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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour
/ z% i2 Q( c5 U! u公仔箱論壇低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
6 q: w5 Y: u5 Q5 T4 U: j2 J7 ]) K高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flourtvb now,tvbnow,bttvb7 W4 \& O$ t$ m. }% t3 F. C5 U/ W% ^
全麥麵粉 whole wheat flour
& C! K- _$ j% i% Ntvb now,tvbnow,bttvb澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch公仔箱論壇4 d4 \) x: k) p- V! q% C1 U7 r, T. b1 @
自發麵粉 self- raising flour
% d$ v2 q2 p, \) I- N粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal8 J( A# `6 F* {. f3 e% V
粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarchwww3.tvboxnow.com0 m1 t6 A: @, l
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour
. [! q3 d2 M& F% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour8 B$ x0 w& Q/ u9 Z' ~
蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour
5 Y; O$ e! v! K- R馬蹄粉 water chestnut flour
( ]- T. {* {5 ~& ^- g7 C葛粉 arrowroot flour
* R* m* y  c5 H5 G4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn
% D9 _$ L& }+ a發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder/ `" A2 s, \& I$ W3 k! p1 {
蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda
* R1 c& y3 ]& Q$ A5 D8 dtvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉/他他粉 cream of tartar
' \% A% n( ~: m" H# w8 l& S2 {公仔箱論壇卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder
" w) k9 d7 A3 N4 M; o- g公仔箱論壇卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream公仔箱論壇1 c8 o, e' s% `# x; D' D( d4 Q
蛋白粉 egg white powder?tvb now,tvbnow,bttvb# H; z( Q/ Y4 Z) G
粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flourwww3.tvboxnow.com4 q  M! @, R2 y$ Y
糕仔粉 cooked rice flour* L/ f2 K# d8 B4 L4 d' V
糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
2 B3 N# K3 O; ^5 E7 ^" L鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour
2 C0 B4 Z' q4 w" D: T綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kweetvb now,tvbnow,bttvb) w, }8 r2 _* J
小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ
, u' u( y& ~$ m2 f9 z) u公仔箱論壇小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten7 g' Y9 N5 H' f0 y4 H" t: |2 I3 X
鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonateTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~! B9 S$ y% I2 I
白礬 alum4 {& g: V5 A+ |$ g
硼砂 boraxtvb now,tvbnow,bttvb$ G. g4 B+ n- ]* R0 @& x% I
石膏 gypsum
: e# l) }- h4 S" F3 K: b公仔箱論壇酵母/酒餅 yeast/ibu rotiTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G# m: d' y/ x" I4 W! P6 f
麵包/麵飽 bread9 p6 i! p/ Q4 H5 X$ D, O
土司麵包/吐司 toast2 ?, g! W+ n! L
麵包糠/麵包屑 breadcrumbs
" s# P* G4 v7 W# h7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod
  D1 f0 [: [; O, F/ o+ M公仔箱論壇香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence公仔箱論壇0 T% I8 H# j$ x3 h) x/ k
香草粉 vanilla powder
& k! a6 O4 _/ x* T5 L班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan
# h$ O$ g7 {$ O班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan
! g4 Y- D3 q& B8 S) q0 P公仔箱論壇玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence公仔箱論壇2 y0 U6 n: B0 w- a6 r/ ?
杏仁粉 almond flour/almond miealwww3.tvboxnow.com7 o6 N2 B* L# B3 i' M" O% w
皮屑 grated zest/grated rind, |+ L- E- Y6 |, }) S+ ]
海苔粉 ground seaweed: g/ [* f0 e" q+ `3 k* Z$ b
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molassesTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n. Q# {1 j& o$ H
金黃糖漿 golden syrup
3 T( |1 ]7 C; G/ h4 R( O. i/ ztvb now,tvbnow,bttvb楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup公仔箱論壇& D2 ?' z7 j# u+ N
玉米糖漿 corn syrup/karo syrup% V. T- F" Y3 u
葡萄糖漿 glucose syrup1 e" f% v2 m; {
麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup
; @% V+ A7 j. Rwww3.tvboxnow.com麥芽糖 maltose/malt sugartvb now,tvbnow,bttvb. m, Z3 h$ H/ p
焦糖 carmael
7 N. ?# @9 H/ E" a  p公仔箱論壇果糖 Efructos
* j! S$ `) g; t8 w乳糖 lactose
2 ^  P9 R! E) Q1 k7 @' J6 c公仔箱論壇轉化糖 invert sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]' M, W7 k5 p2 f; j; i* g+ y
日式糙米糖漿 amazaketvb now,tvbnow,bttvb" e# v  T9 j- Y! o
綿花糖霜 marshmallow cream cream
