粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
4 ^; ~! C# y9 H2 B/ X2.竹筍香菇粥 tvb now,tvbnow,bttvb, V% ~8 L# S3 d8 T) f# k
3.排骨蠔乾粥
0 a& i$ m5 v6 ]& K$ Owww3.tvboxnow.com4.泰式鮮蝦粥tvb now,tvbnow,bttvb( ?8 p7 Z9 h2 ?! `* M8 D
5.泰式椰香牛肉粥
6 h- f6 `5 R  h9 R5 wtvb now,tvbnow,bttvb6.薄荷粥% |5 Q. L+ A# y  l5 r& z" |
7.杏鮑糯米粥
1 p, [8 o: N% n1 l. O公仔箱論壇8.養顏紫米粥
8 k( F5 l* D- X9 J$ L' s% x7 r/ w* j& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.健康雜糧米甜粥
) X; a: N  t+ G! N) r10.魚生發芽米粥tvb now,tvbnow,bttvb+ A2 y: R8 O, A( ]) j+ C7 m! L
11.冰糖雞蛋粥
0 ?( e3 h' a2 X( l  }, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.鹹稀飯
5 C3 ~8 W4 e" utvb now,tvbnow,bttvb13.神仙粥2 l2 v1 O; p1 L" C/ P2 m. M
14.養生菇粥
0 ], o0 ]3 ~/ U! p8 e* o/ ?15.薏仁蓮子粥
' R8 ]9 c% P% P8 x: r公仔箱論壇16.山藥粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C; s' ?- l3 F. h3 ?2 |* G
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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U; G4 q4 z! s; I, \9 Q1 O
鮮蚵  300公克 # K; h" e. w7 L8 b6 `" W
虱目魚  200公克 公仔箱論壇5 p8 H. N4 e3 S  t
大骨  300公克 www3.tvboxnow.com# n- U) _6 P; J, \* \  c1 n+ ?
白米  200公克 www3.tvboxnow.com4 p. f. e, T+ s. s3 N8 m* c
水  2000㏄ www3.tvboxnow.com' L- [/ @* n3 I/ Z; s
芹菜末  30公克 6 w8 |6 s  ~4 b+ l
香菜  15公克
9 T8 [% c4 `' |# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  120公克
4 W7 Q: E9 {3 V8 Z. K. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 ) B4 o, I1 s' n* h+ V& c
鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. n/ V: l0 j- v8 M+ w6 Z% j
雞粉  1小匙
( L2 K8 _* ]0 M$ w: p3 g  a+ n胡椒粉  少許 . v4 B# G: ^5 v* C" K* f
香油  少許
" X. n. l5 s4 R; u! y【做　法】 # W9 J8 a8 ~. q* ?- x& o
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
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0 \; v- F& b) ~1 F' j8 N+ [" e$ btvb now,tvbnow,bttvb2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。/ f% P9 l" x) k4 D! \& x

" v  {, G+ A, m3 A$ [( J3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
8 Z9 y1 W. D9 q7 W! w5 [tvb now,tvbnow,bttvb
& n7 |3 {9 B/ q4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
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% _9 _0 j% X; m1 `8 l8 m[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]( x# H+ ]4 c/ b1 v# I( w5 ]% F! m
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇; @' E3 i6 Y% y5 Q( P8 z
麻竹筍  150公克
3 x2 b7 v$ I3 Y! Q! k2 t. g豬絞肉  100公克
) Q% l* W4 i; d4 V8 ~水發香菇  2朵 ) w5 f1 j, ]3 U
白飯  150公克
* Q0 x* ^1 k7 _2 n  |6 Ktvb now,tvbnow,bttvb嫩薑絲  15公克 0 t( ]! L7 |: U: e- E& k$ @1 [
西芹末  適量
# u  ^: [! @, s; S2 P$ `公仔箱論壇水  500㏄
( R: @4 }& s3 j2 W4 m; |0 ~- H: G【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l4 L- W3 B  g
鹽  少許
4 D- L. k* d% H* k1 c; m( B5 `$ Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 8 m7 x$ t/ v, O6 D7 o5 t. h
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
' {  K$ n, l$ l1 n$ ~/ |% \ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d) t/ I9 c; ]  F
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
  p6 e) K; N& I6 E- ^公仔箱論壇蠔乾  200公克
/ {& [7 e: J. s0 \; t9 n% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  250公克
; E0 M1 V" N* Vtvb now,tvbnow,bttvb排骨  600公克 ( n8 T; C  t( `0 g" R% ^
香菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `' `8 i) i! _/ Y4 ^- o6 O# h
胡蘿蔔  100公克
6 Y6 S1 a& ?5 V& Y( p, W2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  30公克 公仔箱論壇7 T+ n" ]( j& H: j7 I% z5 Z% D/ U# v
薑片  3片 , O, i( c5 ~. r  t- `7 g% E
水  2500㏄
! J1 f7 ^* g* f公仔箱論壇【調味料】 ! i0 w# t4 |( E7 _) j: T2 M/ ]
鹽  2小匙
* ^0 p8 m* Q& M( X, w- r' \& ?. _tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1小匙
