BeiDouChef

www3.tvboxnow.com* d7 z0 R, t" e/ x0 G  v
傳統烤千層麵
( T4 k, C9 ]+ P【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W6 T; m& |. ^2 q
菠菜義大利麵皮         400g
, v; ?( |1 o2 x, l$ @# o% G公仔箱論壇罐頭肉醬         200g
7 k0 ~9 R: }$ x+ M9 F% c1 K公仔箱論壇奶油糊         150g
: M* M9 |' ^( P3 `. @" x奶油         40g
, H( `/ _7 Y* i  a公仔箱論壇帕馬善乳酪         50g3 g7 D9 l) Y) Q9 {* t: c
俄力岡香料         10gtvb now,tvbnow,bttvb. o/ b; W* J7 N( T
莫札雷拉起司粉         50g
) p$ Y/ Y- o" m) b" Iwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w9 h* K- @( Y( k3 w  H
【做　 法】
. ~/ G; g$ O- n$ i/ P: P2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.菠菜義大利麵皮平均切成5份；奶油和肉醬，放入小碗中拌勻備用。www3.tvboxnow.com) }4 g( U6 d' p9 d% E: ?2 g  }3 b" U
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再一一將麵皮放入，煮約1分鐘至七分熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& g6 ]! o, g" }1 V+ p
3.取一個烤盤，刷上一層薄薄的奶油後，第一層先放上一層作法2的麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層帕馬善乳酪。第二層放上一層麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層作法2的肉醬料，再放上一層帕馬善乳酪。重覆第二層的作法擺放至第五層即為千層麵。
; {& M5 c( `. Q6 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.烤箱預熱至200℃，先將作法3的千層麵灑上俄力岡香料、莫札雷拉起司粉後，放入的烤爐烤約25～30分鐘，至表面呈金黃色取出即可。

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公仔箱論壇( i7 w( D* @8 Q$ m$ g4 _; p
蒜香牛肉扁寬麵7 a5 ~  c, j4 d' f: q3 G5 N
【材　 料】
/ A+ e; k/ o0 S, V6 h% D  a9 ?公仔箱論壇菲力牛肉         80公克www3.tvboxnow.com( j1 \: e+ E: T
扁寬麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _' T# L* l2 R
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s$ h& i0 s' ]" {2 F- c
青醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |( Z! \- r& d6 G: e
蒜片         2粒8 t% h- g% c3 L$ j) a2 l* M5 v
【調 味 料】
; c( O0 h' G/ {( i1 A) |www3.tvboxnow.com紅酒         10CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F5 d, g3 T" ~% K
橄欖油         5CC
+ R7 k+ M0 A9 ^, Y3 I8 i( {5 A鹽         1/4茶匙
) z( ]$ O/ U/ O& E1 o: d0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         1/4茶匙
: N2 u1 }- ?# V: ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T- `7 t* ^. e; ^" g
【做　 法】
$ @  k, O( ]0 C& b1 qwww3.tvboxnow.com1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
% P1 D; p6 T$ s  \; n3 v公仔箱論壇2.菲力牛肉撒上調味料鹽、胡椒略醃。www3.tvboxnow.com3 h9 M# C- u7 }4 c4 B: Y
3.熱鍋，以小火炒香蒜片，在放入作法2的菲力牛肉與橄欖油，以中火煎至需要的熟度，加入紅酒略煮後，起鍋切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q: K) ~) x9 b9 U( B' ^
4.另起一鍋，將洋蔥末炒香，加入青醬及作法1的扁寬麵拌勻，再把作法3的切片牛肉放置盤中即可。

