BeiDouChef

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茄香辣味貝殼麵
: ]/ R' f) }, }6 l3 h4 C& dwww3.tvboxnow.com【材　 料】
/ [( C0 y6 o8 _; \% b5 L1 g公仔箱論壇A.貝殼麵         180g
" A& d) S: _8 q7 d* Z- \# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒         5g
; ?( P. ~/ G" z) x3 u: ]公仔箱論壇大蒜         15g
. K$ h: u9 x& Q, A  e5 N黑橄欖         6～8顆* r4 d2 P# I' y  v, f7 Z8 M
橄欖油         30㏄% e" G. L& l. ^! _! ^/ z2 ^" Q
鹽         適量www3.tvboxnow.com/ D  b% O) @; n: Y" w2 S4 j
胡椒         適量
. k8 s0 {2 h3 V3 u2 g5 uwww3.tvboxnow.comB.蕃茄         6顆
; ?$ Q- G8 U9 h8 n橄欖油         3大匙
' [6 R/ W7 m" C7 [8 p, K7 G公仔箱論壇洋蔥丁         80g
8 Y% z( ]. C2 g  X+ z4 @大蒜末         20g; P( o1 v, e9 g  L
九層塔         少許! Y" G% G; L) L  O; D
西芹         1/2根
9 k" `! K: I5 Q3 x9 A0 ], stvb now,tvbnow,bttvb
; \7 r; Z; N+ C; G/ r【做　 法】www3.tvboxnow.com  U) Q  N& k- d6 C0 H. i) y
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb: f2 Q' A/ K1 i5 |
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
8 ~/ r6 R& \0 q: y# Bwww3.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb( Z: \: R6 a5 Y+ _/ Q
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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2 G6 O8 m# ]; j3 e( W( v' {www3.tvboxnow.com海鮮蕃茄細扁麵
, Q+ n; x0 j5 B) e# c2 k$ [: ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; |( @; P0 {  H# I. wtvb now,tvbnow,bttvbA.大蕃茄         6顆
! w6 [8 B" l* R2 S* w# ktvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         8g
# N% X, ?6 m1 r5 B# f8 l& N9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃縮蕃茄罐         1罐
# K! R! N% |. L, `0 _+ t2 ]- Vtvb now,tvbnow,bttvb糖         100g
2 V" h* q9 U6 ^  o5 \3 }公仔箱論壇雞粉         65g
0 m' Q" x4 i9 o% |* ^) v義大利綜合香料         15g
- v, T' g! S: i8 ?4 O0 P4 [4 e' w7 a公仔箱論壇肉桂葉         3葉
# w$ \5 s# \. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.細扁麵         180gwww3.tvboxnow.com( O* }% s+ n! v" t; u2 r* ~
蛤蜊         4粒
. {5 _6 |4 n2 W' g! t/ S/ R% a草蝦         3尾公仔箱論壇6 ?0 s+ Z/ ~- \3 h+ M' v
透抽         60g
/ E9 R  `: O1 }# C小墨魚         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B) x% }6 x, f- Y  F
淡菜         1個公仔箱論壇' ^: L- K8 Q9 m' j9 S6 }/ [0 h
洋蔥丁         1/6顆
& m. V0 R! j- u! y" j! c" K橄欖油         適量
4 p7 w" X2 R6 e3 ~1 J: mtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j- i, P6 r0 Y* s7 h) M5 e
魚高湯         120㏄* V8 `  Y- F% ]1 f6 u
鹽         1小匙
6 O3 k9 z) K1 I& z$ v7 d( m4 M7 Iwww3.tvboxnow.com
3 w9 F3 |3 H2 F- z3 P2 a, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C; e% L& x2 V9 M( }
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
& S0 O6 h6 f! t: c公仔箱論壇2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
* o% a4 u( X! l5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
