韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  公仔箱論壇$ ~4 s& T0 f/ h+ z) ?) l' u1 n
2.什錦冬粉鍋  
6 B) O" B4 I, r; A- |* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.泡菜麵疙瘩  tvb now,tvbnow,bttvb6 E3 e# ^; ]& x
4.百菇什錦鍋  
: K, H3 |4 q2 P5 i) l3 q6 `! q, e公仔箱論壇5.豬肉泡菜鍋  tvb now,tvbnow,bttvb4 v' _) T! `, {% N5 ^6 ~% r( X
6.燒肉泡菜鍋  
' B6 [5 {  s! n% p; l1 K. A7 D: l/ K公仔箱論壇7.韓式鍋燒麵  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u! R& j0 `/ j0 p  U
8.泡菜鮮魚鍋
1 R3 A' G  G, c& C7 E& J9.馬鈴薯泡菜鍋公仔箱論壇) k; h+ e3 V- j5 z0 M6 k6 n6 {5 a; f
10.韓式蔬菜豆腐鍋
8 R( _) B" t" n7 }' @9 ]4 }- y11.泡菜年糕鍋
: g0 ~& V) P& W2 C, Y! qtvb now,tvbnow,bttvb12.泡菜雞肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g) W. L$ F3 k' G
13.韓式人蔘雞鍋6 ~( M0 D. N! v6 {3 S
14.韓式牛肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb( I+ W- t  f' A
15.韓式部隊鍋
3 f+ ?& h' t8 d! \" Cwww3.tvboxnow.com16.綜合海鮮煎餅
7 ^% n7 ?; S7 D$ }& vtvb now,tvbnow,bttvb17.韓式海鮮煎餅
! W4 |0 \/ W( ?% n% Y2 T4 X18.泡菜炒飯( b$ k4 ^6 l3 r! I9 F" V( A
19.韓式海鮮豆腐鍋
, C4 Q7 w7 a: S0 t  V3 g1 G( Y' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20.韓式人蔘雞鍋
# e. [$ L% I- x9 k" l4 N% Vtvb now,tvbnow,bttvb21.南瓜蒸糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G6 {# C7 I+ }) h3 F& A8 Y
22.韓國魷魚羹
, q! `/ y3 M0 U( d6 |6 Q+ U" j
8 ]  a! a$ h6 Cwww3.tvboxnow.com- a) b/ C& x2 u' C  `
【材　料】 9 n) o1 }( o: f+ V9 P
豬肉片  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb* \, ~; b" i- [+ b
板豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b, W! F6 @* c6 t" L
韓國泡菜  150公克
5 ^; D* P$ E: b! i公仔箱論壇青蔥  1根
! N3 V: \. y, a2 ]+ Q蛤蜊  5個
. X: b0 s) d; u8 N: K9 {8 [公仔箱論壇丁香魚高湯  2000㏄ www3.tvboxnow.com( T* L" p2 j( I6 ?* o
【調味料】
# t8 D1 m0 n! Q3 L6 t韓國味噌  100克 www3.tvboxnow.com  B! w6 \( ?' z1 B* }
細砂糖  1大匙
% c7 d7 A( H: O" H【醃　料】
: l! q- B# |8 [6 y; F# e2 l公仔箱論壇辣椒醬  1/2茶匙
' p7 _  x. \/ B9 s& y1 j公仔箱論壇薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; {" g4 O3 f4 A' U$ w8 b
米酒  1茶匙 公仔箱論壇% N, `* E4 Q' Y6 W: _% c% c6 g
【做　法】
8 N- R1 D/ h2 g; _, Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }9 I4 y5 \5 o
www3.tvboxnow.com9 z* N5 |+ e% T# l' ^' w/ X
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
1 |( g8 I. y5 N7 }4 u& e
5 L! t8 C8 {1 [) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。公仔箱論壇: |1 m/ @2 Q, Z7 k% z5 t: F

5 x% Y( J" D# h  B% M. T& Otvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。www3.tvboxnow.com$ Q7 S. a" a3 s
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[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
3 ?# V& r$ {% S' }5 xtvb now,tvbnow,bttvb: B& C+ s$ n  L  s, x0 V" P1 q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇" C9 x0 b( D3 o* g5 ~; q
