BeiDouChef

2 O, T# `  O" {1 M6 H泡菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [* o6 r4 y" Y- m
【材　 料】公仔箱論壇' i& E7 h6 u* K
嫩豆腐         1/2塊) U+ e! }8 Y( M2 G4 s: H
粉絲         1/2把
) O# t8 J" s+ r: ~) w7 G. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉薄片         50公克www3.tvboxnow.com2 q9 X' z- ]& h4 q' |4 K# u+ D
麻油         適量
0 w4 g9 \8 V/ G7 Q1 |" Swww3.tvboxnow.com蒜頭         2顆
% p4 i8 O4 Q) c& V4 k, Y泡菜         100公克公仔箱論壇$ p$ G, F" R  j
高湯         600ccwww3.tvboxnow.com# l# X4 a+ S9 R6 p2 f5 ], |
蛤蜊         5粒( B$ x" R/ n: ?( v; ]5 x
香菇         2朵
/ s% u6 a4 q6 S% j# r$ vtvb now,tvbnow,bttvb金針         1/4束www3.tvboxnow.com2 H0 I. h# }/ N- ]4 ]) B" a% s; H
韭菜         1支www3.tvboxnow.com  L/ i) s/ y* l) v, m0 M1 M; w1 S
公仔箱論壇/ {, W2 y! f( a/ y
【調 味 料】www3.tvboxnow.com9 y7 z& v+ o. s2 [2 L" c
鹽         少許
+ S; X6 h3 [, K5 g$ R雞粉         1/2小匙
; ^5 a; o: @( g9 Q- K; S2 Z6 H' [/ b胡椒粉         少許
5 B2 d( S7 v* Y, p! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許
7 [2 O: B; o- |' s: I/ m       
. y  k: a# W3 b3 E4 s5 }公仔箱論壇【做　 法】0 d5 m" B) s. S6 d- Q8 w
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
  B: u1 a& Q. F; y1 V. W5 u* dwww3.tvboxnow.com2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。www3.tvboxnow.com3 T7 G+ n9 x, ?% T" M; a8 a2 k
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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3 J2 `% U( v5 E$ O( [* a5 a1 Ywww3.tvboxnow.com韓式烤肉鍋
1 L9 P: m; N3 p8 X" D6 ]www3.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q& l& x$ K8 g# v
梅花肉片         200公克( o+ G8 m$ d# J8 L8 ?- I& T
洋蔥絲         1/2顆公仔箱論壇$ h. v7 {. y& B5 ^3 y, H# f
豬高湯         適量
" ^7 B# a- N. `; e7 a公仔箱論壇火鍋料：
$ Y7 m; G3 m/ [' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲         適量
+ T. C2 s4 |& j5 `公仔箱論壇洋蔥絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F. b) ]# ]( s* s3 U. ~
金針菇         適量
0 Q# [' ]( J% j( k- b0 w青江菜絲         適量
+ N1 S2 f' C% x; J. `' k1 J: utvb now,tvbnow,bttvb
# L1 S' d6 L1 N. V7 nwww3.tvboxnow.com【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 U0 j6 o6 ?9 |6 P% |/ X
蒜泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ A; h$ U1 G$ ?; D5 v
蘋果泥         1大匙
& _2 v4 k: C  v* C+ X4 H! L5 R( zwww3.tvboxnow.com韓式辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X8 p+ N8 i! d5 Z9 a# I
醬油         1小匙
* g) `+ L$ l+ v2 X/ Y4 r! p% X. X米酒         1小匙5 f. w1 C+ d8 M
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇9 F# D* ~7 _& M( e# l1 g
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 N1 B* V/ a3 a2 \1 p- N4 ?* _
       
! U' r; w1 k8 ?3 C) N& \% j【做　 法】
5 I0 l2 v( V1 g9 Otvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
: Z+ v( S5 j& \% Z9 l1 Y9 ^www3.tvboxnow.com2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
% g" }1 O$ i! n0 o0 k; m公仔箱論壇3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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% S" I8 y: F8 N6 t泡菜餃子鍋www3.tvboxnow.com, f& Y0 |, E/ l# E- H
【材　 料】
3 b! r! ~2 r& Z公仔箱論壇湯底材料：
8 [* H- T+ m+ K  l; Z* U' c2 \" U: ktvb now,tvbnow,bttvb水         125㏄
! H: J" v. ^3 ~8 y泡菜鍋底醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L: F" d) V( R: }  x% f
泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C* x+ n; C) h% m$ {2 ], M2 W
鹽         少許
: a4 r, q6 z4 W$ U" t" ^; f0 x5 Z煮物料：9 }4 ~) _$ k# `# k* {/ E: r5 J
冷凍水餃         10顆
: Q# b, ~! v; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        , Q$ M4 r2 e3 J2 \- r6 g
【做　 法】
% E3 z2 g+ N8 u( E2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
; c$ B  _1 \$ T2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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公仔箱論壇9 ]" K" Y- o1 R5 @
豬肉泡菜鍋
4 A5 L- o: ~- {# O9 F8 v& Y【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 O* z2 d, P+ Z6 A
豬五花肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y( C+ o/ d2 f0 b, j
韓式泡菜         150公克
& O# K% k2 _% ~( v公仔箱論壇豆腐         1/2塊公仔箱論壇, {. ?  `  f1 ?+ g. u
韭菜         2株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r/ y" [. k, t0 N. ?. s) n8 d: A
香菇         2朵
$ m% h' v% C+ Y6 X1 ~* ]  l+ i蔥         2支/ O% E4 J, E) k. J& l
泡菜汁         100㏄
/ e. Y% g9 X8 j1 E. X5 K4 I水         適量
, d5 G8 \6 R: Q/ {; ?  stvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com- H/ H6 O' J) e. [6 x
【調 味 料】公仔箱論壇% d" z& w% W5 B; q+ e& C
A.醬油         30㏄
) ]1 }/ v% H1 Y, c米酒         15㏄
$ w$ Z: Z# k( Y+ T公仔箱論壇糖         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e) U2 A$ H6 g1 g* b
韓式辣椒醬         15公克. j% j1 b1 T2 |( M1 t  |' I
B.蒜泥         1/2小匙" |1 G' }5 T! ?4 ?2 j- T
薑泥         1/2小匙
. I# D  v0 Z1 J# N) Htvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量
  A, {  @0 H  IC.香油         1小匙
1 F, l" z( k( `9 ptvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         1小匙www3.tvboxnow.com' M8 \  b6 o! q6 m

% P' u- Q9 ~. ~4 ?公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f9 P: V( D( o
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。tvb now,tvbnow,bttvb* y3 G5 r- d5 Y. k8 E
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
& O% ]+ e) h3 hwww3.tvboxnow.com3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。www3.tvboxnow.com( d& c; _$ c5 |0 i( n; i6 x2 Q
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 k) c8 _$ i) \5 }1 S2 w) P
泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e4 X7 R; l: o; `6 o8 O/ m. s
【材　 料】公仔箱論壇0 S. g' n4 A  ?: W. d# c& b
豬肉片         50公克
: [0 i+ P. p' f: N% |) rwww3.tvboxnow.com洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb; u+ y+ S6 C! B- O  J
韭菜         10公克5 A- e2 z# H0 F) L
韓國泡菜         150公克公仔箱論壇  S: Z7 u! Q( v
韓式年糕         200公克
# q" ]/ ?' T3 h1 M$ _公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄
* _0 A* x; ?9 ^$ ]" S沙拉油         1大匙
1 `4 B# q5 l3 g( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 N3 D$ S4 b& x3 W; P" |【調 味 料】
1 \8 t$ s# _: h, H$ E3 u. C% r辣椒醬         1大匙
7 f) K: v& S8 n1 v$ E醬油         1大匙
, y7 [& Z! I# t' [) g, \公仔箱論壇細砂糖         1茶匙公仔箱論壇$ ?' }2 }8 r4 g8 X5 Y' S
薑泥         1茶匙( O, h" s2 R  J

7 T* E6 z- i$ z, c6 U【做　 法】公仔箱論壇# }% w$ l$ R$ x- H
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。2 R( C- ]- |  I$ Y
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。3 R4 t! ?3 C4 C$ v5 C2 Z* l2 g
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