2 B* t0 |$ |9 D4 }% ctvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q; z; x8 C0 ~, W% J  V3 ^
鄉村肉醬千層麵公仔箱論壇0 _8 M) S' U; a4 O
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 A0 L* w2 T$ Q& Y" Y: U. N8 |
A.千層麵皮         5片公仔箱論壇8 m8 U! T8 B7 ^! w% z: D
新鮮蕃茄         1公斤
& D$ {# F: x8 x- ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30g- k0 d# O. Q5 ~
大蒜碎         30g! @1 s7 P8 w9 W" S$ C2 D8 Z2 R3 ^* j
九層塔末         30gwww3.tvboxnow.com# D) y& b0 T7 R2 L  G. ]3 u
莫札雷拉起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 [; J) S' p$ b: G
帕馬善起司絲         適量
8 g, M8 l* z4 P5 J$ ^www3.tvboxnow.comB.牛絞肉         半公斤www3.tvboxnow.com! Z, k! o+ ^$ @6 T3 v6 O
紅蘿蔔         半條tvb now,tvbnow,bttvb1 K5 b2 Q( R% @: x+ }
洋蔥         半顆tvb now,tvbnow,bttvb: |  Q4 i' k2 n8 h- o' s0 R
美國芹         1支5 t" y! x: \/ M: y9 G5 R
迷迭香         少許
8 X7 Y3 G+ u' @# K4 b- `2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         少許  u$ U& ]6 a. G3 F3 ]
月桂葉         少許
. @8 s4 c; [2 `5 z  U$ ?www3.tvboxnow.com荳蔻粉         適量
  Y5 M# d/ M& `! G/ J* u/ R0 P) Hwww3.tvboxnow.com紅酒         1杯公仔箱論壇6 G: e- k% I2 K! S) x4 a
C.鮮奶         1公升6 m; B4 x# G) F4 `
奶油         200gwww3.tvboxnow.com9 M! A* N6 n5 n
麵粉         120g公仔箱論壇" `; `0 z2 a6 Y7 L9 G- Y2 q
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb; p& z0 ~  n+ `9 @2 {* a* u9 ^9 }
tvb now,tvbnow,bttvb: E; y, R; Z( E6 K/ |- m6 K, ?
【做　 法】
  f' x5 i$ F4 ]& H/ ztvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。& B3 M, q/ K! j6 i4 V" n; k
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。& B9 D' A. E. O5 B
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
# o0 z! Z% ?% |  D8 m$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。, k4 G+ r+ [6 B6 M
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
' D4 x. x3 E* d1 e8 V( p0 `7 }tvb now,tvbnow,bttvb6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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: G" \6 |- m# V: f8 W
青醬義大利麵( s% w4 a: d$ @  J" v, m! }
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' X& y1 o) v# c! L* a
A.九層塔         100g
  k2 p& d8 i- n1 C' n( rwww3.tvboxnow.com去皮的大蒜         1顆
5 d/ D( e. b' M/ stvb now,tvbnow,bttvb醃漬鯷魚         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A& o+ e, ^: z9 P  m8 ^
橄欖油         100～120ccwww3.tvboxnow.com% ^$ C/ n* Q  s
鹽         少許$ ~" m# O+ x( E5 w- J2 ]
胡椒         少許www3.tvboxnow.com7 @9 A" r+ v% w3 [
B.義大利麵         100g
$ G) f$ ], l* f" f蕃茄丁         適量公仔箱論壇% f! j) o" w" Z9 E' u- l
松子         50g
! \" @* i8 @" {/ S" D) N公仔箱論壇帕馬善起司粉         50gwww3.tvboxnow.com9 X, P2 u! n( u: w6 |7 R

" E( d; g  ]3 O* J( z【做　 法】
2 x* P( M6 a# O  _# x2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
$ M4 @/ a$ A, b4 s4 a( r公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
