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北海道蟹肉濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T6 [- f4 Z. C8 b' b3 ?! N
【材　 料】
* f' o! s+ y0 f! M: j: g' h* K1 q蟹腿肉         20公克
- P4 x  c) O- A& b" n1 _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  W+ n. F1 J- Z% L0 u* h* B
西芹丁         1/2大匙
8 g' R5 a+ C  c0 e7 B$ U. utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 D9 x6 X4 Z" S( q- u
馬鈴薯丁         1/4小匙
5 w9 ~. `) r' Y* n3 itvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙; t& X9 e/ p/ b) T( D, z
* o$ l7 Z! L1 q+ [
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E  {2 v3 l+ Q' m+ F+ P
北海道起司塊         2大匙, ~2 R" p% O- k4 }6 E& q
麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; s7 o" ~- {$ _: q- i! V$ u) x
動物性鮮奶油         50㏄
% {( l! u# K; |- g雞高湯         300㏄公仔箱論壇9 Z4 P5 I  t! g/ k7 i( U( U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }* D. D5 H1 S8 p2 `
【做　 法】
0 L) ~. F- e. W  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。
' F8 X6 L6 p% F) J3 `2 Pwww3.tvboxnow.com2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
, ]! O* o8 N# `* Q' i. h3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。
  F3 M0 R* G; t+ B! Y9 m0 fwww3.tvboxnow.com4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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) Y% Y9 w) h* j' b; |8 [- s1 R9 J公仔箱論壇南瓜濃湯
6 g; ~( P# o  P- I# J公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* T! ]1 c( Q% N
南瓜         300公克tvb now,tvbnow,bttvb2 {" B. z  E- _& x4 i) R
紅蘿蔔塊         50公克- N/ x( V% c1 n6 y
西芹塊         10公克
* b) d1 H0 G% b4 s7 i$ X$ u2 x洋蔥塊         20公克www3.tvboxnow.com+ Q$ Y( ?' o& _: X
奶油         1大匙
+ T* F3 t: J& y0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! {! W, h( y' s8 t6 y【調 味 料】, _  |% J$ R, J0 e, I
雞粉         1/4小匙www3.tvboxnow.com, n8 }: m0 t# M
雞高湯         500㏄
) \1 ^; C( h0 h- [# u4 F0 utvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50㏄
4 a0 y3 D+ h9 A( ]2 b, X; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 l) ^6 Q% j& f; b公仔箱論壇【做　 法】
5 @* K, [2 w7 R2 E7 p1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
4 o; d5 V, H8 l! l$ K& O2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。
7 s5 _7 E% ]$ ]! m  F* h8 S& t9 ctvb now,tvbnow,bttvb3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
- x" F; H, a) `- a; q8 Z* N公仔箱論壇4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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6 C# P/ Y9 ~; C8 n$ G
火腿玉米濃湯
1 ?$ {6 F) y) t) |公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇! r& _2 e3 B6 q# }
火腿         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s: p% \2 c) Q/ W! `& N
玉米醬         2大匙
, `, [7 K! p0 y2 }) \% G# s3 Zwww3.tvboxnow.com玉米粒         1大匙
! v/ C3 I8 R3 i7 w. V) r# l8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
/ ^/ K) [& M, |$ K$ x( Ttvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙
4 Q8 }6 C% |6 f, ^& d/ O. {$ rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' F1 h# \' A: l' V) i. Z
