BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) W& S2 R7 L" S$ Z% k' d1 D+ F
檸檬酸奶涼麵tvb now,tvbnow,bttvb: Q0 [; u; h, l- b5 M7 v8 Y
【材　 料】www3.tvboxnow.com* _0 ^! O; q. v) E0 L  s% H
義大利熟麵         150公克公仔箱論壇4 S1 Q7 M/ _  a
玉米粒         2大匙公仔箱論壇( U* @3 A* n3 ^6 |
鮮奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" a, X1 `; W' [6 Y# c  h
優格         2大匙% ?4 B. i5 W2 q8 T6 Y3 i/ q
檸檬原汁         1大匙
# o: J0 ?: O" a5 _( w! s# G檸檬皮         適量
3 V6 T7 k! B1 r, r4 q& [& Utvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com( h" ]/ m+ W% A- x
【調 味 料】www3.tvboxnow.com- \0 ^' @$ g' Z8 f7 Z+ U
糖         1茶匙公仔箱論壇# i, E3 ^5 W3 ?/ c5 g, Z
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇- \* Y" T& Z* o" \; G5 J( t
www3.tvboxnow.com' Q  {3 r0 l4 M4 \# w/ a
【做　 法】
/ e& [9 c2 N% w5 F3 i1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X$ y5 S3 k1 x: Z, A
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。
7 [; Z- |) g9 i" h: H; d$ ?www3.tvboxnow.com3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( X8 X: J7 G9 c1 E" B
海鮮義大利麵
# Z. U7 u( ~$ ^, k6 g公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C. n" j, O, c" n
義大利直麵         180公克www3.tvboxnow.com; a8 C3 i2 H; @  C
中卷         1尾www3.tvboxnow.com' }4 O) Q2 ~$ R
蝦仁         120公克
' F8 Z8 R7 b/ Otvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         150公克
' B2 e/ C: u: D. c& A" _3 g' h公仔箱論壇青椒         1/2個
8 O; ?5 D, s" ?6 b紅椒         1/2個: c: |0 c0 B, s3 o/ E
洋葱         1/2個
- u) Y( @. n5 x" {" C& l蕃茄         1個
  q7 A8 a* n+ K公仔箱論壇紅蘿蔔         少許
9 m7 i* W/ t- w% I: n; Z& ^; ?公仔箱論壇月桂葉         1片
6 x+ p+ }; V7 j5 e5 {- i) K公仔箱論壇九層塔         少許
3 |$ Z$ N- N) {) u" t) @7 x高湯         300c.c& p" Q# g9 H& t9 t4 Y
橄欖油         少許
8 v% c  {$ X, D  C7 O% S: o3 j5 |tvb now,tvbnow,bttvb! y8 F# `2 }" O2 h. b9 G+ ?
【調 味 料】
6 R9 f  \) s- X# d: z蕃茄醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ?8 B, Y# n/ L- S* V0 S4 ]$ _8 ?/ E
蕃茄糊         2大匙" y9 O% X! T0 |6 {* _+ p
俄力岡         少許
3 s, k/ ]) }* k8 G  S8 t. n公仔箱論壇義大利香料         少許公仔箱論壇9 S  l. S9 Q1 O' @' U" \9 {' p
鹽         1小匙
8 y! y3 N2 P* Y( Cwww3.tvboxnow.com白砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T: X) G* }) P
白酒         1大匙www3.tvboxnow.com+ R. ?8 z& `  O# @# T. o4 A8 W
奶油         適量
6 V. d4 ?0 D# x$ Z: Y# ~6 }) l4 Y公仔箱論壇
9 o9 w' _* Q4 B& d" ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q, |9 Z2 o/ v# o
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。
$ I8 W8 i8 H+ x5 @4 B2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。公仔箱論壇, j; s3 [7 U, r  X( ~/ C0 O4 j
3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。
4 d2 q. G0 P" L0 H! m7 Y# R4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

