MagicAndy

【材　料】
0 x1 w* Q- h  u$ S. btvb now,tvbnow,bttvb童子雞  1隻
* @* i6 t% @, d/ `5 P3 A! I$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb; c7 f2 e+ D1 O0 j& i
去殼栗子  6個
- W3 w- D1 s' u+ {! U+ u紅棗  4顆   C" X* h- \) E: r, `) L. G
松子  10公克 公仔箱論壇  W9 n. w$ R% L1 }4 c) A+ b
薑泥  1/2茶匙
& V& e0 M) M4 I: G- m7 u6 h# |3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙
0 a2 p& _# X- Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
$ w% R" T: ^5 I公仔箱論壇鮮人蔘  1條 tvb now,tvbnow,bttvb0 T7 n) ^( Q+ O, {$ w0 X
清雞湯  600㏄ 公仔箱論壇& |4 j. o/ G6 j) ^# D( H; ^  r+ {
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s* j: s' x. x
竹籤  1支
/ a# H: D' V8 I2 g& a9 D/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】   M8 `/ }$ V6 S
1.童子雞洗淨去骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb) N# p4 D" M: L! o0 N7 K

* }4 _; c6 U4 m  ttvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
3 E+ }5 _7 `  C5 A, M  @
2 `% M0 H2 Z" ~0 g" \2 I8 ?$ ktvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
* G# ^5 c0 B. E. J2 D; pwww3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com% V" F% h8 c/ Z" {% X' A6 w7 ?& r# v
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。2 q% ?" m* r4 T: M% D

. k( S# I/ m; dwww3.tvboxnow.com5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
% q# B9 h6 K& A6 I牛肉片  250公克
/ s$ _% C2 I* K8 v6 G. r1 s公仔箱論壇金針菇  20公克
; l" C1 x5 G' A1 N2 {( S" [, vtvb now,tvbnow,bttvb茼蒿  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W: d3 }+ f) _" p+ Q+ `- ^
香菇  4朵 公仔箱論壇3 p' m9 G8 t, Q1 ?  V: L7 ]& x5 p
洋蔥  1/4個
; g4 W- m9 W, Z, {3 Q* M韓式年糕  80公克
+ N4 [1 i* d4 C1 R9 C! ?$ U公仔箱論壇板豆腐  1/2塊
" v* Y& u  l$ ?* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克 www3.tvboxnow.com) O6 w: F* C4 I8 e- |: d
麻油  1大匙 www3.tvboxnow.com/ P, \; k, p1 F! e1 D$ N
牛骨高湯  2000cc $ y3 o" X- q1 C
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: m5 s& R% G- O9 v; y# b. v4 B
薑泥  1/2茶匙 公仔箱論壇' s  j. u& g( k
蒜泥  1/2茶匙
9 }5 g; o! t1 ^' g* j0 ~公仔箱論壇米酒  1大匙
, J  ?& o: T. ~' w4 M公仔箱論壇醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: b2 w8 g. u. q9 U# i( @
辣椒醬  1茶匙 公仔箱論壇! S( k: W9 ~% j6 ~' N2 S: E
牛骨高湯  50㏄ tvb now,tvbnow,bttvb) \( ~- Q1 S- X( a, P: e; w
【醃　料】
4 `" A) q8 j( p9 s& k( e' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; w# M, E2 X9 G6 v) y6 v) }( k
米酒  5茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& m7 m! n  m3 H7 e
醬油  5大匙
2 z4 }% ]/ t5 Y8 d- I2 i/ d2 \2 T% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ }9 B- ^, K; i3 I6 b- C
太白粉  5大匙 & W+ k& v. x3 k
全蛋  2顆
$ f4 @5 Y+ L  O/ Q# C# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]+ {$ I6 @6 W. w) c
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
. o0 S- i* S: j
! {& e- ?2 J! V7 y2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。www3.tvboxnow.com2 c- ^. [% `. n; l# {0 }7 i