豬肉片  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L" @1 Z& b8 W( I
冬粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z+ d/ n! [& R9 |6 u! m% d! X6 X
南瓜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb; y. u, P, N) o6 Q- e0 f
玉米筍  2根
" C1 K: u1 p7 f5 iwww3.tvboxnow.com韓國泡菜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z) m3 O5 e8 L3 u, Q
麻油  少許
( @2 l0 ]& k% J* F, p洋蔥絲  少許
" O- [+ S1 Y7 `& @% z. V" b# Y公仔箱論壇牛骨高湯  400cc
; Z1 f% h/ M8 u6 n' W蛤蜊  2個
4 ^8 i" d0 T# B$ w5 v& twww3.tvboxnow.com【調味料】
8 i* T$ w  g6 X" r公仔箱論壇辣椒醬  1/2大匙 公仔箱論壇7 L( C  S+ A3 L2 q2 S( h
麻油  1/2大匙 公仔箱論壇0 }- U1 l+ z* y+ }
蒜泥  1/4茶匙
* \  m: k* P/ F5 }7 A味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' Q- W0 M+ Q( \, u! G7 Z5 q
醬油  1/2茶匙 . S+ E$ L7 Y; W% L6 P3 O8 x
【醃　料】
  ^0 S' ^! X' S% X薑泥  1茶匙
' A: p) P( M- q; l米酒  1茶匙
: S! g% r3 u- m# X0 G% I( a7 `韓國細辣椒粉  1茶匙
$ H/ P: G: V6 d+ |( Z) Y1 s公仔箱論壇醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w) L0 c% C; o3 N. `& l1 h
細砂糖  1/4茶匙
* d1 n6 e  v0 {3 l& @* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1茶匙
) l9 }' W8 N: Q8 C# _+ Q: ]公仔箱論壇全蛋  1/2顆
; J/ Q7 v, ~9 v. a【做　法】 公仔箱論壇2 ~) K% H8 C. ^! U# I
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
( f$ }: U' `0 G$ k1 Etvb now,tvbnow,bttvb 0 v2 G4 H% _6 k% x) E- o( C5 A
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
7 ?! D0 Z7 Z! ^" e: ?4 Y  t; x* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb& M$ y  D( k) z% X4 a
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。公仔箱論壇+ `+ s/ I: w7 c5 W. m
" m) m3 c0 w% m, Y  x4 L
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇! v$ K9 x% z5 a& D0 y
牛肉片  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb' V5 }/ j3 h/ v8 C2 p- M+ ~; q! t. g' t
金針菇  少許 www3.tvboxnow.com$ Q# @3 V  K7 j4 y4 v) Q3 h' B
麻油  1大匙
, L' {: m- u: H5 \0 {4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  1500㏄
9 f6 O- U& c: |& L# @$ M! Iwww3.tvboxnow.com韓國泡菜  150公克
: |' R% h. r! j公仔箱論壇蝦  3隻 tvb now,tvbnow,bttvb1 J4 j% v( [3 b! m! V
蛤蜊  3個 / o/ V- O& w6 A- L  I5 v, ?0 y
鮮香菇  1朵
0 I5 h& N: t; |/ h$ l$ X$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵疙瘩  150公克 8 `, C  m0 F8 r+ r* \
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 @0 m5 s% y5 P+ m. t, E/ X  A5 N) Y
醬油  1茶匙
& l: Q+ \$ f7 [$ Ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/2茶匙
3 z$ Z9 o0 O" a5 y鹽  1/2茶匙
) H3 I+ H# [( N" Ntvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
. Q. h2 x- K' [* Z5 K& Q7 V6 Lwww3.tvboxnow.com薑汁  1大匙 公仔箱論壇' l$ \3 F% y" b3 }* x+ a9 [" ?
