BeiDouChef

; Q/ p' O# u1 ^
沙拉魚卵www3.tvboxnow.com. y7 H6 s2 @0 d) n1 r" C
【材　 料】
, q5 _3 E  s7 f" y; Ntvb now,tvbnow,bttvb熟魚卵         100公克公仔箱論壇( U1 c- K# j, C5 z
高麗菜         50公克www3.tvboxnow.com" `- q& K$ f+ Q& G) U, G/ k. t

* i( V, I# V- c' m【調 味 料】+ ]) X" S9 c4 @5 ]% J- W( y( h( s* p
沙拉醬         1小包
" B4 S/ V- t' {( l2 N. Jtvb now,tvbnow,bttvb: h+ h0 n: E0 C5 K- A
【做　 法】www3.tvboxnow.com& n8 S; y: H; I
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。/ n# g" c  g5 P) Y8 R& ?2 N
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R8 z' d. C: Y- ]
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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- o& V- k( {, `2 i* v( ntvb now,tvbnow,bttvb朗地家鄉野菜沙拉9 c* f! T& z. |3 j2 M! G8 x
【材　 料】: X6 ]# v# N7 P7 ^/ ^. \; M2 J
Roquefort起司         適量
3 i% `6 i& Z8 a, otvb now,tvbnow,bttvb喜愛的新鮮蔬菜         適量公仔箱論壇& Z3 {5 E& Y7 r, M; d2 t2 e
橄欖油         少許公仔箱論壇! ?: w' n+ n+ g$ o5 G! @7 i7 z
tvb now,tvbnow,bttvb6 K) I$ t" S* \/ {* e  b
【做　 法】www3.tvboxnow.com$ p2 J8 F1 w& r) M- S5 k0 K6 |* k
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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烤羊奶起司野菜沙拉公仔箱論壇, X* _- W* ]6 w7 ~6 c( R
【材　 料】公仔箱論壇1 l0 \  G% O% }2 `# j6 y* q* J
羊奶起司         適量
% g4 _: N( }& k5 \, c% zwww3.tvboxnow.com法國麵包         適量  P- K- }2 q' ^& p% \4 P; C
喜愛的新鮮蔬菜         適量
+ M+ p4 X- x+ c0 O& Vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許公仔箱論壇$ F$ A2 v6 @2 }; A4 G- E% W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C! |, P, u, i7 O- n4 m0 _+ `) j' Z
【做　 法】9 g8 G; s, g2 e) }" Q
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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3 m" R7 x# L+ U$ Z9 ^; D) ?* Ltvb now,tvbnow,bttvb起司花園沙拉
' y# d7 m- H$ K. {+ jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, y* B2 b+ o( t. b
美生菜         數葉tvb now,tvbnow,bttvb* w$ A  _" p/ R# H
小聖女蕃茄         4粒
. o8 {+ A( `0 K9 m8 D2 u公仔箱論壇小黃瓜         4小段. h: U3 [# ]4 R; ~3 m# y6 I
蘋果         1/4個
2 L& g" `7 h& z/ ~8 U6 c5 a! |: Ntvb now,tvbnow,bttvb洋菇         1粒公仔箱論壇* j7 c8 j. q/ x+ v
羊奶起司         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s* o+ `% J# g) P3 O8 c
葡萄醋         1湯匙6 n. D: k. I4 p. l* x
特級橄欖油         2湯匙www3.tvboxnow.com" h6 m& n( ]' W0 ^+ n
tvb now,tvbnow,bttvb7 a, `+ ?1 A0 v! M, c0 c
【做　 法】
% p& Y) [) C; k- s! }. Pwww3.tvboxnow.com1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E+ ?0 G' j. `4 p
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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4 H& [7 r4 U: l5 W' |* N# N- l) @2 iwww3.tvboxnow.com蕃茄豆腐沙拉www3.tvboxnow.com- s0 R! o/ Q/ J- E  p! K2 `
【材　 料】
8 C9 M  {# T( }# B) t5 p" y: Gwww3.tvboxnow.com嫩豆腐         1塊公仔箱論壇+ h2 g4 d$ ^" f
蕃茄         1個www3.tvboxnow.com3 D0 Q: |9 d# B) @% m2 b7 Y) t
羅勒         4～5片
/ j6 ]4 N" V- p. G4 f2 Z公仔箱論壇乳酪粉         1/2小匙www3.tvboxnow.com: F3 l5 G1 C" F  }. f& \) S* Q
淋醬汁：
5 |- F, n! W$ x: Swww3.tvboxnow.com橄欖油         1/2大匙
5 g6 F7 P/ B: m9 Ntvb now,tvbnow,bttvb米醋         1大匙
1 r2 n  p3 V8 X( i. Z, Z5 @www3.tvboxnow.com蒜末         1/2小匙
( V; U7 q7 ^5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙) B" V1 S' F  S8 n
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ u9 h8 W+ Y# ^( X% {. a9 \9 v+ i! ?
黑胡椒粉         少許www3.tvboxnow.com0 X' N8 @  [7 c3 w
檸檬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e3 C0 M% I0 ^- e: d