0 }! @; Y" \+ ^# Lwww3.tvboxnow.com3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。8 `5 a1 B3 i- m) a; o
公仔箱論壇1 \  c- J4 K- j8 @' ~7 B3 d0 _1 J
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
+ f9 F7 q. Z0 C; Htvb now,tvbnow,bttvb
0 N/ j9 [( A6 R) E! G/ C6 Uwww3.tvboxnow.com5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
3 W  z' A5 |: y1 p/ O. g% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb% w, `: v8 L" Y2 q9 \' T
洋蔥  1/4顆 ) C- a6 a7 \  f, K) _5 _# E
嫩豆腐  1塊 公仔箱論壇! x% r" ~" v" y( R
韓國泡菜  50公克 ! h! e  w7 {6 |; U4 D) i+ m0 V
罐頭午餐肉  1/3罐
: h+ k; J- w& ^6 f) otvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸  2根
/ j: ^1 `2 E) `2 Qwww3.tvboxnow.com麻油  1大匙
9 V5 ~* n7 y& m牛骨高湯  2000cc % T5 K$ X8 L& @. }6 b6 F
韓式年糕  2根 公仔箱論壇9 ~0 R4 _0 Q# L4 M6 d' @" y
韓國辣泡麵  1/2塊
5 y' p: i* A# a6 Xwww3.tvboxnow.com【調味料】
) Z& ^: Q/ v: v味醂  1大匙
6 U8 O" `! ~- W, Y2 o& e薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. ~9 ~( i7 h' A/ G8 T4 L) \
細砂糖  1/2茶匙
3 Z% f5 G" }$ Q* Z; _; |' Nwww3.tvboxnow.com【醃　料】
$ V/ Y3 ^/ C3 j公仔箱論壇薑汁  1大匙
" C# r3 F6 Y! J0 k9 v7 utvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
( q8 m# `1 S/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
. f3 V# T5 N5 N% w+ [8 b) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
* C; }  l2 {* u/ I# _, u公仔箱論壇太白粉  1大匙
. d- S- y4 W, Z1 a& h全蛋  1/2顆
& E" U; S' X% X" P% n9 U( K" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b0 c* D9 |& C' r
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
  H7 i- D' w$ \& t. f$ Etvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T" w7 k% k' S+ ~
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。3 I: y1 m4 Y$ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \' _3 n! Z9 Z) T% S5 x  I- Y4 @" A
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
3 L1 B  f; J# H) e/ l公仔箱論壇
, T" @# K! I, `( V4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。公仔箱論壇) l& `+ U1 E: C7 F$ [
公仔箱論壇& A3 }3 N, u8 ~3 G" j9 H
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
- C& S) F4 [, l( V2 H公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb# `9 A1 w- h7 K: W9 T; _, N9 F! p4 i
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com$ i4 a% c) D: Q* h2 l# |
高麗菜  30公克   }) E. d* _0 }* B3 l! e
紅蘿蔔  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb; T8 G- j7 y- K4 i
蔥  1根
  h2 S; B8 L, X1 Hwww3.tvboxnow.com蚵仔  20公克
& E  I2 [$ _# m5 e蝦仁  6隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x- r$ F( R0 S  W* i: x4 O
透抽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?: M: i! m7 m, |1 f! e8 u
沙拉油  3大匙
9 F0 C' Y! Z4 d5 Zwww3.tvboxnow.com麵糊： . k, G  |2 a9 U) K: ~& v
中筋麵粉 150公克 6 W) v  e4 H+ s: r$ \3 f9 \
在來米粉  30公克 ! Q* u: l; \* N$ o% O
水  150㏄ www3.tvboxnow.com+ M  l& J7 L; h) O
【調味料】 ) I  k/ [" ~. S8 {
鹽  1/2茶匙
! x9 ^# s7 O" K2 K3 t2 N0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/4茶匙 0 a/ Z& f5 _9 h+ `, i  Z
【做　法】
6 l1 d6 f* I9 V3 V6 J  }1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb# J5 a+ Y  v( p  _5 l/ n1 ^$ R* d! `; u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u  |5 ~$ H1 w$ V# u! |. B: S
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
- e" L3 q2 t# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: c& o( w; g3 x3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。6 a8 S; ^; p9 L) }; J