米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n* Q; T) y1 Z8 q: Y8 Y6 V
醬油  1大匙
3 F7 P* o& u# B+ z4 h7 t' uwww3.tvboxnow.com味醂  1大匙 www3.tvboxnow.com0 U1 `+ `; D8 k8 H! Y  `
太白粉  1大匙
( @( [0 z' m, _3 w& R' ]9 @$ [全蛋  1/2顆
& o3 s. x9 n2 ^) k' |# j公仔箱論壇【做　法】
* T" H" H9 ~- ]5 L8 w6 U$ [3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
. Q+ q. j5 V. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com: d& U* _. M1 w; V7 E
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
8 G! c8 T& w6 b6 E- S; |www3.tvboxnow.com
% y* C  G, h: P/ J, H& {0 a2 }3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 7 e9 [; @/ M2 }" i, M
鮮香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb* Y/ G7 t: |3 s
草菇  20公克 www3.tvboxnow.com# T+ I3 U$ \! L+ I7 N
洋菇  20公克
( F; K' N1 T3 t2 S- ], u# p3 F& fwww3.tvboxnow.com金針菇  20公克 www3.tvboxnow.com( A! Y" U/ G6 V. a+ t) a
柳松菇  20公克 www3.tvboxnow.com7 a: y7 U8 R, M& K1 E4 M* u
杏鮑菇  1個
5 l' ~+ [% b6 q# vwww3.tvboxnow.com鴻禧菇  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 I4 A6 W+ k3 [1 v
丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb1 }: B5 `+ {7 {
【調味料】
: {/ \+ F( L( V3 W8 o公仔箱論壇泡菜汁  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a7 ^4 R4 h' ]6 K6 {
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# O1 Z% N1 u. R$ a" e/ o* k
鹽  1/2茶匙
1 h! g4 o" s* g細砂糖  1/2茶匙
( X) b' \2 L4 z& [: y- |% Y【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 N4 I# F9 A5 w* P  p6 j- U
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
5 ~6 ?& X; I; x' t% p& c8 o- @tvb now,tvbnow,bttvb
9 T4 |+ T0 r' \+ I4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 * T! Q8 z2 X3 R3 v
豬五花肉片  150公克 公仔箱論壇" X5 c9 D1 U! |# w1 S) z9 d6 F3 s
韓式泡菜  150公克
3 E) ~7 g% r. ]1 _& n0 K3 Twww3.tvboxnow.com豆腐  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s& g/ P- K( W( t3 w2 H% M+ p
韭菜  2株 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W6 m, S5 [7 s' J; K
香菇  2朵
" Q+ p  d2 l) |1 d7 A公仔箱論壇蔥  2支 公仔箱論壇; B! m% T, p& g' |* _! M
泡菜汁  100㏄
, m/ N. X( @) X9 @5 S; z; a水  適量
; J0 ^" {3 [  Z+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
7 S: ?& a7 r, ~4 c$ ]tvb now,tvbnow,bttvbA.醬油  30㏄ , h; q9 Z8 d& o/ l: }5 Y
　米酒  15㏄ 2 o+ [9 c. _" G5 ^! K7 N
　糖  6公克
! M) N! R0 x+ ^2 `) Wtvb now,tvbnow,bttvb　韓式辣椒醬  15公克 公仔箱論壇/ V; e' l$ O2 U% f# ^  ^" h
B.蒜泥  1/2小匙 www3.tvboxnow.com7 p5 \7 d. E* v, T6 l& a
　薑泥  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* c) K$ }7 B7 Y7 u1 V: j" i8 @
　蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G9 g" c0 v! f3 t6 \
C.香油  1小匙
; `$ w3 G: [( z+ C5 f; Ewww3.tvboxnow.com　白芝麻  1小匙 公仔箱論壇) z; t8 @! ?2 {8 o; y5 e2 H
【做　法】
. E) i. R" ^* E$ h: H* y/ V1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
6 `8 S# z; [6 O0 @2 Ftvb now,tvbnow,bttvb
* C. D! \$ v, w- A2 F4 mtvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~( W# A. U6 ]3 M( m) a7 }

$ o- {, h: ~$ t6 T4 ~8 k' H9 mtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
) _; S1 i" T3 P2 r! I3 ?www3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com# \( j% |- c- I8 s  b% h