) D) \0 V9 T% Y* U【做　 法】/ L# Y( j' L" N) |7 S  }2 o. l! f
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
4 I' k$ W$ O. T/ g. U& _% bwww3.tvboxnow.com2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
" q; v5 C4 ^, g5 m8 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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義大利起士鮪魚沙拉
( w5 z/ M  ~" Q" y- T* q# ~1 etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( Y/ B, q  j0 ^生菜         40g
1 P5 C! P" u* }3 O; i麵包棒         2根
% a$ ?3 |8 Z% I, ~: n. V. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鮪魚         2大匙
8 z$ {1 c- ~% _0 f! E紅蕃茄         30g
3 X% T, T' M! F( S) F9 V4 ~1 ttvb now,tvbnow,bttvb西芹         10g
  k0 M1 m3 l' @/ {1 g7 \紅蘿蔔         10g
6 w) D. }! [) H5 L# }* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q% u( g& T- j# z
洋蔥         15g
2 M2 \$ p, p5 n1 r+ d! Q0 J+ X# A公仔箱論壇九層塔         4片公仔箱論壇; u$ X% \  p) N' M/ {$ T( k/ u7 W
美乃滋         4大匙- L2 t: `7 H1 A  }" n: @# ~) c
布瑞起士碎         3大匙0 e/ [' |. z  H+ R1 X6 A
1 |6 c: a: U$ b$ o- B# x! x$ H9 ^  J) F
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 _# P+ Q- Y8 p: k# p! P0 \9 w
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
* D# f$ A$ @8 z6 t. q9 \2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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牛肉起士沙拉tvb now,tvbnow,bttvb0 c& k4 O" k# ~
【材　 料】! V, s. f# `! |5 f6 Z4 p
牛肉火腿片         60gtvb now,tvbnow,bttvb& B/ x' k. d4 a& f* f
紅蕃茄         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb9 p( p8 @0 a& |. r7 j2 k3 [& w
蘿蔓生菜         40g7 A  H! ~6 T! y
紫色高麗菜絲         5g& }) `) _3 \  z9 R2 Z3 W1 f
小黃瓜片         50g
6 m% d0 i5 C/ x# I* V. Owww3.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         10g
, M9 ], E2 @, @- V. O2 Rwww3.tvboxnow.com香吉士         1/2個公仔箱論壇% |# C' I% k% f) {! C
布瑞起士碎         40g
! l- o4 ~  }# V9 \www3.tvboxnow.com醬汁：
' M, h) }( j" C# @! {( s; S  P( Ewww3.tvboxnow.com迷迭香         1/4茶匙
7 w. _6 p7 ?& J( f3 O. l0 l橄欖油         3大匙公仔箱論壇, D- u# n6 c& i' ]( t
檸檬汁         1茶匙
# |# p3 U4 f1 O; {. I' ?$ O. f9 ~% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         10g
) _$ z& H# U6 `% ^' K3 b9 b* H( }5 D5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量www3.tvboxnow.com4 o; Z/ S5 `) D8 r/ C: F
黑胡椒粗粉         適量
0 h# ?0 U, y+ v2 H7 U# ?% wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x$ K- A: ^3 Q* {7 i4 \6 S5 `, W
巴西里碎         1/2茶匙
* k8 W4 y8 T9 Z) P+ ]
1 b# w' B4 f4 R3 {' \www3.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇$ `, |* L8 y/ a& I* e* q! O  M
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
/ V9 {% l( q: {' b公仔箱論壇2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。; J" j; Y: w+ K0 q8 W, g/ s
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
3 j" i$ B' V! r2 c! {www3.tvboxnow.com4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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. f: W  z8 {- K$ z9 H2 Xtvb now,tvbnow,bttvb起士燻鮭魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb/ P7 Z/ A/ g) Y* @) a- x4 a  w
【材　 料】& J$ v2 J+ [2 W& {2 Q6 l6 q( H% M
A.瑪森起士         45g
8 Q% T, i2 r- q, W) y7 _燻鮭魚片         4片1 T$ Z; I0 _. m5 [: q
羅蔓生菜         適量
% I4 Y7 T4 K! j' O% G, x, ^; k小黃瓜片         適量
/ Q* s& L% f: ]tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         適量
3 D7 P  d) N, m8 I0 Y- |" s7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹片         適量  }7 p5 Y* R/ W  ^
紫高麗絲         適量
7 S) R5 P, g4 E% X5 o公仔箱論壇B.紅酒醋         50CC
1 B% ~0 w" b' G! Ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         70CC' r% b, [* E  h6 |2 w0 J% C" V
黑胡椒粗粉         1茶匙www3.tvboxnow.com3 G, X- B4 [7 T( x; g1 q0 R. s
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& C$ p! F/ S, m5 E! l- u5 T
糖         1茶匙www3.tvboxnow.com! b* g9 B, C- z% |8 O5 t: F4 ^- y
蒜碎         1/4茶匙www3.tvboxnow.com7 W- c6 z2 P" d3 `, ?) t) R8 v, X* d- @
洋蔥碎         1/4茶匙www3.tvboxnow.com! o  A# r6 S4 n2 S' N
巴西里碎         1/4茶匙0 j; `& t; x  n- c