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公仔箱論壇$ T- t2 i+ l7 I3 `3 `
+ C5 }, d  }" @: p
+ O( T2 M% }  S, h' g) @4 W2 u
義大利肉醬公仔箱論壇) x* x8 F  e7 a; L! s
【材　 料】- B8 S" M. v9 l" z
1.橄欖油         60公克; L' v* Y; G( Z1 C' H/ K9 l
大蒜末         15公克
* b  v9 v; ~8 j$ P5 C5 Mwww3.tvboxnow.com洋蔥末         15公克
$ U. M+ [6 p3 T1 f' y2.胡蘿蔔末         90公克
3 F- ]8 M, H; ^' [公仔箱論壇芹菜末         90公克tvb now,tvbnow,bttvb2 e: f/ e$ Z) ]! ~" _
月桂葉         2片
. X' `7 h" e( @. O4 M* P公仔箱論壇3.牛絞肉         600公克www3.tvboxnow.com5 n2 j: g7 E/ U% u9 B$ k+ x
俄力岡葉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^! E8 h! z  {5 ]6 W$ D
胡椒粉         適量
: H1 [# \) P8 h+ rtvb now,tvbnow,bttvb
+ Z, \  x' t+ f: |  y5 x7 g公仔箱論壇【調 味 料】
: [$ o. F) b* X0 V% O, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄糊         1/2罐
% c& W0 f0 Y& K) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄沙司         500cc
' p  V+ Y' d" |2 Z1 `; rtvb now,tvbnow,bttvb牛高湯         250cc
& _, |6 w+ e+ @# J7 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.白醋         3大匙
/ q# x- x. v+ O0 v! ]. F糖         2大匙
. A. |0 @! U, r4 g" M  H
7 }! H5 M2 g0 o$ D6 {4 [$ B【做　 法】
: i  p' ~9 O3 \/ {. Dwww3.tvboxnow.com1.用橄欖油將洋蔥末、蒜末炒熟後，加入材料2炒香。& B+ K- z! b. H
2.放入牛絞肉炒至變白，並將肉末炒散，再加入俄力岡葉與胡椒粉炒勻。公仔箱論壇* X  O% f9 g4 B
3.倒入醬料1攪拌拌勻，以小火煮約40分鐘。: C& \) ]4 ^6 d8 ]9 j2 l( g
4.最後加入白醋與糖調味即完成。

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" [0 i# c7 e0 M5 d" V+ G7 f
雞肉蘑菇蕃茄斜管麵8 u; x  d. L. H8 ~, J* W6 v
【材　 料】  U: k+ M% C" _6 Y
雞胸肉         40公克
0 K: Y$ ?+ b( `, l! f洋蔥絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g5 d! t3 T6 A9 k
蒜片         2粒www3.tvboxnow.com' K  i) ^+ o3 j
蘑菇蕃茄醬         1大匙
# U/ T1 C& x9 j! f: E/ Qwww3.tvboxnow.com斜管面         80公克
4 v* p1 {! |1 q, I/ Ttvb now,tvbnow,bttvb0 _# }2 I7 r7 q9 j
【調 味 料】
* g/ z  F3 {" K" u6 J0 {) r! O; K公仔箱論壇白酒         1大匙
& i, G* b( Y% L6 d% c: y/ f" Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
9 y1 n9 e$ H3 c9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l4 C# j2 R  a* Z3 x/ Q; d8 R

; K; b, G/ V8 H. L0 n) t3 m【做　 法】
8 ]7 F. p1 o. ^% r( G0 A公仔箱論壇1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
4 V9 x6 U# X. _3 k# @2.熱油鍋，放入蒜片炒至金黃色時，加入洋蔥絲、雞胸肉絲、蘑菇蕃茄醬及作法1的斜管麵炒勻入味。
* i8 I  [" Y5 p: f, U7 h& ^" ~; g8 V' J公仔箱論壇3.於作法2的鍋中再加入所有調味料拌勻即可。