【調 味 料】$ l' [/ l7 l+ [: A6 ]
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇2 [! r& b. }2 c( K) t2 [  j! m% j
動物性鮮奶油         50㏄
; j  [8 h4 o, j. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         300㏄
  _8 @$ Z3 _3 F$ Q* I  Q2 G7 Fwww3.tvboxnow.com
" h1 G9 L$ H: y' o% B【做　 法】) \6 ?: P9 L# d# v
1.火腿切丁備用。; i$ C+ h9 Z( O
2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。
3 l. I# O6 [6 G; O# Z8 h& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。+ R& D/ _3 ?' c
4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。公仔箱論壇: S" s9 J$ \% @6 w" B
5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 g( f# m( K: A5 B8 M" _8 g4 F  N
南瓜濃湯        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {5 n5 U1 J* T9 P2 |5 s* z! ^; S0 {
【材　 料】
/ d' f) d" k3 Ewww3.tvboxnow.com南瓜         300公克tvb now,tvbnow,bttvb% w" c8 k" i' k- d
炒過的松子         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 p1 `- u; [  j% q
蒜末         10公克
% {/ H+ K6 F! X' k公仔箱論壇蔬菜高湯         400㏄www3.tvboxnow.com3 ?+ E& x% z& l# y
牛奶         250㏄
' C8 v/ z7 Y4 t/ v- {& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         30公克$ ]+ V2 D; q" s) v/ ]
沙拉油         1大匙
& c7 r& _1 S$ u! K; }# a公仔箱論壇
1 a/ Z% l: a" i: ]8 {2 `2 x- }$ G% e* dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' d0 l- K1 ?  l: x9 m& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
/ h& `& O5 m+ ?7 o4 ~7 Y, a5 }公仔箱論壇黑胡椒粉         少許
) V" E/ J/ d+ W( z+ P, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利末         少許
, d. g* n2 P: K2 btvb now,tvbnow,bttvb, z* c+ }5 ^& a* b- R
【做　 法】
6 f$ X  w$ O- i& ~# P, ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。www3.tvboxnow.com, u, U7 `6 ]+ l, a; m6 k8 L
2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。
0 H7 d2 S" c# d$ T1 H; k% b( ~! }6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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奶油蘑菇湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X# Z! D) r8 X8 y
【材　 料】
% z7 [% b, Q* d9 a$ j% Y; W2 R. @2 \公仔箱論壇白蘑菇         800g
7 k8 F+ ?' B3 k) z# `0 gwww3.tvboxnow.com香菇         400g$ p: \/ ^6 n! }4 @; @. e6 y9 J
洋蔥碎         200g
9 M" u' J' c2 q4 X' N: x5 S- B橄欖油         適量
: `3 l: x+ @7 D4 b鮮奶         600㏄" d1 F" t, T* m) E
鮮奶油         200㏄
' q7 O9 t  i% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1000㏄' K8 T- K0 P) H/ p# Y
義大利綜合香料         20g
1 {7 S- {! H9 l/ D+ U3 L; O( ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
- o$ @2 `0 g; `4 t1 {www3.tvboxnow.com胡椒         少許
. M4 F5 w1 n" y$ Y公仔箱論壇8 F+ K+ o3 u3 I# J) [7 B
【做　 法】
! [& x- F) ~+ }& q公仔箱論壇1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。www3.tvboxnow.com* M6 `. S0 h( x
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb/ d) s: T& E9 w6 ]) n# }
3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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0 f0 E& L9 X& x0 r" V& q3 Y公仔箱論壇胡蘿蔔濃湯         * c' `, H' F. y$ @2 {& k
【材　 料】www3.tvboxnow.com/ ]: W- B  y3 _
紅蘿蔔         300公克
