BeiDouChef

' @8 w* A4 Z) b7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁布丁
" e6 L2 ~) ^8 U【材　料】
; W% G" X( g2 O鮮奶        
) W) @7 H) |' S511公克
. v0 ^: Q& l; g5 h0 J" }" M4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油           O3 H+ f# b) b9 e
236公克
3 A) j: F3 f6 ]. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
8 j: |$ c* L6 J+ H8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。197公克www3.tvboxnow.com# x% T8 j$ P8 @' I
鹽        
5 Q6 a! J+ z# c" @0 w- X# y! v# P公仔箱論壇4公克tvb now,tvbnow,bttvb8 K6 i" E. F! G+ \) E
杏仁精         www3.tvboxnow.com! r9 `8 y$ t& x1 e7 t; @  m& \
5公克
; T( f* y3 c8 U: t( V公仔箱論壇吉利丁         ) \% T! G- j. J
12公克公仔箱論壇2 D- @" g9 x6 d* w# Y
奇異果丁         www3.tvboxnow.com% r7 f0 J. M* V: |8 b
少許公仔箱論壇3 ^; D+ a& D/ R% v# f( V
草莓丁         : w' O) L3 ]3 b# S/ F
少許4 e% z, z* [: P
水蜜桃丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C  o% X$ i( @$ }; s% P# s/ c
少許www3.tvboxnow.com9 l: Y" |2 a" r% X( N) h
提拉米蘇醬        
+ f2 w' @& k+ k- T; O' ^+ W適量www3.tvboxnow.com2 I  i* T: [& D7 [/ v
        公仔箱論壇2 U* H( d- d6 E( {/ g) c9 Y" o
【做　法】
! t' g/ b; F+ ^! ]+ Ewww3.tvboxnow.com1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X& L* ?0 R9 r- g
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
  d/ h4 t2 M4 K( I9 E1 _tvb now,tvbnow,bttvb3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。1 a4 s, d% B& [  X1 R
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
  T! e6 x; D  X& y: i5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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  v/ O0 O# |* m: n+ s3 v公仔箱論壇草莓布丁
, ?7 i4 g. V; B" @( k& d8 ctvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
$ f" V6 i+ d5 W/ P! C3 @0 f: e" u公仔箱論壇吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb0 N7 d9 }4 w! |  H
12片www3.tvboxnow.com& R$ ^6 T, O8 ]* k5 h
細砂糖         % p; P6 p1 |& t8 z; k
120公克tvb now,tvbnow,bttvb( _- M) e& K% G$ T# A8 }
草莓果泥         tvb now,tvbnow,bttvb. ]8 H% x4 _+ L( I; ?
300公克
' R& A2 ?  Y: ?, x0 i! B牛奶        
3 ^% G8 j& e" @- R: i. mwww3.tvboxnow.com400公克1 n  b! H+ X( O- r- U- q- ~, k+ K
裝飾：
5 i  t0 r( A/ ]6 b) E9 V% x  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓       
+ f# ?+ `1 u* ^) e: r公仔箱論壇適量; F: @* D! E  [. p0 G
打發鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^. K4 c8 q& N( [
適量tvb now,tvbnow,bttvb. W8 f( [* j1 l6 s7 E. U
巧克力豆        
8 Q6 C5 u, R: z6 C, Ltvb now,tvbnow,bttvb適量www3.tvboxnow.com% [2 ~+ F" u! _, y4 m
       
5 x+ J, n# N' r  g: ewww3.tvboxnow.com【做　法】
) J6 X3 Z! ~( a( p6 C3 `$ A. s3 Ytvb now,tvbnow,bttvb1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。# x/ K, {  e: O
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
, @& {2 G4 k3 o& _! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
% t6 H" B5 N! i% z0 j, |www3.tvboxnow.com4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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www3.tvboxnow.com  J* q" T$ s! _- m! W# I
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公仔箱論壇% ^8 U  D4 e& ?* Y/ u
法式燒烤布丁) Y. O' k4 C+ T* w! D) k" M: Z
【材　料】
/ \9 [2 P+ ]& iA.全蛋         
* R$ j( w' A$ o+ i  ~3 ewww3.tvboxnow.com1個
" |% }) {* u0 Z5 v4 `$ ytvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb* }# c3 u/ Z+ ]( Y
130公克www3.tvboxnow.com* ?# ^: W1 C" L  K
　細砂糖         www3.tvboxnow.com; v' k$ G& \$ Z5 @/ ^
50公克tvb now,tvbnow,bttvb( Y+ o- k! ?' `; c3 s
　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb) b2 D$ a. m+ t) `6 G% c8 C
250公克
- z+ h. y0 H8 x1 n2 R' Owww3.tvboxnow.com　鮮奶         7 o# ?  h# q6 J5 T
170公克公仔箱論壇/ s) n; I- C5 z! j+ L" p, C
　白蘭地酒         
  k( N9 c5 X; \# S& V$ ]/ `8 R15公克
/ ]/ d* L+ D% b　香草精         
1 K* J: w+ C( d' u) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許公仔箱論壇' v* e" l' l9 Q( q
B.細砂糖         www3.tvboxnow.com% @: K% I0 x5 M
50公克
: V3 }! k+ f( G; u- A( z; C7 I0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
5 G" ?4 ?3 Z  r; C; ^  p# r【做　法】  {+ Q7 u& s  f
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。" |& S# h& h: A; o
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
8 ]) _, p. s! J9 H3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^5 H! E. E7 T8 U; H0 D
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
/ C6 Z" A! S6 X" d" a& `公仔箱論壇5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。www3.tvboxnow.com( s5 A* o* y# p! E( U0 z