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+ c) I, Q, z* @$ t1 S; E公仔箱論壇
7 U# U- t, p& f7 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _! g% I; ?/ g. m) j
白酒帶子義大利麵. v/ ~! i: Y& c% G1 F9 m2 L' {
【材　 料】公仔箱論壇+ h1 }- S* I, a: F, \1 w
義大利麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 b2 f% ]* C: Z1 l( d1 D
特級橄欖油         40公克8 g0 N6 ~& ~9 B  n( f) V3 D! p5 S( J4 W
高湯         100公克
* j7 d+ ?& o  Mtvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         150公克
. q; `" ?8 m5 U4 M9 j  N/ `) h2 Utvb now,tvbnow,bttvb白酒         150公克
( p9 {# ?' X& ]; |www3.tvboxnow.com青蔥         3根
* F# ~$ `- r. ?www3.tvboxnow.com巴西利         30公克公仔箱論壇4 _1 @5 c7 s" V# g
鹽         少許
9 D# \" x  P1 V% L' L# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
# ?( \, a3 W1 D! S1 e( v6 Pwww3.tvboxnow.com( R4 z) P6 x1 _, a
【做　 法】  i9 k; d- T, l- ]8 n( h
1. 將青蔥切段[Andrea1]、巴西利切碎後備用。
0 J0 W- X) L6 F' Y. H  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將橄欖油入鍋加熱，炒香蔥段後，再放入干貝將兩面略煎過後，加入白酒翻炒1～2分鐘，再加入高湯煮至湯汁煮開，再加入鹽及胡椒粉調味。
# V, c: C/ ?, _. {* c: P+ v3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。www3.tvboxnow.com6 E) ]' n/ o: Y& H. t
4. 撈起作法3的義大利麵條放入作法2中的醬汁鍋中繼續煮至湯汁稍乾後，加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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公仔箱論壇8 J3 F( Z; a* A2 E7 @( s  G0 B8 F
涼拌蕃茄超司天使麵+ d# E* J. k* @3 q, _; B
【材　 料】
' q0 S! z, B6 {; k. A1 ^蕃茄丁         30克tvb now,tvbnow,bttvb- ?4 N: b) _! D
起士丁         20克
( o) p/ x/ q- u) _$ {; k6 qwww3.tvboxnow.com天使麵         80克
  ?4 r% i( Q/ |" X% U  Zwww3.tvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙
( E" c2 L$ H3 \$ W6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末         1/4茶匙
9 a/ i& x$ Q0 ?' A; R3 |$ n+ Utvb now,tvbnow,bttvb
2 t+ ]2 H# h( u# S0 V: I( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇# I; v9 k5 D) v: K
蕃茄醬         1大匙
! B: H6 L9 G( ~$ X3 x9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         1/4茶匙
- R5 A) G1 ~( H/ SBB醬         1/2茶匙( h9 _, _6 L. y6 o
鹽         1/4/茶匙
8 C9 M: F% x% C7 O3 t  O5 z公仔箱論壇糖         1/4茶匙2 A+ n4 u: e5 X
& u9 |& Q% Z. x! \
【做　 法】公仔箱論壇4 Q9 \9 s1 V: b6 X9 P- f; k3 Z; ^
1.天使麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冰水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
' Y/ G2 }  @! {2.將作法1的天使麵放入調理盆中，加入蕃茄丁、起司丁、巴西里碎、香菜末及所有調味料拌勻即可。