BeiDouChef

, C& I2 Y% d' [9 _- z' vwww3.tvboxnow.com蕃茄乳酪寬板麵
, v; M# ~; ~- `% W, }【材　 料】www3.tvboxnow.com* _% `7 Y" e: |( [/ U+ P4 ?
寬板麵         80g公仔箱論壇% a. L) ~: d3 a# Q& u+ i+ n9 O0 v4 i
小蕃茄         8顆tvb now,tvbnow,bttvb& u4 F9 D$ Y$ v$ G( B- Y( s0 a
莫札雷拉起司         50g# Q4 t. C. \" `! \+ i# X8 x
大蒜碎         少許
' C9 E. N9 a; x1 P* N5 P$ f; G& s* }洋蔥碎         少許公仔箱論壇1 Z! C  w. z0 r5 f0 W
橄欖油         適量
% V% p& X: V2 C7 x6 j; h& }www3.tvboxnow.com俄力岡         少許公仔箱論壇0 e2 }$ [' E) m; B
鹽         少許
$ }3 v& B8 l* L. ]# p. z胡椒         少許
; A0 I" S  ^! E3 Y( p! l公仔箱論壇公仔箱論壇2 X& O6 f" n2 ]$ `
【做　 法】
7 S- P! Q0 J$ N' k  t公仔箱論壇1.莫札雷拉起司切小丁備用。
5 U! u, x; p% {: ?' V& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇. }8 i# \" s+ [
3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。
# C# m- x& K- F公仔箱論壇4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

BeiDouChef

1 e% y1 Q3 i/ O2 V( Lwww3.tvboxnow.com0 D4 Q0 J0 }" `# P5 b

/ R! }  _0 o# z1 J% P: V公仔箱論壇煙燻鮭魚奶油細扁麵
  x% c2 j, V0 J' \【材　 料】
2 I* c# D# }$ p% f公仔箱論壇A.水         350cc
1 x  G" a6 Y) d4 e- E5 d. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙
# D! o% M! Z& f& ^! D. c. f. F, _' nwww3.tvboxnow.com雞粉         1大匙公仔箱論壇: I7 [2 y$ z7 i# b' N
鹽         2/3大匙
1 C5 W3 F' N) @5 H( J$ H( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         170cc- v5 @7 N9 R2 {
奶油         1/12磅) P$ a6 W; T% `$ w* S# e, Y
麵粉水         1碗* S1 X! Y+ E  `8 W' u4 n
B.煙燻鮭魚片         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H* M1 c$ \2 ]5 S" ?: S4 g6 ]( t
細扁麵         180g
5 z) f0 j7 I, u公仔箱論壇洋蔥丁         1/6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~! y: `  v# P- i8 j' @6 M8 C
紅甜椒         1/4顆
8 M8 ]/ O2 S1 [. m* k公仔箱論壇黃甜椒         1/4顆& W* s3 E* ?9 \) ~
花椰菜         2小朵
) g; D5 s, U) v) K3 H9 C) g6 B% Y5 p7 rtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         180cc
+ G$ k6 ?9 N; T2 G0 fwww3.tvboxnow.com糖         1/3小匙3 f; S9 X6 y! z" ~/ B% [! T
雞粉         1/3小匙www3.tvboxnow.com" e- O/ P& A# b( q. s9 a& F
白酒         少許
6 \- O% b4 m' \. u) u; Utvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         60cc
) U% `3 k0 R8 H7 _$ a% a橄欖油         適量+ F$ J& {! E  M0 L" O  R, F( O
奶油         少許! @+ O" r9 [7 D% w

2 K9 t2 ^( V$ S【做　 法】/ Z! Y( Z0 V9 l6 X+ }
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t9 n  H. K) [
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
- ?+ c- l+ l6 Z7 M9 u3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
4 }$ d2 r+ U( G. l/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

5 I  f: O5 Q7 X# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮焗麵
) p  p0 A% Y5 Q4 `( |公仔箱論壇【材　 料】
+ ^: f6 _/ P! m: \3 G5 _公仔箱論壇義大利長條麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb, }5 r( q+ J! {; p+ P4 ^# _4 G; g5 X1 B
鹽         1小匙
; Y# O. @8 z; H4 B5 h4 ^橄欖油         1大匙
6 N9 a( e2 i  O) T$ J透抽         1隻公仔箱論壇" c6 {1 s0 r2 {/ F+ w3 p5 V& j
蛤蜊         100公克
% n4 A) T+ `$ b% e公仔箱論壇鯛魚肉         50公克www3.tvboxnow.com2 t0 @& x. s& A, ]
鮮蝦         10隻
4 p+ c; Z( e" v7 U6 P1 U/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb  k3 ~# @: m  X
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 T& {. D$ `3 D
番茄紅醬         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m8 Y2 s9 Y* B2 n' k1 P- v6 `  ?
高湯         200cc
0 h2 P4 o) F. _# Xtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         150公克www3.tvboxnow.com0 m3 u: s0 K. }9 l& X