" _$ p# ~" R& W! s1 ^+ m9 Q  Q冰糖 ROCK sugar9 B" F) c8 ]9 b- T4 G1 T( O
椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca
3 [0 L* s* N; Ftvb now,tvbnow,bttvb黃砂糖 brown sugar' Q& Y: H5 A6 ?7 t0 [
紅糖/黑糖 dark brown sugar
' y$ `# e/ k. ~$ o) X. i' Fwww3.tvboxnow.com紅糖/黑糖 muscovado sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H  E1 k4 W) L% M# V1 B8 r: \) M
金砂糖 demerara sugar
: P3 x: ?8 L% q$ ~/ q# p1 H* U: bwww3.tvboxnow.com原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar
' y1 t. N# n7 J0 N$ Rwww3.tvboxnow.com白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar
% |2 G4 R, }6 Cwww3.tvboxnow.com細砂糖/幼砂糖 castor sugar
7 v8 r# ^8 P6 Q+ `& g( x7 g4 }; o7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 icing sugar/confectioners' sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w' Q+ N# ^0 [
糖霜/點綴霜 icing/frosting公仔箱論壇8 {9 P( g6 s# P* {* W, x
蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf
/ x0 j$ G3 v: b/ bwww3.tvboxnow.com代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute
6 c. t: }' l" ^0 u牛油忌廉 butter cream- q3 K/ p% W/ `- V8 o
什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS
) X7 F- |6 `3 ~公仔箱論壇巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli
. }( z9 g% e. J; u+ g5 |* L公仔箱論壇巧克力削/朱古力削 chocolate curls
& n7 T: K/ ~8 \! ?1 bwww3.tvboxnow.com巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I; d9 w' C9 z
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut
$ c. e+ A' l+ j. ~+ z/ ^tvb now,tvbnow,bttvb涼粉/仙草 grass jelly
2 o3 K* _0 e& r. a! P" |. l  H果子凍/果凍粉/(口者)喱 jellyTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^, d- F0 T% T7 ~+ J
魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine ; m' P8 i+ d5 t5 n
大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
5 Q  I7 e( V% g* ]! \公仔箱論壇食用色素 food colouringtvb now,tvbnow,bttvb# Z, f( x5 ?4 k. r3 t* r. {
牛油/奶油 butterwww3.tvboxnow.com5 A3 b6 o0 M  {7 V$ v
瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine9 \& G4 z$ A3 _& m
起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine公仔箱論壇/ n# |2 y9 I1 C5 l0 V+ U
豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat
# T' e2 O5 W: l( S酥油/雪白奶油 shortening: s: p3 Z7 |8 Y* S9 I
硬化椰子油 copha
7 O$ J8 [4 Z# u; x9 ~烤油 drippingwww3.tvboxnow.com# Q5 L7 Q' L8 j1 ]* A# F
淡忌廉 light cream/coffee cream/table creamwww3.tvboxnow.com1 a% R7 l6 r, u( A& D. k1 }8 T2 |1 H
鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream
: f" f# J, T6 c2 ]; ?" i2 t( ctvb now,tvbnow,bttvb包括﹕% W! z, O$ c% x, `
1 light whipping cream" f3 I  q$ ]) }
2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream" ?9 {! e! s2 f; c1 ~- U  ]# ^
3 double cream/pure cream
: F* d1 ?  L% W0 Z1 e) |  P酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour creamtvb now,tvbnow,bttvb4 p  n; R$ ^! i8 x% q
酸奶 buttermilkTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R, j, h! C( j4 d  J) a
牛奶/鮮奶/鮮乳 milk
' d2 n7 F. F, z5 M: W' E奶粉 powdered milk / milk powder
( M7 g2 q6 u) p* i- Z, L花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk! `' V- Z1 x' ]& e" Q( e8 S
煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milkwww3.tvboxnow.com0 b) u+ y3 N5 X' P5 `# t
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese公仔箱論壇: o, W% K  `/ X2 U6 B% F
起司粉 powdered cheese
7 s) x5 q( ^& n3 _% ]公仔箱論壇奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheesewww3.tvboxnow.com# S" n% M9 b) e1 p
瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese
& E; U4 W( _7 y; X! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt
: i7 ?' \, v$ \- i- _7 I優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt; x) |) b3 E; p9 k% L) D) Z- T
黃豆 soy bean
8 ~8 }% d. K2 I紅豆 red bean/adzuki bean* A9 m1 H9 e( t+ d* {; V' C* x6 H3 C
紅豆沙/烏豆沙 red bean pastetvb now,tvbnow,bttvb: q1 f7 ?: O, T6 |
綠豆 mung bean
2 t: x, b" T9 ttvb now,tvbnow,bttvb綠豆片 split mung bean公仔箱論壇: `* y- }7 k! L3 p
薏米 pearl barley
" R+ {/ w) {. t) W沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca
# o% `, L6 n: f+ i3 S/ T9 D( U. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕 lotus root
3 ?  M$ P! s; Q7 i! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮蓉 lotus paste
