BeiDouChef

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咖哩義大利水管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P3 S0 C6 p" x' r/ g: x4 C8 s
【材　 料】
* v! I$ s' L; y0 n5 J奶油         40g
' ~# ^5 D6 f) ~4 j/ Y- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g6 o* k2 d( x! {2 `/ J8 w: S& [
香菇丁         30g
" ~# [$ s+ R# f9 G0 I+ Ktvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利水管麵         180g& Z3 d+ S' `4 ^
青椒丁         30g
- @7 u8 I  J& j3 {紅椒丁         30gwww3.tvboxnow.com+ ]+ P7 Z* v& n8 }' m7 ^$ z
咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb  N7 K( S8 q+ N. S* K/ k
起司粉         適量' P1 c) F3 j5 z  K
www3.tvboxnow.com8 `+ H* B& R: ]  x, C0 x4 P
【做　 法】公仔箱論壇8 N. [0 y! ^7 \" a& V
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
! f6 m: W) Y$ a4 A1 R2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。公仔箱論壇0 J. R' [; n1 ^. E
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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2 Y, C4 f' C# ~9 ]咖哩南瓜義大利圓麵3 `/ ^  M3 v) \* p
【材　 料】$ s+ k6 w1 J5 b2 p" c- ^5 N
奶油         40g
+ s' t+ [& c( Y, }( T- R, ]洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q. b# z6 k5 H4 I5 s; ]% Y
煮熟義大利直圓麵         180g
; D3 J9 v9 t" }0 r: M, O( W" d/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30g
. F$ f2 E4 r- @) ^, _4 `www3.tvboxnow.com青椒丁         10g
3 Q5 N; x7 ~  R8 `; }煮熟南瓜丁         70g
6 ?1 o) @2 g% rtvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙
) `( ^, S( {/ j$ M9 l" ?& b起司粉         適量
9 D6 F* i' u9 V' ~/ J$ @9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h9 {5 `! s  X$ f
【做　 法】公仔箱論壇6 L. m. [; _4 ~2 Y4 |5 j# M- V
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
$ l% U: A  R" b2 a0 W; u公仔箱論壇2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。www3.tvboxnow.com3 k4 N& M9 r1 S6 z: E
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
8 n- Q8 N% `5 G  T& A7 d2 k% r' Jwww3.tvboxnow.com4.灑上適量起司粉即可食用。