- P. Q/ d9 d7 R3 |7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
" n, _* h8 B) H) z  t; c$ Stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y$ L2 V7 {4 w; a; Z& K
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
( |- E2 _: ~. e) ?www3.tvboxnow.com蔥  20公克
( v3 n2 }# s% \公仔箱論壇韭菜  30公克
# z( _7 ^2 P" I; r2 k( a花枝  30公克
7 ]' S5 z+ l( A) X9 e0 F! @% j公仔箱論壇魚肉  20公克
9 A& G  @5 _* E- k5 P/ X蚵仔  80公克 公仔箱論壇; p* F; r5 Y! Q. V0 P9 U8 k; d
紅辣椒  3根
% Q9 n( L: x" d9 r" M+ c9 \! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1個
& N, i6 N8 Z, Stvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  2大匙 / s! f7 {% c: E8 d- h
麵糊：
$ n& d2 k! x/ [+ s5 N" A/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 80公克 公仔箱論壇2 n( d. R( `. t% i* E6 J# Z) Q/ M
糯米粉  30公克 0 j, S/ w0 l9 O7 q$ x
水  120㏄
. ?7 @- u6 ?: `4 |8 T& Y% R# S5 lwww3.tvboxnow.com鹽  1/4茶匙 . W8 V2 O& g) M4 j: |5 {
【做　法】
3 x4 Z/ s$ T* m2 }* p9 t5 W+ Atvb now,tvbnow,bttvb1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
& \4 w6 k8 f! b6 Z公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f, {( b& ?+ a5 m2 O! ?) N
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 V) l7 J7 t* d( I8 `
/ r. W, ~- k  f: l' k2 _
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
* ^7 i" h  a$ w: R) \! S- d3 Stvb now,tvbnow,bttvb " ~8 H( X1 }2 m2 u  M
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' O6 [& M! ~  J5 L% V2 K* g/ ]/ m& I
蔥花  10公克
2 x( ]+ T! c6 ~韓國泡菜  20公克
7 K, C" P, h" f( Z+ q0 Ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2顆
/ p- ?1 M  n* }* C& V  H/ n/ S& @公仔箱論壇白飯  1碗 , P& w+ i, o5 G# _
白芝麻  2公克 - i' K! ]) k$ p6 R1 C& d6 A! y* ^7 N
沙拉油  20㏄ " N' f3 `% [3 r5 H& D8 m
【調味料】
- G% t5 x4 \3 d6 Y8 Q8 z, Vwww3.tvboxnow.com鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W1 C, P- u0 N1 G; C4 k& A
白胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 _' R  }4 E/ P; {
【做　法】 公仔箱論壇3 a) c8 @6 O& p5 t$ }7 F7 d$ o
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。* Q! B) ?* p; J& i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k: s/ g4 o  V& s
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
- D6 }2 ^) i% g: C7 A" }3 D9 r" j公仔箱論壇
, @) X  X/ l. c: }$ E% qtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。  R3 e/ M& O2 X# a" F& v1 R- G$ K