! D' c& M1 R- h% {紅棗 chinese red datestvb now,tvbnow,bttvb$ W+ j1 |1 \4 _' R7 W2 v" q5 x
蜜棗 preserved red dates
) D7 K) C6 l) ]棗泥 red date paste1 d' G$ G& y4 |( f# s
龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan# O3 r2 n% }: d& B7 b3 a
葡萄乾 raisin
: q: z3 z, |; z, Q9 h  A* o4 _* ^* R' A" ]www3.tvboxnow.com柿餅 dried persimmon
- p* \* h7 ~7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桃脯 dried peach
; L1 }9 H" p4 b( A2 |tvb now,tvbnow,bttvb杏脯 dried apricotTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w) U  X+ |9 _( v8 x3 d; y* n2 S
蘋果脯/蘋果乾 dried apple
  d$ f& ?5 `- \- z陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel
# N; x& R. Y" \5 E8 `tvb now,tvbnow,bttvb百合 dried lily bulb
5 M* i$ c& Y5 V公仔箱論壇蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry. \- d( d! Z: p& P9 H
蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
4 a  L. b6 u6 P) f6 a- x1 R腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut公仔箱論壇! h2 u$ \% Z$ L3 r5 _
花生 peanutwww3.tvboxnow.com2 S: I! w: q; G' a7 x9 e2 ]/ g; B
瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seedsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d3 B9 b: A6 j3 [
崧子/松子仁 pine nutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g/ H6 B: I* I+ @) f* d
栗子 chestnut
! l+ }. u) d/ Z公仔箱論壇栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
  h! F. G; ?% j3 B( x/ T0 Vtvb now,tvbnow,bttvb核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut
% n  |% f/ U& d% I& C杏仁/杏仁片/扁桃 almondwww3.tvboxnow.com0 J5 G. v6 j* i; N
北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almondtvb now,tvbnow,bttvb, U& G; @# J8 ^" _
南杏 apricot kernelwww3.tvboxnow.com) A- _" z5 x1 {, z7 f% f3 d
榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut
) [" K3 m" d; v2 z3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開心果/阿月渾子 pistachio
" ^' x* [$ A5 `5 J2 k+ G堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut
/ b' K* N" ]9 M+ B2 c山胡桃/胡桃 pecan
: {! M7 v( G$ y- }% s, ^: j+ ~石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
9 `& {5 S# u) W, l6 @tvb now,tvbnow,bttvb白果/銀杏 ginkgo nut
1 r  F+ i& M) {0 `3 f6 G) {+ |檳榔 betel
$ S- U6 N6 p( d) K) v公仔箱論壇芝麻 sesame seed
, y: o/ t3 Z% T7 @. I/ H蓮子 lotus seedtvb now,tvbnow,bttvb; k, ~8 Y0 `8 i; L
罌粟子 poppy seedtvb now,tvbnow,bttvb& s3 t; I. ^1 u# j( b% j
亞答子 atap seed
  g) k( C! f% X% _! ~法式吐司 french toasttvb now,tvbnow,bttvb1 j- @+ Y+ w0 f& M! T. }+ n
裸麥麵包 rye bread公仔箱論壇+ }- O( s+ A+ L, T7 c
派/批 pieTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E, {& p( [  ]$ |
塔/撻 tart
2 L; ^* y, l5 g* v凍派/凍批 cream pie公仔箱論壇. M$ ]9 L$ @: m; r0 A4 c
蛋塔 egg tart / custard tart( V$ ^, K* `; q6 L  u' N4 G
法式蛋塔 quiche lorraineTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g2 v$ B  i/ I5 F5 O' n* T
戚風蛋糕 chiffon cakewww3.tvboxnow.com/ Y$ G7 Z5 [8 M4 }% y
海綿蛋糕 sponge cakeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n- C3 I! g  ?, G2 I
泡芙 choux pastry / puff/ P% d5 v0 \9 O
瑪琳/焗蛋泡 meringue
- v6 p9 \, s, R6 O0 Ztvb now,tvbnow,bttvb蛋蜜乳 eggnog
; `/ X( D- b; r' H) a0 P$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可麗餅 Ecrepe
. X& F8 Q1 ]( ?5 P煎餅/熱餅/薄烤餅 pancakewww3.tvboxnow.com% E" J' ^: `6 a  T) a8 }2 n
厚鬆餅 pikelet / hotcake
9 T$ D* j' S9 P4 ~% l9 ]. Ctvb now,tvbnow,bttvb墨西哥麵餅 tortillas
1 @5 U* N4 A; g% Z+ Ytvb now,tvbnow,bttvb曲奇 cookies0 M* Z& W4 r8 u" @1 v" C. E4 S
慕斯/慕思 mousse
) H0 Z1 T9 Z3 P9 ^- X4 _' D布甸/布丁 puddingwww3.tvboxnow.com  D+ q3 v1 o! P8 Y
司康/比司吉 scones$ R4 `# M2 g+ l3 I8 H& m3 b
舒芙蕾 souffles
" f1 k: G7 `. `3 Z+ u! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芋塊 hash brown
' C- g" d7 l! R1 g公仔箱論壇英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin
, q. c* q) G" i$ j/ g4 Rtvb now,tvbnow,bttvb鬆糕/瑪芬 american muffin 
+ ?# R* {4 W3 d' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。格子鬆餅  waffle
. u, L- d; T3 N& F! H* t/ ?# q. O公仔箱論壇蕃茄醬: ketchupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j* F) L" \" @5 F9 W
水蜜桃罐頭: peaches in syruptvb now,tvbnow,bttvb9 h1 R% V& a) I. _% Q( a! \2 ?