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" }8 B7 z$ q& l+ _+ g$ u$ c) {; ~公仔箱論壇雞肉松子圓麵
# H' o* T. \2 L  I: \+ q) Q【材　 料】
6 z$ I* v7 i) |' R雞胸肉片         150gwww3.tvboxnow.com: F/ T4 C7 [3 `3 I6 s% Q
醬油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k8 N8 a5 x& `# \# R8 Q/ K
鹽         適量
" {3 ]8 K0 t) {2 V5 j公仔箱論壇糖         適量! p+ n" t0 {: D* v% E7 d
白酒         適量
  C9 s( b/ a# O, }, e橄欖油         1大匙
9 D, p- @  C4 e& [- G洋蔥絲         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s, Y( @/ s* C2 C
煮熟義大利直圓麵         180g
- N7 N2 |+ Z4 l- i公仔箱論壇高湯         300cc
2 R/ d( R. e7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         20g公仔箱論壇2 X; M" [& ~3 u' C% L4 a1 r
熟松子         10g% O: K- y  P( R4 ^* W" q! J6 o- p
松子青醬         5大匙
. X* o1 S7 `) D- r3 j! Otvb now,tvbnow,bttvb
: s( u# R' I+ a6 c& v* S【做　 法】公仔箱論壇' L- ~% `: e9 N# K2 a0 {: E9 R1 h
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。: o( @9 z; k, o" O1 _+ R1 b/ J
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
% n! c( I) y" t- C) B& C公仔箱論壇3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
* D/ e& t& x% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
1 `9 I0 `. j/ a6 V松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
" @9 ?: z7 {: R$ }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y, t) i: O4 f0 _( M- P8 i
www3.tvboxnow.com2 m* O8 Y0 d9 D9 e# V! ~
松子青醬
! n& {. k5 M+ o; Z$ r( otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www3.tvboxnow.com& P8 I# h! Z5 b
橄欖油         300cc
* `3 B$ d7 Q% ?$ Y9 F( Ztvb now,tvbnow,bttvb松子         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O: d2 y! k; u* E8 W" m
九層塔         40g8 h9 A" G+ e+ c% l' M/ `- k
蒜頭         6粒0 M8 I; C. w/ a  q
黑胡椒粗粉         1茶匙; Y2 j9 c8 h' _; R" v; q
起司粉         1大匙
8 k: N; _+ _, L6 t6 v1 \# H公仔箱論壇義大利香料         1/4茶匙+ I8 M+ }8 F2 v5 R
巴西里碎         1/2茶匙; {' O' \4 ?: b: f
西洋芹碎         50g/ S( ~" F. v& N, E4 `: e
鹽         適量
2 d! i  G, s1 m3 I! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量
# c8 Z5 j, n4 S" H3 r' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Q& a- G4 o) e" y% Z【做　 法】公仔箱論壇# V" @. G' i0 u$ j  I' \4 Y3 u
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。www3.tvboxnow.com' F& V* h" l, o6 _
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。$ P3 c5 V% b0 I+ n2 g4 _9 d
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
8 ~) N; p5 T1 o# C: O公仔箱論壇4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
& s+ E) p, t$ C+ g+ y  Q0 A* \www3.tvboxnow.com5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。& r' T3 B% a: m& X8 f+ [9 v2 P4 Y
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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" A: d2 A; N0 [# t; m, u4 J公仔箱論壇鹹酥雞焗通心麵
" W# |$ x; E5 L/ C: |- itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z+ U$ t5 g+ f* }, I3 G
鹽酥雞         80公克
5 I7 x4 E' O2 _6 J' Ptvb now,tvbnow,bttvb通心麵         150公克
/ d. T$ K, n4 q1 x+ D5 i. Wtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         3個
$ G! B3 P% [0 ?www3.tvboxnow.com鮮香菇         1朵tvb now,tvbnow,bttvb, Q: Y/ f% y4 R7 ^4 W
起司絲         適量6 P$ }5 c+ O$ {( `4 o' j/ j
洋香菜葉末         少許
3 w- ~$ L: y8 N1 Z$ n. r# V+ \; B【調 味 料】( I9 ]; G7 C1 g4 h7 A
蕃茄醬         3大匙
3 }8 c4 \5 x7 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許3 m  c' `% M# T3 ?% Q
www3.tvboxnow.com- |2 V2 P) g+ ?& C% e9 Z0 j0 `9 u! \4 P
【做　 法】9 ^" g7 L& T" K2 g7 z" d
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb( T* o* h9 D& W6 D
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。# ~$ Z. I9 ?, r! ]1 y- Z8 m% w. {" I
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。公仔箱論壇3 T% X4 P6 S* d; M: \/ _  h9 k
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  t. J+ O' Z4 I) ~$ g- ]& a
松子青醬鮮蝦圓麵
5 I8 B8 ~4 c+ M4 o6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】: m# A+ ~. u) o: r; J* ?# X" n
鮮蝦         4隻
7 J$ X1 ~( I2 H. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
9 g* i. W; q0 z' Q1 U% ^- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50gwww3.tvboxnow.com/ f/ s$ q  h6 `8 j+ }3 h2 N
煮熟義大利直圓麵         180g
0 K4 i5 M. G" k" s; G3 U, }& y3 F$ V公仔箱論壇高湯         300cc
! ], B4 E1 h- d  q0 {1 Z; twww3.tvboxnow.com紅椒絲         20cc公仔箱論壇4 L( L2 H4 d0 L
松子青醬         5大匙
* B4 _) m& G+ E- y* j( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子         10g公仔箱論壇$ W" \; V2 ]! W7 O7 t. |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c+ T2 ^7 R9 B% ]6 \5 c& z
【做　 法】
8 F* D3 I6 ]: F$ G; _) b) c1.將鮮蝦去腸泥備用。www3.tvboxnow.com0 q! k0 M; G6 }1 e' A1 {
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
5 R5 c7 _/ a" W2 o( j+ Xtvb now,tvbnow,bttvb3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。tvb now,tvbnow,bttvb0 }( z3 Q8 ^* c: o' X  [/ |5 |
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。9 t% N9 P; I8 o
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
5 g( |& o# e& {; Q3 B: U% Z公仔箱論壇【備　註】公仔箱論壇* z4 p1 ^! ?* ?* S! m
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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www3.tvboxnow.com, s* L0 u3 ?# s
牛肉茄汁寬麵www3.tvboxnow.com) @% o! q5 y; Q4 d8 e
【材　 料】
( c' G% E# [* X+ Z, P9 D0 e+ H橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb' w% c  M2 m  @" Z* `
洋蔥碎         50g$ {, R4 U9 R0 s( H# e8 C
蒜頭碎         15g
4 \, o, g5 h& V& U4 i( _公仔箱論壇牛絞肉         300g
0 l1 m/ L* c# u- ~1 @8 ]tvb now,tvbnow,bttvb新鮮番茄丁         50g
- e2 P3 h+ U# j  ?* j  I月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G* W) m( _! l# [& S: W
九層塔         3片
- }1 F2 W7 C- h# h6 K8 d: R2 t2 Rwww3.tvboxnow.com紅醬         1杯公仔箱論壇2 y$ @5 e" f4 O( _6 x, ]
高湯         500cc
: I0 b+ j% ]+ J, |5 w% A: H' j公仔箱論壇煎熟的培根片         70g公仔箱論壇8 P$ q, A6 N) b# ?2 V2 `
煮熟寬扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l' S1 ^+ T4 ~2 d8 x+ L$ X5 Z