: [) D9 F$ U( N( I+ E+ Cwww3.tvboxnow.com3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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4 E/ F+ n0 E; S. H1 _: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬海鮮麵
& p$ w% S0 ?% u+ u( g4 L, bwww3.tvboxnow.com【材　 料】www3.tvboxnow.com  j& y8 q! J1 x  j. S  r, D5 S6 z
A.大蒜         50g
. s7 @, i9 S6 s+ q, \; `tvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         100gwww3.tvboxnow.com( p" i, s; s% N
松子         100g
7 |; j& Z8 J$ t/ H% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2杯) H3 [: b% ^: c5 H# l) n- B
B.義大利麵         200gtvb now,tvbnow,bttvb' F, b0 f( w2 _
蛤蜊         6個www3.tvboxnow.com& K& H: Q9 a; ]1 t1 H) D- G4 p& J
鮮蝦         1尾7 v6 g! p, N$ m
淡菜         1個! b& [# L& p( W* F1 l+ J
花枝片         30g公仔箱論壇! T! A5 V# {; C0 S- G
石斑魚肉         30gwww3.tvboxnow.com' b( A8 a2 Y( R7 }6 H
白酒         少許3 l1 a8 U* }7 ~2 R  _1 _
橄欖油         適量公仔箱論壇8 M& F3 m4 G  r; t! t, V
鹽         少許公仔箱論壇; D  r0 l" `" H% D7 _
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u) T/ S2 P; Y7 i! |. Y6 B9 Y4 d
tvb now,tvbnow,bttvb1 K+ g# F; K: R6 e# j3 H
【做　 法】
4 ]9 }4 ^! I9 }1 O' D公仔箱論壇1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
& Y4 C# C6 v* H+ b/ `公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
5 @! Z6 ]6 q5 G% L. q3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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鮪魚蔬菜蝴蝶麵公仔箱論壇  e7 m. y9 ?6 K$ M9 u# u! L
【材　 料】
# B- Z9 P0 `% `* q: |7 U公仔箱論壇義大利蝴蝶麵         100g  E$ g+ B" }. d6 a9 Q
粗蘆筍         1條
, _# ^( f- V. P+ Swww3.tvboxnow.com蕃茄         1/3顆
' A4 E+ r7 s# \' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃色結瓜         50g
7 v( g+ z1 f+ L) Ntvb now,tvbnow,bttvb鮪魚         80g
" @+ |( v( Y* a6 s* s" b" Awww3.tvboxnow.com洋蔥碎         少許
. |* s% v  ]: X( _. t0 a" Y% zwww3.tvboxnow.com大蒜碎         少許% Z8 C" J9 k! K& V( V% J
橄欖油         適量
) |& W2 ]1 v3 S公仔箱論壇白酒         少許
( d2 a, H' U. a) jwww3.tvboxnow.com鹽         少許5 t4 u6 k9 S- H
胡椒         少許
# h; ]+ ~5 b4 x% Ywww3.tvboxnow.com- T) z  ~& p8 @8 D; q9 z
【做　 法】
1 X, Z$ ?$ G  h, Q: N7 `( ?* {公仔箱論壇1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
$ m- G' r0 J! U3 U: }. D  J. u2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
3 [; v+ v; o& B9 c) Dtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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奶油培根羅勒尖管麵
/ Y8 e* O3 v9 f$ c( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- g9 J) }+ w( t' Y8 y尖管麵         200gtvb now,tvbnow,bttvb8 Q" ?% J, [: P% g3 {2 s* g
培根         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b# e# X- q$ W- b5 G
洋蔥         20gwww3.tvboxnow.com( b1 E1 |8 K8 t/ ]/ P8 K! F
羅勒碎         10g
* |$ Y8 h3 r5 d8 F7 H& iwww3.tvboxnow.com芥末子醬         1小匙
! v5 ^+ w/ k3 i" l公仔箱論壇鮮奶油         1/2杯