; O# y; A/ c# w' N5 l0 x公仔箱論壇% V$ r8 K5 y3 D  @+ Z, V9 B

% |2 i4 Q; G$ t2 Ptvb now,tvbnow,bttvb卡布奇諾布丁
" B; A+ P6 @* y1 X! U7 s( P# Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" G. R! S, q8 o
Espresso咖啡         200公
- }& I1 ~( L! V! ^* O公仔箱論壇全蛋         3個: g9 Z" B" L" F1 x' I5 v
細砂糖         60公克
" w# h! {1 V6 `& Q  cwww3.tvboxnow.com鮮奶         200公克公仔箱論壇- }+ p4 Z0 P* c0 z# r  L/ K
植物性鮮奶油         適量
$ v. n  p+ E" C! _( R' \3 @公仔箱論壇肉桂粉         適量1 D* @- a9 m; B

" F2 F  z3 `4 J3 m* k' d公仔箱論壇【做　 法】
/ v( N% e+ t/ r6 A9 a/ Lwww3.tvboxnow.com1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。公仔箱論壇9 a! U% b# V7 J! X, t7 b8 w4 A) j3 u. P$ B
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。公仔箱論壇" `8 L0 p5 |" R9 B
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。/ `6 C: g; k2 W2 \3 p/ q
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

; Y, O" E$ J& o+ n: W% Z) N/ x" k9 A  q  \0 O+ z. }

& |  a& _3 T9 u) L蔓越梅布丁
: r- c% P; k0 u' ~7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
# X. e( e! [; G8 r& J# E蔓越梅乾         公仔箱論壇# q$ q' z7 X# g0 @6 Q$ r/ W
100公克
8 W! U3 Z7 a  F3 a3 v0 ]3 L% s起士乳酪         
- _4 U8 u- _4 e. T- N& }150公克0 J' p  s3 R% D; {% e5 O# I
動物性鮮奶油         www3.tvboxnow.com4 R& n7 F: u6 _. P: H
400公克
1 I9 B2 \! T" P1 S1 L% }8 ?/ s吉利丁片         
! q7 \4 G% w  t) Z) B' E公仔箱論壇8片
0 I9 h+ p0 i. s2 }: A$ Y! [3 |, X5 uwww3.tvboxnow.com細砂糖         
# D2 k5 K& A. X9 O/ X. l150公克公仔箱論壇* x2 M( Q1 e  M( I
蛋黃         / C: P9 p" B. Q0 k0 @
3個
8 D8 a3 D- y6 V- y% ], dtvb now,tvbnow,bttvb香橙酒         www3.tvboxnow.com9 L1 q" |, t, j( Z
適量
8 z% G* I5 x$ I) Y* _淋醬材料：, z6 N; \# M: V. q8 A8 i% a) o
香橙酒        公仔箱論壇: l# s$ M2 n! s3 ?4 L! H  _4 S
適量$ L! a! W8 [6 c3 _) w( q* Q
蔓越梅乾         
: d/ _; r* t: `tvb now,tvbnow,bttvb30公克tvb now,tvbnow,bttvb" z$ g" w5 a; o. H0 U- s. O: p9 r
水         tvb now,tvbnow,bttvb  M2 s) X: |: U' D3 B$ I5 b
100公克
' R+ E8 S- W/ U1 |9 Q# Q細砂糖         
$ o( X3 Z4 w- z. Uwww3.tvboxnow.com20公克
9 s# a& Y6 u( I& r玉米粉         $ P- F  u* {- ]
15公克
7 o5 N7 O0 N) V6 \* ?        www3.tvboxnow.com% [- X" x; Z9 p- p& l( k
【做　法】
( \9 [! ~3 b0 p0 v" U! K% l6 V; x$ L公仔箱論壇1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
7 ?( Q0 F1 l( }2 w! N2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
0 T. v/ f: `; |7 Z3 h7 j3         動物性鮮奶油打至6分發備用。" @( T1 s9 A) b3 n
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。www3.tvboxnow.com/ b, q- G2 k0 ^- M
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
, H; {. @# i- h' V! q1 Z! F6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。公仔箱論壇  t* x4 {: a; F" h" r' k; D
【備　註】公仔箱論壇0 ^" y! o2 Y: N; O7 `* n" i3 @
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
3 s6 S+ i3 v9 w! M2 {/ O& u( M3 t公仔箱論壇公仔箱論壇5 w0 i  d( F. `
$ x! |. z/ H0 R/ M+ _) E. c4 O
咖啡布丁
: ]; W3 d" `: p3 _" E4 wwww3.tvboxnow.com【材　 料】. g+ a4 `6 p* N8 ?, b
A.全蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb/ R  }: o7 S* c3 N: h+ I+ A
細砂糖         75公克
6 d; s, E9 U( e7 ?3 H7 }B.全脂鮮奶         200公克
8 d8 B+ j' e0 o3 S, _1 \C.即溶咖啡粉         35公克
# C( f- [2 f# T, N動物性鮮奶油         150公克
/ J6 q' w% R: `* n% D咖啡酒         少許) S5 c+ J3 ~: X% j5 I- ]! b1 g) ~
D.核桃         適量www3.tvboxnow.com1 G8 z* x/ N6 b! j; _  H
糖粉         少許
% Q2 p  r# Z9 J; \, l7 {3 M- ?9 Ttvb now,tvbnow,bttvb' K8 f# E' p- p1 U$ T4 b7 P
【做　 法】9 s5 Q' Y2 d; p- X3 A* q; n
1.所有材料A拌勻備用。
6 S& S& A! u+ ^公仔箱論壇2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。7 w9 D# u8 M5 s2 v2 ]# {# S
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

