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子爵

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91^#

發表於 2006-12-6 07:42 AM | 只看該作者

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油炸牛肉飽 tvb now,tvbnow,bttvb0 s0 o& O7 R" g$ f2 [

材料﹕) o9 s& ^9 m( M3 {. h
1.筋粉四杯半
2.發酵子（即依士）半安士www3.tvboxnow.com7 Q. {1 W; q2 m" g5 r1 B3 t+ r
3.溫水半杯1 g* @- a% j1 e
4.凍牛奶半杯www3.tvboxnow.com$ ^- O3 R/ a9 e& C+ H; x2 z
5.牛油四湯羹
6.糖兩湯羹
! J! E& t4 A4 K$ w
餡心：7 ]& N) `+ m7 M9 v7 d
1.免治牛肉半磅
2.煲老雞蛋兩雙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C8 {; j w" T4 M0 B# S; \; s, D
3.洋蔥一隻切碎
4.鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. O( T3 f0 o! a3 Y3 E0 q) N
5.胡椒粉半茶匙公仔箱論壇2 z% X0 f7 G5 d/ ?
6.油兩湯羹炒牛肉用www3.tvboxnow.com5 A- L4 P! Y0 b/ k
5 S' ?" K% C& m. q7 d
烹調方法：
1.先將一茶匙糖溶於半杯溫水內，倒入發酵子及半杯筋粉攪勻．待發至有泡泡，即加入餘下之糖，牛奶及牛油，再將餘下之四杯筋粉倒入搓勻，用濕布蓋好，置於和暖地方，待發至雙倍份量，約需三四小時．

2.將油兩湯羹燒熱，加入洋蔥爆香，再加免治牛肉，鹽及胡椒粉，炒勻後即可用．

3.將麵糰分成小麵糰，將餡包入麵糰內，磋成兩端尖中間圓的形狀，待發半小時，即可用油鑊炸至金黃色．

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子爵

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92^#

發表於 2006-12-7 07:35 AM | 只看該作者

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酸辣湯
（北平菜）  公仔箱論壇) o- d; y% Q. ?
公仔箱論壇4 l3 E, L4 t; n8 t  E
材料﹕
1.雲耳浸透切絲約兩湯羹tvb now,tvbnow,bttvb5 d$ i8 X& h3 p
2.豆腐兩塊切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \0 }4 H0 z# W
3.雞血一小塊切絲約1/3杯
4.冬筍一兩去殼出水切幼絲; I3 |  S6 y' }" {4 h3 h- a
5.冬菇兩塊浸透去蒂切絲tvb now,tvbnow,bttvb' s4 P& I& z# _. Y# D
6.豬柳肉二兩切幼絲
7.雞蛋兩隻
8.上湯六杯www3.tvboxnow.com* t- {! \7 e" M4 I" U
9.薑絲約兩湯羹www3.tvboxnow.com  a# m& u1 \9 g/ y8 ^; O8 E
10.蔥絲約兩湯羹公仔箱論壇* O. e2 r( ~7 h% h0 [
www3.tvboxnow.com# {/ _, e5 G- ^1 z& ~
) _, f2 b! z% Q" ?
調味﹕公仔箱論壇8 ?4 Y9 S' `* L

醃豬柳肉用料：公仔箱論壇" X8 t* c* v6 [9 |6 s
1.生抽一茶匙
2.生粉一茶匙
3.麻油1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o4 H$ C' `6 }) |9 N

湯調味用料：
1.老抽一湯羹2 k9 D4 Z* u8 j6 v  A9 e) l
2.鹽2-1/2茶匙（如用罐頭雞湯或雞精則可免）
3.浙醋三湯羹公仔箱論壇- i& |8 j% X2 Z
4.古月粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" c, y! q0 `* N& o2 b) D" w0 y
5.麻油1/2茶匙! \; |1 |: [7 N- M# s: B
0 ~7 x" Q" T% L# O3 _/ i. g4 y! u8 L
勾獻：
1.生粉三湯羹加水三湯羹1 r* `; H, F" X: P; ^5 @6 G
tvb now,tvbnow,bttvb5 T$ g$ H  }8 a/ E: Y
www3.tvboxnow.com2 _4 T/ R3 `# G# {7 L
烹飪方法﹕8 \6 @+ V+ D2 @' G, N- G
1.將豬柳絲用醃料醃五分鐘．公仔箱論壇, P1 ^0 H! U5 x4 S# o0 ]: _) N- n
! Y8 {; h. w; G& O
2.上湯煮滾加入湯調味及豬柳絲待滾兩分鐘，即將雲耳，豆腐，雞血，冬筍，冬菇絲加入，再煮兩分鐘，即加入生粉水勾成薄獻．公仔箱論壇8 b% k0 s: B5 u. L* p3 q6 ~0 x