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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【材　料】
+ L- Z$ ^9 v7 c+ ^. N# e0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb. o( k$ S2 M2 y$ u0 x
洋蔥  1/2個 / H$ `1 O, ^* h' u
韓國泡菜  100公克 www3.tvboxnow.com" Z6 W6 v+ E9 Z" m) h
芹菜  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \1 U9 \5 b, j3 n
麻油  2大匙
1 {: w  W5 J, x6 i: Ttvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc
- u6 t- O- |' d1 A# Z& j白芝麻  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j5 Q5 [0 ]; n) z: ?2 `5 f
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R, k0 B* {  P3 n& i
辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇: f4 H2 O4 u( I  Z1 O
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 r3 x1 ^. V) |' \* R5 e2 g( n
味醂  2大匙 www3.tvboxnow.com( R- a. e0 w' m" V9 Z/ s
醬油  1大匙
2 x" P3 b/ C6 K$ E6 @: Y. i; Rtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 ; U, p: |) K# V9 F) d/ e
蒜泥  1茶匙 www3.tvboxnow.com- a' l- K4 ^+ P% w0 m2 a
【做　法】
& S; d  U2 e+ w0 {* c, v1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。  D* U3 y( V* d0 ^& O: d" Z2 m. H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s7 {! _  f9 q8 y' w: z9 i2 h; e
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
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) L0 I9 s% p4 r  Y) S# Z' |tvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。) L* w' k' C8 U, _- t
tvb now,tvbnow,bttvb" F4 R0 K+ X6 P! K3 b7 ?' U% D" C
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。www3.tvboxnow.com# o/ r; i6 L1 Q9 V1 s( X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E( R- T. V9 y7 O
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b5 ~- N( |2 ?& W+ G
豬肉片  50公克
: j2 f( F* V/ ]tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  20公克
3 u0 I9 ]. s# H) T: ^: Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥  1根 公仔箱論壇% y/ n+ ^6 w3 \
黃豆芽  10公克 0 r; F% S  S  _9 ]) o" Y
蛤蜊  3個
; L* m: y7 ], A! N% u公仔箱論壇烏龍麵  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ P) d$ s" z; R- Q& @' |+ y1 o' Q
鮮香菇  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb4 j7 w9 S6 ~1 }( v- w/ D8 M
魚板  3片
! |8 F4 N1 [- _# S0 ptvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  350㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?. E% {$ [6 T
蛋  1顆 1 E  D8 x9 m  b8 h- i1 [
【調味料】
; p3 I+ s% F6 d公仔箱論壇鹽  1/4茶匙
" J3 D7 F* H* |6 C; q# C' |醬油  1/2茶匙
  p& v9 o! y& Y味醂  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q* j0 ]# T5 |1 ]8 |, r
米酒  1/2茶匙
5 I* k* ^; d* N【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# x) U: d+ t% x+ F" B3 x% X
薑泥  1茶匙
7 I0 n3 ]+ Q& O0 l米酒  1茶匙
+ q7 k( t  c6 R2 y9 d韓國細辣椒粉  1茶匙
6 L6 n7 E( K( @- U4 ]醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q7 @( x5 |, A5 J* P% v
細砂糖  1/4茶匙
5 w) p* R! c+ ?/ p$ w8 ?tvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙 公仔箱論壇( I# H" h/ j4 e1 z4 _1 k/ r
全蛋  1/2顆 www3.tvboxnow.com! b/ V  c  e8 ]% Z0 |* z' v! b
【做　法】 / A6 `* R9 F9 }) A
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。! T! c' J  S2 ~/ y/ e' c- \

