都市閒情 2010-07-16 TV-RMVB
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1.影片格式:RMVB
2.檔案大小124MB
3.發音語言:粵語
2010.07.16 - 「巨聲」招牌菜
播出日期: 2010.07.16 (五)
年紀輕輕的何紫慧憑藉精湛的唱功,於首輯《超級巨聲》一鳴驚人。她的歌藝固然無容置疑,但未知廚藝是否同樣出眾?今回亮相「煮角招牌菜」,何紫慧會示範一味「雙菇海味扒冬瓜」。第一次在螢幕前親自下廚,她可會感到份外緊張?這味餸又是否出自媽媽真傳?除了在節目中大顯廚藝,她更會分享成為「巨聲」後的感受。
「廚師顯廚藝」的嘉賓大廚,會以豆角製作一味巧手小菜,想知道平凡的食材如何變成精緻佳餚?留意大廚示範,他更會分享多年入廚心得。天氣悶熱,想試試新口味?留意Annie在「今晚食乜餸」示範的一味「涼瓜豬頸肉炒蛋」,涼瓜的甘香配上嫩滑豬頸肉,必定令你食指大動。除了介紹美食,十八區舉辦的各項暑期活動現已開鑼,今集有灣仔區、黃大仙區及油尖旺區的青少年暑期活動統籌委員會代表,介紹該區為青少年準備的一系列暑期活動。 |