3.將雞蛋打勻，待湯滾後離火，加蛋，即刻攪勻，即倒入湯盅內，加入薑絲，蔥絲．

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原始人

93^#

發表於 2006-12-8 02:29 AM | 只看該作者

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^:)^ 正!正!正!^:)^

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子爵

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94^#

發表於 2006-12-8 07:01 AM | 只看該作者

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翡翠龍鳳卷  & P! a( X* p6 K) `

材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb& N. h5 Y7 N9 i0 J& z  n- d5 }
1.中細蝦一斤（連殼計）www3.tvboxnow.com% a! T. |! C8 i) `/ l9 @  Z
2.三分厚洋火腿一件
3.菠菜或白菜半斤（取菜葉用）
4.春卷皮四張
5.油鑊公仔箱論壇/ v6 b: [3 \) C% Z4 R4 x/ p! s

* {! @* Q5 v3 P) S1 N
調味﹕tvb now,tvbnow,bttvb1 h7 C- e9 @7 J" D
公仔箱論壇+ x5 B: L- w& T
蝦調味：
1.鹽半茶匙
2.胡椒粉1/4茶匙
3.生粉二茶匙
4.蛋白一隻$ O# e. e* b' Y2 D
5.麻油三滴

烹飪方法﹕
1.蝦去殼，用鹽水洗一次，再用清水漂洗兩三次，抹乾水份．將攪拌機之風車刀裝上，蝦放入大隻玻璃盆內，即用風車力將蝦攪爛成蝦膠，祇需時三十秒鐘，然後將調味加入，再用風車力攪三十秒，即可放入雪櫃內雪兩小時．

2.將三杯水倒於煲內煮滾，加熟油一湯羹，加入菜葉滾五秒鐘即撈起，隔干水份，亦用風車力攪爛，加入蝦膠內攪勻．
tvb now,tvbnow,bttvb* _4 T1 S5 y7 V0 C" F) b& c
3.將蝦膠舖平於一張春卷皮上之一邊，然後將火腿切成三分闊，排放於蝦膠上，再用少許蝦膠舖蓋火腿之上，提起春卷皮一邊，將蝦膠捲起，成一條如腊腸之長卷，用雞蛋將開口處黐穩．依此方法將其餘春卷皮包妥．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^; x) T+ ]0 L: s8 w! F  q" I
tvb now,tvbnow,bttvb/ `' J6 s+ u, x5 Q, m7 h
4.投入中火油鑊內炸至金黃色，約四，五分鐘，切片上碟，可用生菜絲墊底．

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平民

95^#

發表於 2006-12-9 04:51 AM | 只看該作者

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大哥!你真好圖文並茂,看得口水長流,差點忘如何制作!必跟來做吃!^:)^

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子爵

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96^#

發表於 2006-12-9 12:21 PM | 只看該作者

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蘋果布甸  www3.tvboxnow.com9 ^: E$ l4 ?& e
tvb now,tvbnow,bttvb3 t- ]0 N( v7 c, ~" ?/ I
蘋果布甸清香中又帶出一點點的蘋果味道，小朋友又多一個健康小食。
材料﹕
: x# h0 W  F6 p) A; \3 A
布甸： : I! a, h4 V* K
1.牛油4安士   I6 @; n4 q9 j$ N1 g4 Q9 w, s$ a
2.黃砂糖1/2杯
3.蛋黃2隻
4.麵粉11/2杯公仔箱論壇1 `+ L. m; z. p$ N
5.梳打粉1/2茶匙
6.發粉1/2茶匙公仔箱論壇7 n! ^8 X. h/ c8 V1 w/ g" r. g
7.玉桂粉1/2茶匙
8.糖膠2湯匙，加水2湯匙
9.酸奶1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb' r7 y" f$ N4 A
10.蘋果粒1/2杯
11.橙皮磨幼1湯匙 % ]( P' c" N' @. ?- ~

檸檬汁：: @8 D: @% W4 \
tvb now,tvbnow,bttvb- J# y' d$ E2 g$ I
1.冷水11/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb& k0 [" P9 I, z3 }' p+ y8 d# x
2.檸檬汁1湯匙 6 W  x9 I$ `% _
3.糖1/2糖
4.栗粉11/2湯匙
5.蛋黃2隻