4 x* _! n/ v4 P( v: c5 a) J公仔箱論壇橄欖油         適量www3.tvboxnow.com- D$ H& b. {" b9 }  k8 P
鹽         少許
) {$ H1 z& d3 b$ S! Ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L5 v/ M; ?' P1 w
公仔箱論壇5 `+ m) N" H! ^: k
【做　 法】
1 H0 m) @0 [3 Y0 q/ }. H& }* G1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb# G& _3 D1 Y7 W9 v
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
5 E& c" {& T: ]( Q% a3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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www3.tvboxnow.com, |+ d2 Y% u: b1 K
鯷魚橄欖蕃茄麵公仔箱論壇% V- P6 S. x& G9 l" F1 x8 W
【材　 料】www3.tvboxnow.com& C" z3 J9 _! c
A.義大利麵         200g公仔箱論壇0 V8 U& U' d  O( [2 p/ H' b
醃漬鯷魚         2尾
! A  q/ ~: p( N6 xwww3.tvboxnow.com洋蔥末         20gwww3.tvboxnow.com4 p/ f+ r3 ^( e! |" f0 s1 a2 Y7 r
茄子片         20g
5 L- h/ D, w8 [) t" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         少許
7 Q7 F+ p/ h  @; t9 K$ j4 mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb( h; E$ L6 ^& `  J$ ?5 w
B.大蕃茄         2公斤* h( g0 N9 r0 z8 W1 q* U+ L
洋蔥碎         200g
+ T0 d" m3 K! e8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         50g
4 \) H" w1 e4 l! d9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1/2杯
5 L5 [7 \3 g! C7 v義大利綜合香料         少許
/ w; J5 W# ~8 f1 Fwww3.tvboxnow.com鹽         適量
0 F/ A. D9 |  b% b2 R糖         適量8 }3 F- H# K1 H6 V+ ]: F" N
胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 F* I4 p; L+ X4 n; x4 W2 e
公仔箱論壇' @+ }% C; J2 {9 `; k
【做　 法】) f. g7 q( U# d. U
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
" E3 Z. r9 k$ D. i) ~2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇9 |1 ~# R: `) J6 z) v+ A
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
* G' o4 m. h4 B9 D' G6 o4 D9 \5 [& C# b4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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. v9 _. F# H* Q拌義大利長麵/ y5 T# n  F) Y4 W- b' @. _
【材　 料】
1 ]: k, n0 b. o義大利長麵         100公克
! g; d" Z, o$ J, b5 n- q  T' G公仔箱論壇碧綠麻醬         80公克
& ]9 T$ r0 u  J0 ?- U5 l公仔箱論壇
  C$ ]  y6 O# S【做　 法】8 c" {9 p& r! s1 p. R2 X3 u
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]# H" @) y& o- f/ D
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
1 B9 a1 T2 F8 W/ c0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 O$ m0 B9 E! O6 h公仔箱論壇6 b/ u* K2 W& j
碧綠麻醬
- m- S3 q. I+ n* r( H2 uwww3.tvboxnow.com【材　 料】1 d7 q2 j/ Q5 _$ `/ H3 b% j9 s
西芹         1根
' b+ s4 E: ~* T! S. x7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻醬         50公克
- Y1 o8 Y6 D" @& J公仔箱論壇美乃滋         50公克
6 J' R- O  z1 Wtvb now,tvbnow,bttvb涼開水         100㏄
, o& w5 ?! A0 H9 s% T8 v' h【調 味 料】
' i5 c! |! y1 ?& K7 c蘋果醋         30㏄* ^* t9 z6 b' z: m; W) T
糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! w7 b4 W. x+ o$ ?
