韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  www3.tvboxnow.com7 m( ]# h0 {" P2 j
2.什錦冬粉鍋  3 O& H  h- |$ d  o# S1 e! \$ w% w
3.泡菜麵疙瘩  , q& {) v" ^# E. e9 z
4.百菇什錦鍋  + ^) _9 S% J6 |' o2 Z% P) ^
5.豬肉泡菜鍋  
# t; e: F5 X8 |! owww3.tvboxnow.com6.燒肉泡菜鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \. e- u7 Z( x) \$ @* l
7.韓式鍋燒麵  
% c7 I- Q! t8 _5 \; Q; }5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.泡菜鮮魚鍋 www3.tvboxnow.com% S# A3 J; [( o
9.馬鈴薯泡菜鍋2 Q# X7 l/ \0 V1 e+ z
10.韓式蔬菜豆腐鍋
3 N9 I# L8 C- j- \, n6 ]- O. d) t11.泡菜年糕鍋
  F" D3 {. _: ?$ u2 x7 h4 T3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.泡菜雞肉鍋
; {  _; T, s  `! V7 A4 o! S! P13.韓式人蔘雞鍋
: q5 Z6 g! w9 Y0 Y  y6 O) Q6 }14.韓式牛肉鍋
4 f1 s& B. Y/ g# X  ?6 Z7 K: t( S/ M公仔箱論壇15.韓式部隊鍋9 b& W# G! C) X, ?2 r# r
16.綜合海鮮煎餅
5 r- J( L3 z+ q8 I% p2 c. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17.韓式海鮮煎餅www3.tvboxnow.com& ?/ Y( X2 W" H
18.泡菜炒飯
! @$ `) V+ B( i. C19.韓式海鮮豆腐鍋2 N2 }$ h0 u3 j- ~( [* y4 r0 @% S
20.韓式人蔘雞鍋
, d1 g1 v$ C$ O4 X" O( a21.南瓜蒸糕公仔箱論壇8 X% j) g4 O* E) t
22.韓國魷魚羹% y" H. e7 B& s1 v. N5 o5 p, ?) _6 G

4 e) H- K, B: Etvb now,tvbnow,bttvb
+ B4 S/ T6 ]* E【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f  C# Q8 q  O/ D' L8 E
豬肉片  200公克
( m! W& {4 X: f& ~$ j' N9 gtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1塊 公仔箱論壇& r" q4 _& C5 V9 S
韓國泡菜  150公克
/ |- p1 W$ n( v& {0 N青蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C& l' n, m2 K) M: [  b
蛤蜊  5個
  j, C$ ^, \  Nwww3.tvboxnow.com丁香魚高湯  2000㏄
! e4 `4 |8 L' K  xwww3.tvboxnow.com【調味料】
7 c( ~" Z$ N' \  ftvb now,tvbnow,bttvb韓國味噌  100克 tvb now,tvbnow,bttvb+ t! c4 x2 K* g/ i3 [- S
細砂糖  1大匙 www3.tvboxnow.com1 R8 j% }- m! ?
【醃　料】
" a& x/ D* j* c7 f; ]) _www3.tvboxnow.com辣椒醬  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com) k5 a2 U" _& ^& e
薑泥  1茶匙 % B9 I$ R( Z/ V: [
米酒  1茶匙 www3.tvboxnow.com) p, _, N# N3 |! c( V
【做　法】 www3.tvboxnow.com7 ~, d: P. V9 @3 \
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p- a9 Q4 f( f  l6 u5 L* g
! W( T& t1 b# I4 H
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
3 Z1 p) A1 c$ |2 A1 U! ntvb now,tvbnow,bttvb
8 \, o5 e6 z% C) u. `7 }# e3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。公仔箱論壇7 X* g* F* r' D0 ~
+ g" W/ @  I" `# v
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
( ^6 t$ q8 P. C0 S" c! Ytvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com+ a" N, ~  X/ ]
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]2 g; g! g* X* @) l/ U2 ~/ G
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 _9 _# n: v( |/ Y
豬肉片  30公克 公仔箱論壇% {" Y, O$ z0 {3 Q4 J! O
冬粉  50公克
7 h  K! V; t3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  少許
- T- H3 S  H9 z9 X7 Xwww3.tvboxnow.com玉米筍  2根
& k& f; N5 ^  P" V公仔箱論壇韓國泡菜  30公克 www3.tvboxnow.com& j- ~; f! A- s, I: T5 ~
麻油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' r) U( W$ n2 T2 p( S# M' ?9 @% l
洋蔥絲  少許
* B- e+ A% e; Z3 s, F' p牛骨高湯  400cc * O/ }8 ]4 [- T9 [
蛤蜊  2個 ! f6 O0 J0 x+ W
【調味料】 公仔箱論壇8 T, m$ }5 e9 d- o, j! M; S
辣椒醬  1/2大匙
. S5 n. s0 w5 U/ _8 t( L3 c% o麻油  1/2大匙 www3.tvboxnow.com- z' e" Q* l' V/ V
蒜泥  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 x7 f$ K& }; L
味醂  1大匙 0 z4 S3 {1 N  ^! q7 I: P