+ r! j/ \5 ~; k1 V, @【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' k# S/ L- [. _* ]) r& w! x% s
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。www3.tvboxnow.com; Q) [9 X- z  h
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。0 k* I- G- K. I+ ]9 _5 F
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
+ o. v1 B$ S$ X/ [9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
# [9 ~3 I$ _7 g4 P7 x公仔箱論壇【備　註】7 Z# D8 y( `5 z  N" ?: R/ {
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 tvb now,tvbnow,bttvb* k& W4 f8 h1 e3 ?+ K- {% H: T* f) k
. K& |. G% e8 J4 l) E4 ^& t) A

2 S9 l5 Q) [1 }5 H  J' A紅醬% j: U% {5 _+ T( t: t; o) v
【材　 料】# ~% C1 k! t. [) [
奶油         50公克
, @4 s8 D) C- Z5 F) C5 X公仔箱論壇白酒         1湯匙
. k# G& q, f" Y# B, @) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         2顆www3.tvboxnow.com8 X* H% S! B& j
罐裝整顆蕃茄         2顆
, D# ?! c% R8 utvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         1湯匙公仔箱論壇$ t1 P0 M0 m+ y- @
蕃茄醬         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 O! H9 q0 g) U. Q
洋蔥         1顆
2 t& h+ T9 L  O! K9 Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         6顆
# c" u1 F8 Q; m九層塔         4片
8 Z5 i1 Q, J& `) }' ~: r西芹末         1匙www3.tvboxnow.com+ c9 r+ H9 L' m, U% M. F+ x. L! G
巴西里末         1匙
) R/ S6 e' u% ~玉桂葉         3片www3.tvboxnow.com: ~8 j2 S, X3 K& H  e2 O. O
俄力岡粉         1茶匙公仔箱論壇0 Y/ l' M" L( \5 x# K$ [
義大利香料         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) c8 d* G3 |1 l2 ~