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, T' d9 ~  G% Z( _  B6 y& X7 L$ j) v7 j牛肉丸子義大利麵, w" ?8 a: y# f3 C1 N* P/ |
【材　 料】
1 f% l* c  b! Z' Z) @公仔箱論壇A.牛絞肉         80公克公仔箱論壇; O# S9 C' N; f; b4 ?! H2 A+ X6 Y' F
洋蔥末         20公克
; f( P  \9 R$ W* ~公仔箱論壇迷迭香         1支
( t+ ~- |/ [+ Y4 R! ^9 ttvb now,tvbnow,bttvb百里香         1支
( q: j8 ?3 _! [7 G3 Twww3.tvboxnow.com蒜末         2粒% ^& L- j$ y+ p
玉米粉         5公克公仔箱論壇0 P4 R; L' z$ M5 j3 X" {8 S3 R5 k
B.扁寬麵         80公克
5 s& R% q' T3 U" n% c& D3 p' z9 `公仔箱論壇動物性鮮奶油         50CC
2 z  J4 @; w/ `9 @www3.tvboxnow.com紅酒         100CC
3 z6 i. F0 Z) k8 t3 awww3.tvboxnow.comC.巴西里末         1/4茶匙2 @  N4 X- v; o7 N- X! L3 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A; E& r% |7 b% i  ^+ p
【調 味 料】
  ^1 Q# v; V6 H7 F公仔箱論壇A.鹽         1/2茶匙公仔箱論壇* k9 O. O1 H+ |8 b, G" \
糖         1/4茶匙6 j% ^; m, e" a9 b; f% U
蛋         1顆
# S+ C& j7 ^/ m8 e) B& q# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.高湯         50CCwww3.tvboxnow.com! E' v& N2 @3 d8 {) i. x
鹽         1/4茶匙
5 S, E- K6 s1 c* A0 @+ k公仔箱論壇胡椒         1/4茶匙公仔箱論壇6 n" q$ R- l) J  p6 |' ^9 A

5 \) _/ C) W2 |: J) ?5 `0 y7 N: h; k【做　 法】* v8 X: R; N; S& a- n% H" Q
1.迷迭香、百里香切碎末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D- p1 p% g6 u3 }, M2 Z, ]" h
2.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
( Y# R/ Y. `. w- i/ g! e3.牛絞肉加入材料A與調味料A，拌勻後，略摔打至出筋性，再用手抓成每個約2公分大小的圓球狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `/ I8 B( x. [% _# B4 \
4.鍋中倒入約300cc橄欖油(材料外)以小火熱至180℃後，將作法3的牛絞肉球以小火炸2分鐘至熟撈出，再以紅酒略煮入味(約5分鐘)。www3.tvboxnow.com' l4 b! D6 a. b; m
5.平底鍋內放入動物性鮮奶油、調味料B及作法2的扁寬麵以小火拌煮均勻，起鍋後置盤中，再擺上牛肉丸子，最後撒上巴西里末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 Z8 |4 h) c* ~; `. H% K
茄汁鯖魚義大利麵
9 P! k% ^" A' x0 Nwww3.tvboxnow.com【材　 料】
1 t5 A7 n' K1 n/ }; t公仔箱論壇快煮義大利麵         120公克公仔箱論壇9 |8 {6 m, M' Q7 b
罐裝鯖魚         50公克
9 T4 K/ E9 d) N$ E$ b青豆仁         20公克
3 b9 O0 Y" a, Pwww3.tvboxnow.com7 Z6 r$ w' U2 n% S6 @9 F
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v3 G+ t. ~3 n; {; q  R" q
高湯         150㏄
3 q5 ?' f& b, O% Z9 R3 b( _* I公仔箱論壇義大利綜合香料         1/8茶匙
  j( K1 _/ ]9 \- d5 {: }tvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [" ]3 O  J' B7 W1 A
蕃茄醬         2大匙1 p/ k' g6 p( k4 @6 x( H8 }
8 m: `7 N. b5 g7 U# _
【做　 法】
% A1 a: P$ }. v" X) j& d1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約4分鐘後撈起，瀝乾水分備用。5 O$ S3 o5 f1 q, K0 C
2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鯖魚和所有調味料、青豆仁以中火拌煮約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d0 g+ P8 c- L# U0 i! o8 z
3.於作法2的鍋中加入作法1快煮義大利麵拌勻，續煮至湯汁略吸收即可。

