MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s# [6 ^8 p' Z7 u6 b
南瓜  1顆
+ n& W/ h% E, D/ \2 A# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚  1片
9 c% R# l* i8 W- u2 b' b  K" dwww3.tvboxnow.com馬鈴薯  1顆
5 p1 f# X9 g" ^8 Utvb now,tvbnow,bttvb牛奶  3量杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h. m4 [; M4 \4 d% N! {; A
水  8量杯 www3.tvboxnow.com1 p) C* d; c: E. I1 \, R9 w- u" a
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【調味料】 公仔箱論壇' |6 g- ?, z7 P6 o/ Y3 R  V5 W. |
A.奶油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R2 r% d5 F/ C8 q- A6 }/ W
B.麵粉  2/3量杯
- I% S/ f1 W! g' b" Y- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  1又1/2大匙
0 u- {' g  Q3 J% h) ^www3.tvboxnow.comC.鹽  1小匙 9 Y( Q/ L1 z" n
　糖  2大匙
1 N4 J. O& j! j+ s% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白胡椒粉  1/2小匙
; F; t' g) b+ v1 I: K4 h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 X, d' q; o6 J! u; q4 v4 ^  D
【做　法】
  h# \) t8 t! x% t; q4 l4 p# S' D1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
# Z' H: R5 X1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) E. K' H, n$ ?8 y/ _; y: [  ^公仔箱論壇2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。公仔箱論壇' A) N( L1 C, J% T2 R9 Y3 H: \

' U" l* t' G9 P/ G  ^" H# y" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
- M% }" e7 I: y0 Z) j: g$ O
$ H3 W  W) x- P* Q+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】
2 g, ^+ J2 R6 P/ Z雞蛋  2個 公仔箱論壇+ `% j* y8 c8 H4 \
芙蓉豆腐  1盒 ) O7 ]6 N4 s5 K% f% H/ t1 }
絲瓜  1條
8 r( {7 ^  J! r1 T9 F$ vtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  50克 . }+ w, l& h  w
蒜  4粒
+ R( I+ L  `8 y# [$ ?# S! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  20克 www3.tvboxnow.com8 H3 M. y* t  H2 w+ E* f( U
蔥  1支 4 U% m# _( {! X& k: c4 l
太白粉水  適量
$ y: J! s' U& Y9 [4 Z, ~6 U
) |4 l3 Z0 m" R9 u4 Ctvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
7 e! o3 I: `/ a( ]) \% y5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  360cc
; g# C0 q+ i% m, y1 n鹽  1小匙
2 I8 V( _! B; [香菇精粉  1/2小匙 , {2 S4 ^+ e, G/ y' V
米酒  1小匙 # H. d7 u/ g9 l9 w* w+ f: n/ ]* x$ g
香油  2小匙
( n3 D) h4 P; J0 jtvb now,tvbnow,bttvb
. r( n. @( |4 H, r' y【做　法】
8 d1 @+ k3 U, F' Q* F1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 X& ~" r7 a/ \: x" Z8 Z8 G1 R
tvb now,tvbnow,bttvb$ O! Z/ c8 F- r: E: \
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。www3.tvboxnow.com$ [4 g& Q  S' s$ r, n( V# I! Q) d
2 [6 a& \: @! N( o. V
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。www3.tvboxnow.com! s  y3 d, z: [; e" p! c' ~! {

- I' |- V* ]! N# m! M" x) itvb now,tvbnow,bttvb4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。6 g6 d1 j' }2 a; [. D" C5 M