' @* _6 }1 S% E3 Y+ Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 `) }+ V: W0 w) K/ U6 o' g公仔箱論壇蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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+ B6 d4 C# E, [! K/ f茄香海鮮圓麵
8 J1 L- I5 j& K2 n7 ~2 M3 u* Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: j" _. \% j4 ]& s, K% F8 L% e橄欖油         1大匙
8 |" u: g% I. q  Iwww3.tvboxnow.com花枝         適量
7 S4 O+ Q  ^  X  f6 G& Q蛤蠣         適量tvb now,tvbnow,bttvb" F; y$ E" i& |& Z1 B
蝦仁         適量
4 U3 o4 b) U2 I9 u鹽         適量
3 W# y1 B5 W& X# g4 \% Q, U煮熟義大利直圓麵         180g. v, P% y) T3 ]; `9 \2 E8 _& L
紅醬         一杯
, U1 ^* ?; v. J4 K' h! Mtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         少許
/ q1 A+ l! ?+ l0 R5 M9 w公仔箱論壇巴西里碎         少許
% u4 q3 k# [& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com# M( w3 ^7 d. H, ?
【做　 法】
' C3 F' M; M  u( w1 o1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
& D" G3 p4 O6 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。tvb now,tvbnow,bttvb- d( {4 c( p$ {4 W6 z5 y
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
' p, i/ K% _3 vwww3.tvboxnow.com【備　註】www3.tvboxnow.com% N5 O1 W: b) B
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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3 @; p6 n3 X/ w; V2 y- Awww3.tvboxnow.com奶油培根圓麵
$ K! v: k1 t! b+ N/ @6 m8 s7 C【材　 料】% B, R/ Y( j" _4 ?
青花椰菜         70g
! i+ d. b3 b& u& x1 ?* I5 j$ Q% h  }奶油         40公克
  s2 W% u7 K% x& X大蒜末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M* |% v2 ?' _4 ]
培根片         70gtvb now,tvbnow,bttvb; l/ x; k% S' y6 H+ |) N) x8 O# k
洋蔥碎         30g6 n4 H$ O/ @/ _: G: `
白醬         1杯公仔箱論壇1 j% \- {. t' |. u6 z( k
煮熟圓麵條         180gwww3.tvboxnow.com$ v; ?, @, ^. Q. F- O4 g4 ~4 D

! K% o% r" h' k/ K/ j; b' [www3.tvboxnow.com【做　 法】
1 M1 i" K7 b3 r2 Y! E$ dwww3.tvboxnow.com1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
7 b3 Q: k7 ~- m% s8 v! C) `3 ]: N' \2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。tvb now,tvbnow,bttvb2 b3 z/ P( `% l9 _2 `& `
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb: {% F4 u5 q9 e$ A8 a8 a! \  x
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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2 G7 U3 g2 I3 I% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油雞肉麵tvb now,tvbnow,bttvb0 I- Q2 |! v' x0 x0 J
【材　 料】/ [; ^/ i7 k! h1 R; D
雞肉         50公克
: s( H+ Y' S( U4 J. |4 t, H蘆筍         1根
6 z9 c6 F. {3 Y. K7 U/ iwww3.tvboxnow.com紅甜椒         20公克
: d8 \! m% W, \" q( Nwww3.tvboxnow.com黃甜椒         20公克
  Z* A# w: z$ v; W! C( s+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         180公克
) ]- l5 V, \6 j4 ~. u8 P公仔箱論壇鹽         1大匙
2 R9 A: S( o) g- ]7 M' Q公仔箱論壇橄欖油         2大匙) d5 v1 F8 t4 U  b
蒜末         1大匙( Y0 r5 F3 \7 J3 Q3 _2 D. I
洋蔥末         2大匙
2 A% A% o; p+ I3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁         適量
' B& [; ]. _& q6 q; k公仔箱論壇帕米森起司粉         1大匙公仔箱論壇+ I9 I4 u' j8 w2 [

