都市閒情 2010-09-17 TV-RMVB
， 描述： by cky98011346
2010.09.17 - 炒粉麵顯心思
播出日期: 2010.09.17 (五)
茶餐廳的粥粉麵飯種類繁多，當中粉麵類如河粉、米粉、生麵、粗麵所演變的款式亦層出不窮。別以為這類菜式製法簡單，要將粉麵炒得惹味香口兼保持完整，當中大有學問。想在家中炮製這種茶餐廳風味？今日「廚師顯廚藝」就請來資深廚師，教大家炒貴刁，更用上多款海鮮及甘香臘腸做配菜，定必一試難忘！
緊接出場的「煮角」李詩韻，在熱播劇集《公主嫁到》中飾演金家大少奶，上回《宮心計》她飾演的賢妃溫文爾雅，今次的阮小玉則猶如一名「管家婆」。兩套劇角色性格180度轉變，她如何揣摩？夥拍搞笑能手祥仔合演夫妻，拍攝時是否笑料百出？今回到來一展廚藝，她會炮製什麼佳餚美點？留意「煮角招牌菜」。至於「今晚食乜餸」Annie會煮一味「韮菜魚茸餃」，想知包餃子的秘訣竅門，記得留意Annie示範。
1.影片格式:RMVB
2.檔案大小144MB
3.發音語言:粵語 |
發表於 2010-9-17 05:42 PM
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發表於 2010-9-17 05:57 PM
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發表於 2010-9-17 09:35 PM
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