cancora

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MagicAndy

材料; r" ~6 i9 ]# v7 w+ l
8 \" n$ l' ~2 m7 ?" o
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
5 T. t, }" O4 e/ E  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" r( ]2 W" B$ t
% K* ^" P) J0 O% ~' g# b, W9 C, n
www3.tvboxnow.com1 n+ C& O% P( n/ N# x# `; Z
www3.tvboxnow.com* ~7 z  E* M' J+ z4 n9 W: a0 I
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C3 N: X% }, \" f

; Z9 Z3 |  _: w% P. ^) c/ J8 P( m公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' f! A- m* h% \* j' \

/ ~; n( J: x) v) y4 F& q3 ?) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
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* f6 H4 O3 l. H- G8 }; |- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h+ Y. L8 w9 J, o
芡汁 & B2 S- ^& }& [( ~5 V
# M5 F  L1 R& \9 `. X
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙www3.tvboxnow.com2 n5 z, O% z# }4 f: z* B
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+ M+ W; M/ U& e( Q6 L9 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇' F; z4 q" F" J# D' i" ~0 ~
1.  雞肉與醃料拌勻。
' J- y2 K+ m% N2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，www3.tvboxnow.com2 ^  z: M7 W7 C6 `9 Y6 W
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z7 B- b- Z1 s- W( [
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士www3.tvboxnow.com2 ]+ Z* W$ n) H8 ^9 a! A3 N
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 ; I, l) e1 D+ X
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4 k" i9 K; S2 ]
8 u& Q# x' N) F4 X6 ~4 Y8 e# i

4 f( C0 I$ j0 ?' v1 r# o6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。try my best >:D<

cancora

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MagicAndy

材料
" j  u7 T* j. ywww3.tvboxnow.com豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r* O; ?  ?3 P/ s( @7 V! i
tvb now,tvbnow,bttvb4 B& S! T2 z  ~9 X

6 i' _1 U$ _# @9 a1 \公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U8 R3 O( h8 I% C- Y" `

, v7 \1 |+ T8 t4 K9 ]& z# u: N公仔箱論壇財神蠔油 1 ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t3 A/ e! o3 ~% X7 ^6 m
tvb now,tvbnow,bttvb1 ^3 p0 K: g" f$ D1 i) Q
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
! H# M0 y/ y4 k  i. P9 X" J9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }( Z) ~+ S+ y! S7 j  P2 A( _

7 X. d9 K, G9 L2 a$ L芡汁4 t' X2 j1 J+ z+ a3 Y
www3.tvboxnow.com7 C: C) F' z, L: v4 z% H
糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙' \! w9 z8 |0 e1 J6 K: l& f4 C

% O+ V, b4 f9 iwww3.tvboxnow.com番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
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. H: K) V) e: n* u0 q9 ~7 \* m: Ytvb now,tvbnow,bttvb
. y0 P2 K2 W' |3 X" y公仔箱論壇做法
  r" ?  b, q8 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ J: ?+ R" U. x+ _; x6 m5 _
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
( E4 [( ?3 V9 }" y2.  豬扒與醃料拌勻。
! }2 D% C- F  e5 f5 z公仔箱論壇3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
5 G0 W. r; ]- }4 z9 C  x: Wtvb now,tvbnow,bttvb4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
2 X2 u9 ~9 L6 F9 y8 z: E: X/ P    進食。) g5 ~; q( _: s1 @) z