# K" ?" Q& T7 a) iwww3.tvboxnow.com【做　 法】
& V: w$ y1 @" a; r0 t4 \; V5 J; e1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
7 k5 k8 z- m7 z5 v* x% g2 ], H公仔箱論壇2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
8 p1 u; }% Y- R& V- x- v1 s3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。www3.tvboxnow.com8 q( t+ K) H4 K" y6 O
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。www3.tvboxnow.com/ e% y2 m6 @( k- l
【備　註】
9 m) @, H$ k  [# |. {tvb now,tvbnow,bttvb義大利奶油醬汁的作法
- U; l' f5 Z" [2 ktvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇4 d! a, `3 g( u1 z4 z$ G; P; F0 Q9 R
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許www3.tvboxnow.com& T$ A: B0 x' \  K2 M& z" v+ U
作法：www3.tvboxnow.com) p( u" A. t& p. n4 {4 x
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。8 S8 z) R1 i. Z5 a6 l) H# {
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P4 Z- B% ?/ q, e" S9 m" n2 u+ E
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* u: \6 E9 k$ U! N3 S
薰衣草蛤蜊麵
( G, m6 U% m9 |8 Lwww3.tvboxnow.com【材　 料】# u) [5 {1 d9 W- k% P' y4 R
1.3號義大利麵         160公克公仔箱論壇$ o: X/ ~. V2 a3 W2 A, N2 X
蛤蜊         12個, n. h5 A. F; ^, Y
洋蔥丁         適量
9 I  C. n6 W, l2 O3 Q' |6 qwww3.tvboxnow.com蒜末         適量
# }, U3 z7 V9 c0 J0 }: v! Btvb now,tvbnow,bttvb2.新鮮薰衣草         3枝
6 L' C7 k9 |0 o( _( B5 [公仔箱論壇白酒         少許( D$ L. W% s+ i7 h/ z! ]3 u7 p9 n
香草高湯         3大匙
  h! I7 ?. T3 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇6 I' @$ ?$ H5 q% E) W: k
3.青椒丁         適量
# X( ~0 h4 h- y, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q  [. S( o! N4 W0 P4 G
黃甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T9 h4 f" S7 Q% H; u5 j
4.乳酪粉         適量
9 M/ l+ E) G3 {& s, O
/ L0 J# O5 ]4 L. v: C0 z【做　 法】
; F& u; Y; e7 j1 J/ g4 q, uwww3.tvboxnow.com1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
7 E% ]: d; N) I6 H* g9 ^$ \- ?公仔箱論壇2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