$ k8 g+ I/ M; k! _2 w: Gwww3.tvboxnow.com【做　 法】
4 ^2 p  }6 K9 ^8 _; r3 ^1 C8 cwww3.tvboxnow.com1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。www3.tvboxnow.com' Y# h2 |& ?6 `4 T! g. X
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。* k9 I3 l# K$ U2 x# B  z2 u1 D
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 \+ o$ L7 a3 t4 q# H
凱薩沙拉3 d( q: R' A: B
【材　 料】0 U* O+ i+ r% F8 M
培根         1/2片
5 |7 f1 |9 I# e- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜         1/4顆
8 ]# y- x- E& V" e1 K. T; F苜蓿芽         適量
7 D0 O( W. q, R7 k- c1 |7 B公仔箱論壇核桃碎         6g
' a$ J9 c9 Q/ y$ }3 o7 _2 ~帕瑪森起士粉         1茶匙
# |. \# r, b- h2 J! f/ O1 z! |) B$ \* cwww3.tvboxnow.com巴西里碎         少許. D& r5 N! e+ b* V: H& H5 w; x! y* F
麵包棒         3根% m2 {% \) l- q5 {8 X% \7 @) |
醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb/ g" P" l- R2 o* ?, O
大蒜         4gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h6 [  N0 j& y; \, C9 _8 r
酸黃瓜         15gtvb now,tvbnow,bttvb/ H$ S0 ^- C" J+ e0 t7 p  o1 e& Q! S
洋蔥         15g
8 i: C, Q% v+ B8 N4 [+ Ewww3.tvboxnow.com鯷魚罐頭         1個tvb now,tvbnow,bttvb% h7 |3 ?. j) j) T6 ~+ u5 m" ]3 U
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |- J4 ~. j9 _% z; s# H" R
優酪乳         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' ?$ V: I' \( d  j0 }/ @& G, o
檸檬汁         1/4茶匙
8 q( `9 \  V/ h2 t  ]芥末醬         1/2茶匙
0 J" A6 N2 x; N3 ~0 B0 d# ]% d公仔箱論壇糖         1/4茶匙6 W! _1 t2 k, p: i0 M% v
黑胡椒粉         1/16茶匙9 B# X) |' X7 A+ G+ P