% U& B5 M# e+ B4 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】3 f+ E7 Q3 k8 w
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
0 z( s! \, L( p" s0 s9 y2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。
& L" M: ~% y( S5 h3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n" ~0 [2 ^( X7 Q" \
4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
% l) M4 e5 f" i4 W0 b% h* ?公仔箱論壇5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l/ [6 d  }/ T& g2 Z9 X" R
焗奶油蛤蜊筆管麵www3.tvboxnow.com0 D. g. b) \% K
【材　 料】: W! R: O1 r# V
筆管麵         200公克$ G- U# ?% `% N& Y% v6 r
鹽         1小匙公仔箱論壇0 L5 T' Y5 K( B& J# I
橄欖油         1大匙6 n, _$ Q4 y& C8 L* I( r4 _
洋蔥碎         30公克tvb now,tvbnow,bttvb' Q9 G9 {. W2 O5 a7 k8 t# m- W1 z% E
蒜頭碎         1瓣
# v4 n( z  d% y% g3 T6 k蛤蜊         150公克
6 J+ \" e- L' ?' S) E5 J# M) u( ]( p白酒         1大匙
3 i: `* r6 B! m4 [+ H; O/ jtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y1 f/ p2 H( l7 U$ Z
高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R3 G- l! x7 C! d' ]! {8 i
馬自拉起司絲         100公克! [' ^9 E* k3 n' T

! _6 t1 I- i7 Y" T6 Ewww3.tvboxnow.com【做　 法】4 E6 V: e3 d1 w/ ^6 Y# G
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
. x6 F+ T5 K7 u8 j$ V/ e+ k) j公仔箱論壇2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。7 y5 j, B3 x# Z( c& ^0 y; d8 ?
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。www3.tvboxnow.com1 B6 u( J' U7 Y. V" l
4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。9 ?& t. X( k$ }8 O7 F
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

- t0 R0 n4 G6 T- _焗烤南瓜鮮蝦寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z5 D) g$ Z4 v) `3 G9 `, m/ ~' D& K
【材　 料】
' e1 |/ c8 D+ Y7 x1 R! x2 X. a寬麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 o/ Y6 ?& f; {8 M
鹽         1小匙www3.tvboxnow.com0 V3 N" O" a1 x' W9 \/ r+ \6 I+ E
南瓜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f: d8 u  C& N  p. k0 K( Z
鮮蝦         10隻www3.tvboxnow.com" {# a* j/ b$ C3 X, h* k2 p
橄欖油         1大匙
4 ^! d! Y0 r! A7 O2 U! u$ n# h蒜頭碎         1辦
2 d( r1 m) p+ a4 g% p  z% A$ }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50公克3 u4 k) \0 z8 h: t, b( P3 w' H& `, O
茄汁肉醬         4大匙
- _0 i$ |5 a- j& s" {# T8 f公仔箱論壇高湯         200cc
- b! S  q% Y# c" g0 a- X% u$ L公仔箱論壇起司絲         100公克www3.tvboxnow.com9 k8 z2 @5 Z" O! @

0 k9 J+ @7 }; k* awww3.tvboxnow.com【做　 法】
! I1 i" m: X: E+ B% swww3.tvboxnow.com1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。, p% e0 U" r" d9 w
2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。www3.tvboxnow.com* N8 c% k* a5 |- J" [" N' T5 a
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。
. G. s% L! J, E& C/ h4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。www3.tvboxnow.com& r6 @) E& Y5 p* x# D
5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