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* m+ a- ?0 ~/ P6 z/ b蔬菜牛肉丸綠藻麵
) Q$ p6 C0 g6 D0 _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& W8 \; {% W/ Rtvb now,tvbnow,bttvb綠藻麵         150公克
2 P9 p. ]; y$ X0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉         100公克
# w; Q% `+ ~+ C  |( D青花菜         4小朵
- W! [6 N- F7 i/ I' X8 `* |( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白花菜         4小朵
3 c0 g: Z! i( _4 r5 v( @3 _www3.tvboxnow.com紅甜椒         4條www3.tvboxnow.com( D1 K2 L: A9 W% K
黃甜椒         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M/ r4 O# q2 J+ f1 w2 T0 b8 L
紅醬         200公克tvb now,tvbnow,bttvb% |+ H+ k! z: b
高湯         300cc1 z+ b5 P5 ~% e
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }* s1 j: A8 @& y/ G, ^0 \  y, ]0 Y
www3.tvboxnow.com8 |9 d+ ]$ l: z0 ^" S% ~* s7 ]
【調 味 料】
' {6 ]: k/ E. ?2 e4 _+ ~. ~www3.tvboxnow.com洋蔥末         40公克2 _  _6 D- t  E9 d
全蛋         1顆
) d1 J7 k$ F9 a/ E$ s& m/ [4 |玉米粉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 y& g3 F0 r& z) a8 B5 T! f
鹽         1/4茶匙/ y' t. v3 K) b2 R9 k( E# c

! A3 |7 J9 U: Q) dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 [6 V$ s( F5 D4 Q% I9 U
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約?分鐘即撈起備用。公仔箱論壇; F* z' t5 |4 k" P
2.將牛絞肉加入所有調味料拌勻，搓成4個牛肉丸，再放入平底鍋中，用橄欖油煎熟。
3 _" C' v: Y! Z+ |8 y3.在作法2的平底鍋中放入紅醬、高湯熬煮約3分鐘。5 ?2 b6 j/ @4 N7 Y% ]$ m0 f
4.在作法3中續加入青花菜、白花菜、紅、黃甜椒，再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 |' G: v) q& l9 K6 U
鮮蝦海鮮千層麵
6 t9 p0 A6 H& S" ?* `$ P% R1 Lwww3.tvboxnow.com【材　 料】
# p( a" T3 n5 S) I0 `/ {www3.tvboxnow.com義大利千層麵         4片
! D: ^9 t9 \1 L8 [tvb now,tvbnow,bttvb草蝦仁         100公克( [! q. Q0 H& S, {# b! G, W
蛤蜊肉         80公克
8 r7 b; y9 ]5 g8 F鯛魚肉丁         40公克公仔箱論壇' p! L: \; ?3 r8 O9 y& W* k
蒜末         2瓣
) H$ G' z3 C3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         40公克
4 w5 w# l% Q- utvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
, f. i8 \% s9 c3 A: w: Jtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z2 c4 s, Y0 d# m4 Q
奶油         40公克
% E( Y; ~2 Q, \+ v) T+ S; V高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb/ d& M% @6 \: A+ Z; [; v1 O& H

7 Z" d! d0 c! ~9 W6 k2 `公仔箱論壇【調 味 料】
" R$ i3 d: h, p$ {( J6 }A.鹽         1/4茶匙
) R0 a. D7 v1 k& e8 Jtvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb( h/ T6 S3 o5 ~% x; O* T
白酒         30cc公仔箱論壇( h: V8 P' l2 q3 v) M
麵粉         10公克6 G( `, I  i6 w& r! h( p0 i$ s
B.鹽         1/4茶匙
. P4 a5 {% }  R動物性鮮奶油         150公克
/ l8 E8 E( \( B% A( T白酒         30cc公仔箱論壇$ U( p; t+ l! N1 ^
麵粉         10公克www3.tvboxnow.com. f* k8 j: A- [3 x