" c/ c1 M3 f) t8 {; S6 p+ m
黑胡椒蘑菇醬
' r+ j! j6 j& o7 f/ g  q  g【材　 料】
! Z* u3 F& o- T3 W& h公仔箱論壇1.蘑菇片         1/3
! \& {9 Y$ ]5 ]' r* D毛豆仁         1大匙
+ M2 X( {( I- W% M$ o% E5 G, c9 P2.奶油         2大匙# U( M$ d% d5 s/ l% w
蒜末         3大匙
5 ]  `% e2 h: }  r, @4 Ltvb now,tvbnow,bttvb培根末         4大匙( A9 _# V7 ^7 J2 u3 @" w1 W; ~
3.洋蔥丁         1/3杯公仔箱論壇0 s+ e. I5 J; m8 Y9 \: ?
胡蘿蔔丁         1/3杯  ?0 U& S% m( z/ ?5 X
月桂葉         2片公仔箱論壇; L4 K5 a8 s/ p( I+ R
tvb now,tvbnow,bttvb: H9 T' J; _# p
【調 味 料】www3.tvboxnow.com, B" a2 t1 C" x$ P$ }7 }4 ^
1.醬油         1/2杯
1 W3 |, m$ B0 G3 _6 P/ @# Ttvb now,tvbnow,bttvbA1醬         3大匙
5 Z/ ^# a6 v+ ]  @; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! q9 c8 @& q$ X& A# k, n# x
高湯         3杯
2 g* I6 b: G" I$ q5 jwww3.tvboxnow.com糖         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n- r% M7 A5 d' K- x6 G! F
白酒         2大匙公仔箱論壇0 F0 Z" t. F! Q9 c# {
2.黑胡椒粉         1大匙
; J9 _* M$ K7 J6 E公仔箱論壇
: c: C1 t% t& V/ S5 V. J5 O$ V5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】7 |- O; m+ B* ^/ T& R& q% T
1.將材料1汆燙熟備用。公仔箱論壇  q/ B& B. `7 E8 A, S/ H5 l3 j
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
- @0 A- C) h6 I' k' Vtvb now,tvbnow,bttvb3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。: M, Q+ r+ \; |) |: ^- @6 I9 p; o
【備　註】
' d! Z) Z2 H% S6 o! V! n, Y1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

$ x' z0 k- T# W  @* _0 dtvb now,tvbnow,bttvb香腸奶油義大利麵公仔箱論壇$ T6 T3 N' p% i
【材　 料】
7 {3 k; @0 K2 o義大利麵         200公克% e0 @( B+ l0 I+ u/ ]" c5 D0 }
香腸         250公克
. q! `" A. W7 x. r2 t! P, |www3.tvboxnow.com芥菜梗         150公克tvb now,tvbnow,bttvb; ~) ]4 R& |0 y* d' F! r3 u% U
大蒜         2瓣
* ~  [6 @' d  E; [; W2 A* qwww3.tvboxnow.com洋蔥         1/4個
, [" G2 H2 H5 P' t0 P" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200公克
- s7 u# X& U8 z. w* Cwww3.tvboxnow.com奶油白醬         80公克7 a' @- r) D! F0 X" j/ F/ Z7 j
鮮奶油         60公克公仔箱論壇3 ^8 [, U- W, F& ^6 n2 i
橄欖油         40公克www3.tvboxnow.com+ d; \& F- Z( G: U9 q, L
帕梅善起司粉         10公克
! v( Y3 `. X3 Q+ x4 R. e8 |www3.tvboxnow.com鹽         少許
& g1 N& Y: H9 k5 `0 \5 ^' W- W+ Mwww3.tvboxnow.com巴西利         10公克
# e9 }8 Q9 I. K7 Q/ J- u+ f9 @) ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
, E! X$ b! J) g! }
, v+ k7 c# n1 l# Z  x3 a( }& k3 L/ ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇- {5 p3 }' }( B) |6 p, ?3 h- p
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
: b9 I$ j1 Q( D/ d6 z+ _- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。www3.tvboxnow.com' G! f; X0 @( H8 V
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。www3.tvboxnow.com' Z0 i- X0 k- r# D1 l7 z
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
7 F& D' t( v! V- A- E5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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咖哩奶油義大利麵
! E2 U2 q' u& I4 J3 m) ~8 U【材　 料】公仔箱論壇4 v7 t7 L  G4 j, C+ I0 u0 ]( E
蝴蝶麵         200公克5 h; p% Z3 z, t: ^  d, p6 @
里肌肉片         200公克公仔箱論壇" I% x- S7 R; y( h! w. g5 f
咖哩粉         15公克; `# u% j# J" Z! D7 t1 i
蘋果         1/4個
9 e* a& Y2 T! F+ W: ?! Bwww3.tvboxnow.com大蒜         2瓣
2 T( B. ]8 r+ s& A0 btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q7 U: ^6 l: V
高湯         200公克公仔箱論壇- v  Z. H3 {% \% |& v* W
奶油白醬         80公克
1 g/ q4 x3 f/ s公仔箱論壇鮮奶油         60公克
8 i1 d# j" }( R4 V8 Ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         50公克
3 P0 T+ b# Q% p公仔箱論壇鹽         少許2 r0 r. d7 ~3 Z# ^5 O. q. F
巴西利         20公克
. {" V/ b% O* e3 Z; i- ~公仔箱論壇胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t- ?3 {7 k. t* v