4 j3 S) c% c* s/ ?) c: Q公仔箱論壇雞排茴香圓麵
; A0 W! u4 {; n/ _8 nwww3.tvboxnow.com【材　 料】
( F- z+ Y2 K0 M+ F% U8 `* Y雞腿排         1隻
& t0 k# o+ E/ `  dwww3.tvboxnow.com白酒         適量
, N  M; g2 o2 Z( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量* Z# @" f- |3 u' }
辣椒粉         1茶匙
/ i% T1 T( x, V" C' \7 Q( ?低筋麵粉         2大匙
# B% x0 t4 T  {1 O- z! Y玉米粉         2大匙
! x8 ^- K9 q/ c7 ^* G3 atvb now,tvbnow,bttvb水         適量tvb now,tvbnow,bttvb. k" A5 X. B: L/ q
雞蛋         2顆
9 _7 M/ v: }0 q& ^4 E沙拉油         適量tvb now,tvbnow,bttvb# A  `# ?' A9 f9 z' j3 w) _
奶油         40g$ J( a$ {& [. `3 K, A
洋蔥絲         40g& y: D4 C, Y! l+ w4 h" a% @
煮熟義大利麵         180gwww3.tvboxnow.com; P+ f* u+ o4 `8 G4 t' M
茴香醬         6大匙
9 F# \/ H$ x" l辣椒片         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `8 e% V% D6 }+ H5 D4 Y5 k/ ?
紅蘿蔔碎         5g
& n$ Q$ f- \" r# i8 }9 _" x
) Y  ?4 k4 _1 w9 k" k( ?" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ y* O% q" n8 Q
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。6 t0 R, {0 ?* x( q' B
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。
$ R1 o1 j/ i% z+ s3 y; L3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。
" T+ |$ U; b  H& itvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U4 E/ S5 H* F2 S: f+ K" x! E
5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻1 R+ }7 b9 a. U: u8 D
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。" g% o% K: v" U" h# J
【備　註】
/ d3 E% K/ N3 I( A' ~茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
, X$ U  p- c* k+ P2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W; c9 g' H- \) ~+ r% o; j, S' v
www3.tvboxnow.com3 A: {& r; d' g9 K& j$ A  Z
茴香醬' U. Q/ o# |) j6 ~( D- e+ E' f
【材　 料】
& x. W# A& r2 |" P  ~tvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g公仔箱論壇3 J+ d9 S3 Z: C$ V: g, W0 C
洋蔥碎         50g
# Y- j! s6 o9 T2 _$ L" [公仔箱論壇月桂葉         1片
! m9 H) L' A) f4 x5 G公仔箱論壇小茴香         1茶匙
1 J  A  x! c8 G$ b, Y7 Iwww3.tvboxnow.com蒜頭         2粒
) W. Y& _  R' l( Y7 l+ l" L% C公仔箱論壇馬鈴薯泥         70g
! r* c$ {# ]3 S. Z9 \$ _* p2 Owww3.tvboxnow.com低筋麵粉         2大匙4 O8 c- ~) g0 L% O# k0 A) d
鮮奶         300cc
4 l9 g6 x" N6 C- D動物性鮮奶油         50cc
( u- o* w+ W0 m7 I巴西里碎         1/4茶匙
& [7 w7 |  h' v1 t6 O: n( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹碎         40g
( T" D, ?8 \8 }% {+ q* {tvb now,tvbnow,bttvb高湯         300ccwww3.tvboxnow.com* q& M6 ?3 j3 d1 ~
5 R8 t+ ^1 f3 Q1 p6 X
【做　 法】
4 J; i$ v) U  h* gwww3.tvboxnow.com1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。www3.tvboxnow.com7 D' L, f9 r5 O9 i
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
  X, X& q: T- R5 x! M  o3 Dwww3.tvboxnow.com3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
4 C7 h- ]8 x: H( T: Vtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc

BeiDouChef

* z: {) r" D) M, R2 [; {1 @公仔箱論壇茴香豬柳菠菜麵
) ]& w: e3 L6 y: {. [, Q% b) ~  F$ f【材　 料】
- e9 f- X, ]0 f, y1 lwww3.tvboxnow.com奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X" P0 @3 z: s, R6 C! p% _5 ^
洋蔥絲         40g- C; }& ]" Q& J7 i% I% ~1 g5 ^# [6 m
豬里肌條         60gwww3.tvboxnow.com/ [( P  \7 }9 e; [+ G
煮熟義大利波菜寬麵         180g公仔箱論壇1 O+ C5 k9 C) i7 J1 ]. F
紅辣椒絲         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o( A- p* B8 Y
黃椒絲         30g公仔箱論壇, j3 V9 ]( }) {+ p
茴香醬         6大匙
" I8 p! N% K) w9 L; p公仔箱論壇起司粉         適量
- y( d' {+ c4 v+ s8 Bwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 c9 |  e) Y8 I2 C1 n$ R2 m
【做　 法】
# t: H& \: P, V1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。
/ Q; k# Y% p& I$ S; u3 Q+ l$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
: R0 r7 s9 E* d- a5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。
$ j& L% {) F0 d4 K* dtvb now,tvbnow,bttvb4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb1 w' w! q% F& r; u  I) g
【備　註】公仔箱論壇4 B  Y: F- l7 r0 w8 r
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e* B! v+ E+ _
香辣經典牛肉寬麵
$ |" x4 x; b* S+ p) B: l7 b2 Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 k, @$ C. f0 owww3.tvboxnow.com奶油         40g; @) ^  r- l1 g' D3 j
洋蔥絲         40gwww3.tvboxnow.com( U# @" I6 f* _% i
火鍋牛肉片         70gtvb now,tvbnow,bttvb. S! O0 N) M9 ]% ~
天香辣椒醬         3大匙
1 @# c# y1 f% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利寬扁麵         180g
9 ]5 @5 h3 v9 }" X- m- I青椒絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb4 f* a9 ^# S) L! t
紅蘿蔔絲         40g公仔箱論壇1 p7 d( L" N7 P: e
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb- ?1 L$ i' J: B8 q, t; }