  H/ \! p+ B7 S/ |" j8 \' ?, hwww3.tvboxnow.com5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
  b3 `8 |) A+ S4 ~5 @9 J% ^www3.tvboxnow.com
" {- J) L( E- [6 I4 a( e$ j& }& htvb now,tvbnow,bttvb6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】
# T( E, c3 D. i1 p/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝  5粒 www3.tvboxnow.com! s7 a% f2 K* i
竹笙  10條
9 y. f5 ?" ~4 [9 M! S% ?土雞  1/2隻 0 x$ Q) [6 b  {: s
薑片  20公克
! j; x+ i! k. g. t/ Q) ]
+ s( Q3 ]4 k( s  I) X0 btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
5 P9 _, u& R+ x: V! U, Rwww3.tvboxnow.com鹽  2茶匙 : ^& T0 i% U' K4 l7 u$ u, ?) |
雞精粉  1茶匙
) ^1 K5 e  O9 e: g. g: N, nwww3.tvboxnow.com料理米酒  50公克
& f9 m+ _, m3 u' }* X. p5 y* _) v公仔箱論壇
. F$ [; Q2 ^2 R; |- O* X1 x8 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 Y- I/ H- @3 i3 G1 u1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
( t, O6 M& V& ^2 ?+ p/ ?* ^tvb now,tvbnow,bttvb
1 ?3 q: U5 u7 `6 ?9 C4 Htvb now,tvbnow,bttvb2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
% B$ L) P' |+ f8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 C, N- w6 q) n, d1 {
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
1 H. ~; a3 }- J( i4 M6 u& W! O& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 H% Y8 E7 o1 A0 D6 W' \
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 www3.tvboxnow.com. x& k# c! C$ Y! j" j: n
馬鈴薯  1個
6 ?! N  ?4 j8 x: itvb now,tvbnow,bttvb排骨  200克
. W; R6 [( o8 ]0 U- X$ H' W' F8 I7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  800cc www3.tvboxnow.com, O& O8 [  i5 E$ Y, s
薑絲  20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J% z# A" S! i5 s
蔥  1支
( f7 C- ~: {4 q; {- w" y% {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v* P; Q3 e: J7 D9 n/ O
【調味料】 公仔箱論壇! }  ^7 N; o, x+ s0 X7 R
鹽  1小匙
" F& I8 d. E5 y3 i9 D香菇精粉  1小匙
$ B! S4 {2 @- F公仔箱論壇米酒  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P  P6 y- C1 r8 {0 r
香油  1小匙
) A- R3 v( J. R: F4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 i4 ~; q+ |/ f  m6 v3 ~- htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 `5 a0 M1 b; _) z公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
0 C+ {/ s8 f9 l) j  @/ Wtvb now,tvbnow,bttvb
6 k0 a/ y$ n( e* G- e, s9 q2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。/ r2 w! r* G- v3 b" T" `" w

1 B* z4 _: _  u7 swww3.tvboxnow.com3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】
( G! D+ r0 |) B7 N6 awww3.tvboxnow.com青木瓜  半顆 2 u9 H' k! D5 F# a
彷土雞  半隻
4 b5 S5 }' l$ |2 y$ @/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克   r* T5 y8 ?7 L  R  i) x. [

" C% K  q# S& H5 d, o【調味料】 + x8 }" @0 L9 X6 R% v3 G
水  1500℃
! p7 R9 M& F: I4 {6 C) U) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2小匙 & l+ m& o9 U. M  d" Z4 z) ~# Y3 \0 |
雞精粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d3 ^6 `+ q  P  N
白胡椒粉  少許
3 _+ j$ ?. L- u: S7 {公仔箱論壇20℃米酒  30公克
- L# N4 I4 B; V9 L; g7 T' G& Stvb now,tvbnow,bttvb香油  少許 公仔箱論壇1 x& h( C. G; q% r- A; O/ \. m
tvb now,tvbnow,bttvb% |' e& U+ N6 k2 h' ]4 u+ [
【做　法】 www3.tvboxnow.com* s8 G4 O  r- T# I
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。公仔箱論壇) [/ Y8 ]# q" {( k