, }/ V3 ?3 ]0 T& V+ b. x+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ f( S) M* w+ l0 G$ Xwww3.tvboxnow.com註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏tvb now,tvbnow,bttvb# l6 N* n) V: s0 Z( W7 ^3 L9 j
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o; \9 q; A; w. j9 ~& D# t2 Q
tvb now,tvbnow,bttvb* ?0 ^! |9 S* e/ a
蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
0 m- m# ^; c4 L: S1 c4 `www3.tvboxnow.com
! Q4 `' w. k* O0 M$ G! O0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; G/ X6 q) {' U( B' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- M" u% F; {) `3 G' @# \: gtvb now,tvbnow,bttvb
0 W$ U1 z6 `1 Q) D調味料
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7 [5 ]* P: u9 r, A& I% i% f: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
  N. \1 [, J+ P! b' g公仔箱論壇1 z2 C) W: [* R# c
tvb now,tvbnow,bttvb0 ]0 x+ v% ^+ N3 B$ L. c
做法
6 e* U4 p7 Z- m公仔箱論壇1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
. J* C" ~+ u) K" [) p; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    [8安士/6.5兩]待用。
* }9 m( L+ D' s  z5 q5 U' i公仔箱論壇2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
$ |+ Z6 e, L& g6 nwww3.tvboxnow.com3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。tvb now,tvbnow,bttvb1 s4 y+ K. O7 A3 w# O
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
1 p( K3 ~7 w7 m- f    裝飾。www3.tvboxnow.com- y$ l, r" I+ P8 m
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
& T% i& ^! s9 x2 o4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
4 Q3 h+ C' S- j  Otvb now,tvbnow,bttvb多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎tvb now,tvbnow,bttvb$ k/ T% d1 T9 k  [1 g' R
真係勞煩你啦^:)^

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, S: p$ F( ]0 _' mtvb now,tvbnow,bttvb
8 X1 }5 U- ?4 N, m; R妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
% p8 N4 K; \* i% r, Z6 t+ n$ M. @- I- N# ?7 L6 ~
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用; [( O  t' ]! E+ r3 h# K

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, M, G6 ^' m4 V- _4 z; o: J* c; Ewww3.tvboxnow.com公仔箱論壇) d1 s9 t+ Y, @+ ?( j

+ J, {7 v1 |+ s. @芡汁 ! n: h7 Q3 X$ [, H! l$ \: j

& ~. {) |5 W2 r9 _' ~3 l1 R糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
& ^6 M! J; P7 @5 \0 S' ~# [. H2 q公仔箱論壇www3.tvboxnow.com- C0 f0 s. p) p9 \1 S0 N. F
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y) z' E3 V( Q# t( W7 t. V8 l8 Z
tvb now,tvbnow,bttvb2 M& _1 \- u, a3 V# @! N+ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X2 H' |. d) I0 v9 {
做法( Q$ C0 B& ~& `0 ^8 l8 Z8 k( m2 [
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
9 H# E/ S4 N! s2 }) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。公仔箱論壇+ m% R, |$ f9 T6 W
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb) j  C7 b: g, J1 M  f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b3 s0 V  m0 G7 L; F
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]www3.tvboxnow.com- q# ]: O4 k, R# l

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0 U) N, |" Q/ m* U8 t% Ftvb now,tvbnow,bttvb
$ a% q2 B$ [4 D. r$ n公仔箱論壇www3.tvboxnow.com9 E* ?: i) w9 U; Q' v& w% ]" _$ b+ y
醃料
8 b$ i, d6 h' j, i8 T1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 f& [6 q/ m( _" G. V- I; w: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙www3.tvboxnow.com0 }1 _. O* X) j! s  ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u' m, l- G' O7 R( x6 D
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
+ @4 _$ l3 Q" ~, K" ?6 [4 {8 o: }: G2 y7 ~  R4 W
芝麻油 (混合) 1 茶匙% V3 k8 [. G0 I! w( F0 v, J
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6 X* V/ C' _2 {8 T' J* D公仔箱論壇0 d! x3 t) v2 t# S- H; ]) U
做法
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/ b0 Y4 d% g& v' k
www3.tvboxnow.com7 o- g# E6 f) a+ a4 C  F
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p. u, _$ Y" m. v) ~
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
9 X- z: G! y% A7 k5 n1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 C2 g" h8 R5 Z: f& t) K; z; S, c春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
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www3.tvboxnow.com; Q, U% |" Y! f4 G3 v0 {- _3 V