醬油  1/2茶匙 # _, E. f. L- [( A. b. D
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ L; ]- c" _6 G* Z& n7 T; i
薑泥  1茶匙
1 L7 F( `6 u6 {: S/ `% b5 ~% b. z米酒  1茶匙 公仔箱論壇' u7 L6 ]+ z* S  F. Y
韓國細辣椒粉  1茶匙
7 g) X# H* m& j. p4 ]公仔箱論壇醬油  1/2茶匙
+ q; k9 R- ~& itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇" f: i8 R# Z( E& S
太白粉  1茶匙
; r2 S" z+ i$ ^6 F1 ?" s公仔箱論壇全蛋  1/2顆
; k2 w0 K) s% f% T3 z【做　法】 公仔箱論壇7 n1 }9 X2 n2 L6 F+ s# }' H
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _( K3 @4 j  B0 s& O: S6 o

+ f- [" Z" K. a: f4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
# y9 j# }# I8 [2 l, Stvb now,tvbnow,bttvb / n; g0 ]+ Z5 F; A1 ?) D
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
: @- h! y' `5 x8 W, L; n1 O' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 M) R8 J! [" P' W9 c+ O( B4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u4 B* K3 O, R5 x2 K
牛肉片  80公克
7 e! r. _0 ]& X6 ]2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  少許
$ s# ]% E# j5 K& u3 {麻油  1大匙
% M8 M' \/ I' ~; G牛骨高湯  1500㏄
3 f/ @6 _6 L3 a韓國泡菜  150公克 0 x) d# V. w  l" _7 Q
蝦  3隻 tvb now,tvbnow,bttvb& W  _/ u8 z+ g2 p, x9 d
蛤蜊  3個
8 R8 F. e+ g& X" C+ w3 }9 W6 x" F鮮香菇  1朵
; l+ N% w$ S, e6 T7 F" Y! Itvb now,tvbnow,bttvb麵疙瘩  150公克 公仔箱論壇8 q8 }+ \1 o+ R3 a
【調味料】 4 k1 k$ P) [1 ^. Y
醬油  1茶匙 公仔箱論壇4 O, G. e. j5 Y7 t9 m
辣椒粉  1/2茶匙
+ ]* o- b3 |# f9 K$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
+ n6 ]  Z( P, g1 U. atvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 + P) t6 B1 f$ b. _1 f) ?
薑汁  1大匙
- f& s0 U6 i1 ^$ j. N$ x6 n' @) [  O米酒  1茶匙 www3.tvboxnow.com& X4 |& h+ }' P7 Y4 x
醬油  1大匙
& C0 K- d$ m/ K味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! M# O; F6 r% x4 ^& t* Q0 c7 F
太白粉  1大匙
" N" w* D# L& g# I7 e) Jwww3.tvboxnow.com全蛋  1/2顆
% m8 T/ \; Y% Z- a/ F, w# y6 Q【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y( k7 A" o' \
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K/ i+ V; y& V. C
tvb now,tvbnow,bttvb7 ~: F/ F; K. A, }4 M* }+ ]
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
. f2 {8 q& w8 |, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb' a; X$ I% q7 v3 W) k( K
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 W' @4 z1 d3 ~
鮮香菇  3朵 公仔箱論壇# U3 L( P+ k3 D8 A
草菇  20公克
' a- _- J& M% d/ U! T7 w洋菇  20公克
4 F# L- e5 t9 ^  u3 ], jtvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克
9 C8 m4 A2 l- V. _www3.tvboxnow.com柳松菇  20公克
2 K9 i( s. `$ z' A$ z$ W& F6 C杏鮑菇  1個
+ `+ H5 P% q: {& {鴻禧菇  10公克
9 J; }5 `+ R( O) R0 W% z9 |3 x丁香魚高湯  1000㏄ : ?) C3 u) C& ]% ~
【調味料】
) l- D# j- a( e) C泡菜汁  2大匙 公仔箱論壇/ h2 E, X0 L5 n5 }4 m# O$ O9 A
醬油  1大匙
& N. a' S# g+ J/ @6 f5 stvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" ?7 Z6 E( X* p
細砂糖  1/2茶匙 公仔箱論壇& R  C' z0 u6 g% m
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d% t- @. Q8 [& R! |
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
: ~$ [; x! o# _& ^tvb now,tvbnow,bttvb
5 G% s8 m; P6 A0 G2 w公仔箱論壇2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 8 x0 O# k* A  G7 {$ n2 ~& q) D
豬五花肉片  150公克 6 h8 k+ F* S& t' l1 D: M. p
韓式泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ X+ I2 u7 G3 \7 U& q7 ]
豆腐  1/2塊 www3.tvboxnow.com0 x6 e+ p+ m* r, v+ S; B1 {
韭菜  2株