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公仔箱論壇2 h( ]0 r5 X& t! k; C' x6 V
www3.tvboxnow.com" W! M9 t8 N+ ~
公仔箱論壇6 N/ I5 E! ]! ?" o: l' ^" d% U
洋甘菊布丁www3.tvboxnow.com) a. \  W! }! j! y
【材　料】) Y6 j2 x% h( c3 c1 ^" Z3 v( Y: _
吉利丁片         
  ^( D0 ?. j6 y公仔箱論壇20片
7 {2 ]1 H; J3 K( s; T# X, ~, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         公仔箱論壇2 m( p. l4 h& v; ]' e; L: U
200公克; X( E5 V1 T: i
鮮奶         
6 N- l! m5 g1 p3 h8 M; `# H, d! D600公克公仔箱論壇% l) }3 ^+ E3 C2 B6 ?& J4 H' W& f7 Y3 p
洋甘菊           I; M& ]) Q. E2 }4 M
30公克公仔箱論壇* c" z1 g/ X4 Y1 W3 z4 {
蛋黃         1 S9 [  c" h/ s4 p' Q" G
2個$ l& l! `- _( Q6 t, x  l; A8 ~. M. S9 I
細砂糖         
+ P. }/ |0 F! [% [1 J8 _60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }1 A! \1 s6 R* F. M
        www3.tvboxnow.com# J* U: |+ F& ?( g  x
【做　法】
  L8 f9 l( S! X5 ~: [+ K% Y! kwww3.tvboxnow.com1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。* c2 f$ K4 O3 L! G8 \
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
8 Z* z5 C% F6 `/ R# G* d, b* {www3.tvboxnow.com3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q  O6 v% x/ h; i# W* y
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
9 }( }% e, X2 n- ]- ywww3.tvboxnow.com5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。" d# I& s0 y0 ?- J
* u& n* @$ {% p* h$ v& F1 g3 a( a

4 m% @) S/ `8 Z4 Q公仔箱論壇
2 Z$ J. J# s: t. ]/ ~1 T- I( L8 x土司水果布丁
3 W! I( h: R) `& L# m2 T9 x+ M/ @公仔箱論壇【材　料】
8 z$ Y! H& y1 s2 ^白土司         
6 Z' i3 }  ?5 G. U1 j$ i, j) \* k$ ltvb now,tvbnow,bttvb2片www3.tvboxnow.com: M$ g* ~* k- D0 s4 v* g6 r
水蜜桃         公仔箱論壇! r' B5 K8 A7 ]3 b, @
適量
$ E: q8 S8 C' h1 i1 Q奇異果         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?! h0 i$ Z3 R( q( E. ^, j
適量
7 X  ]! f' D9 j) G* F1 Z  t公仔箱論壇草莓         公仔箱論壇3 ?' a- R5 X" p6 B! J
適量
$ B: x/ w1 |9 U0 \6 w$ swww3.tvboxnow.com柳橙         4 ~6 q1 b4 k$ S! j
適量www3.tvboxnow.com8 W4 a8 u' H( T+ L" c8 S
火龍果         www3.tvboxnow.com7 v9 Q* ]3 J$ e. m6 i% E1 l; Z6 k
適量- d# h: Z$ s% _
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb+ g" K' K+ f; b# D: O8 u/ [, U4 \
4個
0 u! H3 }1 J, i' e6 ]8 Q公仔箱論壇砂糖         www3.tvboxnow.com8 u8 L4 z* E8 {; @1 g' |
60公克3 |% B, d3 I1 X2 I
牛奶         
0 R3 K9 G9 O$ h% y+ q, U0 X' l: H7 Utvb now,tvbnow,bttvb400cc公仔箱論壇! ]. C" \* T1 {, Z8 \; c
動物性鮮奶油         www3.tvboxnow.com. K4 h1 A7 T+ [5 ]
80cc
5 K. w6 z3 y; V3 f% p  \tvb now,tvbnow,bttvb糖粉         : q+ V5 T" P$ @
適量
, V$ n; ^+ T. a' ?; w1 q9 D/ W& w' h+ O        
: k; O4 N; _9 V9 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]5 N* z5 Y, r- q
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
! T5 z3 y- V- ]7 m% Z( Q5 B7 ~2         蛋黃加上砂糖打至變白。www3.tvboxnow.com5 q6 i  w( w1 g, z- z  w4 B
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。4 v; c6 i- J2 b  W
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。www3.tvboxnow.com( |& _% \$ R# w, |- j! m6 q6 l7 w
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。2 h8 V% u- i2 [. q1 W+ o
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。www3.tvboxnow.com" G" v; h- ]$ u8 V$ P
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb2 C. _  P  Z; r  j) U+ b2 @
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

3 x% C7 k& T! }- Q* h7 ~9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 F5 o8 }0 N9 [% ~/ S5 |! |$ h公仔箱論壇! X' L& {; p+ s' u+ R! t/ \) }
水果布丁tvb now,tvbnow,bttvb2 t1 u1 M" k3 u
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r5 C% m8 G) I
1.水         
# j- O3 s! k1 t* Q& R9 @www3.tvboxnow.com20公克
! t, D. T& l! ?  L/ ?, J" Z4 _/ t* f　牛奶         + C3 Q6 C( p3 `: {. U* T. n
250公克
' r4 K+ f6 p: I; }* h" i# [tvb now,tvbnow,bttvb　蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z( M% s, h( ]9 n+ g' V8 r
2個tvb now,tvbnow,bttvb/ B3 N+ I+ r4 [6 c& J, }- s
　細砂糖         
- s- y8 S  w. [& c9 ?) s7 Bwww3.tvboxnow.com50公克公仔箱論壇$ H8 X' t1 M/ U& D; X- P! M
　香草精         
: b9 q; T% r8 B- c( E3 Z# O3 ktvb now,tvbnow,bttvb少許
5 D- @+ F* u8 g公仔箱論壇　黑糖         
2 {7 p2 a  I, t( [0 b! v7 ~; V3 v' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
; l% F1 N# }/ T  ]" u$ Awww3.tvboxnow.com2.糖漬綜合水果醬         
  r- `0 U! R* x  `, |www3.tvboxnow.com2大匙9 z5 [4 h# p  t, R% g
        
