![](http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn28-033.jpg)
5 `# w! B1 z2 Bwww3.tvboxnow.com辣味鮮魚堡
- Y, n# q/ y9 V) z# l/ o- z公仔箱論壇【材 料】
# O1 k6 o0 l( |, S公仔箱論壇魚漿 100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `. a& d$ \. t8 S
洋蔥末 20公克
# G3 L( J1 o/ x( V* ~+ q蕃茄片 1片公仔箱論壇2 c. J; m, e# {. p
生菜葉 1片
; ^9 U6 W4 U/ |5 J( ~: Z5 stvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包 1個
/ [0 H7 u F3 H$ {+ s2 s. Dtvb now,tvbnow,bttvb9 C3 u8 L y/ Y( e
【調 味 料】
) \# t$ g* O7 {米酒 1大匙( G$ S; C! |) U! l5 Z
鹽 少許
4 f6 v: X' s: ~' ?# ^, ~# Rtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/4茶匙
O p9 a# m. Z: T+ G5 @www3.tvboxnow.com太白粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) R0 }6 y/ j2 R; c/ T
匈牙利紅椒粉 1/4茶匙
6 }9 k4 O, o* ?1 o4 y) F
" P) c* d @ O1 `0 b% jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
. n% g y$ C" v5 G# J6 m1 O1.將魚漿、洋蔥末在調理盆中混合,再加入所有調味料拌勻,摔拍十數下至黏稠。
, K7 M+ i6 ?# w2將作法1的魚漿整型成圓餅狀,放入燒熱的平底鍋內,倒入沙拉油,以中火煎至約?分鐘至全熟。
( X" A8 M7 d2 ]8 i# D, r公仔箱論壇3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,於中間依序放上生菜葉、作法2的魚排、蕃茄片即可。 |