8 t  o4 a1 i1 R# K+ Rwww3.tvboxnow.com香菇  2朵
% {! _  L/ ?& \" |5 S1 ^+ Uwww3.tvboxnow.com蔥  2支
& ?+ M: L6 m2 T7 p  v. ?- O泡菜汁  100㏄
% n8 y: R4 K  O" K8 D4 rwww3.tvboxnow.com水  適量
3 ?5 @8 p( L+ }1 f7 @2 V4 I6 T【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R: {) ~9 E, x& P( t' j
A.醬油  30㏄ www3.tvboxnow.com' J7 P2 {- h0 D# Y
　米酒  15㏄
: @: X: c' h' i- p% ?tvb now,tvbnow,bttvb　糖  6公克 tvb now,tvbnow,bttvb) c; q+ B$ ]1 @* p
　韓式辣椒醬  15公克
! Q. t2 i3 v) v! o! ^8 `tvb now,tvbnow,bttvbB.蒜泥  1/2小匙
6 D, a( [5 y0 x; C/ Y" I8 r; \3 R公仔箱論壇　薑泥  1/2小匙
  z7 |8 ]& k6 |7 d6 h8 j9 o　蔥花  適量
1 {, Q3 Z, l+ g" D$ i, D公仔箱論壇C.香油  1小匙
9 P; R! _/ F  _& p+ q7 B/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白芝麻  1小匙 公仔箱論壇$ q# M) j1 v- B
【做　法】
6 n% a* G; R. g& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
( |. H2 W* y* j' _' y: Gwww3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com: W& C- I( I, B: U1 m+ |
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。www3.tvboxnow.com/ i1 r, E9 C1 Q$ r2 A

/ M! a! W$ q6 ^2 g( U公仔箱論壇3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
  y6 B7 U( U1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D3 E; }* f  q7 _, c* H- b
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 4 }' z1 e* T+ e* n2 v$ Z5 W
五花肉  250公克
! S) W. g/ v, c% j+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2個
4 o1 C  E+ G/ M$ Q" S) R6 kwww3.tvboxnow.com韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇: h  P& O; s' F1 f! g$ \/ f9 j4 D  S
芹菜  2根
. m2 o, `1 d+ o6 u麻油  2大匙 公仔箱論壇8 {. C. ]+ m& f/ G# a3 u  I
牛骨高湯  2000cc / l* f8 S. C4 T# p
白芝麻  少許
* s  E, f: s0 @; }  S" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇) S( b- y9 F* h! Q5 x6 A
辣椒醬  1大匙 www3.tvboxnow.com" ~5 S& W- h: T: [' c: U9 l( n& u- |
米酒  1大匙
. r3 T# u6 q3 X/ y2 N) D; x1 F2 C味醂  2大匙 www3.tvboxnow.com% w- I; r, G( q$ n" Q6 S' k
醬油  1大匙 + m: K7 V% S3 M
薑泥  1茶匙 www3.tvboxnow.com6 i0 _& \3 }7 h8 R! ]
蒜泥  1茶匙 5 _1 t6 Q. K0 e4 z% k9 L  h
【做　法】
3 m7 ~. G! K3 ]2 H6 _1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
. ~0 g" r) E9 U! q* V- P3 G1 z( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r' j% f! Q( D% j
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。0 s4 o9 X" o' r) B
5 X2 M( L' n& `9 a- [& R/ E% J0 |" T! H
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% z$ L$ Z9 k; S1 W9 F' ~

: P7 G# V+ m: a! y( Z) b* f, \4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。  ?" A9 G& z. s) d- M) B

5 y- P5 O% a7 z公仔箱論壇5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】   I! ^) ]) R5 \6 x) ]- G( m
豬肉片  50公克 www3.tvboxnow.com) l# x- l  l; T
韓國泡菜  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb# [6 b+ a3 L$ N" W$ o5 q
蔥  1根
+ o8 r- e9 C' H! _7 P, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  10公克
/ R* r0 p: P- Y/ N2 o9 c0 `/ P5 dtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  3個
. Q4 {4 i& ^0 [tvb now,tvbnow,bttvb烏龍麵  150公克 1 j9 y! K% H7 h* S
鮮香菇  1朵 www3.tvboxnow.com6 k5 d% M0 P, u# @7 Z: E8 D! ~8 B
魚板  3片
* d" C& `" q! A% \/ ?6 s8 ^3 L. qtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  350㏄
. o: T; p6 F0 Y7 Y' b( E! H8 qtvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆
  }: ^/ [4 \- U( R8 p$ c) E6 y/ s【調味料】
