MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 a2 ?  c0 i3 w) m1 w1 V
猴頭菇  3朵
) U  k: Z, I2 `* ywww3.tvboxnow.com九層塔  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o) V# \1 [' N: T0 O
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T6 G# B0 \! e, k& V8 f4 N
A.蛋  1/2個
$ Y0 U) N! [% W3 g2 \tvb now,tvbnow,bttvb　咖哩粉  1/2小匙
. N) f$ m" z8 ]0 Z& uwww3.tvboxnow.com　糖  1/2小匙
$ j2 j2 T% A7 |+ m- W% [: L$ jwww3.tvboxnow.com　鹽  1/2小匙 5 |; ]3 G3 O- z- T' c, }
　油  1小匙
3 m5 \3 e! T1 G& Jtvb now,tvbnow,bttvbB.玉米粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^" s, }4 ~8 o. n  d
　地瓜粉  2大匙
1 C3 k) ?3 u% o" T) _  Ywww3.tvboxnow.com【做　法】 www3.tvboxnow.com) s1 F: m; R( ?8 w, P% _
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
( o, f3 {6 c) d) o4 `勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
3 V1 S2 @' Y! L) Ptvb now,tvbnow,bttvb香菇  8朵
- j+ a4 f: M, s$ k' W' W& Gtvb now,tvbnow,bttvb韭黃  100公克
* l* B7 {8 S- c' N4 k8 n" ~* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  3片
& b8 w% o& T! ^! ]) }* ?$ |: _公仔箱論壇紅辣椒  1支 tvb now,tvbnow,bttvb9 C" ?, \& e' M  x2 T& @* I+ L& _4 c
地瓜粉  1大匙
! T% j3 z" o2 z/ D. X+ ~  a, gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
" {) s1 f; T' @, Dwww3.tvboxnow.com素蠔油  1大匙
, j- O  C! z3 ~) B* R公仔箱論壇素沙茶  1大匙
2 P3 ~! `( @0 B' N4 wtvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙 公仔箱論壇- r2 N1 ~7 X5 Y1 h( C7 K7 z3 q
胡椒粉  1/2小匙 公仔箱論壇8 f4 K, w! M* l1 ~
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X7 A: S  p, R! m' a
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
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2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 ! s* b8 w4 l% m0 U; i1 _1 ~! r2 \, Q2 `
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
, }  q5 z) W8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.猴頭菇  3朵
0 z, m1 N9 K. z+ g- }; n　小黃瓜  1條
( t+ I% q$ O+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z7 R* n$ }6 p& r+ Z6 E
B.薑  3片
$ ^0 `7 ?4 s& p- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　乾辣椒  4條 www3.tvboxnow.com# p0 A: W1 h$ [  g+ m
　辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇$ m  q4 Q$ @8 g' q( I- p% g
【調味料】
& X% F; _. m# j) v9 l; a公仔箱論壇A.蛋  1/2個
* A. O. O; A; H  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　咖哩粉  1/2小匙
, X4 H4 R- T% A6 J( p　鹽  1/2小匙
( t0 E3 v5 o2 Z- p　糖  1/2小匙
0 ]5 B. N/ g+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　油  1小匙
5 ]  o9 @" P$ e7 K" O0 TB.玉米粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 i  O) q" D: e+ k* m
　地瓜粉  2大匙
$ C+ q0 @. Z* k【做　法】
8 U( [" X/ S0 I' n% n$ A+ m5 I, Vtvb now,tvbnow,bttvb1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
) N  y! A) ?6 |8 j; k2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
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3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `; K- u/ _' q$ `6 b& \! ?. V

+ G  ^( q: a" N8 g/ gwww3.tvboxnow.com:014:

edward321

有成６７款＾＾
% F" P0 R9 g6 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G' y' j( _9 C: a( G
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much