7 Q& Q/ V% a" `1 `  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
+ U+ a% q( `# G* C7 T* ~& m* `! M1 \' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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+ _  @7 R5 s! E公仔箱論壇泡菜鮮魚鍋' C0 W; Q$ [2 V* L) `
【材　 料】
) r  G( W1 f: n' u) C; Gtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         50公克! k6 Q9 r: o5 q, Q. S; Z4 s# m  q+ y
白蘿蔔         50公克
) U  h* K- `5 ]- a2 r4 t! W1 W芹菜         3根
/ z# ?1 _1 T2 ]8 V. M) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb7 K% a, p$ D4 ~& a+ f+ m
韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C  }$ K/ ]8 s  J, p* k
鮮魚肉片         300公克
; l" m3 a  D! S8 V( P9 S+ H魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V( Q" L3 A% J& H0 M* x
丁香魚高湯         2000㏄
9 H8 y" x6 ~  l7 G4 s$ ?% t2 Atvb now,tvbnow,bttvb  V: M) f' d5 F$ O9 Z
【調 味 料】
# U2 W! b/ a4 k3 l4 `公仔箱論壇薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 j( D& G5 z0 f  g" y5 V, @
辣椒粉         1/4茶匙www3.tvboxnow.com* y. c4 {& W7 g
麻油         1茶匙
" }, j  a- ^% ~) j醬油         1大匙8 c- `0 T* w1 G( G
        www3.tvboxnow.com7 N8 `  H4 m+ u: h  s; S  Q: `( d
【做　 法】
1 s8 M8 n  V+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇' z" h6 G% {5 L% M* D( a
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
" T/ w  v; u" i3 v% H  f( l" F3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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" K: \: `1 ~1 z0 g/ R$ G0 j4 q, q7 Ytvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯泡菜鍋
: O; ?+ a. m! E1 y5 Awww3.tvboxnow.com【材　 料】
/ k# G* l. O1 R' {2 F# |. K) w, a公仔箱論壇腩排         300公克. H* Z" F" @7 R- c
馬鈴薯         1顆
  W' t: M, ]) Wwww3.tvboxnow.com韓國泡菜         100公克
# M* M: l* l) {, l: b3 _2 W公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M7 l+ Y  S+ d8 R* n
www3.tvboxnow.com8 b6 V- J+ W1 a, ]1 |: @
【調 味 料】
! p1 S2 Q8 u! {3 C1 _0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 e  `$ n6 n, Q* y  \
辣椒粉         1/2茶匙1 h3 _) W8 W$ F. b- z
薑泥         1大匙公仔箱論壇0 J) {% z4 @  {% N& [
鹽         1茶匙- X! C3 O" I7 a: R: i' R' }' L$ R
米酒         2大匙公仔箱論壇7 r9 i9 k8 K7 U# q0 N& n0 l
洋蔥泥         2大匙
5 @3 x2 ~0 r+ \: S! j$ Y2 C        tvb now,tvbnow,bttvb. q  R7 y" J% L
【做　 法】
* t! j+ m: _" U- N9 B) J公仔箱論壇1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
* I/ V( Z$ Z3 T) y* ?公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。/ Q3 Q, b6 V& w+ W- N
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
( h. [+ l& ^0 P4 p* U! A5 ~4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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泡菜味噌鍋
# s& A& d$ f/ s: ?公仔箱論壇【材　 料】
( `  y7 c7 v4 r0 H% g+ v0 X' J& o8 Y豬肉片         200公克www3.tvboxnow.com, t/ g7 V( M; c! E: \
板豆腐         1塊公仔箱論壇- A0 V" a7 j& J+ V) Y
韓國泡菜         150公克4 j& g2 n* J/ {! h9 ~2 ~
青蔥         1根
* Y6 G* x7 v4 _: J4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5個www3.tvboxnow.com5 q5 x8 e, s6 q9 f
丁香魚高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _9 U9 \% |% J' @! W: b

9 K+ J0 r: C3 ]) j+ _8 h$ @1 a公仔箱論壇【調 味 料】2 e; ~; l2 b! Q, N: `& h: ^
韓國味噌         100克
6 b! ]6 J  Y0 k細砂糖         1大匙公仔箱論壇3 g+ _9 a' {* x; p) ?