製法﹕www3.tvboxnow.com% V) Q3 G3 p; H0 n- R% U
布甸：

1.牛油與黃砂糖同攪勻，即加蛋黃。公仔箱論壇4 z2 [! u& X4 f: c' `
2.麵粉、梳打粉、發粉、玉桂粉同篩勻，與糖膠水及酸奶相交加入蛋黃成分內。最後加蘋果粒及橙皮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G, q* e1 o* S3 t) U" H- S, c: @- [
3.預備焗盆一隻，先用一紙蓋於盆底，倒入麵粉成分，用大火蒸1小時，吃時加檸檬汁。公仔箱論壇0 p& p6 {: |% h2 Z
tvb now,tvbnow,bttvb1 y' l. y. I0 _1 z( m2 `
www3.tvboxnow.com$ [# x9 \+ W8 J4 ?
檸檬汁：公仔箱論壇! B# U- u" I8 P0 v. }

1.將水11/2杯煮滾，栗粉加入少許水，攪勻，倒入滾水
2.中，加檸檬汁及糖，最後加蛋黃﹝加時必須離火，始能將之加入攪透﹞。公仔箱論壇9 C, O; T6 R5 F7 I3 G0 O
# k( q  r# c. ?4 T! \
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附註：公仔箱論壇; ^& K% G# @1 f* r0 Q
可在布甸面鋪上朱古力粉。

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原始人

97^#

發表於 2006-12-9 01:37 PM | 只看該作者

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食譜真係好正, 想整腸粉好耐, 現在可以跟住學.>:D<

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子爵

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98^#

發表於 2006-12-10 08:11 AM | 只看該作者

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p4 S, I9 v( O
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中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X1 f) x$ v: W7 n

tvb now,tvbnow,bttvb& w3 ], I' Q/ q$ l" A& T% p8 G
tvb now,tvbnow,bttvb1 J3 b5 l  R! o! `7 ^2 ~
醃料

舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙

芝麻油 (混合) 1 茶匙

' d& R  Y# e! {8 E' W% H& i$ C
芡汁
tvb now,tvbnow,bttvb3 A/ c. y+ O3 E1 L( Z2 S
水 2 1/2 湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb4 ]5 }! W+ j# q
粟粉 1/2 茶匙; c/ |  C0 a! k/ ^
www3.tvboxnow.com( O' a1 M" w" h6 }1 M; |
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙

芝麻油 (混合) 1 茶匙

做法
1.  蝦肉與醃料拌勻。
2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，公仔箱論壇0 w2 V9 U. @" t" g
再炒約2分鐘至熱透。

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子爵

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99^#

發表於 2006-12-11 07:05 AM | 只看該作者

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焗釀火雞  / \9 ]" y# p/ W; W: |
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材料﹕
1.火雞一隻，約重十四磅
2.煙肉半磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |$ h1 ~( C1 k! L. g4 Z
3.西芹菜一斤tvb now,tvbnow,bttvb- z+ A9 }1 r/ Y8 H4 ~: T$ z# S
4.洋蔥三隻
5.甘筍一斤1 Z4 m6 h% I0 P  L) S
6.錫紙一大張
公仔箱論壇  p' M, Q/ i! x+ m
調味﹕www3.tvboxnow.com0 D* Y& m7 T/ `  R3 K1 U0 x

1.鹽五大湯羹
2.胡椒粉三大湯羹
3.白蘭地半杯www3.tvboxnow.com- O% k  B3 ^! r9 D  r0 v$ I" S- v5 C
4.牛油六安士7 A+ W/ K3 f  q; d
tvb now,tvbnow,bttvb# ?! _3 w9 u* k9 y0 M
釀料：
1.方麵包一磅半，全部連皮切粒
2.洋蔥兩個約十安士切幼粒
3.鹽二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, x$ n& F+ u4 {
4.胡椒粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 w, M+ V: H3 N3 ^* H3 ^# r
5.糖一茶匙
6.西子(sage)一茶匙半) q' H5 ~4 Q+ a0 D. [  Z
7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙
8.牛油兩安士溶成液體用7 ]& Z" k, ]& K  U
9.西芹切幼粒一杯
10.熟栗子肉切碎一杯半
11.水酌量公仔箱論壇. Z7 [: f& u2 f" f) u3 W
12.火雞潤及腎全部剁爛
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烹飪方法﹕公仔箱論壇% a5 R$ ]7 T" s2 ~( J. x5 Q( k1 p
1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．www3.tvboxnow.com( }; ^+ l0 ^- G
www3.tvboxnow.com6 B- U; [) h! K5 h, g( \6 V
2.開始製釀料
先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．
用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．
$ m6 {# V$ Z( S' }" ]6 b. C4 Q
3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M& t3 z+ X3 l

4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．

5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．
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6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．
公仔箱論壇" t( S# }6 Y, r" T( s$ i# N* O5 ]" n
附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

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原始人

100^#

發表於 2006-12-11 05:32 PM | 只看該作者

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thx

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浪人

101^#

發表於 2006-12-11 08:47 PM | 只看該作者

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thx¬!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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子爵

