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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L6 d- f1 C; i7 K! U, \
碎冰  適量
+ [9 ~. j3 s2 k) v芋圓  適量 ! H1 c% ], U+ b/ k( s
地瓜圓  適量 : x2 @5 u' g* W4 N
蜜紅豆  適量
5 n8 m8 p- y8 W" \! A! b, ^" N綜合水果丁  適量
& t8 V" {) ]7 G. g! o$ s$ R粉圓  適量
% w+ s: S! i6 d  d- I- u糖水  少許
/ L$ t, E, ^/ l$ f# T- `- O【做 法】
% ~: W8 k, K' a1 f$ l將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。
, s6 D5 |5 Y- {+ |1 c2 [9 z8 ~tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
6 I% E0 s& H# Z+ xtvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
% @: n9 Y: V0 M0 e4 }' L公仔箱論壇新鮮鳳梨  200g www3.tvboxnow.com" v2 p4 J4 L( @! G) V
紫蘇梅  3粒 1 H; v. s+ b% X/ N! v
鳳梨原汁  50cc tvb now,tvbnow,bttvb3 h: t+ M' r1 I6 ~
紫蘇梅醬汁  30cc
' r: c& X# C& Q  @冷開水  50cc
2 N5 |, N/ g$ t# T# }# x+ t公仔箱論壇白砂糖  50g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B* F. D" d' `, ?2 x/ Z3 |
剉冰  適量
8 G7 {4 [" D% H& k, s3 N【做 法】 www3.tvboxnow.com, V% e* H6 w' I" o* E
1.鳳梨切小塊備用。
& o, K/ t6 u5 _% ~* M! R7 B, y2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。 tvb now,tvbnow,bttvb: n1 P2 A7 ~) ]2 Y* E
3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】
/ a2 X6 O, A# f% E! n. S9 s/ T公仔箱論壇薏芢  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B3 [& h# j5 S
蜜紅豆  適量 公仔箱論壇* o* m: m1 g* m8 {* c; {3 J: ^4 m5 Q
粉圓  適量
: J! Z1 I$ y3 B8 M米苔目  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p( F; g% |9 |2 ^# n$ [1 g/ W# A
仙草  適量 www3.tvboxnow.com: I! T( _9 {. B, s. r+ j
粉稞  適量 " j- n: E7 B6 i1 [7 \
麥角  適量
. v0 c0 t# D& _% L" e% jwww3.tvboxnow.com小湯圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 R1 r7 |; ?- b& P& ^
蜜地瓜  適量 公仔箱論壇$ @+ B3 o! k$ |5 Q7 r6 F
剉冰  適量 6 ]7 S/ s, w1 g' i/ B* d
黑糖水  1匙 公仔箱論壇3 D" t1 o% c* ^& m9 ?3 P' T
【做 法】
7 I/ n% p$ E$ P' Y5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。 ) B/ h( }: s" N+ f8 N$ u7 o
2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d0 p3 Q  j/ c# M5 v# E! Y. n
紫米  150g $ `$ ^9 [% O3 h( J1 b8 t1 E2 q
白砂糖  100g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v) d, T3 ~0 K3 E9 f9 Y" \
【調味料】 www3.tvboxnow.com3 A1 X; C3 u) A2 l' t& ^1 ?/ W8 c0 b- ~
椰漿  400cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X+ y  R; [) J- _
白砂糖  50g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H' j2 W# ]% C, C! i( ^# D# j
【做 法】 4 u  T0 L$ Z7 m* z$ B* x5 P$ N' y
1.紫米泡水12小時tvb now,tvbnow,bttvb. R0 {- ^" Q# [9 b3 q! [& Q. r
www3.tvboxnow.com4 }: R* @/ V# Z6 C# l7 t% _8 v
2.調味料調勻成椰漿水備用
0 W& M* u  r8 \/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 w% l, C; G9 S3 W, B3 \  C6 O& ltvb now,tvbnow,bttvb3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)tvb now,tvbnow,bttvb& E. k1 w; X8 F8 A
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4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
! X& c$ a' q- ]& }tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇' f/ y3 G6 n. B9 E& b# \3 d
5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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香草冰淇淋  250公克 www3.tvboxnow.com# ?* P1 L' v& }4 A: {: f( X9 L+ |1 z
金桔果醬  2大匙 ' q( Q. S4 y$ [  W9 w: E9 l& Q
【做 法】 ) J, z( l8 t. r4 z
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】
) E0 l) _2 C  [8 J紅蕃茄  2個 . I! q/ _2 Q: v) ?- I. C
檸檬汁  20cc
$ L8 [0 p" W# htvb now,tvbnow,bttvb果糖  20cc
2 j. X, t. u7 v2 H; v2 Ytvb now,tvbnow,bttvb梅粉  適量 www3.tvboxnow.com! X3 U& U# `$ ?1 [* [) [4 |0 i
話梅  1粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F  {" d! y. O5 k. j5 l
冰塊  適量 www3.tvboxnow.com7 G) H. M$ b: g, u
【做 法】 www3.tvboxnow.com4 ^5 l; X8 C( _; s
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 g; w( x1 \1 j
  I& [; `0 O. A3 ^  x