1 A# w  |* x2 S& S' [
【醃　 料】+ n) V5 h* Q5 b) I0 K
辣椒醬         1/2茶匙www3.tvboxnow.com' ^# Z0 A( b0 P2 f& l. P2 {
薑泥         1茶匙
& a4 s4 [% q4 u4 u3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙
0 `2 E! O2 |% j公仔箱論壇       
( B. B/ ~9 D* o/ ~7 _/ e6 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 w! T. b* ]1 y  U, j1 vwww3.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。3 V% k& R8 ~& B3 U/ a# A
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。# B4 A* S: @. g7 a( B
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
" s: Z; ^* O& K5 P# K4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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* `! I3 _6 s+ I$ [8 R! _什錦冬粉鍋
8 J" X# L& s2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 N- c" Z, {* N6 d豬肉片         30公克
0 K% d2 V9 J% ~, U* X0 |8 Zwww3.tvboxnow.com冬粉         50公克
- `" i8 M6 {) ?$ S" `南瓜         少許9 Q! i" S0 z0 u! W; ~
玉米筍         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t# w" l0 z' ^- _% x
韓國泡菜         30公克
, f* e* o* w) N. ?  b' d" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許
( b" p1 x- w3 o9 z: c8 `% @2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         少許4 {& H7 O0 p7 Y5 _# a
牛骨高湯         400ccwww3.tvboxnow.com% K; p" Y3 g  P3 g- \5 ~4 k$ y
蛤蜊         2個7 J  u5 e2 t6 R. o5 [( \

; A* C" a3 m$ b' H【調 味 料】. q4 c3 |# V; W8 R* T- \6 \! p
辣椒醬         1/2大匙
% a' i" X* J" p: Z' n$ d麻油         1/2大匙
' a5 y, H4 w7 l蒜泥         1/4茶匙公仔箱論壇) k- Q+ k' H% m
味醂         1大匙
: |8 Q& l# A9 t$ J% G. atvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) k, K1 y- c+ `/ u" q" J6 {

- l+ p& u( d# C2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】  ^8 R( @- e" e6 Z$ ~- E
薑泥         1茶匙
( v) x# ]+ ~) ?tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g" m' u* w) [7 \$ M! F* h
韓國細辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* ~4 U2 I5 d: F& ^
醬油         1/2茶匙
  ~, \6 n/ A. z! t+ Z& S細砂糖         1/4茶匙www3.tvboxnow.com) d" u) A. `7 X6 M* k
太白粉         1茶匙
# ~; H% D$ G2 h2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆公仔箱論壇( n! r! V1 k4 a. x7 S" @  |

% y# K8 N. s! Z1 `www3.tvboxnow.com【做　 法】
  a/ a. ]  O& Y+ o  M. k6 xtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M) X! @( m# N5 |- a
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。6 X6 |& K& \9 O5 Q
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
/ q9 c1 B# s2 }7 ?& w4 z& Q6 {公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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& w% |5 p) f" q7 O+ j/ ?tvb now,tvbnow,bttvb泡菜雞肉鍋
5 l, ^2 V6 q& s9 a2 iwww3.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 Q' R4 t; ~: y' X& _& O* ~9 S
去骨雞腿肉         2隻
1 D3 f8 c9 z$ c: V4 W& f韓國泡菜         100公克
5 t' l! e. R: j( o4 o* G金針菇         20公克
% ?. I+ P0 j5 z6 Ztvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         20公克
* D& V! [- G9 T4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         30公克) V/ ~/ n7 q6 ^/ A4 ]
青蔥         1根www3.tvboxnow.com1 R& n: Q8 p% \% J6 O