! t' u' x5 [+ ~: _- d& r0 h2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。, u& ^7 E0 W. ~& I9 Y- R# l6 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [% m  K, V& D, _5 Y2 U
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。* t* D; |( a+ c6 L5 o
公仔箱論壇( A! I$ b1 t6 o9 e) l6 Q% g
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R9 q+ U2 k' h! q! L
紅蘿蔔  50公克
* Z5 `+ \& k- ?& U2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔  50公克 公仔箱論壇7 u7 g8 c) I+ e) ]0 p8 {' S& _( W
芹菜  3根
2 ]1 t4 P' s( X# G% [" I公仔箱論壇嫩豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb8 P$ r! D5 H( g" u3 X# O2 N
韓國泡菜  100公克 www3.tvboxnow.com& l! n6 L% l; X& x6 _. ^
鮮魚肉片  300公克 www3.tvboxnow.com4 t* |8 I2 I/ e
魚板  3片
- z$ ]% ?5 S2 q丁香魚高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb) y5 G- }# p. T# r
【調味料】
: v# u  |4 e. k" Iwww3.tvboxnow.com薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- I# n1 g1 d7 f" v: `5 e* Z' N" j$ E
辣椒粉  1/4茶匙
) s4 ^$ L- h1 Wtvb now,tvbnow,bttvb麻油  1茶匙
  \7 v" i, R; e6 q& gtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
6 `  g2 s2 Y/ U% @) b; h! g5 ?2 ~【做　法】
) R/ w; Z; a  \9 _+ G2 ttvb now,tvbnow,bttvb1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇9 d: q% B% {9 E+ j2 `* l* r

! d3 L) c5 ~- j% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。www3.tvboxnow.com( Q9 `' l& p+ N- p) Y: P4 ]3 @

# o; q: m  ?: K1 [3 \% h) P公仔箱論壇3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com" p5 m1 m) K" S& V6 L6 K
腩排  300公克
0 }. i* ~1 N& q  W3 a3 k2 {5 Dtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb( U0 t+ v: }* [8 ^5 F
韓國泡菜  100公克
, [* v; ~8 D. X5 a( X: G# s+ Htvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄
) y: t$ r0 v2 o" L4 \公仔箱論壇【調味料】
9 U+ k6 u, j$ _" T: S4 w, I3 Y1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
- p* K. W: \4 R3 \  o8 h! z6 q7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! Q; h: s, T7 C% g
薑泥  1大匙
0 t* [+ H$ b3 v4 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙 2 T& R8 H) Q/ z  Z
米酒  2大匙
6 L4 Q/ q7 G7 }2 I5 itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥  2大匙
7 u0 [2 L# c5 g8 I7 V6 _tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e0 K* D5 s  f. U8 M0 k
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
6 w, \& E0 ]- q* Y& ]$ J& E. @+ f公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 e6 X: z5 i9 D
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
1 Q7 U0 }0 c* I9 f; u2 l
7 p. z( \% _; ^$ U, i- l1 Lwww3.tvboxnow.com3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ c+ P3 Z' h# X0 p6 Z( I( i

+ Z* X! n7 ]/ R) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 / F7 H5 Z3 |% R4 n
茼蒿  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U7 J$ {$ [; r
大白菜  80公克
' j  q' k# E" v" owww3.tvboxnow.com南瓜  50公克 公仔箱論壇8 n8 T4 C: S+ x& v+ g- ~; a
板豆腐  1塊
- g- }8 r, E  `8 e  d( e: e" S韓國泡菜  50公克 9 k! V$ o/ a  w; i
魚板  3片
' L  Z# w0 R, p- s: Y: F( @# L公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄
6 i% q8 |2 {7 m* u; E4 `  ~6 e, Atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 3 P+ U" e1 W  i3 U0 ^
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇% |/ I4 B+ @* ?# I