* @7 [  n- c% G5 h, X% r8 [公仔箱論壇洋蔥         100公克
! i  c) f+ }8 P* s! F6 T' |tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& Q. q! @/ E' _/ A4 v3 Y2 a
白飯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ~: V( {5 H5 \/ \7 K9 q1 M$ D8 Z6 V
蒜末         6公克公仔箱論壇2 N/ A* D# q9 p
牛奶         150㏄
9 Q2 z6 s4 h1 \( N鮮奶油         50㏄% O) o* ]2 f. \! r& Y3 D) P/ H
水         600㏄
- U$ O7 n! |, \: l9 q橄欖油         2大匙
2 e0 T- d2 V  r
9 _8 P0 d+ U0 D% u  q' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# I9 C+ Q( F& j( M! A3 V6 M
雞高湯塊         1小塊5 W5 ^# `: N  a. u' N6 f
味好美匈牙利紅椒粉         3公克
: q; Y2 i* r+ J鹽         適量
: K, Y2 Q2 g/ @! S8 ]! C3 Ytvb now,tvbnow,bttvb
  u7 P3 w$ u: o+ _$ [- K, Y【做　 法】
9 }; j& L0 W+ O, ?  t4 p1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。
  }5 @9 A& ^6 H5 ^# X. x) S2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。公仔箱論壇9 I# o  K( T! P4 F/ @) u# s. y
3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 g% F1 Y/ L; S% c% E
蒜苗馬鈴薯冷湯        
; r2 A6 J! f/ [【材　 料】9 |! S4 n% W$ l7 j# `
青蒜白         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z7 d6 a6 I9 ~, T$ h! K% }/ i$ {. Y" Q0 y+ R
馬鈴薯         80公克www3.tvboxnow.com# i. R2 g8 I0 l
培根         30公克www3.tvboxnow.com7 F2 d6 R, p5 s, y5 ]! H4 @
奶油         30公克
, i1 i2 s) \  r7 M! s0 q. {, F公仔箱論壇土司         1/2片
" ~0 f. Q* o) z( ?( dwww3.tvboxnow.com鮮奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U5 C1 b3 Z8 Z6 e6 y0 l
高湯         350㏄& J6 @& p9 V( Z9 d
香芹葉         少許
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0 q5 @7 p, f" l, i( q# i' `公仔箱論壇【調 味 料】www3.tvboxnow.com- R0 o( O4 B4 S+ [  c5 x
鹽         少許
$ c: E# I7 m' t9 q9 Qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許) i" O* H7 r& u' T5 i$ U! B
荳蔻粉         適量6 X) i8 G  ~" E2 \9 ^" y
公仔箱論壇5 I8 u, |$ h$ Q
【做　 法】
# e$ Y$ v7 e3 _8 U0 ^1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。公仔箱論壇5 I0 t) u5 M2 l: B3 G
2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" h: N  A9 W  B1 |4 w3 o# y
3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |7 l0 A# O2 G. Q2 D
4.土司切小丁狀備用。公仔箱論壇& c1 N% a5 R' E# K! v$ y
5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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7 R% k. L. L8 q6 ?! ?  B南瓜豆漿濃湯         tvb now,tvbnow,bttvb7 o8 P# z7 E5 B( {& p2 I
【材　 料】$ ~8 }6 g, |) P3 a# ^% x0 ]
原味豆漿         120㏄www3.tvboxnow.com* h/ T- ?+ [9 c: b, S" w& }- Y
南瓜         200公克
, E% ?8 V; c+ U# q0 Z蝦仁         50公克9 R) u0 l2 P" l
青豆仁         20公克
3 g8 F9 i! y& i& [www3.tvboxnow.com胡蘿蔔         30公克
- J* g/ }! M8 |& s% G; Uwww3.tvboxnow.com蒜末         5公克
- \. d" O1 ]8 N& I7 E2 U( ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         15公克
1 h/ ]/ A% t6 O% C" gwww3.tvboxnow.com高湯         500㏄
; M' X1 t7 \, l4 j9 k' C4 ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
/ m: f8 r  _2 e# _& x9 t3 B9 P公仔箱論壇
0 q1 l. j' u3 W) X9 D8 C1 ~) r【調 味 料】
+ v& J+ A0 R; P. S( P/ F鹽         1/4小匙
# H  t" [9 X# R0 j5 W, Y) atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 L$ K) U7 q* k( Q