0 p) a' G+ X- D" U  _* g; T2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
# G" v! w2 k4 h3 O8 d3 ]% C* E. ^
6 d7 W  p; I0 p; I& e& Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 www3.tvboxnow.com# z! Q7 \' C3 k8 p$ e2 [7 `4 Q
大草蝦  300公克 www3.tvboxnow.com$ [/ L& A" L$ u+ t3 q5 f; n( N
洋蔥  半顆
! k4 {5 f, Y/ C1 J小蕃茄  6顆 www3.tvboxnow.com. m- i4 D6 J  s4 K3 @: c
薑片  20公克 公仔箱論壇7 X* s3 s& ]9 j8 J4 j$ n& |
馬鈴薯  2顆
% t& m+ V" W, G/ }1 ~& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  少許
& b* S5 k0 Q* s* A' uwww3.tvboxnow.com
( w5 A/ s" q) {; {0 y: rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 " ~" J5 c% g9 d+ O7 N3 o
魚露  2小匙
9 w/ T/ c  x2 S. A蕃茄醬  2大匙
- r$ ]% v) ^7 T咖哩粉  2小匙   m. j5 b7 ?, C) C- C% Q
月桂葉  數葉
; {- K# k# s5 E8 p* w* R+ D1 y白醋  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G$ M1 h* r$ e5 J
泰式辣椒粉  2小匙   D; q9 E$ x* H+ \
細砂糖  2小匙
* f5 g, Z! E4 {雞精粉  2小匙 , h" J; V* W! O1 R/ q
20度米酒  2小匙
; b) y9 N" Y" l7 u  D5 ]7 C公仔箱論壇水  2碗
, b. a$ f+ C8 l# g. T( {www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 n3 x8 V; W- z# T! o- Y0 \  r8 h
【做　法】
0 }( D- P" T5 V, Z3 }1 f' T公仔箱論壇1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
" H, b" V) h& }2 s) I( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 F% m7 p0 @* `( f' o: |2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。9 W) f! ^. y& `

. s1 p/ l5 Z" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】
, X: u) z! v( M; ]: |羊腩  300公克
2 e2 [+ o: g8 v5 }公仔箱論壇洋蔥  150公克 9 b, p& ?6 ?& z
花椰菜莖  100公克
2 g4 S  l, h8 b% n/ Iwww3.tvboxnow.com燕麥  50公克 0 x# H) F! B7 T$ K2 C
牛骨湯  2000㏄ 公仔箱論壇& O( U. N- r! A3 \" Q1 y% M3 {

% ~" s; A8 T3 ?【調味料】 % r2 U# k  ?' a
胡椒粒  10公克
* P  r, y/ x2 E' F" C公仔箱論壇白酒  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb) a) u& ?" R$ i1 ]( B/ r4 D
鹽  1又1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?4 K% v8 Y1 j* P& r3 n; A" H3 w
tvb now,tvbnow,bttvb1 _2 i, a4 [$ ^
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 C9 G- L  ~, i- A
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
6 D( v4 d7 |  Y6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 www3.tvboxnow.com' r4 l2 E& N6 F' O
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】
3 c/ ]( H0 m: Q- n! e; ?紅蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ K2 p2 b( x( V) I* ^
馬鈴薯  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?$ K+ K9 G2 u
洋蔥  40公克 公仔箱論壇$ K9 S4 E& `/ I9 }! F
西芹  20公克
/ m, E+ b1 s) f$ K奶油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i& H1 Q( u' h4 P! {6 W
雞湯  600㏄
5 [1 V* c2 o7 ~公仔箱論壇公仔箱論壇, w$ i7 s' S8 O  \" F& }
【調味料】
& i4 c, P. n, ~8 [' P- K蕃茄醬  2茶匙 2 y  Z0 k2 t. l6 x9 N
鹽  1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z, V7 c6 K; |