切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup
' w# f: C, Y' y$ |* O; C6 q4 @, u% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup www3.tvboxnow.com' k9 W4 l! X( B7 S
蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers- h; S1 ]+ j: S
白醋: rice vinegar (工研醋)公仔箱論壇; U% n' h- p! v1 t/ n8 _- C& R* R
烏醋: black vinggar
. F1 L8 l% K% a7 g8 m# x: N8 Qwww3.tvboxnow.com辣椒醬: chili sauce公仔箱論壇# H: ]7 P8 E/ o+ f2 O' M
牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
3 Q# n6 t! |/ B公仔箱論壇抹荼粉: green tea powder% ^3 C8 K- k7 Y
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins
* [& h* ?% t4 t# s水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.: e- g$ Y8 N8 R. k4 H* g- M# N4 }
春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......: A) m4 Q, @) ^% y" g  `% i
黑木耳: dried black fungus
3 F6 G1 f5 N, L0 C9 X公仔箱論壇燒海苔: roasted seaweed sushi noriTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h. ~! w$ C; q5 c% V! o
蝦米: dried shrimptvb now,tvbnow,bttvb& a. u) q" N2 R# D
鹹蛋黃: salted egg yolk
8 Q% _0 h4 D. R% \5 c" G) k; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏桃果膠 apricot glazeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a2 \5 F3 d% ?) B6 X8 Q
薑粉 ginger powderwww3.tvboxnow.com2 l2 @6 h5 v7 g# W; x& n2 v
耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)8 Q- K( C! U; U8 k
洋梨 pear
1 a% {0 @3 A' Owww3.tvboxnow.com杏桃 apricot公仔箱論壇3 S5 Q/ w6 M# I( C
無花果乾 dried fig
2 p! I& W% I7 A3 m; ]tvb now,tvbnow,bttvb手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)tvb now,tvbnow,bttvb+ X  [4 ^4 I- Z. x0 a
蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h9 W( q2 w$ u
蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)公仔箱論壇" C8 `, Y9 V* a. R: K
白醋 white vinegar(西洋料理用的)" n# N7 P" W+ C* v  J9 h, p, W
豆辦醬 chilli bean sauce
3 y0 d) F2 h) c5 G# H2 n* ^0 A/ E8 VXO醬 XO sauce8 u5 K6 {$ ]; U
桂圓 dried longantvb now,tvbnow,bttvb# H# T6 p+ a# ^% @4 S
黑木耳 black fungus / wood ear funguswww3.tvboxnow.com" K4 J2 O% N) O. Y+ K
燒海苔 toasted nori seaweed公仔箱論壇5 O4 U" I' Z# ~! B4 _
板海苔 nori seaweed / dried sea laverwww3.tvboxnow.com8 V0 ~0 z& Y7 g) p$ m
南乳 fermented red beancurd
7 A- q* Q* }9 O雜糧預拌粉 multi-grain flour
9 I& Z! L8 Y6 M威化餅乾 wafer biscuittvb now,tvbnow,bttvb" W. H6 U2 w$ v* ~6 c
幼糖 caster sugartvb now,tvbnow,bttvb3 u" S" ]3 ]5 D1 N  Y
軟化牛油 soft butter: |& v2 w% O$ Y9 C. K
麵粉 plain flour
7 V2 ?" p, g3 [玉米粉 ( 太白粉) cornflour
9 t  |7 u* Y4 }" W1 `自發麵粉 self-raising flourtvb now,tvbnow,bttvb+ \2 X+ E; U( ^: X5 p5 X
乾椰絲 dessicated coconut7 }$ B' s) H, \7 o# |, `7 y* k
葡萄乾dried currant公仔箱論壇+ T5 ]: ^5 P2 e& N! `
糖份混合物 icing sugar mixture
! Q% M( `2 U8 k9 E# \www3.tvboxnow.com

$ W, f5 y6 X2 V4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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