" {# [8 R# y$ O) C3 W0 r【做　法】
& [+ w! g& @% @5 ^% }) ~8 owww3.tvboxnow.com1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
) _- K; ^! j0 D9 x, W% Z- b+ O% Zwww3.tvboxnow.com2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。) c! I; M  Z2 _- K' }# j
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。公仔箱論壇( A; }% t  d& B" O4 }
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
+ s. n- _* \, r$ G0 ?* o5 |www3.tvboxnow.com5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
# C" x/ t: P' {6 i5 w# u' o( `6 j9 J- [% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。! ?) R+ r. C" i

3 b: p# s- H8 W: t# Y3 d* d
% t4 d/ }) n, ]8 Itvb now,tvbnow,bttvb
' A+ u$ e2 n% O7 Vwww3.tvboxnow.com哈密瓜布丁
. V9 Z" l! L8 w. `公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb# o5 E0 w5 x( Q+ }/ K) p
哈蜜瓜果肉         
( c! k+ W- V. e2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克( E2 z2 B; Q$ r8 {
吉利丁片         $ n; z  l$ u4 B2 s8 ]% J
8片" S( B2 A2 q5 I' a2 w9 o9 x
蛋白         
; h6 X+ Q2 \) E$ ~4 t3 H8 Q2個
$ J+ u% R5 ^( m9 p) _& h蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l. \0 v- V% W4 b4 Q% Z
2個" E" S/ A5 ]* u9 H
細砂糖         
7 T6 R5 o4 O- l# ]  p5 C) g+ s50公克
) R' f0 L* i2 i* I. Z3 {檸檬汁         www3.tvboxnow.com; |8 l7 D& Z! C- _% g% Z
30公克
+ i/ g9 Z5 T* T8 e) atvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb8 U' L' [8 Y  P% h0 @+ N9 [
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y3 s. \; U8 K& a2 m, u
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。公仔箱論壇/ u/ i, x: P6 c" P
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h, A. l2 e9 z# u; ~: I; C
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
( W% a& u! S) u3 \+ \0 I; H  h" }4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
4 i* v: t; _* ^$ c2 F公仔箱論壇5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

4 |+ Z- q8 r# c/ Q0 h5 C3 x: k$ N公仔箱論壇6 E' c; G% c* C- r

5 f- c% n, E! e芒果奶酪
% |7 `0 a+ _* l; }- h# F【材　料】0 C7 t7 p- A; B+ S+ P# a$ o
A.全脂鮮奶        
$ M' e1 c: a0 S9 x( z- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克( N- x$ ?0 J' b& H
　細砂糖         7 c& i, n$ E' c. g
40公克7 t$ P" n) P$ Q: S& q6 M
　香草條        
7 ~, _- H- K" M0 T% e) {( q, v; g0 i1小段
, S( b, x/ C* }0 v5 ]. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         公仔箱論壇( s$ ?* \8 y9 g* I
10公克
& {; j( z* Z, B9 }公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         : ^% }- ~7 `- l: G; V2 y! a
250公克
+ t* r7 [; X: twww3.tvboxnow.comD.芒果醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E$ M9 h( h! o9 g  m
適量tvb now,tvbnow,bttvb# ?) O* r" V3 E1 _, x! i: a+ `) x7 Z
　薄荷葉        
( x$ y% H0 m* q3 d+ D0 g3 stvb now,tvbnow,bttvb少許
3 c6 o* T) y* \3 x% r公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb) @" t; _8 y* l. D% _! S
【做　法】公仔箱論壇/ b/ G* a2 b( X: P8 T! o: H% A" Y  w
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。) T6 B5 [( x0 E" r# I
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
/ N: \% J$ k7 A; V4 Fwww3.tvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。0 \. z1 _  l' \* s
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
5 [# i: o) ?4 d, H. a$ |1 Bwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com* N$ Y- c. X7 G7 l  ]

: ^; \; Y: P3 o2 w
+ H" l* j! K7 n3 X) W: ^7 v$ Atvb now,tvbnow,bttvb巧克力奶酪& q7 k% Q5 d0 n5 n8 w; J
【材　料】; h# m7 L1 j4 }/ W2 w- s
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e1 j& ?) e# u3 P/ g- _2 _
250公克公仔箱論壇5 {( y4 K( e/ \1 a# K
　細砂糖        
! `' _; Q' q6 L/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克公仔箱論壇3 q* o/ c5 C3 ~  A
　香草條        
: e* X3 V$ x+ d公仔箱論壇1小段9 I# _7 W( }& h* b5 M
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |0 x) [3 e1 l- T: r/ `, e# ~/ d! n
10公克: W$ v2 x$ n; N, }# a
C.動物性鮮奶油         ; @5 a0 f6 ~  }3 Y
250公克
- ~# c9 j, {9 `8 F. _9 pD.巧克力醬         & ~! {" p2 P2 E
適量
% k! n4 p5 k/ l1 R% ^; @       
2 n( m) ^3 w1 W! z【做　法】
- H# C' A7 @; V& O1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。: l) z1 C/ {' r/ W  M# I
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M( I( f+ y$ z# \* C9 ~
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb, x% W. i0 y- l7 Z
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \; t- X7 g8 q9 Z0 U) y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D$ S  F& x$ d9 E  q+ A7 d# w) ?, o