麻油         1大匙
% a3 K: V, P1 I5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄
9 O* E9 D7 k: X( C9 y) K# j2 o* Htvb now,tvbnow,bttvb
2 y8 C/ `6 J% g0 }. y【調 味 料】
2 M) d6 S: Y4 c- W2 {薑泥         1茶匙
% Y& _9 c7 G6 T* |蒜泥         1茶匙www3.tvboxnow.com1 q; m+ Q/ G0 f$ b8 y+ N# T! H% C
辣椒粉         1茶匙
: J' ^5 H- p  ?米酒         1大匙
  H7 x6 t( c7 y6 r3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
' K; l5 a( i. e# U4 a" _www3.tvboxnow.com味醂         2大匙
. c5 i9 |6 F( y( [$ w辣椒醬         1大匙
8 R0 O4 n: K: w: D. F$ M9 r鹽         1/4茶匙
, Y4 `# {+ V! w  X$ c  ^7 f公仔箱論壇       
* J+ F1 D+ k" Y4 O【做　 法】
) c/ \# f# O, m- N, Gwww3.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
+ o, E! a: o0 t9 n, ^( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇* s+ l) }' ]# I) p2 a
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。' P' Z) Y$ t0 u/ p+ O0 l5 B
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
$ ?/ M: b# L8 n  f5 p- [7 J5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F; M! ^0 T  b2 U$ p; ~: K
韓式泡菜鍋www3.tvboxnow.com  T- V) A0 l3 o: U  f; n" w
【材　 料】$ Y9 }+ v  N6 i) M# R
韓國泡菜         250公克, D6 K6 T, ~' }5 j" O$ X
青蔥         2根www3.tvboxnow.com! A8 `; r. k& X& ]2 l# }0 i
金針菇         1把公仔箱論壇+ e/ ?2 L1 U% i* @( A+ b1 X
菠菜         50公克
0 J8 Y2 I* q1 Z5 |& C7 q# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽         60公克
' q- [0 u' Q1 I# D$ Y* q; ^tvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1盒
; Y3 q, t! y5 _3 ?3 C+ dwww3.tvboxnow.com豬肉         100公克- K  N$ C- `* d
牛肉         100公克
" q; C' d0 Z* N' nwww3.tvboxnow.com高湯         2000㏄
: U1 o9 F7 ^; H5 s( d7 ]' nwww3.tvboxnow.com沙拉油         2大匙
" P$ U  B2 ?* h3 `' m$ _  f" j) O; Z" Y# a9 J  H5 V9 `$ T# m! e
【調 味 料】
; P) F. x5 Z4 i7 c' ~7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
/ z/ ?1 Q8 |2 p# e$ x$ T, a9 X: m$ Mwww3.tvboxnow.com韓國辣椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇/ w4 h1 w4 U  M) R8 T
味醂         1大匙! F- p* v$ r3 Z8 H9 D6 q/ @4 T
醬油         1茶匙$ H! C7 {8 P2 m
糖         1茶匙www3.tvboxnow.com4 S: D$ O7 M+ q  W. ?
tvb now,tvbnow,bttvb0 ?4 @# d) T% |: g! p" w$ o- @0 R
【醃　 料】/ X% T' o9 h% a, P
薑泥         1茶匙www3.tvboxnow.com8 i: Z7 f5 J3 _/ [6 ?+ m
米酒         1茶匙www3.tvboxnow.com+ d- {  b  S! b. A* e' \
韓國細辣椒粉         1茶匙
; z$ n+ G# A5 }9 [公仔箱論壇醬油         1/2茶匙www3.tvboxnow.com1 Y, R, B  E6 T$ o1 c1 U$ L
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [2 z: a' N/ p
太白粉         1茶匙
& u) N" T. ?! jwww3.tvboxnow.com全蛋         1/2顆* L  {! B; O9 \* r
        公仔箱論壇( o+ R. v$ ^7 I  u$ S
【做　 法】0 x9 S) _, j  I2 B! ?6 r8 e: V
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。+ ~# u  u+ U3 [# I4 N8 q
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。! e) f6 y2 B0 @  I7 t
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q( z7 `9 p; {# k4 }1 R# V
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
4 m- k7 i7 F; s5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
8 {. V  c/ Z. U5 g; y: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

