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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e+ T2 _+ z% W# V1 H. T
碎冰  適量 www3.tvboxnow.com% d# z! M5 |; Y5 C- a
芋圓  適量 公仔箱論壇* r+ V  r, G7 k$ N' ?
地瓜圓  適量 公仔箱論壇1 Z* j. o" _1 E. P' q# M
蜜紅豆  適量
/ J6 |" ]# ]4 P$ E; k2 O公仔箱論壇綜合水果丁  適量
& X# K1 v2 v8 U' wwww3.tvboxnow.com粉圓  適量
# X8 n$ ]- J" n( g: i) v( E公仔箱論壇糖水  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c: D  P* ^" |5 H& U8 q
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb; a7 ]8 N0 c! f9 B
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。
9 w6 R5 N9 ]1 a  M' j1 M- Z公仔箱論壇【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [4 k! X6 t0 J, v: l. b8 G
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】 , ]& [5 Q- Y: {3 ]3 \* B
新鮮鳳梨  200g tvb now,tvbnow,bttvb) v; x" X/ ^: N1 {0 x
紫蘇梅  3粒 1 r* F+ h! ^1 M8 v$ E9 g
鳳梨原汁  50cc tvb now,tvbnow,bttvb" U; p  k/ I. U' s, S) K4 @
紫蘇梅醬汁  30cc
$ n4 |; i* F- T, n冷開水  50cc & Z8 q' y# g7 T7 R
白砂糖  50g
* m  @5 `) z. ?$ X  j: K) |+ y剉冰  適量
; S" k1 H/ q1 I  u# f! x/ e公仔箱論壇【做 法】   r5 o' L3 o" y- ]: `9 R" M
1.鳳梨切小塊備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: U1 C9 x% q. T8 U+ E- p
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
+ |. a/ G0 y( B0 b2 u" W公仔箱論壇3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】 公仔箱論壇# C% T, y6 d/ Z4 V1 G* M
薏芢  適量 : W. m! S9 y4 _8 r- _) Y, `0 e9 }$ `
蜜紅豆  適量 www3.tvboxnow.com- \' \- @% X# A% \1 @; `& j. ]
粉圓  適量
8 U4 u5 R3 L- m3 F米苔目  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q, }: Y; N& m* d
仙草  適量 2 b3 ^$ i6 M0 L# [6 |$ d- a+ ]
粉稞  適量
: V: y/ A" D) h3 w- H$ ~6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥角  適量
1 q: b0 v5 K3 [6 ]0 o& ktvb now,tvbnow,bttvb小湯圓  適量
) Z" f: s) |7 u8 y' ]公仔箱論壇蜜地瓜  適量
# f! h' I# a9 gwww3.tvboxnow.com剉冰  適量 公仔箱論壇9 x# X2 O/ q+ }. W8 }. x4 q
黑糖水  1匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ M8 |, J) z8 K; |
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb( t8 g+ g0 \- M, I6 Q
1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。 ' F, o# u+ \. ^! O/ m
2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb. {" T# W6 Z- Y4 W2 r
紫米  150g
: m- O' n3 Z- w$ s+ |- \0 g白砂糖  100g 公仔箱論壇3 ?- Y! ~# \. j# W
【調味料】 & z! k, h5 ~1 c
椰漿  400cc tvb now,tvbnow,bttvb7 m( N% S! E0 P3 }& y8 U8 ~1 G) J) _
白砂糖  50g
5 K/ {4 [# v! f【做 法】 公仔箱論壇' R4 W5 c8 @- z
1.紫米泡水12小時
: n. B4 h# p; M公仔箱論壇 1 r2 ^1 j5 V6 k7 y6 z0 v/ v: ^4 S
2.調味料調勻成椰漿水備用
% r" s6 U5 n: J# _. atvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb% `5 O+ C: Q+ q5 M' Y; h; D5 Y
3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水), @( N; U+ C, I3 O1 k' L  {
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4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
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! `* T( F' a& a: ]tvb now,tvbnow,bttvb5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb. o) s7 z. U' y  `4 f1 T7 {
香草冰淇淋  250公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g, U, @9 o2 Y" n( b4 Q
金桔果醬  2大匙 8 w/ V; g* l, ~+ M5 ~
【做 法】 公仔箱論壇. [% r4 f$ @' x, _% ^
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】 www3.tvboxnow.com8 c$ E  _% E( [0 }# q/ P
紅蕃茄  2個
, T% S, Y. {% D6 R9 x" s% ~檸檬汁  20cc
, u$ d1 H1 J, c: j  k! s4 Y5 d果糖  20cc tvb now,tvbnow,bttvb1 o7 D" Z8 S9 I
梅粉  適量
* r. [0 c; A: {& z2 w" n話梅  1粒
6 ~, R) g6 ~' y6 v& M2 j' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊  適量
1 t* F$ K4 ^4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
7 q; B& @! M5 V- y% Q1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。; ^% d& D: Q8 [& g& s
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^. Y/ n; c( `' ?. o
2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 公仔箱論壇2 o+ B3 @7 P% j
3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】
# ]/ `4 I7 ~) W( j& C/ ~$ Twww3.tvboxnow.com蘆筍水  370cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z" L0 l* m1 P1 a; j
檸檬  1顆
* A+ x/ D0 K0 X! C/ s公仔箱論壇白糖  200公克 www3.tvboxnow.com9 U" t# ]( z/ D/ v
【做 法】 公仔箱論壇; z; F# w2 r# b+ `9 ~
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
1 v9 D( d3 W, o# K2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。 6 m) l: ?; N6 M5 x) `" x
3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。 # V( U' _& o: G; M- m: C1 L* L3 c! |
4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。
+ B8 R% F# O1 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。 # |: V# p0 O( r% _) w
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】
( b) t5 A- m: x, G0 J" fwww3.tvboxnow.com香草冰淇淋  250公克
. X' C) D$ W& k9 K7 V' R0 `/ stvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  2大匙
; y; `& c0 j5 n1 O/ z" `6 Mwww3.tvboxnow.com蜜紅豆  適量
7 e3 h# j6 }2 V5 ?/ N' \- v+ ^- X/ k公仔箱論壇【做 法】 0 ]9 W. h) `- ~
1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 www3.tvboxnow.com5 F, \/ B+ t( M+ v; b$ e
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 公仔箱論壇3 b- x, S% Q7 d) A2 z
黃豆  100公克
, \: N4 X2 l! l$ lwww3.tvboxnow.com細砂糖  150公克
2 @) Z# _$ M1 {" Q2 P冷開水  400cc
. t" G& e& V7 B  ?3 @鮮奶油  200cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h/ Z6 `, q8 i* N
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 b8 ^2 Y2 N. O/ p7 O; P6 ?5 V' r
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。
8 v: @& b7 f' b/ i' t) Q) ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `4 w+ D3 M( q! U& K, C5 z
2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n7 F2 Y. X! q3 L; I& ~' E0 G" B
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3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
  e, v% D. Q2 N9 K+ { www3.tvboxnow.com; `$ B, `- v& g1 A( D
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。tvb now,tvbnow,bttvb) a9 k% x% Q5 K! K; Y2 _5 Z- n
www3.tvboxnow.com4 k" r1 `7 e8 B5 G
5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
5 H7 D! W7 p9 Z/ s【備 註】 www3.tvboxnow.com8 X, q1 J" f( f
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。! `2 h' ^( L) y5 g% w6 G2 l: w
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2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】 # m5 k9 t, L- Z% t6 j# M  s0 k
香草冰淇淋  250公克 5 [: X4 i+ E1 j) Z! B5 j( c6 R3 o
即溶咖啡  1大匙
) ?  j; U5 d$ w5 G咖啡酒  1大匙
' r& A- }) C' K: Ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
: Q: V' S' A! O9 C1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 tvb now,tvbnow,bttvb/ P$ o- M; D8 q/ q2 v
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
, f7 u: e( V* @刨冰  適量
: P2 U* p* K" ~& I  N" Mtvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  適量
9 o$ W5 g/ M1 G0 o香草冰淇淋  1球 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U1 |2 o* W1 g  _- b  k
抹茶糖漿  少許
& z6 }- l7 d" E8 j- `4 o- ^4 C抹茶粉  少許
2 [2 F& o# f/ V$ o: c6 w紅豆泥  適量 公仔箱論壇$ V; W- l5 _' N% ]
【做 法】
$ f. O, d* N2 I8 P" {3 F' }' N公仔箱論壇(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb, o. C. U4 u$ S' D, O
蛋黃  4個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [# N+ M! k% M5 s( m
細砂糖  120公克
) h- B9 U! b' f6 B$ j4 ?牛奶  400cc tvb now,tvbnow,bttvb) s" D, C* M: v1 j# Z/ h
鮮奶油  200cc
+ n. l9 |9 r. D3 c" K% i公仔箱論壇橙酒  30cc ( A, }* b( a0 n5 l0 ]: a% G
香草精  少許
; u) X" w4 U4 {; D) \公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇& Z) c6 q" B6 I
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q+ b0 n, G7 p1 v5 n