& U4 q, x. F8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: H2 F! O7 d' L" a, y4 b$ l0 M8 r1.南瓜去籽、去皮，切片備用。
5 a$ `' A, Z) j. V: v0 V3 rtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb" d% x8 E. p. s( L* d, H
3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。www3.tvboxnow.com2 j# Z: X! ^( o$ Z5 H1 {
4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb  d; Z9 X/ K' }  }/ x
5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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洋蔥湯         - B7 E3 w0 Q2 t
【材　 料】
, r1 l( J; K0 b! C5 Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N& o0 p# }& J' U, |9 }  j
蒜仁         1個+ R  M) l. K1 `! |8 ]& m
奶油         50公克
( h- S3 D* f: M* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯         800㏄
+ T; _6 d6 g2 T9 M4 c法國麵包         1片
7 M+ O- s/ l3 P  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* e/ [: d8 A% g
【調 味 料】* e% `) L4 o9 V0 [; j7 u# _4 j4 V
紅酒         50㏄
5 C2 b. K, z) {" P公仔箱論壇帕瑪桑起士粉         20公克www3.tvboxnow.com, @# N+ O# G' ]2 N$ X) s+ R; j4 L( |
麵糊         1茶匙公仔箱論壇, A$ S1 o! a" ~+ q- j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c8 ]' m0 Q" }, Q0 \6 q8 L
【做　 法】& J# M0 t9 f' \( x& x# Y
1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。( K1 J! J& T/ |4 {( e: ^& c
2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。
4 ^. J1 T9 ~/ |3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。
4 q9 V9 ^6 Z, H5 l# |2 K6 l4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。0 P5 D1 B% R* m$ |( I9 a
【備　註】
9 S" b% g5 V, k4 t6 ^tvb now,tvbnow,bttvb白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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tvb now,tvbnow,bttvb3 ]# G: C( k! @4 m
雞肉鮮奶湯         1 m- a% e# N2 @2 T7 G7 w6 m! {6 t
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 Y5 ~; i* P- a) K5 z: |
雞肉         100公克" S4 q8 g$ P4 `* Q* |: e) E( f5 [
洋菇         50公克www3.tvboxnow.com: W3 M* b5 e, p, n( r) \
雞蛋         2個
" n$ e: Y& s9 O/ ~& x- r! K公仔箱論壇細蔥         1根公仔箱論壇/ p: V+ l7 z1 h7 Y1 [6 @0 d  q
歐芹         1根www3.tvboxnow.com, y, [8 F5 l  p& K2 T
奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% Q  ]$ u3 C+ U* V. X: L" A* h9 b
麵粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l9 H& T* l, T1 E
白湯         500㏄
  l' q7 T6 G. N  P鮮奶油         100㏄
6 C7 l$ V. {9 X  k' `) e/ I6 }+ d. t# \9 f8 @/ W1 o5 }* }
【調 味 料】
2 }3 T2 M6 X5 g# s! H3 E* S% V# s; W公仔箱論壇鹽         1茶匙
- w  i; E% a4 H) G- d2 {2 Bwww3.tvboxnow.com
0 f  F6 i; C# \6 O7 Fwww3.tvboxnow.com【做　 法】
9 f" [/ M/ z) {0 N4 @% m0 ntvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。www3.tvboxnow.com' [  W6 v6 \* n8 J% {, T
2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。
5 U2 j6 J, y  W  M; j% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p! d! Q- T3 J) o+ E
4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。6 m  q3 n( r. n0 I2 ^  c3 p3 _
5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。
# J. Q( D- }9 J4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I7 X4 P; T; C' {4 o  `/ t! u
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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公仔箱論壇  H+ X9 K9 p1 t5 ~
綠花椰乳酪湯        
- |& B. v" Z- i0 Z3 d4 Qwww3.tvboxnow.com【材　 料】www3.tvboxnow.com9 W( V1 g2 R! v; V* D
綠花椰菜         200公克
2 u. J1 w' z2 e: {) o洋蔥         80公克tvb now,tvbnow,bttvb9 J  N) \# y3 V$ p# O# P8 q
馬鈴薯         100公克
( H" `3 V- g9 v# e; f+ T1 @紅蘿蔔         50公克6 X$ D+ x8 R. g) L% Y8 G1 P1 r
熟雞肉         80公克公仔箱論壇; g0 c% g' ~# `9 g5 r+ @& W; F) i
切達起司         180公克www3.tvboxnow.com9 e7 o0 |* S) d! b* J( K7 G. p
奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I* n# ?8 ?& h# v; q0 I
白湯         1000㏄
$ A1 _& N/ g& q; e鮮奶         100㏄公仔箱論壇/ D1 W" Z1 c! m2 I+ C& J. S1 a
: W) K" V8 D* I/ ^' S7 s! C
【調 味 料】www3.tvboxnow.com+ ~" G4 e) [1 e8 y
鹽         1茶匙
5 o  v3 }4 N5 E- q- ?www3.tvboxnow.com
$ w# q' ]/ f  o& U* Y4 `【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 L) V4 p; W+ H! x) }
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。1 d( @/ R1 g. a" c. d7 v; K0 t
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j6 m7 \: \$ t. _9 z; B& s7 Z4 N
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
- t. B: ~0 Q3 d$ |# t* }4 d6 N! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。, N& m4 J& O& @5 n
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

