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超厚豬排三明治
0 B) Q v# P7 T sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 z) q6 h5 R+ w: r: A/ y% j
里肌肉片 100公克
* I& ?% G) R( z5 G$ [& P6 f鹽 少許
8 k, |1 d4 D8 q胡椒 少許8 d* ^- { m3 ^8 y4 C
洋蔥絲 適量www3.tvboxnow.com$ h& L& A/ o* q; `1 T: T
蘑菇片 適量
9 [; b; c4 E1 f7 U紅椒絲 適量
0 ]6 ?4 ?# e3 p8 T n1 s3 e綜合焗烤起士絲 適量
, B# g/ J+ T- J8 c4 ttvb now,tvbnow,bttvb厚片土司 2片www3.tvboxnow.com1 Q5 t7 [' N2 ?8 C
奶油 少許+ n0 m" {) d2 r
高麗菜絲 適量
% ^7 l- v, c, f+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片 適量www3.tvboxnow.com! `0 c: V0 r, j0 K, G
蕃茄片 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 g5 g7 r. y3 f7 ^$ b. Z
裹粉:tvb now,tvbnow,bttvb" ?3 K1 ^( y7 p4 B, F2 }
低筋麵粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb* f' E7 r* H2 ?: j/ S1 J
雞蛋 1顆* R4 d1 B( m3 h% j
麵包粉 適量
* }+ q$ k) t, n! F4 p9 b) a. Z, R: l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% x6 h6 C8 X% L5 E5 K1 Y0 o
【做 法】
" v! }$ h+ u0 ]- D z9 u: [2 y公仔箱論壇1.將1公分厚的里肌肉片斷筋,兩面均勻撒上鹽胡椒後,放置約10分鐘入味,並依序沾上低筋麵粉、蛋液、麵包粉,用中小火以170℃的油溫油炸約4~5分鐘,至表面金黃,撥動後能浮起,即可撈起瀝乾油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [3 t7 k: Z. G; e% M* x5 Q: Q) P
2.將作法1的里肌肉片依序排上洋葱絲、蘑菇片、紅椒絲和起士絲,放入200℃的烤箱約烤5分鐘。. r; u/ u8 V8 R: t+ S
3.厚片土司去邊,放入200℃的烤箱中,約烤1分鐘至表皮略酥,取出塗上奶油。% _* ~6 W' T5 e. o7 W
4.在作法3的土司上依序放入高麗菜絲、小黃瓜片、蕃茄片,以及作法2中加料的里肌肉片,最後疊上另一片土司夾起即可。 |