3 ?6 V! ~% X4 K2 m/ S4 Stvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙
$ S3 ^" W4 d' D2 Q5 ?- _7 |  @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
' Y" X; j  Q; M9 I( v& ?3 U# T2 l公仔箱論壇1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
( }' v0 Z" B* ^6 I( \tvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com) h; Q. |  i3 x$ b1 @$ Q% O5 v
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
% E& Q" r9 w- Q2 ^0 D" n9 c7 n; z* Gtvb now,tvbnow,bttvb
) N% l, ^1 p- f" q8 W. Y% v3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
; P8 d$ L) t# `0 Qtvb now,tvbnow,bttvb
. a3 ~9 I) R% \- x/ W1 @tvb now,tvbnow,bttvb4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
: Q$ V  k' U, B  E3 i' Kwww3.tvboxnow.com鮮蝦  150公克
7 @7 J" Z9 o; J- q9 mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆
  p  x; T% k# `公仔箱論壇白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C2 }/ A" @2 a: @
冬菜  1小匙 www3.tvboxnow.com' a# p+ g5 k: o* e
薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `" k+ \- G+ n1 t6 y2 x
蔥花  1大匙
. m, k) `. w& O$ B" \tvb now,tvbnow,bttvb芹菜丁  1大匙
- q# |* s3 z: c2 @  V香菜  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A" [; d1 `  u# H. }( L3 v
高湯  2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E6 n8 _% @8 k3 F
【調味料】 公仔箱論壇& f! N/ H7 z$ p* M, ^
魚露  1大匙 www3.tvboxnow.com3 B6 ^$ W9 e3 F- Z0 c
白醋  1/2小匙 公仔箱論壇+ `5 ?7 W' X, v2 Q) x
椰奶  1小匙 www3.tvboxnow.com4 W  M" @9 z/ L. ^7 X$ B  p
糖  1/2小匙
* X1 S8 X% j' e- y" I' itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 % S9 `$ \% N8 C
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
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+ t7 y7 E$ b0 v+ d2 N6 v" Mtvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
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3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
# q) e/ W! b, a# }+ C* d/ r. L2 pwww3.tvboxnow.com
  n0 s9 e3 R7 X7 z+ W$ \5 |8 btvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
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0 _2 H# m4 x# ?/ Q3 M/ {* F5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
" U9 X) M4 Q7 U7 B* ?& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉  150公克 www3.tvboxnow.com4 N& Q; r# X+ [, P$ H; p+ Z: z
白飯  1碗
2 @( L' k" e  v; K" c% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆
( U$ r# U. j7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙
, Q% b2 f! v6 n' ]3 n蔥花  適量 www3.tvboxnow.com9 |0 W' E3 H* X# Y: i& r5 ?8 B
香菜  適量
. l5 H0 B! i; i$ ]2 Ntvb now,tvbnow,bttvb高湯  1又1/2杯
/ S; K$ U) \; O. i  e8 lwww3.tvboxnow.com【調味料】 www3.tvboxnow.com1 X2 W; H( K0 ]% l/ V
A.醬油  1/2大匙
( A; D  J2 s& A( q, Qwww3.tvboxnow.comB.椰奶  1/2杯
* e0 \9 I+ j9 y; Q5 F' h　魚露  1大匙 ( W" t  N+ U2 R5 }9 {
　糖  1/2小匙
  D3 a1 |8 S8 @& |! n0 q　白醋  1/2小匙
0 _/ c" z) A  k( [& N. [# }7 t　胡椒粉  適量 公仔箱論壇- T% T. N, W- `3 b# x3 P& k
【做　法】
; G. o7 Y  _5 O, B$ W8 Q; zwww3.tvboxnow.com1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
% I8 K  N5 @: S# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) i* \6 [. I# J2 b5 S公仔箱論壇2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
4 ]; x+ o$ L5 }: t. {. k+ ?www3.tvboxnow.com
( W/ c3 x/ ~# n0 f" vwww3.tvboxnow.com3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
/ N6 M1 R2 B9 A6 c. x( X
. ?' p3 T& s/ V5 w. f" m公仔箱論壇4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C! Q. ?& F6 X0 w6 L7 G
白米  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L4 v! Q0 A; M! |- {& I# A
鮮薄荷  15公克 - L, y& G# a4 s3 ?8 T: |
冰糖  20公克 5 f2 b: M- J. G$ k, ?