# e* F8 Q( G, D  D& e* j( A; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式人蔘雞鍋www3.tvboxnow.com5 @7 x8 u4 j6 S3 I2 W7 t' X9 d
【材　 料】+ I2 }6 J; Q) }( Q
童子雞         1隻
: o3 b+ E* Q- y2 E- B( H公仔箱論壇糯米         100公克
8 P0 P, \* z' \; K2 l1 R% zwww3.tvboxnow.com去殼栗子         6個tvb now,tvbnow,bttvb. N( t% ~' p5 \8 x
紅棗         4顆tvb now,tvbnow,bttvb3 x( u2 n/ l. {. [3 x0 w
松子         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' K; Q8 L' Z! H5 ^& `" v& c
薑泥         1/2茶匙www3.tvboxnow.com- {9 S9 T% W% p' n& S
蒜泥         1/2茶匙www3.tvboxnow.com4 z& I- `% n+ `1 g9 X
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N0 l6 u5 `* h  q2 T
鮮人蔘         1條2 I* N, j" R8 t9 U. s
清雞湯         600㏄公仔箱論壇4 C* x& [: W% t0 H
蔥花         適量公仔箱論壇$ b. t- ^+ Y: n* g, J
竹籤         1支6 s8 m8 v8 g5 g; e  C
        / [- U" A& i7 G# u
【做　 法】
, z) _' M" ^9 _tvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。公仔箱論壇1 u: E& I! I% `) Y( ]! P  E9 C6 O
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。www3.tvboxnow.com+ J' S" G1 k' V6 Z
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。公仔箱論壇& G; ~9 `# K$ m3 @( c
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。( S. K* [# Y1 B5 M# f
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

+ `9 h1 O' x1 [' u* ?% t! X公仔箱論壇韓式蔬菜豆腐鍋
8 p% k, y2 l* d2 v! l$ R+ E9 J【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \7 R1 K' {' ~! k2 Q( D( M
茼蒿         50公克% r! b  t6 S* c
大白菜         80公克
. l5 K# A, s0 `( c; h5 x* B' c南瓜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ I' x" Y- a- z
板豆腐         1塊www3.tvboxnow.com3 z$ N6 F& I0 O/ E0 W$ O: f
韓國泡菜         50公克
/ V9 T; @7 I" ^( ?% l. i0 S5 D( rtvb now,tvbnow,bttvb魚板         3片
8 j+ @& V: c: ?, Z+ L- r丁香魚高湯         1000㏄
9 x: q' c1 }0 \) i/ S0 }$ U公仔箱論壇5 o- O4 g0 \; u( \: s4 H, s
【調 味 料】
2 x$ L: V6 ?" ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& z: t0 v2 M* w1 M- \6 Q. m
味醂         1大匙
& I  J' H; c2 [5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
! x/ S. O& |) _& ~* s- N) Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 Y) e$ j2 G& j" i: _1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
- \  ]7 s; w$ ftvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
9 }# Y9 E) j* y/ M, K3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

9 v( l& L& B+ n, g韓式牛肉鍋
. h( r+ ~% Q4 s, r. o6 A* I公仔箱論壇【材　 料】
' S& L! y) o" _6 P) M0 X9 u% ], \: Q$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         250公克) d! n! Z+ D$ Q4 X
金針菇         20公克公仔箱論壇- m6 l+ s8 N+ q( L2 l+ z5 ?
茼蒿         30公克
4 H# Q2 i% F) U( a1 S/ itvb now,tvbnow,bttvb香菇         4朵公仔箱論壇' B4 g. v$ D% |9 ]1 e
洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V" h) t; {) y- Q
韓式年糕         80公克
# E( L7 F6 O$ i0 [! n9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1/2塊4 X' S5 P8 h3 B6 v8 E9 ~5 Q% \
韓國泡菜         50公克
# h$ T9 O8 X* \5 ^- X1 U麻油         1大匙www3.tvboxnow.com$ p  _' D% b* N% \
牛骨高湯         2000ccwww3.tvboxnow.com& Y; N* J% T/ _! a9 o' P
www3.tvboxnow.com6 E+ E% A2 B5 _4 B. ?