鹽         1/2茶匙www3.tvboxnow.com) \4 n+ i3 s: H1 N  s  ~
& m/ E2 w9 R  z& @) P
【做　 法】公仔箱論壇  }( M# j9 Y3 B7 C
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。' a7 Z2 g+ ^- B( \. A
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! V- T8 B* a; X- `9 U
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
3 A+ \/ y7 @! {9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】1 P" W# l. S  i4 x8 j* A
蛤蠣         8顆
% I6 S5 R' l7 I- U. B1 [" ^義大利麵         80公克公仔箱論壇3 [- u4 O9 Z5 A3 v
九層塔葉絲         2片公仔箱論壇# X2 ]: T5 q  g/ J% I
蒜片         2粒/ u. y" Q/ A/ H& @
辣椒片         2根tvb now,tvbnow,bttvb* f, |3 S) S! j- S. p/ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I% I8 E( r& T* f
【調 味 料】
' V! S/ i0 l  `" E白酒         20㏄  s6 x8 L+ `% m* e
鹽         1/4茶匙
: t  Y# }6 b' C! ]: O公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Y. ?& x' q/ e! I# Z/ {
胡椒         1/4茶匙
" E1 r5 K1 h/ D5 J, m# N3 ?7 f2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com7 ~/ G  _) ?; K/ k4 X
【做　 法】公仔箱論壇$ j9 q* _  [$ q2 U0 H7 w
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* Z) e/ h( X5 Q+ k* x) ?# X
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
9 H2 v6 V" J+ ~4 m/ [, l3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

) Q* i/ N6 k) Y/ L0 i" U( Kwww3.tvboxnow.com鯷魚芥籽醬斜管麵
: `4 P& P. ?' N; \5 i公仔箱論壇【材　 料】www3.tvboxnow.com) x  G3 f* ^. L- _) c  |
小鯷魚         1/2罐
8 w6 @  k0 w; Z& o! M6 ftvb now,tvbnow,bttvb芥茉籽醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- Q& R, C* d0 n; @/ w
斜管麵         80公克
+ P5 P, i8 N: d% \  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb% l* |1 q3 d# r! N4 {$ S

. ?, r6 I6 ?. M8 }- Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 ^2 G) Z/ a- J5 ?公仔箱論壇白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Q( ?, c, O. c4 j4 d/ }
起士粉         1大匙
) @: }6 C1 R; M* |公仔箱論壇
$ b% ]# I: u' b2 Jwww3.tvboxnow.com【做　 法】
, _8 l; V; L0 i0 i2 u: c/ X6 b1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。/ H" \6 N* T- o
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ Y  N9 s% i& O) h
培根蛋奶麵
4 s- _2 Z* H. o# N. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】7 J  d0 e' M  L# d1 [3 i
培根         30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ?& Q5 t# w& ]4 C" y8 U. ^
洋蔥絲         10公克
: C1 ]/ g% ]9 }1 L9 G2 Q$ qtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb, r5 |0 F7 T3 a+ V
蛋黃         1顆
7 z: k) R5 ~7 Q5 \. t: ^4 Q: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         80公克
1 r6 k& z" \! q6 r8 E: E( |! gwww3.tvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙
& k5 O. \; `: ^+ \- u; D; B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 R3 D7 V; d' ^/ m9 t
【調 味 料】www3.tvboxnow.com) `3 }8 I/ D/ Q& i0 q( d8 [6 K. a' r# a
白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb  K% e+ W) e, b' ^: \1 c; X+ Z8 T4 `- w
起士粉         1大匙
( N, p+ f6 h( F) g8 A2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 J9 z0 H0 x. L5 h【做　 法】7 k. O" O9 ^5 _9 a2 _9 W# s1 Z$ [
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。! y# d, P& T% u2 d
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。1 e( H- w3 ]! H% J, O/ H- G
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

* }$ d; T4 j3 [2 h" \雙色蕃茄義大利麵
- X6 a% Q- h  s+ \$ D# {3 Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】* D6 T% _( t/ x! W2 Y) x
綠蕃茄         1顆公仔箱論壇* V' P* U+ y& H5 ]9 w' L, @
紅蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb" X9 l0 Z) g6 w
蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M! K6 D8 u2 t5 |
洋蔥末         20公克
% z0 ~2 J- m6 D: t4 x; Owww3.tvboxnow.com九層塔絲         3片www3.tvboxnow.com6 J2 O6 Q6 R$ c! v
百里香         1支
6 F# W* |+ _  y' R3 P迷迭香         1支( D) B' j5 H( a7 k+ b' g$ v
高湯         100CC
( C$ X7 I  O* u* k1 y* L9 i公仔箱論壇義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s& a3 M( E, h' F0 `6 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V! V! M' i8 H$ X* W& P  S
【調 味 料】) x/ n5 n8 s% f
鹽         1/4茶匙# W! ~5 m& J: Q, X1 v
橄欖油         30CC
. ]2 L6 o4 L+ ^2 Z# g6 w! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ l# }- Z) u- Q# W/ Z+ b/ X
【做　 法】
" f: G) N- k9 r) N$ y1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
% B* i+ k3 @, ]5 R5 p! ^tvb now,tvbnow,bttvb2.百里香及迷迭香切碎備用。
( B7 E: u  X- U0 ~6 ?/ m3 F/ Rtvb now,tvbnow,bttvb3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
1 {9 o, k' `( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
/ X$ j% x1 ]) K9 b3 w4 H9 q公仔箱論壇5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

* J" _. m. E5 K3 z" F9 t2 ?' Zwww3.tvboxnow.com茄汁海鮮墨魚麵
' z) O% g8 h9 Y% t( ^6 V【材　 料】公仔箱論壇& n4 U. m# B! W) V3 D9 k2 H
蝦仁         30公克. ~2 X2 j* K* y9 B
蟹肉         10公克) ~! i% r/ ]) \. ?$ C7 R
中卷         10公克公仔箱論壇% {5 r* R$ \1 Y
蛤蜊         5公克
/ p- |/ N9 H' K0 f4 \) N/ h9 T公仔箱論壇九層塔葉絲         3片
2 i  Z9 _1 F7 T; y' E8 W蒜末         3粒
/ N, C) u+ g) U& L  @* V! xwww3.tvboxnow.com洋蔥末         10公克
$ O2 f& ]& e% F! q0 v" b) n+ Qtvb now,tvbnow,bttvb香濃蕃茄醬         1/2茶匙
$ |" {' X) n5 w! |# Xwww3.tvboxnow.com墨魚麵         80公克公仔箱論壇/ r( K' f) ~/ z4 b; y8 S
& A, U' W8 m: s; k7 h6 \: H9 S
【調 味 料】www3.tvboxnow.com9 c; v% _& b$ z8 ?: M
鹽         1/4公仔箱論壇) r9 \- |7 J5 K4 o
橄欖油         20cc1 g8 S$ _9 D& r, E: n! @
白酒         30cc0 H0 L- W5 e$ n
4 y4 z" A" [5 j- ?
【做　 法】
0 \) s4 I: g0 w0 \& t: p1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
  B9 u$ @' o% ~* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T, ?$ W* B& a: u7 P
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O8 \/ {9 J5 ^( p0 b) Q' ?
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

/ v) d2 W0 Q  b% F$ e8 o公仔箱論壇肉醬義大利麵www3.tvboxnow.com  R4 C4 B) J9 }$ n
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- l- f0 x1 v7 V/ K% f) v
A.義大利麵         80公克www3.tvboxnow.com: n* H3 i+ e1 M5 C4 m6 t( @( o. h
B.絞肉         20公克
0 B+ H! C8 F9 r) U1 j- o' Dwww3.tvboxnow.com洋蔥末         10公克
( ]# X- }9 w; W! `tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `' p4 b" I- I
C.紅蘿蔔末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @: w8 B- l0 g. a
西芹末         5公克
! |. n4 ^' \" Q, z0 |" }1 V2 i香濃蕃茄醬         1/2匙
& h0 x) f: l  R0 m5 O: `6 h& z蕃茄汁         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E. n; b; U& F% h) R' x4 ?

" x) D! t! c+ n  [( z! W【調 味 料】
) L# u' ?) u' I6 p) W; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利綜合香料         1/4茶匙www3.tvboxnow.com% Z/ z3 q5 G( Z. x3 a
月桂葉片         1片www3.tvboxnow.com9 h) m7 ~1 z' z+ D" ?. H$ _
九層塔葉絲         3片% t6 ~4 S# k9 Q% Y. s) f1 e# ]; K
B.糖         1/2匙, m! V9 a" v; m9 G
起士粉         5公克公仔箱論壇: b. Q# \- }3 p! ?4 D

( k7 V; t. x6 t& u! w4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) v" ]+ @; ~' I8 @6 v$ l! M1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇5 j: h- O/ `% ]% o9 ^
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
: L/ Y: ?3 r' W% z. J4 Btvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
9 X& F: Q, g& E6 ?! s; |4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。