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蛋海帶芽三明治www3.tvboxnow.com' p' K) ?3 @6 V5 ?! J% R
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A.培根 1片
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B.土司 1片
4 S3 f* g, i' P" |tvb now,tvbnow,bttvbC.美生菜 1片www3.tvboxnow.com( ` p/ ~/ `2 `" w
( o3 P# W9 z0 q【調 味 料】
/ [. J i3 G- F& iwww3.tvboxnow.com蛋 2顆公仔箱論壇# h% Z! Y, L6 M" @
溫水 30公克
! w& T% c& w: r# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚素 1公克
1 ]. J) E. {0 K+ e3 F3 Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許www3.tvboxnow.com9 K( c# K( Q" Q5 n/ }9 q
味醂 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ S$ T+ @+ }7 j: [+ |: [ d* {
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ f }3 b1 h: v/ o! ~: p$ {
1.美生菜切絲;將海帶芽以冷浸泡待其略微膨脹後,瀝乾切碎;將培根放入鍋中略微煎約3分鐘即起鍋備用。公仔箱論壇 f! U8 o4 }" r c, W# c+ c
2.將溫水與柴魚素混合攪拌至溶解後放涼,再加入打散的蛋、鹽及味醂拌勻。
+ n" X6 ~' ~# b* D0 o, D5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋燒熱,利用紙巾塗上一層薄薄的沙拉油,倒入1/2作法2的蛋液,使其均勻佈滿鍋面,www3.tvboxnow.com! X' z1 j, W2 D0 f* M: B9 n
以中火慢煎至蛋液呈半熟狀態時,舖上泡開的海帶芽,再將蛋皮平均的摺成三等份,移至鍋邊。
- I, r6 J7 B+ B0 L公仔箱論壇4.在作法3空出來的另一半鍋面,再用紙巾塗上一層薄薄的沙拉油,倒入另一半作法2的蛋液,重複作法3的動作,最後將2個煎好的蛋皮取出,切除較不整齊的頭尾後。
9 Z$ m' G/ d& H3 x& Mwww3.tvboxnow.com5.將土司約烤1-2分鐘,至表面呈金黃色時,塗上奶油,並依序鋪上美生菜絲、培根及蛋皮後,對切即可。 |