. M" Z5 l! w1 I' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F+ ~# b& Q! _6 i% f' _
醃料
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$ J2 G% F/ E4 x# ?www3.tvboxnow.com鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B$ p4 J' X4 ?1 l+ d
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4 R: M% N' U5 {/ {- ntvb now,tvbnow,bttvb調味料 www3.tvboxnow.com. W6 A3 \$ S  C8 |2 @( L
tvb now,tvbnow,bttvb2 @5 ?$ G, j5 L1 e2 L6 L* q& G5 e, _
水 1/2 湯匙www3.tvboxnow.com* T6 Y+ q, Y- Y. i4 s2 U8 d+ B

$ z+ M, V) Q) w/ B. |) e* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙www3.tvboxnow.com+ s5 o  u: S' [& e0 F7 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f. T/ f; E1 Q$ G7 k, ~% k" e! \
XO醬 2 湯匙/ n- ]8 }  T) L3 o/ ]% N' e
公仔箱論壇) W2 f3 L7 S1 t. Y

8 f0 L- Y1 Z$ _# B1 ^做法
7 [6 x8 f- m; V( s2 q- ltvb now,tvbnow,bttvb1.  雞肉與醃料拌勻。
$ a1 p$ \9 E* p4 l: v2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
: P  k0 O" F6 t0 g, F- C/ ?3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
! P- a0 _) p. Z! Y$ K8 N. H( G6 }公仔箱論壇4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。www3.tvboxnow.com! `6 W/ T$ b1 D7 h! @* f' i( {
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
4 ]  i  I+ i9 W! r6 Q& [: c. w9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com) s; u! i8 Z7 ~" h, T! W+ f( t
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]" H) }( t  @6 H( x
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4 j$ m+ ], M5 N# W公仔箱論壇www3.tvboxnow.com1 N) F: x& @6 V, y6 \  ?

0 h. _. h7 W0 ]  m公仔箱論壇醃料 2 [/ E; c& W& _
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照燒醃醬 4 湯匙
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芡汁 # H4 ^6 K+ I* |; X
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照燒醃醬 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 |0 x, l. u8 S: Y
3 @2 V* v& A" J( v9 B/ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z; A4 v7 s2 i# _- W
做法www3.tvboxnow.com/ a6 e: z% P, e$ \$ Z% ~- v4 r
1. 豬扒與醃料拌勻。
1 s7 t. i: O3 `) I9 g- L* I: [# y2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，tvb now,tvbnow,bttvb; B3 O0 d2 w6 _7 k( x2 ^: O  U
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
4 c' |: R& K, p0 r3 p" Mwww3.tvboxnow.com3. 吃時伴以熱飯。
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2 \7 ]+ J1 o: l2 T; t- E7 l& }tvb now,tvbnow,bttvb
. E; J3 \. A/ M6 Q# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
: @3 r7 b0 H% M. Y; w' j; A3 z% O& P/ k
材料
( F0 c, I/ k, s# wtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com  |  B9 o1 R/ E, S" L
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]公仔箱論壇1 ^7 r. E, G6 |% f7 b

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醃料
  Q" O% R5 ~6 j5 ^www3.tvboxnow.com) R0 }0 ?* y+ x" R( c: V
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
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2 A- y4 K1 E& G2 d# ?1 Bwww3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙7 f  T: A( }- h

% e# K6 K: Y9 n- v! Vwww3.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d7 @  y  I4 D0 ?/ g2 |( q
公仔箱論壇% C3 n/ J" P6 [* _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |. ]7 p: `8 `8 a' b
芡汁
( D# U2 o+ C/ S- V公仔箱論壇公仔箱論壇; f+ Z. {5 \: ?1 {$ t
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
! @: g4 q9 _2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O/ N1 e/ `8 s' ~( k
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
' O. U& |- W6 }, R9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! M$ l" N! e7 b6 A" Z+ w  B" Zwww3.tvboxnow.com0 y$ q' g! [0 S2 I% U
做法www3.tvboxnow.com+ q1 k2 O3 d+ b: H2 |1 P" H: y6 C! `
1.  牛仔骨與醃料拌勻。公仔箱論壇$ Q7 k4 U2 r9 B" T2 K; F
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
+ k7 X* C8 u% G) D& |+ N, g5 D9 I公仔箱論壇3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
- j$ r  G& R. ]4 L+ R0 Ctvb now,tvbnow,bttvb    熱透。