MagicAndy

【材　料】 5 _- h) g4 G3 l3 N' c2 B! O
蔥油餅  1張 tvb now,tvbnow,bttvb: H* G! ?2 l* P) O- E
雞胸肉  80公克   O3 a* v. m$ {
蘿蔓生菜葉  2片
% n( p, B* r( z' [7 Z/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒  適量 公仔箱論壇) q) z, k! }, @) S( o3 m! L
熟松子  適量
7 i9 g. ~% h& A% r( I2 \6 ?" S' Vwww3.tvboxnow.com沙拉油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 w- \9 v0 H1 C8 G; k' I
【調味料】
3 d5 a: F: U9 ctvb now,tvbnow,bttvb青醬  適量
1 f7 Y5 g7 Y  ~3 C" G公仔箱論壇【醃　料】 www3.tvboxnow.com" U7 ?1 q9 X$ q
水  15cc 公仔箱論壇' K; c2 |- D) W
米酒  5cc 0 h2 z. T! _& ]2 ^( _8 |
白胡椒  少許 ( f6 t  `5 X& `# c7 E4 M: d" v( o
鹽  少許
5 O- T0 v, g4 B* ?, ]3 Z7 s) H; ]0 Ctvb now,tvbnow,bttvb白糖  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }. Q# K9 w3 U- S( L9 D
香油  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U% d: l6 ?' n( t* \0 G
太白粉  1/2小匙
" z+ d: H& l* P: g1 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& m; O$ n# u" u. a9 [8 R公仔箱論壇1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
8 {* Q/ Y) V1 hwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G( a; Z, _8 y) s: X* a
2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
, ^. y: `0 B5 `0 R0 p8 d- mtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb& f3 B1 j$ v6 }0 l& }. Q
3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。www3.tvboxnow.com! G7 E2 D9 S/ a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q8 s8 F$ r/ p$ L% \0 s
4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。* _0 I7 G; m7 M% C
0 c' C. ?% b( \
5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟www3.tvboxnow.com% q. n" D4 H4 i: E8 h

% s/ I: W0 r1 y" X/ l個雞捲做lunch好正。tvb now,tvbnow,bttvb$ r- I. H: l( r- U

, _# c3 W- J& l5 l, |; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 www3.tvboxnow.com0 P1 g* b$ l4 w
係呀！我玩war game；相中人正是小弟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }1 U0 Y% P5 k: A5 F' \
+ i' i; D+ R3 p
個雞捲做lunch好正。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J: A) ]* [4 z2 x

- |% y# p' A7 n1 ewww3.tvboxnow.com
5 Z" h  J6 N6 j) V4 r0 B$ nOFF TOPICtvb now,tvbnow,bttvb0 w) q! c" b9 K! k8 J
我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩8 g- B3 O5 U: r) X* k2 Z5 {
你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: www3.tvboxnow.com# h) ^% X9 }/ o; I1 v5 c
不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】
3 ^5 g2 T. o! x, i# P* _A.馬鈴薯  1顆
# k2 c' i; j: A3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜頭  3粒
  M/ I4 ?3 {+ F9 W$ g7 s3 r　蔥  1支
  y* c6 Z6 q! ^' n0 L( o3 p: ?+ n; r' B　豬絞肉  100公克
) z5 V9 `: K" q& O' H【調味料】
; ?" W$ V6 l$ C4 H/ C5 Lwww3.tvboxnow.comA.甜麵醬  1小匙
8 E; I. R4 h; ]+ c0 G: J# I; c4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　豆瓣醬  2小匙 % ^% `& W2 w$ \; N9 o2 N$ R7 Z$ f
　料理米酒  1小匙
  D* V$ \$ \9 G+ X5 `6 `% C( Dwww3.tvboxnow.com　醬油  1大匙
# b7 z. S% ], ]　胡椒粉  少許
9 [" N, a) t# O, ]0 J' S! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　花椒粉  少許 . }- `+ j4 ?+ R& F3 l9 r1 ?9 U- b
B.水  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P* ~0 K6 V3 v# `7 I' ~6 o, l
　雞粉  1/2小匙
, T3 y, ^# }( S/ _- \www3.tvboxnow.com【做　法】
/ C. p7 ]3 F" \6 Dwww3.tvboxnow.com1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。www3.tvboxnow.com! m4 w  N" H% w3 d  `4 w: P9 l