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102^#

發表於 2006-12-12 09:52 AM | 只看該作者

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蓮茸芋棗
（四川菜） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?, d1 _0 h9 L C- @& y# a* {
) T- C! O8 y! P
材料﹕
1.荔芋一斤
2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰
3.油兩湯羹公仔箱論壇+ ?5 ~: G# ^5 n3 B
4.糖四湯羹
5.蓮茸三兩
6.油鑊www3.tvboxnow.com) X) [# p8 M0 y& P; i& f# r. Q0 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S: h- l- E9 Y
烹調方法：
1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．3 Z8 p% c5 \! h* G

2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．公仔箱論壇/ r. Z) P, n p+ |/ c4 u
# h6 Y# P) V4 T
3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．www3.tvboxnow.com# _7 t2 h: t) d/ I( S2 D
www3.tvboxnow.com( l- C: g: b( p4 V9 j! M
4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

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子爵

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103^#

發表於 2006-12-13 07:32 AM | 只看該作者

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材料- g$ z" b9 c( ?9 L
www3.tvboxnow.com% G3 M) \* l' Z. e. U* a
日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]

( u- f6 k5 E! t! W% U: n
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tvb now,tvbnow,bttvb  V, e: B' T" ?: f* y3 N1 ~
醃料

鹽及胡椒粉少許，蛋白 1 茶匙 [隨意] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }6 j. d$ X( Z
www3.tvboxnow.com: w. V# s* z7 z( z

調味料
3 A4 `* O- S2 ^
舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 H0 J3 n# g9 M9 _

XO醬 1 1/2 湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb0 `- L, y- G0 h

做法tvb now,tvbnow,bttvb' e' O' {; t" `2 m
1.  龍蝦肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J- G% o% I. `4 o
2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒
炒約2分鐘。公仔箱論壇3 _0 p( z3 {1 l. H+ t
3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

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子爵

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104^#

發表於 2006-12-14 07:09 AM | 只看該作者

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骨香鎗魚球

材料﹕
（一）鎗魚１條，約１斤４兩1 r" S, Y9 S; [
（二）蔥白２條，切絲
（三）薑花５至６片
（四）甘筍花５至６片& H+ d" w7 ?1 z% `1 M4 {
（五）油１湯匙

調味﹕

調味料：
（一）鹽3/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i! H- N" E8 r! t" h5 ^; Q& X. |7 H
（二）生粉１湯匙
（三）胡椒粉1/4茶匙9 I5 T. `: H; ]: Y
（四）雞粉1/2茶匙
（五）蛋白１隻0 g( F( P& U6 v7 n7 M

獻汁：
（一）生抽1/2茶匙
（二）鹽1/8茶匙
（三）生粉1/2茶匙( p, V* N" q7 r
（四）水1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb5 `' F, W$ {/ ?

脆漿：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {" l, L& c6 ^; g* q3 ]
（一）麵粉３湯匙2 S. Z% z9 T/ u# A& [; w- Z
（二）生粉２湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. Z9 H. b( W/ L6 r; |9 W; C4 [
（三）粟粉１湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. R3 T! G. H, H, M% ?
（四）發粉11/2茶匙
（五）熟油２湯匙公仔箱論壇  {* c5 a- {0 z6 o3 ]
（六）鹽1/4茶匙公仔箱論壇2 k/ s" k" F/ J+ a; E4 X2 Y) U  O
（七）水1/2杯
（八）剁碎芫菜１湯匙 www3.tvboxnow.com0 J8 `6 h6 J0 [7 p; J

烹飪方法﹕
（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。www3.tvboxnow.com% u( S7 m( Q2 J; G6 N% U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D6 v) D( @8 ]& d7 U
（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１
湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用
。8 S6 V2 ~2 a. F6 `: f' o1 N0 c/ Y
tvb now,tvbnow,bttvb. K8 V% X, Y9 G1 ]% y  L+ y
（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾
油內炸至金黃色，上碟，備用。

（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的& T' H/ j# \  M9 F0 C" {- H- m
魚球則排兩邊，砌成一條魚形。
9 {8 I- _( i1 F/ S- e, W1 o
（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，www3.tvboxnow.com$ M: \, s6 c' }
漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥  T4 Z7 l4 @8 E) x; H6 y. c
脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

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子爵

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發表於 2006-12-15 06:57 AM | 只看該作者

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意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]5 ?8 G* t9 h# n( ^9 M9 S: B1 C
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e0 |: N- p% A( }4 M

蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙
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番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇6 R/ l( m2 O, ]: |; c

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做法
1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }$ p: M5 q# l) t
2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及7 J7 O" _5 I9 B: @3 C! K" n. I
長通粉，炒勻至熱透。

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