$ s8 `# }  \* D【做　 法】
) Q9 N7 [6 l$ ?% fwww3.tvboxnow.com1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。" k2 T$ R6 G6 G0 Z! A6 I! L' H
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。
8 I1 u9 b0 }7 q公仔箱論壇3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

" X7 H% T8 @! r! y公仔箱論壇鮮魚洋蔥水管麵
+ `! H9 o1 H& P5 Mwww3.tvboxnow.com【材　 料】
3 k3 t: m3 p& z/ r- ~www3.tvboxnow.com鯊魚片         1片公仔箱論壇6 e0 T# w5 I% U; L9 ~6 A! H
鹽         適量
# ]8 b2 s2 u# ?; L5 l: D0 cwww3.tvboxnow.com白胡椒粉         適量www3.tvboxnow.com$ a( ]: ]# [- b, P6 C  v, B
糖         適量
: b) X# C. V" T& o, I白酒         適量
: z( c9 X' `2 q; |; u公仔箱論壇地瓜粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb- \) h7 _% j5 C3 [; W: i
沙拉油         適量www3.tvboxnow.com6 |& V; ]$ e% q  @6 }# G
奶油         40g: [1 X$ m: p( A2 A
洋蔥絲         40g
' U( g# h; I2 M% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥醬         5大匙www3.tvboxnow.com4 K  K3 i+ Q+ }3 C2 h3 v
煮熟義大利水管麵         180g
8 {: A: v+ x$ g5 ^( s; S; y4 Otvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         20g
+ M. h. I/ a6 _- Y" T" Z  k公仔箱論壇
8 u/ d- F6 t/ x3 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s8 {' y: k. X# R$ H% U
1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
: G9 Q" P1 V8 M/ @$ A$ xwww3.tvboxnow.com2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 `% L9 p! U) m9 s8 x! n: }
3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。www3.tvboxnow.com) |, b. I4 m/ y0 S' v
4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。
# _' [2 G" |9 H$ I# ?6 Ywww3.tvboxnow.com5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。
$ ~$ o; W, k) W: W# f+ }www3.tvboxnow.com6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

9 m* e; y$ q# G7 A1 P1 {  N; E, lwww3.tvboxnow.com蟹腳洋菇圓麵
5 D8 y& l+ r+ X; t3 u3 C7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ c. H. v" G6 K; g4 b* l, J蟹腳         80g
* p" R, j( {: i* E/ [- s) btvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
" k& [. }1 n2 e. ~/ X( ~: |www3.tvboxnow.com洋蔥絲         40g6 d3 V8 B7 Q8 }4 C. b
煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇! ]' m6 d2 w5 Y7 j% \
洋菇番茄醬         5大匙
6 [- e4 W6 \: E7 a7 N: e公仔箱論壇起司粉         適量
4 ~0 P+ o+ ]' N3 Y2 ]公仔箱論壇
9 z& p8 k/ M; @6 V+ t【做　 法】( u0 }$ k9 M( n( m, P5 |' n6 Q/ T
1.將蟹腳以滾水煮熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb: U; d7 f' e& [
2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。
0 u, T% n! f2 d; E$ _; F+ q4 n公仔箱論壇3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。
: l) i) z- G+ u5 B* x1 X& \9 z3 Uwww3.tvboxnow.com4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。
; |: L, r/ R. Q5 qtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】) z- J  D2 N5 ?0 S
洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬% |) a& P4 L7 t% r+ Z% Y