, {1 Q  F% S& F/ N( r$ p$ Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。www3.tvboxnow.com) t9 W: e/ J" W' F' J8 Z
tvb now,tvbnow,bttvb( q( Z; u) d( E; l  l
3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。
+ b+ q  y% o7 y公仔箱論壇 , r% I! M: P; U: L) e- ~
4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。& r( \* S# I" O$ h1 v  i

' E; r: m- b! ^: Y  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。tvb now,tvbnow,bttvb4 S4 h+ K3 o* h* k& l0 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V. ^: q: Z) ]9 L' E
6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦www3.tvboxnow.com* Q2 E, b5 ^7 ~
多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 
* V3 a8 S% n, p1 {7 |! D# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好野就梗係要推推架啦www3.tvboxnow.com/ {& |2 g4 H6 t: a- l9 D" N9 y
多謝晒你 d 食譜呀!!

( f4 {; Z7 y  Y7 Qtvb now,tvbnow,bttvb  B3 |6 ^) |; V, ~
9 d; b: ], x" {, \2 {
多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- i5 G& h7 f, {9 F, M: P
里肌肉  4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U6 M, j: {/ V: b
麵粉  3湯匙
; j% X9 b# o. }% N" ]鹽  適量 公仔箱論壇3 E8 t3 D' ^8 T. E% T5 Q
芒果豬排調味汁  適量
1 v( Q( U- E; P" I9 {4 g, b2 X! r【做　法】
( a$ B- }7 q; r: O8 _tvb now,tvbnow,bttvb1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。: ^# m! V( e3 o$ F4 k# ]! c" Z. T4 |

/ a+ T5 h" e' C; n7 r1 `www3.tvboxnow.com2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ d3 D8 U; G" w$ |$ L/ [
鮮奶  250cc
: _! C) H) u6 etvb now,tvbnow,bttvb雞高湯  50cc www3.tvboxnow.com. u- f) e8 `, y& h. q
蛋  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G: B& Q0 h9 P# A+ Y* G8 Z3 {
鹽  少許
" C0 t" n# Z- D, M# Ntvb now,tvbnow,bttvb草蝦  2隻 www3.tvboxnow.com8 k: W& A/ M8 Q: E& a  m
香菇  2朵 www3.tvboxnow.com8 A; J7 }1 t. C6 ^6 H: k$ v# ~
【做　法】 公仔箱論壇5 [! q4 E; z, ?( [# ?2 \2 r
1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。
( v( i# N: V0 z. _- u( r2 ?' ~tvb now,tvbnow,bttvb % I9 Q, p# v. ^$ m1 r% O  _5 ~
2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。
* l% @! c4 L4 @" A8 \' t3 g0 Dtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb- X4 J( h% v# }2 _% G
3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.; B. C, x- `. ^  h$ d. b. K2 p. f
i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】
! c( L- K3 Y3 b' S* {; f雞腿  2.25公斤
9 y- t; g; \/ ?9 Wwww3.tvboxnow.com紅葡萄酒  500毫升 公仔箱論壇$ X5 P4 X+ @# K
雞高湯  200毫升 公仔箱論壇0 M: T' k5 P! U/ ]# Z" c) t8 z+ l
奶油  25公克 www3.tvboxnow.com# T8 [7 P$ s: U  N7 A  c
沙拉油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~- X- D# y" _0 ^$ L  N
培根  200公克
& l6 @+ @1 }: y' }/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小紅蔥  16顆
8 O- U2 S+ ]% k6 h8 _大蒜  2瓣
$ x( P  |! v$ R1 v" E  e6 g月桂葉  2片 www3.tvboxnow.com8 g" Y! h. z, S$ b
小蘑菇  200公克 ) m: L+ P4 m& ^# v  C! I
鹽  少許
, c8 h9 ^  v/ e7 x* otvb now,tvbnow,bttvb胡椒  少許 " K5 F. c! [0 Y/ I6 D0 Z
麵粉  1大匙
, j$ @9 o' U% ^1 I  t2 z【做　法】 www3.tvboxnow.com" v' n' e# i) y; P! ]
1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出
8 B' z- J2 p/ X ) X8 ]8 @3 v  t3 p
2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘
3 @7 ^, e4 E! Ptvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com, R6 M4 k5 e2 n$ C: b
3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽公仔箱論壇( p% ~5 j1 u, B4 _