! ^  Q, P, V) r: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; F( e* n' U% Y' |
醬油  1/2茶匙
  H; p: y0 C9 F) C2 S2 {- |2 htvb now,tvbnow,bttvb味醂  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r" ~. N$ \- i0 r; w) P
米酒  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com3 C4 g' Y9 x/ }* h. s
【醃　料】
1 g3 O* _2 X; l% T% l0 {薑泥  1茶匙
" V6 u) g$ T6 v$ @: v2 ptvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
3 J# O- E7 Z2 d5 W3 Hwww3.tvboxnow.com韓國細辣椒粉  1茶匙 6 M8 u$ ^+ _& x, D
醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 @5 f* V1 ~( L- V% B
細砂糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 y  d; e  |5 w& O2 C1 f
太白粉  1茶匙
/ x1 u' s5 {% B/ M公仔箱論壇全蛋  1/2顆
7 p6 r$ h/ {% r% [- R) D5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 2 g/ w& b+ o* J$ H9 T
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。www3.tvboxnow.com. W# {9 F8 q$ a# U9 g" x- g' t" V9 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V$ n) b8 ]( s
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇5 s! U/ t5 i: V0 N: A; B

( e- N5 U# j! qwww3.tvboxnow.com3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
. {% W% E1 e. `
" X$ T% T) Z& G2 W* l9 W7 @4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 n' e! s7 s) ?/ x
紅蘿蔔  50公克 : F. G, G* Q" a3 _* G
白蘿蔔  50公克
/ q( i1 e% x1 @$ E, _www3.tvboxnow.com芹菜  3根
$ G7 g) U6 q8 M嫩豆腐  1塊
2 G0 z+ S9 r) ^0 K: Lwww3.tvboxnow.com韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L( L! `  r7 y* Y1 N; R$ |
鮮魚肉片  300公克 www3.tvboxnow.com/ K, l1 ]3 Y6 K
魚板  3片 公仔箱論壇* |/ A8 Q8 H2 q6 A& t+ O
丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇; C( Z4 L6 p; |
【調味料】
6 f3 I$ u1 H2 }# f; I0 e/ r! {公仔箱論壇薑泥  1茶匙
9 M, a0 v" o8 B! m$ c8 ^' F辣椒粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% y; m/ U, q& d1 f: P5 Q
麻油  1茶匙 www3.tvboxnow.com0 ^4 ?! T% d6 S9 H, a
醬油  1大匙
  X" V3 J3 W! \) t公仔箱論壇【做　法】 www3.tvboxnow.com( P# w+ e; y  q: Q+ W/ F7 y7 ]
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
0 g' \1 t1 }% ^
6 V( C" u3 S6 z! V5 E. v2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。3 T5 a- p. q$ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~, g  M; k6 ^! u. y3 t; j
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
$ l1 R4 |* ~- d8 G/ Q2 F% ?公仔箱論壇腩排  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ _$ `. E' `* w+ v$ g5 p/ ?7 s
馬鈴薯  1顆
% F" b2 J, G3 m. s1 y" f韓國泡菜  100公克 , n; I( N. @3 H1 f+ |/ V' a
牛骨高湯  2000㏄
# V  h6 Y! e& H/ x8 ]: zwww3.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇& Q7 T; t) S' p/ E8 l
辣椒醬  1大匙
4 k( ^+ Z" A8 M8 F# t( E  B公仔箱論壇辣椒粉  1/2茶匙
8 K, R6 M; N" t: i; \2 _% y. v薑泥  1大匙
% d3 f. e9 B; V( x鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [- q# w& k+ R- X! }6 p
米酒  2大匙
1 B# ]) h( s1 I. ?. P7 \公仔箱論壇洋蔥泥  2大匙
% f) `0 E/ y3 f# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
( T9 y2 x, P$ D7 [( {( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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/ E  H( c: x, A2 H0 }5 O! h2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
* d7 n% G2 G, V* o" C4 _1 qwww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇8 d5 i4 e# q* X
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。公仔箱論壇# J5 |# _  T8 C# ~& M. Y/ ?

