茶与食物如何搭配和用餐时食物与茶搭配要注意什么

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茶与食物如何搭配

吃什么食物喝什么茶，茶中所含的复杂成分和不同的食物混合，都会引起不同的作用。因此喝茶的人，对什么茶和什么食物相配会期有益作用，哪些茶和哪些食物相配会起有害作用，都应该有所了解。

例如，吃牛肉面时宜于喝绿茶或包种茶。因为牛肉面含热量高，而且牛肉面太多是辣的，吃后容易浑身发热，满头大汗，这时候喝比较清寒的绿茶或包种茶能起到调和与平衡作用。

吃鸡鸭肉类时，喝乌龙茶较能调和味道，鸡鸭肉和乌龙茶搭配的风味特别好。吃海鲜鱼虾类，含磷，钙丰富的食物时，
最好不要喝茶。因为茶中含有的草酸根容易和磷，钙形成草酸钙的结石症，累积下来不容易排出体外，时间一长将会危害人体的健康。
用餐时食物与茶搭配要注意什么

餐前适合喝普洱茶或红茶。餐前原则上是空腹，空腹喝
刺激性强的茶会引起心悸，头昏，眼花，心烦的现象，同时也会降低血糖，让人更感饥饿，而红茶，普洱茶的深色及沉稳香气能促进食欲，培养进餐时的好胃口。

餐后适合喝乌龙茶，绿茶，花茶类。这类茶香气较重，餐后喝能带来轻松愉快的气氛。

无论是餐前喝茶或是餐后喝茶，最好能和餐饮时间相隔半个小时，才能真正达到饮茶健康的最好效果。

7566

谢谢分享
..~~~

seongyou

thank   you

feizaishang

原来茶是要搭配食物的区分，认识之后，以后我懂得怎样搭配了，谢谢你楼主大公无私与大家分享，谢谢。

the3tyuio

谢谢分享
谢谢楼主

stevten

Thank for sharing!

kk22899

多谢楼主分享！辛苦了。

maybank123

令我獲益良多，感謝提供，多谢楼主，辛苦了 !

精彩每天

愿你居家如兔，狡兔三窟，房产无数!

joe_lalalala

thanks a lot

yulu1232001

不错的建议，谢谢了。

waijjing

Thank you.....

jianfengshike

绿茶，花茶类。这类茶香

ball2036

thanks

tvbjc

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