0 x& X8 S/ [7 ]; j2.慢慢將牛奶加入拌勻。 www3.tvboxnow.com" V# l# X8 D$ }$ F2 I- @( y+ o6 [

9 D  Z/ q6 H6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。/ \: ~1 ^. ~2 C8 U. p! u
tvb now,tvbnow,bttvb4 X& W1 M$ x$ c
4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
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5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。 6 S1 T) _  T, J7 E( V. E1 l

  Y& K2 T8 ^; u+ e  mtvb now,tvbnow,bttvb6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
, [3 i9 R! E( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 m7 |5 Y8 [- {8 |" O' htvb now,tvbnow,bttvb7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】 / ~, c/ z- w' L# a) T$ H6 k0 `0 z
紅茶包  2袋 ; N! C4 L! B4 S/ H% C9 [% L
細砂糖  2大匙
- v  a- M& C: N% n4 K: T吉利T  2大匙
3 _  M( U: v% C1 z) n$ u4 b公仔箱論壇水  2杯
8 O4 F9 @7 H- c4 U9 swww3.tvboxnow.com【做 法】
$ v2 V( ^6 K6 W* cwww3.tvboxnow.com(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
9 N5 K8 d3 d! t+ C2 r& g(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
4 z3 \8 e, @4 J$ t- p" B- C# g(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
# `' d& p7 c* F公仔箱論壇(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。 www3.tvboxnow.com* u6 N0 O% L, ^' ?" K
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
4 y3 F+ k) s5 V& a- c(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 ) P! c/ ^  E1 C' a% P' ~
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。
. ?. y) u; _% ]公仔箱論壇(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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