$ `  U! M+ h' |- g; e# F2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
4 P1 G2 y* l# V% b5 ]2 E, s. _3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】
! P) _% f3 F1 D* a& ]1 o公仔箱論壇蘆筍水  370cc
4 A! v) ^9 i+ \! u& N: H" ?公仔箱論壇檸檬  1顆 www3.tvboxnow.com% R# V% L/ Q" r
白糖  200公克
+ z8 Z& k5 z% d. ]/ _' b& ~9 A3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 . J% H5 c) l$ a
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。 * B, X3 x3 ?6 b7 q
2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb* K7 d# m6 X3 G( c% C) V
3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。 ; _3 ~6 _% E+ N$ T2 b$ K* c
4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。
3 q) V1 ~2 [6 }6 m- {5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。
5 U/ a# A+ S# `4 O4 W  w9 a0 J7 f8 g6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C( G) j) r5 b
香草冰淇淋  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 @& y9 X' ~$ K* q' B- W, s
抹茶粉  2大匙 公仔箱論壇9 \8 K6 d+ W; ?0 F& f% s
蜜紅豆  適量
  Z. C: W" P5 X( y( d【做 法】 公仔箱論壇0 e, a% ^* g. ~5 K' x
1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 www3.tvboxnow.com2 n3 |4 F0 L6 {( m1 @, @* ]- c
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb' ]  P* I6 T( `. M
黃豆  100公克 7 B6 y5 G2 D# n8 j' L& S. k
細砂糖  150公克
6 h* q8 G9 v  N0 T7 d* V# {7 Y冷開水  400cc
/ _7 K2 W+ a9 `/ w8 |4 ~www3.tvboxnow.com鮮奶油  200cc 0 c4 a" G" ~0 l8 h% o6 h: W, m
【做 法】 " _0 l8 \- ~. N; J9 }
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 9 D0 ?1 V) a  Q* o( F+ b6 g0 N# K
tvb now,tvbnow,bttvb& D9 |5 S' k; j4 X0 X5 Z& E. e1 L
2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
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3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
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: p; r" H$ h; f: m; M- X( e8 ntvb now,tvbnow,bttvb4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g+ |% [% h0 u: `: G

5 T% P# ^; }3 n5 `tvb now,tvbnow,bttvb5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 2 c& }1 z& u9 E, }( z: Y  e/ c
【備 註】
; A+ y4 v! L8 N公仔箱論壇1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。
+ L, Q, _1 F! U  t1 r0 x
, Q4 Q" S5 y9 @; N  e7 w2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】 % a4 a/ w4 C; \* t: }
香草冰淇淋  250公克
4 h" @' y+ u1 o. mwww3.tvboxnow.com即溶咖啡  1大匙 公仔箱論壇; R) u# W0 y7 H
咖啡酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: m2 E  f  H$ l& n) Q/ }7 J4 s
【做 法】 www3.tvboxnow.com" Q- [& j/ h6 Y1 Z' i9 O* ]
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
# I% G- t( u8 s7 {/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
+ I4 j# r1 {; W. Y9 J4 mtvb now,tvbnow,bttvb刨冰  適量 : m% d# `3 @1 u& s. W- Z0 {
蜜紅豆  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o0 k! A. t$ L8 g; Z
香草冰淇淋  1球 $ a  L  o& }# E9 B4 q3 _8 @  K- u
抹茶糖漿  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' ?) }: n! N  [
抹茶粉  少許 - i; f: f+ E: O  h
紅豆泥  適量
& ^' N$ }. Q7 i! ^: v+ J【做 法】
$ w  w3 N; h9 p- Dwww3.tvboxnow.com(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】 % W8 h" j$ V* [0 r2 Y  A( C5 s
蛋黃  4個 7 d" ~0 L4 R8 P
細砂糖  120公克 www3.tvboxnow.com; R) i" n- J7 B9 u9 ^' M
牛奶  400cc www3.tvboxnow.com2 t+ ]$ q# Z, j0 `) i8 k9 q
鮮奶油  200cc tvb now,tvbnow,bttvb" ]1 U6 B! j; |  J! d
橙酒  30cc 1 l$ R0 ?- m$ X( D$ m
香草精  少許 www3.tvboxnow.com$ t/ V- S* I' e2 O! ~6 L6 P
【做 法】
. |! V$ i; T( A) u$ W. Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 tvb now,tvbnow,bttvb1 c/ Q  Q( w: M

1 y! V2 Q) D8 F, {. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.慢慢將牛奶加入拌勻。 www3.tvboxnow.com4 Z7 o+ l% Q& q& G  N; g1 V

5 K% r( A7 [# k0 ?3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M1 q' f/ M% d7 e2 X% R

! Z. d: ?/ T- J4 m, @0 s6 D1 Y5 v- Xtvb now,tvbnow,bttvb4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。 www3.tvboxnow.com/ d& l" J$ {* p" L1 O0 k
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5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。
" S5 J- U& u/ z4 M0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. B! u/ r+ o5 J  q6 E- hwww3.tvboxnow.com6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。www3.tvboxnow.com4 {# C0 D9 J: K' c

# H! L2 e5 j$ Y2 T% z6 b0 R7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】
$ C8 @- a* L) T5 xwww3.tvboxnow.com紅茶包  2袋
0 B5 F3 o( \# T* O* htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  2大匙
/ z# T. v! v) v4 E+ f& X; E0 Dwww3.tvboxnow.com吉利T  2大匙
8 Y6 @/ `- I3 y$ g/ {+ X  {公仔箱論壇水  2杯
( K  g/ I& s. }& [  v$ S2 ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇% @# j" M: u8 H5 @; n. R
(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。 www3.tvboxnow.com: t  g! a+ p. ]# L& B' p
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
2 }) z4 W& t& w(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 tvb now,tvbnow,bttvb) q; B' X. }' u! j; s6 N
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。 www3.tvboxnow.com0 Q& E( Z7 I% e8 P- Z5 Q. e
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 ) {& h  W4 I: I4 l
(6)接著將吉利T加入紅茶液中。
# ]: F  C* Z# @2 j8 t! Swww3.tvboxnow.com(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。
- L9 e6 q' N. l8 e# n4 W公仔箱論壇(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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