+ p" y, Z6 U7 ]6 @' i0 O公仔箱論壇4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
" I, m) v) Y" k& u1 Pwww3.tvboxnow.com
: e4 r% \; A) k5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G, n/ o2 h0 I3 H  W# n( n# A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g1 i/ Y$ N& B$ v, j1 _3 x: I
6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中tvb now,tvbnow,bttvb& ]( ^7 x$ T( l* `3 w0 e; @

- S0 n5 W" d1 y2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
) b$ m/ N, W0 ]公仔箱論壇
$ W  s' B# t+ E8 i4 N/ a8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】
7 |/ Q$ ^, w! G0 O- |4 q5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚  150g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a, J6 n/ z" c! Q/ |6 Z: m
蛋黃液  1顆
  S* s7 N# I+ L  X8 e9 ~$ o/ X杏仁角  20g www3.tvboxnow.com! N- X0 k; k/ e9 p
麵粉  30g
: ]' z& ?$ G3 Swww3.tvboxnow.com【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ Z9 J4 q( h7 Y# e5 l
鹽  1/4小匙 公仔箱論壇2 z' d2 {  i2 z% S# H: a
糖  1/4小匙 www3.tvboxnow.com, w. `; B: F+ i- C5 p
米酒  1大匙
6 y! c; E/ B7 Q+ _( ^* i( I【做　法】
' m: n- n# h' E$ r" u$ d8 n9 @公仔箱論壇1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。
5 V' X5 S$ Q0 }% P# K6 e公仔箱論壇
8 Z6 x5 k% w& S5 d6 S公仔箱論壇2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 . e, y- H9 [. Z; W
豬血糕  1片 公仔箱論壇5 ~/ h8 W3 l) L2 t) [  E1 ]
洋蔥  1/6個
& ~" I' p% H9 M) f0 ^8 [+ Dtvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1支
$ K" U) g/ w, M* w0 s/ `! jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒  適量 www3.tvboxnow.com. t* ~: `  r2 @4 p9 y( n
鋁箔紙  3張
) F3 _8 `# h5 T, S/ z" K1 k$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
" F) v, u" J( E" Ytvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬  1大匙
  o7 X/ T, b( J3 x. z# S公仔箱論壇香油  少許
8 Q- x$ P3 J. v烏醋  少許
" y5 T/ R7 G9 J! D- _& `4 xwww3.tvboxnow.com糖  1/3大匙
3 m  v: x/ {* k, f( d- W公仔箱論壇高湯  1杯 3 c0 Y" u4 A0 n
【做　法】 公仔箱論壇3 a; {' j, o: s8 {, f" m& x
(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
, }1 r1 E1 |' C6 i+ C/ S(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
8 d. n9 R$ C% |( t(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
8 s4 k; E1 d$ w6 X8 V9 d: e3 ktvb now,tvbnow,bttvb(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。 www3.tvboxnow.com: c1 M! n# c9 `. v) K
(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N, {+ P* b! h/ F
洋蔥丁  1大匙 www3.tvboxnow.com, O' T7 u7 R6 C
蛋  1個
) f" O2 x2 o1 w9 G香腸片  1/2條
- o2 r# i+ p5 z: I% ?0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁  1大匙
( _6 k0 u8 `) l9 i# q5 s" I玉米粒  1大匙 公仔箱論壇9 t% D, D0 o2 x) R& {2 v2 q1 r1 T
熱白飯  1/2碗
8 J' S2 N* h* S) h6 l公仔箱論壇紅甜椒  1個 tvb now,tvbnow,bttvb& v: s; n3 E/ ]7 k
黃甜椒  1個
8 J2 G9 q$ o9 c3 I- w8 T; iwww3.tvboxnow.com起司絲  2大匙
4 X1 m; x# o" t【調味料】
# O. I3 ]0 Q  m, s, y' _鹽  1/2小匙
8 T" \4 n# j; M( F$ ~4 L公仔箱論壇糖  1小匙
- X/ A  t, X3 v- n% W: ?/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 D: j& g( U# D; t$ R1 `+ V; B
香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B, Q: n" n" \  F
【做　法】
: [$ b  C4 D' o! `7 D' N  q! m(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。 : o; Q: m4 ]4 ^. \
(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。
  t5 ?. s5 ?; a  ^(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。   e( B# }& {- |3 }* a! j3 f4 T/ V
(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。
+ E( D# f0 n3 n- E& f4 t0 K【備　註】 www3.tvboxnow.com! F3 o+ E4 j! c  K
若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!