% t# X0 n8 R% q" _3 p3 k; O1 |【做　 法】. S" @4 }: w2 L" c
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; |$ g! H6 g# R8 P+ v9 G
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。公仔箱論壇; I7 f) A. O$ L8 P
3.培根用油煎熟後切絲備用。
9 m% N# U/ P4 p. g# x公仔箱論壇4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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2 E* O1 y' T. z/ g5 g, J$ k$ i
tvb now,tvbnow,bttvb3 f/ e+ D4 K$ ^0 @5 D
鮮鮪生菜沙拉公仔箱論壇! b$ t$ a6 B0 z- O( ?
【材　 料】
& V( W  J- w& n鮪魚         30公克
9 Y5 D) R2 v: Y7 r6 O  U$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅蔓         20公克
3 h& @- K4 }* ~9 Z; B# H: p公仔箱論壇綠捲鬚生菜         10公克
: e" X- i- {1 Y- ewww3.tvboxnow.com紫洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" ]' \; G+ h2 Z* Z/ a. Q5 q
小黃瓜         20公克www3.tvboxnow.com$ t- ?: s% s+ L% Q- T, U; v2 C
蒜末         3公克公仔箱論壇! p' Y, Y' b5 M7 h. q+ a: p
tvb now,tvbnow,bttvb# N9 \7 x1 o# p
【調 味 料】2 {: ?( ?# q& C& a# a+ B
芥末子沙拉醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; H& `1 J9 k* G" T
紅酒醋         5公克  g& ^8 U# ^8 q2 B( {2 |7 z
綠芥末醬         5公克6 u9 f, q0 C9 [2 a

% g, v+ C5 Y/ g; _$ c6 h: \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ V# p+ x: H3 e* K
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
2 M( Z+ H8 q; a/ {tvb now,tvbnow,bttvb2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。公仔箱論壇) ]: O; w2 z, [) v
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。8 X( E9 n- A( m$ E' |  v9 {
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。公仔箱論壇* }- u& _5 E: n- w0 I' `; l
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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松子雞絲沙拉0 _. P: P$ c$ A/ x8 C4 J* \
【材　 料】
  m+ ^( e) p1 [" F" F, c小雞腱         3條& ^( d3 }' C3 `+ ~5 z' K
紅甜椒         1/6顆公仔箱論壇7 a1 k$ }, z6 T: l  B% A7 X7 E3 N' ^
甜青豆         少許
8 ^1 X% _7 D" R, ^6 B$ D松子         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l; r! @8 @1 ~! Z: X# `2 q1 l

1 L5 A# j+ P" @1 _8 M1 G8 G1 \【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: ^; `+ T" D, l% [7 K3 m
玫瑰花濃露         適量3 x5 |: m8 F: d

7 n4 ?/ w- ^+ O, r公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com/ O5 p, B; F8 H4 ^5 _5 a
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。! e; z* k: R% d0 |
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。公仔箱論壇0 ^4 d0 w) g' j: d: y
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
& u7 F2 ?% p+ v7 ?1 F% W$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
* q& z& S3 o* I2 C) m0 V6 o4 Owww3.tvboxnow.com5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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. z$ ~$ y; Q9 U* K9 [9 e+ G公仔箱論壇
  O- u4 }4 d" G0 D1 B" Awww3.tvboxnow.com4 n& C7 q0 @/ P( ^, a* Z
鮮貝酪梨沙拉
/ g  Z' q( Z, `* Q) ^. ewww3.tvboxnow.com【材　 料】
% g2 \2 {: U  Y& g+ G: z公仔箱論壇鮮貝         50公克
- x* F! Z% ~& {. J  r+ Mtvb now,tvbnow,bttvb酪梨         35公克tvb now,tvbnow,bttvb0 u  m# H3 Y: Q! w/ N
蕃茄         35公克www3.tvboxnow.com& V0 L2 X* k5 E8 w+ I; w
檸檬         20公克
" S% V7 Q( B0 e( q9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克
, c* b' U) f# v: d6 h# ]5 L$ O7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m0 O. n+ j; K. D
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 s. m* u3 S; [. r
橄欖油         5cc
4 g# d7 i. j, A* x) E! E' etvb now,tvbnow,bttvb紅酒醋         10cc
5 M1 n/ a1 @0 h6 b$ F! W糖         5公克
% q, B/ F3 w" q6 z6 j7 o+ L& X( M公仔箱論壇鹽         3公克$ K5 v- t! `4 I8 R
義式香料         2公克
" b% D/ L& l/ T
. D% N  E2 b! j公仔箱論壇【做　 法】
8 b5 N* Y, ]) I% w& b+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。公仔箱論壇- P' q& h1 `2 b
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。公仔箱論壇" c7 c$ [* ^" U! q/ F$ E) r0 _
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb' m7 a+ `5 W4 G7 i+ ]5 ~
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