  a; h0 A; ]0 ^
. W& G8 N$ S2 ^洋菇番茄醬tvb now,tvbnow,bttvb( Q. l# g7 g  [0 M3 \
【材　 料】公仔箱論壇# }- t* o7 B5 Y# F9 V  f" N
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x+ N$ m- [9 A* K. Z+ _# n. y  h
蒜片         20g公仔箱論壇0 j' M/ A2 E; x" O2 r1 N. p& D
紅蔥頭         20g
! i8 X' R/ X1 k! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50g
, x- P- R7 ?8 K* ^. N! E2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮番茄         100g
* Y" R0 {' Y' N+ J9 R& J8 e- ftvb now,tvbnow,bttvb洋菇片         60g
) L7 Z$ m" r4 I3 kwww3.tvboxnow.com番茄糊         50g/ o$ X' M! g8 n! k
番茄醬         3大匙
* t# u: y& O: ~. z. qtvb now,tvbnow,bttvb百里香         適量
8 [  s2 Q, O4 Etvb now,tvbnow,bttvb高湯         700cctvb now,tvbnow,bttvb: W9 J/ S( Q2 r+ ?  I$ `
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 l$ y/ I1 |/ Y: [; S; p
糖         適量
& t2 _* i9 E! A0 O: I6 f黑胡椒         適量
0 E2 m+ ~- U' k/ h) N9 D5 T- d: r! M5 F  A2 F+ A
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 ~2 R2 Y9 f4 @. @0 K
1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
+ i- M) o+ L. |6 i" g# Utvb now,tvbnow,bttvb2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。
3 }) _. i$ U" V; p% V3 z# Q3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 R. ^( v" w/ D5 U
千層焗烤肉醬麵" W8 i! u4 N9 d5 G- W
【材　 料】
8 N* @4 S) `& X' ?* D8 [* Qtvb now,tvbnow,bttvb千層麵         3片! t# f- q( e% H' U, g$ L5 J! W
茄子         一條
9 c4 V2 i, D( n1 |. T橄欖油         1大匙
, W2 H- O! T7 K; [0 C' w! Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         10g公仔箱論壇2 k+ u: u. n" d6 Q8 B" P, K
洋蔥碎         15g
8 }. x. M# l) ]5 a9 y% J3 H公仔箱論壇九層塔碎         15g
- [/ r, N& H  ~奶油         10g
, }; C; x' d2 r$ m! G披薩起司絲         70gtvb now,tvbnow,bttvb0 {( z9 F. m, b( M
巴西里碎         1茶匙
% O7 R9 @- r% A0 p4 L5 stvb now,tvbnow,bttvb義大利肉醬         500cc公仔箱論壇4 A: s2 e1 R% L% h/ m6 l
tvb now,tvbnow,bttvb. m) ^1 V% y9 b, \
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" s+ r: @, x1 r. o
1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。www3.tvboxnow.com$ _# d, Q/ d0 K/ Y, Q
2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。www3.tvboxnow.com8 L7 L3 |  C* h( A# C
3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。- g( o& X) n- O5 U# z) {
4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。www3.tvboxnow.com; S+ Q5 [* q1 Q
5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。
. b7 V' a& ?8 L' e2 Z8 N6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。
  m( p4 h. j& {  W6 K  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇7 ^; G* u! k/ \, g
義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) 0 m9 H' [8 [* f8 [
tvb now,tvbnow,bttvb/ [$ N, ~" R$ J! G0 i! G
tvb now,tvbnow,bttvb: L% }+ [2 K, ]5 ?
義大利肉醬
  a4 _! L- U0 p  O. Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 Z8 I# R) c* ^* ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆
0 o4 w2 l5 y+ K3 Z洋蔥         1/4顆公仔箱論壇% k" y7 L9 j( h; t1 E  J
絞肉         40公克
% |5 n; E/ L" \/ @% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         適量
2 @- T# g; i8 n1 g; J蕃茄口味義大利方便醬         1大匙4 M3 g7 D+ j8 f5 U' [) W

  \' Y. M5 z. F, w2 p! G/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. `# ^9 P7 x0 _; E. v# _$ c公仔箱論壇1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。
7 n' A/ m- g7 {  n9 s+ Q公仔箱論壇2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。
% d0 q" _" R/ O, E" Q- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。
$ g# i. E& D3 s4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