4 M8 D" E" q- e/ W' ^1 `7 K公仔箱論壇白酒水果奶酪
% _$ j7 W* a' q0 p4 K" ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F" |; z' R  C! O. p4 U; n1 D
A.全脂鮮奶         www3.tvboxnow.com: }8 \1 a: Y/ A
250公克
# g" f  Y: V: m  q2 X4 Awww3.tvboxnow.com　細砂糖         
5 h3 {& u) k* Z* A0 W公仔箱論壇85公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C5 v& E  F  h: A; Q& S, T; \  V
B.吉利丁         8 ]. ]# e1 L: g7 F
10公克  \( ~, p( M6 b& }  m) h
C.白酒         tvb now,tvbnow,bttvb0 i4 j1 R& J! [8 P" [$ C5 {- z
110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y9 z: T# n4 V0 u( w1 |; ?" F
　動物性鮮奶油         www3.tvboxnow.com; X! j  e4 T2 P% N
120公克
& `8 R+ [2 J/ N) p. N# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.罐裝水蜜桃         
$ L0 Y# q; P6 T) F0 P( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1片www3.tvboxnow.com- l: J# C, l6 v1 ?' X" R' ?9 p
E.草莓塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K$ Y/ E7 a' W+ F1 E% c
適量
2 X0 |! x$ D9 ~8 w/ ~. P5 ]tvb now,tvbnow,bttvb　奇異果塊         
) t( T( E1 \: R8 `適量
' J$ X9 o5 m1 K& k! T7 g% Ftvb now,tvbnow,bttvb　罐裝水蜜桃塊         
+ ?% O% O* \9 n+ ctvb now,tvbnow,bttvb適量
7 D. j( o) j- K8 A+ c+ wtvb now,tvbnow,bttvb　食用玫瑰花瓣         tvb now,tvbnow,bttvb8 s& C  C+ @/ F- ~9 Z" s2 g' K& V
適量公仔箱論壇+ U0 F$ s! C% _2 x
        
6 M" [( ]  D6 x5 I1 s" W【做　法】
2 y5 I% j9 T2 G) U7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
2 [. g7 j  B5 c& c0 J7 p* m2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5 w0 X9 z& G( c8 m5 i$ g; v
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r% Y, v  q* u$ B. ~
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
2 |" b1 S% \* J( Qwww3.tvboxnow.com5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。' L  E3 `& ^5 ?  z, m3 L1 O, K

. B3 ~5 ]! Y$ S. W% P7 E3 O# n) n9 V; L! j& t6 z
www3.tvboxnow.com, I2 `4 ?$ M' _( V% ~2 q( _' e# m" b
檸檬奶酪
/ T+ e" Q8 B* Y) e+ Uwww3.tvboxnow.com【材　料】
1 |4 `# o3 e" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         公仔箱論壇9 i7 |( N' I( a
180公克
! E7 |% n; k* u) X2 n8 P5 x" H5 Q/ Itvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油         
( E: ]0 q8 |9 \5 x" x& fwww3.tvboxnow.com80公克9 W* J8 U0 D- k5 E  \* P: C+ P
　細砂糖         8 D0 }* E: I+ E1 L
40公克  e4 `* D, z7 D7 c
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb# v7 [$ n$ l0 i4 ^. T
25公克www3.tvboxnow.com9 ?' G( ~9 T- w
C.原味無糖優格         
# @" L1 Q, b1 \, B公仔箱論壇140公克tvb now,tvbnow,bttvb, J* K; b  t8 r1 z
　檸檬汁         
" M5 a' g7 V. P" n+ r. N2 Y公仔箱論壇25公克
+ y2 g4 B# E3 ]+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　柳橙汁         公仔箱論壇8 _% r6 Q) _) Q8 ]5 g
25公克; b4 S6 g1 V1 A" |, W
D.檸檬塊         $ ~: O/ B6 a& n3 A* d/ ^
適量
: d* B% ^5 N4 F. F) E; v# U- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　草莓片         公仔箱論壇  c* }3 t/ x0 F- S9 {' ]2 @
適量
( |/ N+ O# O  U% J; A9 t% x6 ]$ J5 ]tvb now,tvbnow,bttvb        
+ b$ Y  _5 m  S公仔箱論壇【做　法】
# P- q* ^: f: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5 b) o) L0 `6 R" O7 B% u- g
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇8 ]# r: U$ n# y! Y7 M
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。; R( j( O6 S$ a7 R/ f" Q6 K
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
+ A; x- W1 U: U  V1 r- r# F$ g3 ^www3.tvboxnow.com
5 h. V7 Q' Y6 O* F2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& a7 X5 a! V. O, b8 C, o6 J$ N
6 q9 f) e( @8 ]" r伯爵奶酪凍
2 e$ h( q% X. j1 U& }0 fwww3.tvboxnow.com【材　料】公仔箱論壇5 x) Z) r2 }( l" r& m! p& ]
A.伯爵茶包        
. o  x2 K- z" Q& \1包
! K, f4 o8 j+ c2 K& T/ |公仔箱論壇　熱開水         # `2 K+ t2 t5 N# L3 \: n( {
80公克
4 c0 L# a$ L0 Ttvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T, N% u( ^: x7 b6 e
200公克
9 p  H/ \2 S6 e2 X. {www3.tvboxnow.com　動物性鮮奶油         公仔箱論壇  G+ c* |. p! Y& W* i* A$ \# a- w
100公克! ^# Q  N$ m, c, p4 W
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- X! k8 T7 a& T8 K8 _7 s: ?  n
45公克1 Z1 r! z* f) [3 [. L0 d  d
C.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb. n7 }; M) V  `; \
15公克tvb now,tvbnow,bttvb! D+ h6 l% ~: _7 w) b' T
D.伯爵茶包         公仔箱論壇2 }7 Z% j) r8 }
1包
: y3 V  C# t, g: d3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水         公仔箱論壇/ C& }! k7 l" _0 S2 `' d, g( i! n
200公克
2 c& X% ]1 v# ^7 P: }  }www3.tvboxnow.com　果凍粉         , b# |  _4 S8 ]- w; J% c. a, m- Q
15公克
% t3 ~2 F, `$ Z0 d9 R+ V- qtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb4 _+ M* u/ `  a9 X$ d0 l
15公克tvb now,tvbnow,bttvb' Y* \" Q; O. ^
        公仔箱論壇  {+ {# a- O  m* k# a
【做　法】公仔箱論壇1 e2 g8 D: D4 ~! i& {7 z9 C' |4 h
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。' F% i: z$ e% L
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
& p2 i% f: k2 r2 b/ f5 e) `9 a" ^www3.tvboxnow.com3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
% y- J& @. v' b# V$ Y9 `4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb+ e4 V0 u' K3 w9 m8 l
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
+ J7 ?$ s& |+ H0 a% D. `6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) }: F, |# s& w' X! Y! o' {