- w/ a: s% G8 g+ i. r+ _+ `1 g" Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 y5 S$ C) v# Z' {6 z* W! V
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 公仔箱論壇6 W7 o" U8 ~+ l2 |* W/ q; }
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
' G* s) k/ M6 M. A" z! t( r0 V) ?0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】
3 e# c; }: J$ k  P9 e9 O, i去殼扇貝  2個 0 i$ O" b1 z- o: M  F3 R
鮮蝦  3隻 公仔箱論壇6 v8 G2 s3 `7 F/ p/ W
蛤蜊  4個
- ?/ W; K8 p& G4 V1 c8 }1 I4 g0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉  50公克 ( m9 `0 M" S3 Y# p* n# P
麵包粒  20公克 公仔箱論壇; q0 F3 G, o9 S
洋蔥  30公克
) ]3 r: M' q% r6 T公仔箱論壇罐頭蕃茄  80公克 + T+ d+ g# f. N( A6 {+ Q
奶油  30公克
0 Z1 [+ @, I) l; I4 z  D( S1 T3 I魚湯  600㏄
% \- u  g1 B! rtvb now,tvbnow,bttvb酥皮  1張
  ^/ h8 }! Z" Q% b  u5 C* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液  少許
9 Z. J5 H9 |/ s5 q公仔箱論壇
5 A8 @4 C; Y. J- J1 n1 g公仔箱論壇【調味料】 www3.tvboxnow.com/ ^% t) E0 J; l, L- l- L* [
義大利香料  1/4匙 tvb now,tvbnow,bttvb' o5 P0 _4 y+ P
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇* d: b3 q2 k6 h9 l6 ^0 V  @
麵糊  1茶匙
9 b6 P7 m; l5 Gwww3.tvboxnow.com3 ^. K. G4 x2 p
【做　法】 ( B! P5 V8 }3 ^3 ^2 g4 E6 v4 n4 C
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
, p2 v" X# M9 J7 c  j4 \2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。
7 n6 L  ]" ~5 z- H% S2 O; O. O3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& o: M- [' y# g" Z
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J; I) b7 ~4 |5 H
綠花椰菜  200公克
, A% n/ @/ {  ^" G0 I/ N" ~洋蔥  80公克
9 c( [) S: d# I+ y. z, _www3.tvboxnow.com馬鈴薯  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb. Q5 o1 [' ]0 F: t8 D
紅蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb) F1 U  `. N. l' e9 g/ B
熟雞肉  80公克 公仔箱論壇' {. ~' F4 B/ g. C$ Q: m4 t
切達起司  180公克 3 {+ Q; B& j: y5 ^" W; }' \
奶油  50公克
; i6 |9 M/ U! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯  1000㏄ 公仔箱論壇3 g2 b- ~  Z: ~5 d8 y& h
鮮奶  100㏄
: e8 ]* g7 o+ M公仔箱論壇' R' x4 _8 b/ d1 R  o
【調味料】
  k- r2 q( S, y( v1 Swww3.tvboxnow.com鹽  1茶匙
) u$ }- ]! I) Z% h公仔箱論壇
' e. K$ B6 _/ X7 B! `$ @- n1 m9 qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% l& N: j: G5 u: D: Z+ j1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
: }' @9 w) K- E0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
( X+ x; E/ v( k9 ]9 X公仔箱論壇3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 0 q! m2 p; f, r% R+ m+ e& t) K
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
  {8 K3 b4 l6 M2 r, O" u" dtvb now,tvbnow,bttvb5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 www3.tvboxnow.com* K- h! Q' |) u4 x+ @. {8 f
青豆仁  150公克
0 A  B# y9 H2 Q4 T7 J培根  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 H/ @+ a+ v9 G% t) Q' g+ S$ p
馬鈴薯  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb% v7 u4 e/ }. M
洋蔥  50公克
6 j* k  \& [7 {/ G. R西芹  30公克 www3.tvboxnow.com4 `. X0 P- ^2 u: `% Z5 ]3 ]$ A
紅蘿蔔  39公克
* D. z/ s+ G% Vwww3.tvboxnow.com雞湯  500㏄
' _. v2 @" P& B# w1 |, K/ F4 A1 t+ h
【調味料】
2 k) ~. p' G+ a. ^+ U鹽  1/2茶匙
/ D7 z# f$ ?" v6 N* ]tvb now,tvbnow,bttvb
4 Q2 x5 _. m4 g* X  x【做　法】
) v! o# ~5 R3 m; I9 ~) r1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 9 s' ^* \$ m7 k+ k8 n' q2 L4 o: F
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V: y$ U% I+ P1 E$ V6 Y/ A& k& L
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】 公仔箱論壇. c/ {- c) O& C/ O, f& t
牛腱  400公克
, u+ ~, B+ o, T$ C洋蔥  1/2個
; t" R2 T( t' U( I4 M公仔箱論壇馬鈴薯  150公克
# K3 T. B6 b8 W/ f去皮蕃茄  100公克 www3.tvboxnow.com* e5 y$ i* g" ?7 D2 R, w
奶油  60公克
% i7 A  Z  j' ~. n! S, pwww3.tvboxnow.com蒜末  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb# c) n# i4 U/ D: W: ]  `
牛骨湯  1000㏄
3 |) Z: B/ R* R& d' t& o( q+ ^
9 k! j* ?" U) p: k* ytvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 / s" O; y% R# a5 [6 E
月桂葉  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r8 F* t* C3 \+ n6 C" J9 `
匈牙利紅椒粉  3茶匙
; L/ E6 I8 Y2 D鹽  1茶匙
0 j! x1 {4 n5 V8 }9 a" L公仔箱論壇麵糊  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P& ?4 Q3 w0 ~! e' g