3 j' g, y! W/ x  j, ]tvb now,tvbnow,bttvb洋菇雞肉水管麵www3.tvboxnow.com, m8 {5 J! S% C9 E# ~$ l) H
【材　 料】/ \6 g1 p; s, I- ^3 m- c7 u0 s
奶油         40g公仔箱論壇; A$ \8 d+ Y: C* |7 h- p* k( g3 `/ d
洋蔥絲         40g
# m  w! r. K1 y  t8 a1 Mwww3.tvboxnow.com煮熟義大利寬扁麵         180g公仔箱論壇/ _3 r4 r* j& ^
菠菜         70g
# \0 H3 \  E. @+ a  q公仔箱論壇菌菇醬         6大匙
0 V! B7 d4 f7 c0 m. C8 Fwww3.tvboxnow.com起司粉         適量
1 ^( ~4 u/ `) W4 w/ b! B0 p$ J
" `8 e8 s7 L! a7 H' I! qwww3.tvboxnow.com【做　 法】; y( M( H9 Q* K' `/ \
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
  u4 S8 ?4 ^- F) t1 b8 B; m; Swww3.tvboxnow.com2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
9 v% J( h1 V9 I" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。公仔箱論壇4 x5 s; O, |# w" `2 j
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
& U& t- H1 [8 v2 J8 [) h8 m) v3 ~2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】www3.tvboxnow.com: n3 w; I+ m$ I9 j' _8 r+ c& d
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬1 t' n; ~4 J$ f9 ?7 x

" f) B" v0 T$ u0 S# r3 |- Owww3.tvboxnow.com9 f( L' b5 A( j( Z; Y  ~0 F7 M9 D
風味菌菇醬汁
! e; y1 _$ J* s( c3 \' v6 D. j0 ~【材　 料】
. A; `& x5 `/ v$ w, T4 E公仔箱論壇牛高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb. [1 v7 z. h  l9 s. T4 x9 J
奶油         80公克
) K$ d+ q" t( b% A, V動物性鮮奶油         300cc
/ b+ u  c# A" y% h# e1 E7 Vwww3.tvboxnow.com白酒         50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i/ V6 d9 a, t1 n5 u
水         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J6 @0 |) V& ?. h1 n. A4 ~) I
乾香菇         50公克
1 M6 T, u% G9 P( ]. _* ^公仔箱論壇牛肝菌菇         40公克* M* U/ }& {7 H  @; ]5 a$ b3 h! F
鮑魚菇         50公克! A" L3 o4 V7 i. d& K, K: ^
鴻禧菇         30公克
! W+ I, ^, ^$ t( G8 o公仔箱論壇西芹末         1湯匙
$ x6 b: X8 {  y1 S1 u$ l# m公仔箱論壇紅蔥頭末         1湯匙
* G) ]6 K5 W8 V' K/ e4 y/ zwww3.tvboxnow.com洋蔥末         2湯匙
3 y, Y1 \" o# m公仔箱論壇蒜頭末         1湯匙6 U: N2 ^! g# k5 V8 D$ T- u
糖         1茶匙
) `6 v5 P. c( H/ o公仔箱論壇鹽         1茶匙
" t6 B! h& Q: e/ r公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙
: v- v: _4 S, @/ c' Q
  [% \; t+ }0 X/ U% V# i% n- r【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 `- W) J3 M" a! Y, _1 {8 X
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。$ R2 e( f( L( W3 l/ Y
2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% ?  s1 R' c$ C3 s. V0 [
奶油野菇菠菜寬麵
" `9 y. D8 ~# V' F$ F6 s  y【材　 料】
, \- J  J' g; b7 s+ E8 x6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40gwww3.tvboxnow.com' [' U# E8 S. [, X5 b" R' m- v
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb" f! h9 b9 S0 A: R  D/ b' H) |
煮熟義大利寬扁麵         180g
2 k+ x* |. {* o菠菜         70g* B5 Z' m* n* L
菌菇醬         6大匙www3.tvboxnow.com% [# g' X7 T3 z
起司粉         適量
$ m; O; x6 V" t& n* l' gtvb now,tvbnow,bttvb- }" Y0 a6 C' q4 }) Q$ ^! L, ^( T
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `0 _: w/ }2 X. @4 W4 ?
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
8 a5 d0 E4 O% w, y) Ktvb now,tvbnow,bttvb2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m/ K2 g3 w6 p3 M
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
% T& T' s. M: W$ t  R( Y公仔箱論壇4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。5 ?- c. P/ f6 s0 h
【備　註】
" C) i0 x$ ], R# v9 J菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