【調 味 料】www3.tvboxnow.com1 z( W+ L  X" ?* |* r& ^( [
薑泥         1/2茶匙
  a5 M4 d4 C. A  x  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @8 y; O1 [) m5 k1 q
米酒         1大匙
+ F9 K. L* v1 r% V醬油         1茶匙
' ^! ~! M, A0 e- f  lwww3.tvboxnow.com辣椒醬         1茶匙
' O) ^+ Y2 m$ h3 P- w" Ptvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         50㏄. F4 x. u( f* ]
www3.tvboxnow.com& l& C% ^) j" [( }+ J
【醃　 料】
, y) m; }  ?: C6 u; I" s/ s薑汁         5大匙www3.tvboxnow.com2 I2 x, q: p5 i( o: E0 ]# p
米酒         5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 K1 v, m* \) X3 p$ c. ^1 F+ A
醬油         5大匙
) Y7 @+ r) ^2 B8 l- @2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         5大匙
) X; B# H3 I: ?1 C3 [( }) ]5 Q8 f太白粉         5大匙
- a7 J% t% o, p% }www3.tvboxnow.com全蛋         2顆www3.tvboxnow.com0 m: F: r: r" n
9 l: j; `) s  {6 F
【做　 法】; F* o) j1 A) W- g/ ^3 Z* K' I
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 A" I& s% q' m. ]2 |! p! r
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
6 Z+ k( r2 k) B0 A3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
9 |$ |. t. q# W4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。公仔箱論壇% f. d2 E3 V9 `) q* G% q8 r
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com, m2 B! y( P. ?5 ^1 W
韓式部隊鍋
3 H( H( O7 ~$ d6 P9 L( I# Fwww3.tvboxnow.com【材　 料】www3.tvboxnow.com+ J1 [  U5 m& |
牛肉片         60公克
& P8 n! ?; q6 j" V. p1 ewww3.tvboxnow.com洋蔥         1/4顆
4 b* t* }: I5 D3 D; ^, e嫩豆腐         1塊www3.tvboxnow.com" t* U6 t2 E$ w
韓國泡菜         50公克
# B' Q2 U/ q& i! c3 P, \7 v2 Ntvb now,tvbnow,bttvb罐頭午餐肉         1/3罐
% t* [" Q" f4 v- t6 `tvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸         2根www3.tvboxnow.com' n  _2 O# g) a6 B) ?& v: o
麻油         1大匙www3.tvboxnow.com3 g/ ]5 U8 m% y
牛骨高湯         2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R" _2 w) j  h% V+ ?4 J, K7 d
韓式年糕         2根
, E7 i& o: f5 n$ G& M/ W韓國辣泡麵         1/2塊www3.tvboxnow.com* p' l0 D4 S8 {2 |$ s( `$ W

2 Y( \* Q) J/ J/ u3 V【調 味 料】
7 w  m9 F6 U" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙+ c6 l0 f* N$ y7 a
薑泥         1/2茶匙
: Q8 x' a. L/ {# Y4 y5 v7 Z細砂糖         1/2茶匙
$ i, U" }( w/ l6 _& i4 }# @公仔箱論壇
& @5 D- u( K, [& r3 e【醃　 料】
( o( ?% I8 p5 ^, I, ~/ Wtvb now,tvbnow,bttvb薑汁         1大匙公仔箱論壇/ z# ^' Z9 |, r
米酒         1茶匙www3.tvboxnow.com% ?6 {7 X; r: j+ l
醬油         1大匙
5 g/ J2 k1 D' \4 \! x- ?0 l味醂         1大匙! L; ?8 \/ B2 y3 V: R
太白粉         1大匙
; U( |. P) k) y$ z. T全蛋         1/2顆, A& G% }5 z4 o0 R: C' v+ k% t
" z9 r/ n( d1 Y% _
【做　 法】
1 A& N& p& A+ t1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
( S( R3 b2 g: \www3.tvboxnow.com2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
4 o) l6 i  ]) Y. B# k& d' H, R公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
. |, E/ R; J5 _www3.tvboxnow.com4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。4 N. {3 r% n& a0 Q: ^
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
; p  i7 F: q! v  ?. B$ Pwww3.tvboxnow.com6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。