, Z! o) }) C1 W8 q& B公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com. P: g" a8 P9 ^7 }9 n) [
1.千層麵在水滾沸時放入煮約5~7分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y' o( R2 Q  f  t* ^. Q' E3 X
2.在平底鍋中放入奶油，待融化後，加入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟，再加入草蝦仁、蛤蜊肉和鯛魚肉丁及高湯，以小火炒約2分鐘，備用。& q3 ?* M$ `4 @' ~) Q$ I: l# e
3.取1/2作法2的海鮮料與調味料A所有材料混合，拌勻即為蕃茄海鮮醬。9 m: Q# x/ p4 l# Z$ `0 y% X) y
4.將作法2其餘的海鮮料與調味料B所有材料混合，拌勻即成奶油海鮮醬。
8 z: R; C2 e  ?2 G3 Itvb now,tvbnow,bttvb5.先取1片煮熟的義大利千層麵舖至烤盅內，放入一半的蕃茄海鮮醬，再疊上1片煮熟的義大利千層麵，放入作法4一半的奶油海鮮醬，再重複一次前述作法將材料用畢。
5 i! T5 @$ ^7 K) d1 I2 }www3.tvboxnow.com6.在作法4最上層均勻撒上起司絲及起司粉，放入預熱好的烤箱內，以200℃的溫度烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。

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! x+ i2 e# {0 u  L, E0 V【材　 料】www3.tvboxnow.com9 `* I  y* F2 I, h" J1 X
墨魚義大利麵         150g
% V) e& W- ]: H' }1 J: itvb now,tvbnow,bttvb大草蝦         3隻
) P4 M" R/ A4 R1 ^( wwww3.tvboxnow.com新鮮干貝         3粒
! ]  N0 Y& t& d" X, T* N公仔箱論壇蒜末         20g
/ X8 }) m7 E. B( N公仔箱論壇洋蔥碎         20g9 ~8 A, l& r$ p- H. n/ P. K
魚高湯         100㏄1 s8 u2 ~1 _' X9 J
白酒         80㏄公仔箱論壇0 Q+ @/ q& r: ~1 \# [- J/ D
新鮮蕃茄醬         100㏄
8 [1 \: _) l, O# l2 owww3.tvboxnow.com鹽         少許
; f3 j4 E" b! \3 z8 V0 m胡椒         少許0 V9 N& a' B; S! X* ?2 D; R4 k+ j
橄欖油         適量
- \$ N; T& b$ U  x/ Q& @( Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% X! E8 A& k; S) K1 S' v* x
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 g0 U$ ]: W6 P0 o1 n
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb& U$ j; W4 I( C) E4 G
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb! O8 Y& J+ @& Z
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。, E& x& R9 F7 y+ o) m% o! W
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }4 g9 I( t* h0 G( w0 O1 e. D% h
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。* U& H: Z$ a, d9 c/ r- {8 S
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