& B! {- d* ?* k6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! {# Y" X% ?9 F" x5 l杏仁豆腐奶酪
6 e, ?8 O! R, o0 }1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】4 Y% z" ~) c4 c5 y
A.全脂鮮奶         % C0 X* r5 t; e# ]: ]7 X0 ~
175公克+ Z) h& I( F/ ^( N/ l
　細砂糖         
" D; w/ u8 D! @: `40公克
/ K6 O: D( X" d; @8 R7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         ; S% a) J  q7 E% {0 n$ Z
12.5公克+ v6 P$ B/ L2 y* [/ l7 M* B2 k/ }3 D
C.動物性鮮奶油         
9 c8 z. ?$ i, P& b) d- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
- |$ p$ n: p* J' L# G9 ~$ \' {tvb now,tvbnow,bttvb　杏仁粉         
7 M1 A/ i9 B- K% _& F  j公仔箱論壇40公克2 @$ S3 s* e  h
        tvb now,tvbnow,bttvb. M) \- l, w/ @6 c# L; P
【做　法】
5 k! \0 x  b" y2 z. [' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將所有材料C調勻備用。
/ e! `  Z+ Q+ v" J6 O$ t8 Y7 stvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。4 I# P/ q  d1 Y1 |
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
5 q! s' M& m" L; l1 Y4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# I( V0 G( x' V( \5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
3 ]+ {* Q) s! a! Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ T; @6 i  o6 _/ I0 ^$ L

- \4 _8 V  f  F$ l& Owww3.tvboxnow.com
* O- ]! ~% D1 b, ?5 G8 T公仔箱論壇藍莓奶酪
* n1 E5 A  P+ U) u3 O$ \www3.tvboxnow.com【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]4 y7 S( V: c- |  Q
A.全脂鮮奶         
$ h5 y9 i# K1 o250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q) Z2 X, c1 ^  A' ]' o) k
　細砂糖         www3.tvboxnow.com9 f: {7 p9 J  X1 I7 c
40公克
; b% @- n$ b7 d- {3 E( W& T　香草條         www3.tvboxnow.com4 S8 X# G/ {$ @
1小段tvb now,tvbnow,bttvb7 b6 x, H) r: f8 L
B.吉利丁片         公仔箱論壇2 w; e5 C7 o' T  [; L9 P
10公克
! k( |" x0 \8 F  g6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         9 P1 i2 O8 h( o' _3 t8 z8 G% o" R' x
250公克2 [4 k7 `2 Z2 t8 L
D.藍莓醬汁         / K7 a& Y" n# q! V1 w$ N9 ?
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C2 o% Z7 D1 V) m3 t$ ]
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?5 d- }6 [, U: M# ~0 |7 U! ~7 K1 d
【做　法】
; @* I7 R2 u% ^: ?" w: Zwww3.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇5 y* ]& @1 e+ E& w7 ]- o
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
* j/ i& h0 }1 F8 n- Atvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。www3.tvboxnow.com3 ?+ K( ^, S: t# m) b
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。www3.tvboxnow.com4 W' `: W% v7 x0 t
公仔箱論壇  B# e$ X- t* l# k

4 h! b, s. W: ?" o1 `9 Otvb now,tvbnow,bttvb
/ Z7 V' p# d; s( f  Awww3.tvboxnow.com草莓奶酪4 T( h% H, [( _7 D% {- b
【材　料】www3.tvboxnow.com8 L0 d9 u& |8 p: l* R6 c
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i# I/ B7 l: J3 f
250公克
3 N7 ?$ [# {2 L. i, |' \3 G; z公仔箱論壇　細砂糖        
: r7 ]5 ]3 N# `5 h9 H! |( u) U40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b1 X& o+ }7 W8 Z
　香草條        
# x4 x7 U8 Q# p, H* r/ ewww3.tvboxnow.com1小段
9 ^* q, |  _; I% f1 f* ?7 a) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [! a% O8 z# K$ m3 f
10公克
& n0 d3 X! N  W8 i* Ktvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油        
% p1 h! m6 b  }) L8 Z( Z+ o公仔箱論壇250公克
9 ]0 m+ Q- ?: H$ itvb now,tvbnow,bttvbD.草莓醬汁         公仔箱論壇# X  S2 L) l3 S# \: e' M' F# P4 V9 X
適量www3.tvboxnow.com9 P! V1 ^2 F- {- \  C" Z- p
E.草莓塊        
+ I# m! @$ i# R' x! C1 \少許
1 P) o6 H) ~( x2 }% ?: w: y7 ?        3 H" L8 j& K& N, B
【做　法】
5 R8 \, ?! ]$ S0 s" R/ ?1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
) J& r9 [- A! p2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。# K+ T2 T7 F3 D- b! g
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。www3.tvboxnow.com8 ^" `: B& e' }+ Q7 U& _
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( o' W5 O% }" `- `4 E/ {
$ o+ b0 R- i6 X! C  o, a

+ }4 x! J# u6 ~8 n# Ptvb now,tvbnow,bttvb香蕉奶酪
6 C* @7 F! ^* B- stvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
  D! d1 e$ A$ J! Rtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         # N1 \' Q' z! h! o
180公克
6 e- S8 a" I- k　細砂糖         
+ u. [  W" w4 {9 h8 Y公仔箱論壇40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y) r6 S2 e" t4 x2 q
　香草條         
# @. U6 d6 x; A/ c# c. m5 F' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段6 m. p& J) \( u& D  @! `( I# W$ }2 r+ E
B.吉利丁片         
7 F9 m/ \$ s- cwww3.tvboxnow.com7.5公克
0 Z3 A7 Q/ }+ ?# |: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油           ]0 U1 l; A0 Q" E7 C
250公克
4 P# q' y. b& r3 g, I: VD.奶油         www3.tvboxnow.com% Y) P( J/ Q- v9 u/ P- r& S+ P% x
30公克
4 E4 \3 O6 t, v+ f4 otvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
; W# T$ p3 \" |2 @( f30公克2 r3 p9 b1 c# `. @8 [8 v9 f
　香蕉         ' k: }' ~, Y$ C6 c
3根www3.tvboxnow.com2 i( c0 z- e/ ^0 Q$ a
        
