow,bttvb3 V" T0 l+ ?6 l1 I. {* f% \
1 y1 \! l/ ?! U% |0 ~8 ptvb now,tvbnow,bttvb以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：. C) G- c \) w+ V
食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】7 h+ ?# b* F& X
材料：甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。
2 l3 f! a- s0 z0 V, U# ?/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
- D0 R) a$ n( H* S( Bwww3.tvboxnow.com1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。/ m) ]7 }! Z* t0 j( z2 {9 H
2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。
8 B. B. X2 K1 _$ @) r! U! ]0 Y/ R營養解析：www3.tvboxnow.com' j ?$ |2 P# s+ u2 g( }/ f2 T( G
牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。公仔箱論壇) x$ t: s. m, [5 W7 f% q. Y
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酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 （圖片取自／維基百科）6 C6 V$ D* T9 n& ^
食譜2／【酒釀湯圓蛋】
8 `5 q8 b4 s; a7 S/ W) ^材料：酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。tvb now,tvbnow,bttvb5 w) M! Z* \+ ]
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K% [( Z1 h3 g& g/ `
1.滾水將湯圓煮熟後撈出。
0 {$ X* K; z# b* e# F. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G3 b' K5 F/ m: `
3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。
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【營養師小叮嚀】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z- |2 I% u3 r
需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2017-12-13 04:44 PM
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