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$ X8 P2 V5 b, O+ i- H4 @1 [tvb now,tvbnow,bttvb辣味雞柳義大利麵
' j- q' @+ D* p2 ~0 H. k, I公仔箱論壇【材　 料】www3.tvboxnow.com1 Z2 M, l; G- t  J7 M8 v
義大利麵         200公克; {6 _3 ]/ i0 c3 C: E+ E! T
雞胸肉         1副tvb now,tvbnow,bttvb, B8 w4 F) M$ B1 _0 k$ N. t# n
大蒜         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E6 [% Y2 H9 p0 f5 i; t
洋蔥         1/4個
: c. a4 }1 B7 h  }& n0 \: Xtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         1~2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g$ D% ^4 l( ^5 e. |7 |
巴西利         10公克公仔箱論壇2 ~% c- y: U/ V2 t
高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 b5 r, |7 K9 F2 U
奶油白醬         80公克
+ Y+ O3 f& r& @3 t* D/ J公仔箱論壇鮮奶油         60克
& t  [7 k% e4 B# X奶油         50公克  ~! r1 |1 [& `) e8 A6 S
鹽         少許
- E& }8 G% T/ S/ u9 ?( A9 U公仔箱論壇胡椒粉         少許公仔箱論壇. A( o0 Q6 o+ R, P" s9 C
公仔箱論壇6 Q9 P9 f0 `, Y2 c
【做　 法】www3.tvboxnow.com" D- m2 C6 {* M5 q
1. 將雞胸肉洗淨切條狀，洋蔥切絲，紅辣椒切斜片、巴西利切末備用。
2 [. m: O- y" w& L* q. y/ vtvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞胸肉條以適量的米酒、香油、味醂、太白粉、鹽及胡椒粉醃漬約30分鐘備用。4 @! B/ D. g- w% x: {: b" g
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
3 W; `% l$ C( A. u9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鍋中放入沙拉油加熱後，放入雞肉條炒熟後取出備用。
* q+ `: @$ M9 Z6 j) ]6 U+ v公仔箱論壇5. 平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末及紅辣椒炒香取出，再加入洋蔥絲直至洋蔥變軟後，加入高湯、奶油白醬、鮮奶油拌勻煮滾後，放入雞肉條、鹽及胡椒粉後改小火續煮。
$ M, ^/ x$ G# I! u6 Ftvb now,tvbnow,bttvb6. 撈起作法3的義大利麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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吻仔魚蕃茄義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U) @3 N  ]' @0 W% ~! {1 q
【材　 料】
2 N2 m" H3 A: F2 @$ `$ stvb now,tvbnow,bttvb螺旋麵         200公克
7 F+ r( E+ {' [; O6 t. i: xtvb now,tvbnow,bttvb吻仔魚         150公克www3.tvboxnow.com( c6 f7 [5 h; y$ P
新鮮蕃茄         100公克
/ A4 T2 i1 m( D2 R! F公仔箱論壇九層塔葉         20公克
# I1 P/ M7 i0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         3瓣tvb now,tvbnow,bttvb0 `0 j5 r0 |/ l8 K4 [' N- e3 ^
洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f1 |: p3 A" ~) l- c
橄欖油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb  T& J  ~1 f! [, I7 o
高湯         150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ c4 ~6 W/ j( Z/ y! T
冰糖         10公克& @" y' c+ P$ t& B$ s# ]' D+ l
鹽         少許
- `5 B  Z) e+ V( k5 `胡椒粉         少許
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【做　 法】公仔箱論壇9 o1 E1 z6 _: D7 z5 _* `: s* B
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蕃茄切小片備用。
! f0 g' Q' v( d4 v, _# z; S; p2. 將1/2的大蒜末放入油鍋中炒香至金黃色後，放入吻仔魚炒至吻仔魚的水份盡收時起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~* c& I6 l' c' G8 q
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入螺絲麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A3 W1 }8 u$ V+ b2 f
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱，並放入另外1/2的大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，加入蕃茄片、高湯、冰糖、鹽及胡椒粉煮到湯汁稍收乾。公仔箱論壇$ K; l' o. _2 F1 H5 u$ D: W6 {
5. 撈起作法4的螺絲麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入作法2的吻仔魚用小火翻炒1～2分鐘後，加入九層塔葉拌炒一下即可起鍋裝盤。

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鮮蝦義大利涼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~9 v) g  w- j+ R4 i# b. x
【材　 料】
$ W4 m8 O7 k" |/ y, r蝦仁         12尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S5 j! W+ I4 q4 {
義大利天使麵         100公克
3 I; k* S5 O( I公仔箱論壇【調 味 料】5 q9 }# p9 [' R
蕃茄莎莎醬         適量
) D4 z7 u% C' z) H6 m, j' C6 U( x$ Z0 v0 r/ U, ?) z4 @8 n
【做　 法】' A$ d8 s. S4 w; I5 a/ c( Q4 S& t
1.蝦仁洗淨去腸泥，放入滾沸的水中汆燙至熟，撈出瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb& H: q+ s% {6 }1 P, v& @2 |( \
2.煮一鍋水，滾沸後放入義大利天使麵煮至熟透後撈起，泡入冰塊水中冷卻撈出瀝乾水份。
6 G; z# P+ V$ m6 m; P4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1蝦仁和作法2義大利天使麵拌勻，擺盤後淋上蕃茄莎莎醬即可。

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