  J- [+ s$ }+ ^/ p1 p4 u& T0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% O4 v; Y; Q: n- |& E8 q" `1         香蕉去皮切片備用。
" I2 x3 q/ G- q& |9 Q7 Bwww3.tvboxnow.com2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
0 b/ U  v$ f/ C3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。% q9 a! `! p. Q) v9 e1 t* N
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R8 e, V& L. l" H$ Q( U0 \1 U
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; s, u; W, ~: n0 a6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
2 X2 w, B1 B! B8 Q0 E) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F, q8 q& b9 O4 l% S: @. a
tvb now,tvbnow,bttvb" m* c3 A' j9 n8 e! W. v

: p; U! ^! b/ g0 M/ f9 G1 d5 P覆盆子奶酪
- T2 d3 I( W- ^: \6 ?【材　料】
. y$ t) }+ }1 [tvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
: r" _2 J4 ~& }! E5 c- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
; N; P/ b7 m9 c! c4 b( l' A( g9 a　細砂糖         9 S. ~/ v  w5 w) _% G4 g8 j& \; g
40公克www3.tvboxnow.com: s5 ]* y4 c1 X  r0 \" J) E5 r
　香草條         www3.tvboxnow.com( v/ x7 L* x) e
1小段
/ }5 q  ?, g, e+ hwww3.tvboxnow.comB.吉利丁片        
' r& u# h3 i, y! A7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
: G1 q; q# _4 w6 m5 ptvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         www3.tvboxnow.com  f+ B# e& V6 t  S9 z/ W
250公克4 h8 b9 m7 A; R  v: _* M0 L
D.覆盆子醬汁         公仔箱論壇" X" {0 _9 p. E! [
適量
& Z/ o: {) c/ K, f/ \www3.tvboxnow.com       
( j# Z: a0 q" }  A- j' F, Dwww3.tvboxnow.com【做　法】/ g3 n4 ~( l( M; A
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V; J- F/ u# d" W! ]0 X
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
" `# G2 F7 m* f2 xtvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: p) b# t; B- D4 T  V7 k' F公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

$ I9 L1 ~6 _' A, S( Ctvb now,tvbnow,bttvb
. o' g" S# f3 P! c5 j4 ~; ~+ m
7 Q5 Q3 ]+ C7 x% B多多奶酪' K/ E: R6 ?; t6 U5 u
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ y; h8 J6 a/ L5 W# Q# N+ D  T
A.多多         
# H/ L8 `9 \) l" x8 f+ Mtvb now,tvbnow,bttvb200公克
* l7 j  p3 l, o5 X6 D: S& M" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         www3.tvboxnow.com* u$ H9 a4 m+ z! x3 j/ n- W8 S
50公克
6 e1 P% I3 r% L+ ^' ]8 P( j, e/ |B.吉利丁片         公仔箱論壇$ _( {4 ~* \! G2 D8 E, O+ \
10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 d) c6 N2 u, X( {
C.動物性鮮奶油         
# d1 X5 n, l5 [# L' h" o公仔箱論壇150公克www3.tvboxnow.com) L) {( f3 c4 C0 \
　原味無糖優格         
# q( p. W8 M) H6 |1 ?. V0 M140公克tvb now,tvbnow,bttvb- V. @; ~$ O0 Z" G1 b$ ?
D.迷迭香         www3.tvboxnow.com. ?" _6 [# K: w5 Q9 A# k4 q2 L
少許tvb now,tvbnow,bttvb. o# `6 @* V. a- s3 K' w
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]# V0 X  `, c  O. u- J& t
【做　法】www3.tvboxnow.com1 t. N7 i/ r% G4 p. A4 y
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇. @; k* s' c4 `* m/ f! E
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇- x8 Z+ B$ {% m$ m' D% C
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb) P, \0 U3 b6 z7 K4 V& l! Y# K2 s5 i
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
; @5 S5 n& ^7 wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 i' T! s) a8 U: u$ {$ p6 ]

& [# ]+ q; m( l3 y; @/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g; P" z% I7 |9 p2 i1 n
百香果奶酪; z$ l, G, l. ]& _
【材　料】; {- g6 }  k3 ^" j( p
A.全脂鮮奶        
7 @3 j; }* e7 s. T* D, W2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
* T* ]6 O$ a3 R& q% {　細砂糖         # |/ e  u9 P; @4 F
40公克2 L4 }/ a$ s; q' d, i3 S6 L
　香草條        
9 L' n9 V0 a1 J* y: ?/ H/ H" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段
/ E0 }/ ?# s4 i( A$ l( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
1 @$ H( B0 U' X" `9 x: l公仔箱論壇10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f$ U' T7 j, a; n6 d
C.動物性鮮奶油        
8 y5 C( q( x$ l6 y) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
( D: k$ a" I* u7 x5 m$ D* Ktvb now,tvbnow,bttvbD.百香果醬汁         公仔箱論壇" B/ W) C4 D7 q) ~# f* t' t
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F8 d5 X/ i. c5 W. h2 @" F
       
+ N) M! j: i  k/ H% B【做　法】! p  f* g; x1 j
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
1 i! o: Q1 p7 E, g2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。; N: Q  E3 Q' w2 `' O
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: A4 ]8 E4 u1 X. t$ s4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