+ c7 D# }4 }4 Z4 Y. T! _【做　 法】* f% Z9 e6 @* M" }5 s
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。6 j8 z/ b  j9 K  h9 J
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2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb* i  Q: Z+ e: ~' ~9 [, p+ @
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。7 G2 Q2 P" X9 U
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
* L* r2 q8 [) }6 v5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
/ A5 o8 D; y% F- Xtvb now,tvbnow,bttvb6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

3 S7 g5 r, S) E公仔箱論壇
) n3 Y  a, x! g5 n/ l+ w6 F& v1 z
3 `% ~+ z9 Z: r. }5 S0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗海鮮通心麵公仔箱論壇0 j! D2 b2 d; J; j
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 J. Q) U6 O+ W9 b( {
A.通心麵         100g
' n% B8 d9 n5 }# P* J公仔箱論壇蝦仁         60g
* a: B( v8 @# c7 O/ {www3.tvboxnow.com烏賊         30g/ A& o9 Q4 r' K) V
新鮮干貝         60g公仔箱論壇; n3 T' ~* y/ {6 I( O
蛤蜊         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R$ F4 ^" K. {$ w8 p
蟹肉         10g
$ e4 a5 s, S( Q" Ltvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         4顆
3 U  V# X0 J& H- T# P8 o# oB.奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb# W. H9 y3 N) u( s- `* X- D) [8 T
麵粉         20gtvb now,tvbnow,bttvb/ w/ Y/ V1 H$ Q: k/ c
鮮奶         1瓶
0 u+ O8 a# \8 B4 g% K: W5 H' K  X鮮奶油         30㏄
' s% d" \6 t) s* }) T: C黑胡椒粉         少許6 Q1 {& {$ b% R4 G5 y
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M9 D' Y2 I7 s  w, B
莫札雷拉乳酪絲         100g1 z4 E% n- X$ p: y! W4 C
鹽         適量公仔箱論壇! Y7 B8 D' \) W8 j

  ]5 C' V; a. x) |www3.tvboxnow.com【做　 法】
) i$ X5 I- c* rwww3.tvboxnow.com1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。7 D, v* M2 L1 I6 A
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇2 |# q, L- E- N; @6 `% J$ T2 ~
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
: C  r6 h% A0 [' ^8 B+ r5 g4 d' T' R7 J公仔箱論壇4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
( C- k9 a- d: k3 [www3.tvboxnow.com5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。www3.tvboxnow.com+ C- X6 n$ c  j* o
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

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焗肉醬麵, e6 y' g5 l5 S' b$ ^5 `; E* `
【材　 料】' i& j6 N  `: `" }9 \0 r  D# g! p- P
菠菜義大利寬麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z* R4 q  _  X# B6 S, U$ n1 B5 X' W
罐頭肉醬         50g公仔箱論壇6 m6 k! t+ ~% i, o, L; d
哥拉索乳酪         25g
+ q9 o& |- I, F: n莫札雷拉乳酪條         30g
! M! W! d) V- O( `9 H4 i- O. jtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         20g* Z( G% p. h3 y2 R: P/ o
鹽         少許
; I+ n# t6 O, b# |3 v& i9 M4 J6 \/ j7 }; p4 @
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 j& ~( x  r' u9 f: n
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
* o$ k% C+ |* T  ?. rtvb now,tvbnow,bttvb2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
0 k4 {7 Y% b# h+ e& F1 @3 r3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。