: E& N  s! f* Stvb now,tvbnow,bttvb酸辣海鮮沙拉! }# Y- |1 N+ j  M- B+ q1 E
【材　 料】
( i/ m) j( K0 P7 hwww3.tvboxnow.com花枝         1條
& x. l! \+ P' r6 F8 R1 Zwww3.tvboxnow.com旗魚         1塊公仔箱論壇; g/ e4 y3 \; i1 N# K) d
鮮蝦         10隻公仔箱論壇2 q4 L. [7 E5 B- i6 n! {
甜豆莢         適量
) B1 ^0 t/ m" `& hwww3.tvboxnow.com聖女蕃茄         少許
% Z0 f4 S) J# e8 h! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         少許
$ P! T/ _) k# e) I0 S公仔箱論壇公仔箱論壇0 y) c! e9 h0 x3 C; N
【調 味 料】: r7 n; j; S9 g3 B
酸辣海鮮醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ R2 q8 o" ]' s8 W' d* g, Q4 U
公仔箱論壇1 Q% |8 H* n! c; C6 h/ E
【做　 法】
3 ~! S" n( g' V/ u$ n, ywww3.tvboxnow.com1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
% t/ I( F1 Q$ b' X+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
4 z5 ~& `3 H/ c) \" L3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
; _) E8 U$ Z6 x$ r3 E7 F% W5 iwww3.tvboxnow.com4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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5 k9 t! q2 O" x) p5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
2 R, X' t6 `' p' K: |【材　 料】
# F! U; |; `+ r" O' N/ |www3.tvboxnow.com活龍蝦         80公克
( c. c- K# j) stvb now,tvbnow,bttvb節瓜         20公克
% p+ q* C% |! Z% d# [. W) ]0 vwww3.tvboxnow.com彩椒         20公克
4 Z) R) f. u$ s+ Q; G9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西磨菇         5公克
: U( G1 r( j7 J. k* Q4 C8 H" A洋蔥末         10公克公仔箱論壇: b# D3 F0 M$ O

. R5 }7 Z! o* C+ G/ X5 D公仔箱論壇【調 味 料】
/ I  z! e+ @9 L公仔箱論壇鹽         3公克公仔箱論壇& i+ s7 r9 O1 }3 V* v8 y! G
橄欖油         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L4 E. u4 Y( g7 {$ j0 i2 q% P
義式香料         3公克
3 @$ V# j$ t/ Z7 T8 C' H, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com( r; j% o% k2 ~2 f( }
【做　 法】
+ m0 G' g( k8 \) Z( J- d) Y% C# x公仔箱論壇1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。* R/ `5 D- i) u- {  Z% u
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 @% F8 J! A& ~, U2 g
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ b; u* E8 x. a% L  w& A1 I' s$ T
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

3 U$ c, W" W  E+ L酒香烏魚子
- w$ a% Z# [# w【材　 料】
) r% s& U; }0 s' y5 D6 f2 X1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏魚子         1片
  l& k/ N- e0 K5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗絲         100公克
/ [. q9 C6 j1 v- w$ s白蘿蔔絲         100公克www3.tvboxnow.com* Y+ c! N9 e/ R
礦泉水         適量
2 `( n& K5 o9 x1 b/ _米酒         1杯
& w+ D) |8 z5 r7 E; f3 ~www3.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
' r3 W6 n& a% S0 W( E9 rwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇: e- \  p# v; ?' b$ f# f' @- f8 b
【調 味 料】www3.tvboxnow.com9 U5 E/ d! s, l8 j9 M4 S
醬油         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) M& Y; C; a6 z5 ~4 q+ e: _
米酒         1大匙公仔箱論壇8 @: d$ e$ b5 k& D! x7 k/ U4 u

6 B4 Q5 ]. z2 i  n: S  Zwww3.tvboxnow.com【做　 法】
: u+ d/ G# F7 c/ Rtvb now,tvbnow,bttvb1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
/ L; k+ O  u/ A% H& x4 g& l公仔箱論壇2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
- s* ^3 a* z- A& X! ^1 \( zwww3.tvboxnow.com3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
* J7 Q  |2 N2 d: |% @- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。