. X% b, ^4 D& i9 Z( @) |, a
, G6 k. \5 o4 [( t" U2 _公仔箱論壇
# {, H. @1 q  K0 awww3.tvboxnow.com百香果鮮奶酪公仔箱論壇9 {2 g) \7 r% S' [% s
【材　 料】
& ?; _6 V; I5 Z# \, M7 O牛奶         350g6 W! Y8 W5 H. a; G! e
細砂糖         60g公仔箱論壇0 K  l9 v! s, q3 W
動物性鮮奶油         500gtvb now,tvbnow,bttvb! i8 b4 k- s/ @5 S% l0 v; C/ i
吉利丁片         4片
9 d8 X: \2 c& ^tvb now,tvbnow,bttvb百香果粒         20gwww3.tvboxnow.com3 J" L5 ]3 e$ Z, [' S8 X% b, D9 y) d
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k- y/ s2 @  r6 f$ s
【做　 法】  e( [' ^$ A$ n& a
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
0 T% U' z% i0 C/ v公仔箱論壇2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。$ W/ l4 y! Y1 U! l* u, t% A% w, c
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
$ ~' z& Y& L0 ]. _* N4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

% s; O9 j$ ^! r1 x% f2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com/ K% C% v  g: D8 d* P
) v" C3 O  p" I7 i, P) N# Y
芒果奶酪
8 W' q- [# u# ]* ?% O( k3 \' c公仔箱論壇【材　 料】www3.tvboxnow.com; d7 E/ A1 l. }* ~9 @0 A
A.吉利丁         10公克  g7 L5 b: z) c1 U/ s% g+ P; m2 c
鮮奶         200公克- G6 Z! B% s2 ]: W# Y# ^
鮮奶油         200公克* c0 D0 c" t* s3 e& h
芒果泥         150公克
! f0 j: U8 Q" kwww3.tvboxnow.com細砂糖         80公克
  `6 G; ^9 _  y* @( tB.吉利丁         2片
2 W/ y; h1 c5 {# d芒果泥         60公克www3.tvboxnow.com8 X- X' O9 [; ?, k
水         60公克
; z( _0 e1 }3 R* F* jwww3.tvboxnow.com       
8 n7 [8 ~2 k' Y* s/ [1 [' i/ m9 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 E+ E2 X9 u5 W. Z4 z5 L' O+ F公仔箱論壇1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。2 {0 U9 ]0 v$ \5 y; ?
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
5 V" u' L2 g! I' t3 d( M" Mtvb now,tvbnow,bttvb3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
4 u: {9 x" M1 t  E$ s) H4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
  p) _% p5 D% c* z- i  w
$ V& P$ Y* l) j6 ~7 n6 X# Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: e; @# P& s4 _7 J  J
鮮奶酪
, J0 g4 v+ p( ~% v【材　 料】www3.tvboxnow.com+ s) l) Q) _. C) h3 w' _
吉利丁         10公克
. k2 R* e; e+ ~, `鮮奶         300公克
; u( I* X5 I2 i. _$ L6 o鮮奶油         200公克公仔箱論壇; Q# @$ L4 o: ~
細砂糖         100公克
3 V9 M3 R) p4 N. a- |* n8 ~4 L9 W* U香草精         1滴
4 i( B, l$ [' Q8 f+ Vtvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
1 C" |0 J+ T/ K. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓         3粒
/ z; e1 Z+ F) y! xtvb now,tvbnow,bttvb打發鮮奶油         少許
- N6 i7 A( M) C
6 g6 W( g) X; ?8 t- |【做　 法】www3.tvboxnow.com$ p1 w- v) x, r- T- u" u
1.將吉利丁泡水至軟化。tvb now,tvbnow,bttvb3 B8 ~! J) D; r* H  Z6 x: C
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。) m$ c+ K; |: X% ~! v9 t
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb) A; ~4 ^5 _2 t. j; l% u+ a
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

3 p8 z* K9 {$ {; S3 B* L0 j

  D. v! M+ v9 i/ Swww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b8 U; x- S4 {6 R, |
可可奶酪tvb now,tvbnow,bttvb: d) H2 u+ [* r1 j
【材　 料】
5 L  W% B# F) U" E3 f  }公仔箱論壇三合一可可粉         25公克( m" W9 \4 [3 [: R3 q
鮮奶酪         1個www3.tvboxnow.com) S; H8 q; @0 U# a. y5 O, c8 A
熱開水         300cc
5 r: f3 _/ a: }4 d  a0 ~+ Ztvb now,tvbnow,bttvb冰塊         適量公仔箱論壇" T/ {4 c" l8 q, ]5 f; S
       
6 _8 c4 P( Y6 T0 n【做　 法】公仔箱論壇8 t0 I: E6 b8 L* @
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
+ x3 `) j8 p4 I3 \2 [  i& i. W公仔箱論壇2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。公仔箱論壇& G. w* p: `) J4 c  W
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
9 r: Y" ?4 b7 P0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。+ }1 A6 z- F2 g! C9 I- u' R
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
7 ?4 o1 w$ w4 y9 _$ P) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?1 ]% }: J( C! Y3 w# o/ ?  u

) b) Q5 {9 P( f9 o$ r3 I2 Stvb now,tvbnow,bttvb奶酪, h& J5 h, b5 P( v
【材　 料】
; D; V* f/ u) {) O! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吉利丁片         30公克www3.tvboxnow.com8 x& H$ `4 H$ O- X# L% X1 H- j
2.鮮奶         800ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m9 y/ {" i# _, u& \6 ^
細砂糖         50公克www3.tvboxnow.com4 ?1 M4 P- ~. b$ z! V
3.動物性鮮奶油         200cc
; u! z* n1 t$ n1 I7 f, Vtvb now,tvbnow,bttvb4.草莓醬汁         適量1 k8 y7 I; f4 F! F) S

& W7 f( d* T3 |! k/ e- @公仔箱論壇【做　 法】1 q; t+ ^6 ]3 ^( v; a* E
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。7 T" H. }7 B! c2 W1 ?
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
2 Q; E7 F2 ?4 x) A# Y8 Utvb now,tvbnow,bttvb3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。www3.tvboxnow.com' Z5 a/ s# c. {5 K1 {  h
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。