, s% [3 O" M: W9 i. P4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com; u7 h- W2 J6 S1 `8 _" m9 d
茼蒿  50公克 公仔箱論壇& N1 P6 }! ?# Y7 L
大白菜  80公克 www3.tvboxnow.com' J. @8 O; c+ t& z
南瓜  50公克 . G% a' E  D9 ?, a7 c- d+ O
板豆腐  1塊
7 B, P4 S; C& j; w! |公仔箱論壇韓國泡菜  50公克 # d# P: k7 @+ h) Z. w8 N
魚板  3片
7 D) G: {3 n! [+ W公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄ & H0 v/ h, A: x9 p
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S& T1 n4 [6 h" d3 n
鹽  1/2茶匙
3 i# A  @7 `/ X味醂  1大匙
+ Q, y3 W  @- B7 H! lwww3.tvboxnow.com【做　法】
5 [7 u7 Y. B1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }! m' g+ _0 _- M, b. n- |
公仔箱論壇' Y1 j1 d" e1 O
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
1 b+ x, b% y) F( V5 y4 {" mtvb now,tvbnow,bttvb
9 T0 A) l  f" r+ z" b2 L3 T8 \3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com) r% g7 d, ^- L8 ^
豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?. Z8 F/ L& l& s4 H) K2 [
洋蔥  1/4顆 ; Z" u" _1 I/ ^9 D* A" l
韭菜  10公克
  ]1 }. [. J( E( w  H# ~www3.tvboxnow.com韓國泡菜  150公克 ! l! W) _3 K/ k- i+ n
韓式年糕  200公克 0 Q- W. v; K, K8 c/ T) m3 f0 z$ u
牛骨高湯  2000㏄ www3.tvboxnow.com/ ~+ F( P; p  p; N. A" N% G" h
沙拉油  1大匙 , d; Z' m: \/ q" [
【調味料】
* k1 {- X  N- k3 \  N! owww3.tvboxnow.com辣椒醬  1大匙
1 m) U) Y& ?3 ?! P9 d公仔箱論壇醬油  1大匙 * ?9 y1 _+ }3 C  }4 B
細砂糖  1茶匙
- M  n; n5 ~: ~& htvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
3 i) R9 L& R  W3 r3 Q【做　法】
/ b. J1 t$ W. A1 E. r) R9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; S6 x2 a" H5 ^% P' d8 z# o7 `
www3.tvboxnow.com. f" L* |& {; Y3 G9 i( Q" }5 k
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。www3.tvboxnow.com  p2 u6 g$ q- z* k7 C

1 R+ p$ K$ h6 ^2 a4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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3 O. I/ ?3 t- D& e' ?tvb now,tvbnow,bttvb5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
  g" l: \/ h4 Y5 O) @去骨雞腿肉  2隻
- d2 k: m& G4 G8 V0 Ttvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
7 p9 ^1 S* M" X/ `: j& @/ l金針菇  20公克 www3.tvboxnow.com( W- j8 J' l- C
黃豆芽  20公克 3 {1 K4 ?8 x# W# v- w. F
南瓜  30公克
, p( u  A- m. C  J0 }: _青蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D& L; Y( j7 K  P% ]2 N
麻油  1大匙
0 f  \* s4 E" _tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄ & j8 ?) j, i* R2 S, v; X  n
【調味料】 www3.tvboxnow.com& H+ |/ ~1 F" r; ?1 I7 l
薑泥  1茶匙
- ?" f  N+ v# O+ C3 x9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u6 b6 A4 ?$ j& X8 s
辣椒粉  1茶匙
$ \& y- e2 o8 \' p公仔箱論壇米酒  1大匙 公仔箱論壇. b' b- J- B1 Y( b" f
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, K9 V6 Y1 X8 D7 ?/ ~6 a
味醂  2大匙 $ B! S1 f: ?2 m' s+ d- i3 H
辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇* `9 b( L5 b4 y# }6 P$ S
鹽  1/4茶匙
% [" e6 x7 W, |; @, E3 u3 r【做　法】
% n1 `$ n4 G: k" e* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇+ A! M! ?+ A) s* E6 P( u3 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E$ G4 Y: _9 P4 R, y' I1 f
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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* ^+ j5 L5 k- g/ `公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。