水  5000㏄ 公仔箱論壇% F, p; h3 l( m% Z0 N& p
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( @6 C0 k1 i8 e; d
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R1 c+ {3 G! U3 w
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2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。- G& [4 |3 o3 A- _3 Z1 e
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3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
7 X$ ?# e8 A6 ~* t  ]www3.tvboxnow.com【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb! m  ^- {2 |& e, o1 [* H$ d
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 $ {) j( V2 Z6 _; p; S0 R3 W/ A6 o/ h2 T
杏鮑菇  100公克
6 N$ V* L8 I0 ^* I2 i蛋  1顆
1 q6 }- C. i. h2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  5㏄
6 Q& [! V! _/ @3 Xwww3.tvboxnow.com鹽  少許
/ p/ o' T4 q- w! n4 T) |公仔箱論壇淡味雞高湯  適量 1 p. K$ \+ k0 a- Z3 |5 [; [4 r9 e
蒸熟的糯米飯  150公克 4 B' X' `) {/ J. c% o4 r. u
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h" E  o1 h+ \
海苔絲  適量 公仔箱論壇. J3 Q; O0 I) b2 e1 G- W% u1 }
【做　法】
/ B8 L8 G) K5 k2 E% }) ^: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。' F. X. A3 B7 {5 D8 r

, P2 \$ ]3 C* A) `5 A* Vwww3.tvboxnow.com2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. E: C* D( l4 P" y% g
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3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
" s# y3 W2 H9 E! |, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb9 U! t3 _2 d" F/ d4 g" R
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 . i5 v2 w2 J0 Q& h
水  2000㏄ " X# ]5 ]4 C0 g! @$ n
紫米  75公克 www3.tvboxnow.com2 J  j9 `$ b5 n/ Q6 @/ ~2 s9 @
長糯米  75公克
; n9 O3 _5 c- U$ p* F! X桂圓  20公克
8 ^- f" m# s6 A7 M7 u冰糖  80公克
  a+ d; n+ l. r公仔箱論壇椰奶  適量 www3.tvboxnow.com  k$ ?4 f  w2 G/ [% X- M" m
【做　法】 www3.tvboxnow.com' O( M; R+ c4 F% ]& P: ?
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
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2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。www3.tvboxnow.com5 |0 {2 C) E4 X
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3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
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, U5 s+ X$ l( [www3.tvboxnow.com4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 ( _# s6 A- t5 q, ~, G& i) e. x% q- `
水  2000㏄ 3 O) R) v2 @; ?3 i: L+ s( w8 F
雜糧米  50公克 公仔箱論壇( ?" u- K5 _* S4 `9 {
圓糯米  50公克 www3.tvboxnow.com3 p3 z9 e5 `  J8 ?* ~
山藥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {0 ], a' I3 q* x( [/ f
銀耳  20公克 * @, f- r5 z; J
枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb' B3 D. ~6 {( _0 b8 A
冰糖  75公克
8 O* j! E- G; x. i, }【做　法】
) z! r' k0 j1 a# B( z% c* ?4 _. i1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb. \' @! P- E0 \  n0 v2 }

+ `0 b9 f6 g% I1 P9 x- A2 p( B2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X1 o* X7 V! s/ ?