BeiDouChef

% Y+ K4 r( T5 I, s6 w公仔箱論壇香蒜蛤蜊湯         ' n% s% o5 `% @, ^% K
【材　 料】
* F$ Q2 \! D: }  ~( s& ~+ h9 y2 i5 X6 otvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         600gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]" }* ^6 h' M9 B0 R2 r
培根         200g
, Z5 @# X& i$ z5 h5 e公仔箱論壇青蒜         100gtvb now,tvbnow,bttvb" {  J* K1 i1 K- P, j* `3 g* v0 C
洋蔥         100g9 Y. l' Z% c3 B" T! F! t
奶油         120g! Q4 C2 K+ x' c* E# f0 j! N4 g
奶油糊：
6 z( C: H# _, `$ m) |鮮奶油         400cc
! X: s( D! g: _" `9 y+ e巴西里末         少許
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. r$ I  k2 J7 ~: {, N( `' kwww3.tvboxnow.com【做　 法】
' x2 i8 D  f( G5 s1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。$ L' O/ a1 n- ~" E
2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n/ s  O& _3 X  i$ y
3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。
  s  `' K3 a7 g( x: {tvb now,tvbnow,bttvb4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。. Z5 K2 o6 g3 r4 W2 h9 U7 y
5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

BeiDouChef

0 P6 Z- F1 `( a( s' k- Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥湯% b7 x% z  G8 w: v# y- x
【材　 料】
! S, l. @) K9 v9 P# H5 Cwww3.tvboxnow.com洋蔥         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v$ q: t' x: y7 \3 R/ h' ^
法國麵包         3小片( F3 |7 f; r" i3 \8 p
奶油         1大匙* y, O4 r8 o3 M& c
牛高湯         500cc* p: c5 g( [- t3 F/ |+ ?1 C! t
切達起司片         2小片www3.tvboxnow.com% x, `) [* @6 F/ t* S' M
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l/ p: k2 E$ d" m
1.洋蔥切細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }7 Q  K! v6 d6 B" a# d
2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb- B5 t* q  X  b! @# e8 C7 m% h7 e
3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。公仔箱論壇8 [- @# Z# i* k; j6 Q
4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。0 z( }: b0 L5 {  T! G
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

BeiDouChef

8 m3 T" v$ w- O2 U3 g( d* \7 o義式蔬菜燉牛肉湯        
0 Y9 P5 a" S7 W8 ~/ G% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 e$ i& k* C3 z9 p3 ]+ A, c$ R( rwww3.tvboxnow.com無骨牛小排         300公克1 I' h1 f2 D4 V2 e
高麗菜         150公克' E% p3 Q" H- o$ t2 A: I$ c
西洋芹         100公克
( y& n( `' `: h) Z/ qtvb now,tvbnow,bttvb紅腰子豆         120公克
, M' \; t2 ^: L- B; \牛高湯         3500cc, J+ D- W/ ]6 f$ ]6 P+ b
字母麵         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i( A9 A% z/ g' k  U2 X

: F& u0 @' ]+ N0 Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& S. O( B( R) n+ B: b公仔箱論壇月桂葉         2片
+ V: j6 P, o: J! b: Y4 X+ Ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         2大匙
) p6 J2 t, x+ h4 _4 v公仔箱論壇糖         1小匙
( d' R1 f, p* B; S6 v* K3 I% I鹽         1小匙
& z- @' {9 i5 }- W$ t2 _9 @( w& A' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a) ^" _% _8 h# ^9 ]
【做　 法】( n0 C$ E. h8 m3 H% ~+ e# F7 j
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
. I% w, e# I8 P  H* ]: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
+ m9 A, Y7 ~- J. N3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( E9 D. K) e8 X. G. E1 |
翡翠銀魚南瓜羹         tvb now,tvbnow,bttvb. K8 E: u5 U0 B0 O
【材　 料】
; M* r8 ~) d5 A4 ewww3.tvboxnow.com銀魚         1大匙
, b' J. o7 Z$ @tvb now,tvbnow,bttvb南瓜         1/2顆
" u& f9 S: \' H" ?& swww3.tvboxnow.com洋蔥         1/4顆
" U5 |% I8 J7 _翡翠         1大匙
) [+ g# [( ^& j/ X  {* u% T7 t' O5 a公仔箱論壇奶油         1小匙
0 i2 Z) V& Y- M  j! k熱開水         2杯www3.tvboxnow.com* N) j( P! n. m* \
冷開水         2杯www3.tvboxnow.com( d5 W# ]3 p9 p, ]9 n, Q% }" `

, p+ U) i2 s1 `1 a: c( `" a/ f9 A& j; p【調 味 料】8 G5 {8 W+ `* S* v/ D& o" a
鹽         1小匙
) I) g' K( o, H6 K
0 @9 h, K9 f' Y( f- C【做　 法】
( O1 X7 Z5 {) v, D+ K( V/ C公仔箱論壇1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
) H$ q1 i. t% [  k3 Wwww3.tvboxnow.com2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
5 p. j: M6 [8 l& q3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。www3.tvboxnow.com! N- W* P; V9 n8 F! v
【備　註】公仔箱論壇1 C" ~# V# h' b( T, Z0 S
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。