味醂  1大匙 3 H8 q, v3 n' E9 q
【做　法】
. ^! `% g+ ]: R1 L/ j0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
: F2 r% }0 r8 |& v tvb now,tvbnow,bttvb5 m4 k$ y, s. ~
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
0 A# Y, ]7 D3 y$ ~7 @1 N
5 e/ W; n+ ~% ?+ b3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 ( m; K$ q* @2 I$ z" B" f
豬肉片  50公克 公仔箱論壇  B, j6 F; Y. v. N
洋蔥  1/4顆
5 c6 H" P( ~6 L6 r2 q3 k  b韭菜  10公克 9 @% }) T( [( o7 N0 l5 i# ]* W
韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m; [% m/ _$ W4 V0 l
韓式年糕  200公克
. m7 x$ w: M. `# L0 x4 R* r8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄
4 z0 W7 F, C, ~: t# v- R5 @www3.tvboxnow.com沙拉油  1大匙
) R) S, [$ t- R; ?9 B' Ctvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
: A! d* ?5 f7 t  V辣椒醬  1大匙
# |0 ^+ Z1 a3 M' m% O: g. v/ _* T) o醬油  1大匙
. ?  O5 y6 K5 ?7 K公仔箱論壇細砂糖  1茶匙
5 R8 [# ^: i1 s* m# l( X+ ]tvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 www3.tvboxnow.com0 N9 l2 L# [  u- o( I3 v- r: E" _
【做　法】
. f( \) W, Y5 \, C  U6 X& K: M* G公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z% c) y+ f& |( h
公仔箱論壇5 s! e6 n$ L$ Q" |
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。. s5 g" s4 U4 G2 ~9 L8 Y

! D6 u. ]/ ^) v7 a3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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  [' s1 ~6 [) m+ F: o公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
1 e5 q/ E3 \+ ?5 w  ]$ c' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 k# P/ a; y, {www3.tvboxnow.com5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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【材　料】 / P) |/ n6 [2 M: a5 z9 z! g
去骨雞腿肉  2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U) P  X+ }/ Z0 n" @! F
韓國泡菜  100公克
9 l4 C9 ]" B8 F: Mwww3.tvboxnow.com金針菇  20公克
. f; V1 N: A- K% Z6 V黃豆芽  20公克 公仔箱論壇: |, Z. a; z3 ~
南瓜  30公克
  E7 J& V- ?( m5 ~3 i: n8 Xtvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1根 & D3 m4 b5 u6 c) L
麻油  1大匙 公仔箱論壇8 r2 b8 b; v" V
牛骨高湯  2000㏄
, t$ I- q. Z, _3 C( {; }) B/ ]7 h' [8 _www3.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇: r2 \# b5 p6 O4 U0 W
薑泥  1茶匙
  O) l) ~" F& W4 ?- t+ P6 Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙 & V0 u& x) ]6 t* C
辣椒粉  1茶匙
0 F- r0 C' e5 R" I米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: Q- q2 H" O% @1 ^& I& z& o
醬油  1大匙
* B( t$ P. p( }( `4 x. z; M味醂  2大匙 ! A/ I& W% q# |  [# C  r- O9 T
辣椒醬  1大匙
. p' b  r& L7 R( h: f( gtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
; E& ^7 E9 A: }& L【做　法】
9 M- e7 M! [. }5 N公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
" ^+ P& j$ _0 ?: wwww3.tvboxnow.com
0 Q. Q- j  p3 S& N/ K# s公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。www3.tvboxnow.com! r; g+ r6 ?2 S9 q
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb% w: l2 V# h: O8 l" }

  N/ j; \( p. F8 ^4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i0 I6 s; p/ N7 H4 h3 ?+ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H2 }! A  X! F4 J- T3 O  d
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。