. G0 D. J$ Q- \/ k4 X: v, Z公仔箱論壇3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。2 v2 W  G+ j* u" c
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4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
: Y$ s1 c2 d, ~4 s& k5 \tvb now,tvbnow,bttvb發芽米  1杯
6 j/ I9 V9 L% [  O7 f) ^: swww3.tvboxnow.com虱目魚肚  200g
6 ^2 r4 ~% c( v5 F3 h1 M/ ^tvb now,tvbnow,bttvb蔥絲  適量 ) d" ]# q, k# o6 H2 {% p( b& }
鹽  1茶匙 www3.tvboxnow.com" t* O. I3 m5 q* L. P, q3 s) F' J8 i
香油  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I2 m9 z/ a  q4 t2 T
白胡椒粉  適量
  \$ e2 j; R  y, Z) |: h薑  5片
. m% L$ Z3 e4 g9 M公仔箱論壇米酒  1大匙
; U  Z2 x* ]& l" z$ r2 W水  1000cc , x! w2 Z; ?- B7 O
【做　法】
8 R1 y9 B! x4 O9 V" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚洗淨切塊處理
+ d# Y1 J7 ^6 H1 F6 [/ x0 G2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
# u& c- W4 C( N9 t3 W& C) U3 ctvb now,tvbnow,bttvb3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
/ I, F; I% V5 b" X6 v1 F* f, z$ m雞蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb* r- C/ `- m- J3 W$ [1 J4 W
冰糖  30公克
/ P6 i2 W" t4 {" G3 R/ L5 \tvb now,tvbnow,bttvb白米  30公克 www3.tvboxnow.com+ g5 n  G0 j6 I4 V
水  2000㏄ www3.tvboxnow.com, l7 h+ ]$ M- j( _9 p; W8 j; A2 W
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _! F: N' h) _$ R1 O
1.白米洗淨後，備用。! w! |; i. c6 a$ {6 q: W
tvb now,tvbnow,bttvb  i  `+ b; S8 T, p1 r. C: y; r4 H
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。www3.tvboxnow.com0 ]' F1 j+ k, P9 H5 z9 D
公仔箱論壇5 q; U4 ~( T6 y7 W$ S
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb" [" U& L7 r. ?

6 R& R/ ]$ l) t, B# L1 {www3.tvboxnow.com4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
7 g& G% n( h2 i) T【備　註】
) V3 ^/ H) W; U8 R5 H粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
9 c) z" `- `! a6 E公仔箱論壇米  1杯
3 y7 b% N+ ~  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  半斤
5 a8 ^. H$ |  g- @6 z4 U, Y公仔箱論壇香菇  3朵
, L  V, S# I3 |: I. P0 ]芋頭  1/3個 , _$ s( L  u- \7 R+ @+ A; ]% ]. R# l6 u
紅蘿蔔  少許
$ m, T% P' N5 Z0 G' _tvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  少許
% }* w3 L/ w. x% R/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  8杯 # _& z& d5 M7 X) W' E
【調味料】 / ]( H2 }; B% f- a# W8 B, S
鹽  1大匙
9 g* H0 n% u! Z2 v# Ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  適量
1 I- V! D$ a1 e( Y* m0 V- C公仔箱論壇【做　法】 ! E! T' ?2 B, R: S
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {& a, A" m+ d$ a/ `# \
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com+ b; O6 s# ^7 U
糯米  40公克
: ~/ Q1 ~* k, a1 F& l3 P蔥白  3根
8 T  \" [7 |! m. g9 ^. w$ Fwww3.tvboxnow.com薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb- T* O# V; m1 A
米醋  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?2 M; G( C( `. `9 D9 O7 B: v& \& _
水  3000㏄
* \) H; p) q8 I: u公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F, L3 k3 C* g& x2 @  w
1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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  ]- [* e- ?3 H8 D* G0 I2 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。. ^7 J* p( I( B, r& i2 @
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 ; c& w& j4 x0 q& T* ]' Q
【備　註】
5 J5 f1 o, Z) I蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。