; `% h4 l1 Y- b6 \5 Y; itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. O. ~) ^) g. f4 V4 l1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
7 H" w2 o9 f9 X; Q! Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
' T0 o/ W$ Z, e  O5 u4 J公仔箱論壇3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】
3 g6 e/ R! v4 K4 L- H. p公仔箱論壇熟雞肉  50公克
5 u( O; d% `9 `& }; d* k; Owww3.tvboxnow.com紅蘿蔔  150公克 8 d( H) U, h5 V# N; A
西芹  1根
& r! V/ d" ?, T' L- J+ p. Ptvb now,tvbnow,bttvb磨菇  4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j) O) u7 ?2 [7 p8 g
鮮奶  150㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F( a; y  m1 N- @- u# \
奶油  60公克
# v- c$ ~7 s" c; N. Y$ x9 ?3 ?4 htvb now,tvbnow,bttvb酥皮  1張 # j' @; v) i- r: J4 A  b- [
白湯  1000㏄
  @3 O1 R, S; Z$ {. _蛋黃液  少許
2 R' h1 T0 n6 ^0 w2 `tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
: ]. _4 p5 P& q3 Y1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |/ `4 G* B+ a  m% Y
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {7 m( Y- y5 w8 D1 s7 \
【做　法】
7 _# h& |5 R- A  |$ x& {4 d1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
' @2 v; ?) `- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘑菇洗淨後切片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {0 f) [" _& t* E0 [) M" T
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 公仔箱論壇* u* c1 d2 Q! f  e. P# @* q' N, a
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 www3.tvboxnow.com' K# f& i9 n! ^- y
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
" H) N& p! E" `: q【備　註】
3 ~( [* n. @) A/ L$ Z3 ^- @( v公仔箱論壇白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O& u' }, l, q+ H8 V
藥材： 公仔箱論壇, A3 m/ E. G5 x, U0 x8 D# i' ]
枸杞 2錢 7 u: f/ }" B9 j9 X2 a
當歸  1錢
1 c! O9 A( v$ d* A, K6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川牛膝  3錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R+ ~' P% I  J
黃芪  6錢 ( |2 w2 T$ L; R7 {, g4 }2 _- I
人蔘片  1錢
  T! D0 b+ ~3 A. b甘草  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }# @0 j: z% i, N4 B3 q
材料：
; t! U' [/ K" ]2 [# p" @料理米酒 1瓶
5 p; I- E& M! f, Y& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  600cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r) h) s$ y# n5 W
鰻魚  16兩
9 ?( j3 b: M0 Y( P/ A生薑  1小段
/ K- O% i  T. h1 Q3 A8 D【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u/ d$ Z7 e$ H3 x& g' G
鹽  1小匙
& @0 e* f- [0 ]% a6 d$ i( I) H5 atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇1 P$ c1 J( q+ W; s
1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。 - Q: v+ g! w6 v. [
2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
: k* D& {2 R5 N0 H4 y$ D0 h3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H! r) j- x# j- F4 V: m; G
烏骨雞  1隻 公仔箱論壇8 m& z& c3 y$ q2 \. Q/ l* {4 b
生薑  1/2小段 ; t& b0 N+ I5 ^
水  500cc 公仔箱論壇  D7 G; x: ~1 h6 s
藥材：
! {2 C5 J& t1 q+ W' l( n3 j枸杞 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^/ V2 I2 i( v) }5 B$ e! ]1 w
當歸  1錢 % x3 X' b" l# u# g3 W9 K# k
熟地  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb/ p) n" Q: @2 F+ g8 r
人蔘片  3錢
$ I8 y- w2 _3 o9 f- q  T- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  20粒
! h. j; e' D) `8 I: [4 [6 X, @公仔箱論壇川芎  1錢
' O) @% Q6 u0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔘鬚  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n- s5 R  d8 }; Z) Y5 _( ~/ m" y$ g
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 j2 i* J5 ~- n; u
料理米酒  50cc www3.tvboxnow.com/ ~8 h8 Y! m# {% {% m4 l
鹽  1/2小匙
, ?$ X6 ?9 s% Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
- j  s5 b& H- R6 Y1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
- V# A% X' w$ T; t0 v& K4 Ewww3.tvboxnow.com2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
% Q, [8 _! Z3 {" ]. [" Ttvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。