9 d, w1 [* B/ Q5 o  q4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x! [( i3 g. r2 W
洋蔥  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m8 o/ `  K% r
韓國泡菜  50公克 . R: A! m+ Q. z' J
透抽  1/2條
0 D2 V9 q  P$ w2 atvb now,tvbnow,bttvb魚肉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b' y+ B5 Z$ I& ]) C
花蟹  1/2隻
2 |; i" Q+ S+ _+ Z& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  2盒   r) S& V. M$ v. n# D
白蝦  4隻 www3.tvboxnow.com( s& l' t' g' @$ p/ n5 [$ v# P0 b
蛤蜊  4個
5 ^! u3 ]. n, n) B& J% R( ]  K) O2 A  Dtvb now,tvbnow,bttvb蚵  30公克
3 ^% i/ u$ H' j. ^tvb now,tvbnow,bttvb金針菇  10公克 2 L( ^+ W" ~4 g- `
茼蒿  1把 ; v0 A9 S- b1 {4 e$ b% n
芝麻香油  1大匙
% y" a' b" k+ T% }( k4 ^( x+ awww3.tvboxnow.com高湯  2000㏄ 3 [9 t7 W- m5 T+ H- j4 n4 R: d1 P
魚板  4片
0 y# F# `) C& f: P* D4 stvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 N: U  N5 W1 v5 o( d4 Q
蒜泥  1/2茶匙
* [1 Z* F$ K  e公仔箱論壇辣椒醬  1茶匙 , d6 W! f* T/ X
醬油  1茶匙 www3.tvboxnow.com$ f( G4 ]4 L. [8 S
味醂  2大匙 公仔箱論壇. U3 l4 f) r% h! D
【做　法】
5 F  T: {/ I3 d3 _# A5 s, d5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
; R) R! n. S6 `; P) Etvb now,tvbnow,bttvb
+ P, @; t, l% {0 N: K: p" v0 b$ L' G7 x2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
) F  ^! Y' i1 l+ i. `( ztvb now,tvbnow,bttvb
1 H# W- ]3 P" r( v. O  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
# s+ W3 C% l8 `* D7 L" J3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 u( N4 Z+ i- g1 I) I. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b  f( u) r5 K7 X7 R0 A/ t3 S1 z0 g

* T: P3 k4 \2 J0 \3 J5 P1 j公仔箱論壇5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
( V- X; X# c4 w5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q+ h+ {9 f4 L; ~+ b
糯米  100公克 www3.tvboxnow.com! J$ H, q* B" G- {3 x
去殼栗子  6個
; l3 ]- W6 x8 f( Rwww3.tvboxnow.com紅棗  4顆
9 J$ O9 {2 ?3 E# Utvb now,tvbnow,bttvb松子  10公克 6 g8 {* X+ I3 q3 I
薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 z( c, d7 D* s8 C5 f; i* w% y
蒜泥  1/2茶匙 ; Z, _* i) j* |* |) c( {7 a
鹽  1/2茶匙
) G; V; B% r! @% p) r9 @9 rtvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘  1條
! Y+ k! F# A1 y4 z+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯  600㏄
8 c0 G# c; c9 ~, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 公仔箱論壇$ w- t4 {7 i8 s; ~
竹籤  1支
+ R' I" t$ L7 P【做　法】
* M; f1 r' N+ e  D, ]( B1.童子雞洗淨去骨備用。
9 ?2 W) }5 T+ O6 F: a) y www3.tvboxnow.com9 I3 W' K; L3 e! l  W4 D
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
/ r- r" O+ E% i) q! e8 b% V ! e% K/ O' ?9 k3 \; m
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
$ j) H3 P5 P7 T2 ]  J. ^tvb now,tvbnow,bttvb 7 p, a" z/ i4 L7 n7 \
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。. Z7 j2 s* V2 N" \( ~6 s
, l; `  }3 d9 c. b4 g( ~- e
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
( Q+ k" |6 V: z4 Q& \- C: l: `4 Iwww3.tvboxnow.com南瓜泥  100公克
( o$ J# Y4 Q. ^1 P( U5 w+ Q5 R奶水  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F2 ~' E- y9 m% n6 m9 ]
橄欖油  15公克 " s( j6 Q, y& @
蛋黃  1個
. K1 O7 w7 R) Y6 }) D( n; j' c二砂糖  25公克
) A5 C! u* j) z9 ^- p+ I1 zwww3.tvboxnow.com全蛋  175公克 www3.tvboxnow.com6 Q& [5 a; T# j4 J
二砂糖  50公克 www3.tvboxnow.com6 U  H' K0 D! V. z
低筋麵粉  75公克
9 p; W2 a0 v/ x8 W, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉  35公克 ; z0 m5 @0 ~$ S
發粉  1.5公克 4 c: G4 m7 k2 t) f$ G" I/ k2 i
南瓜仔  50公克 * }0 l+ m6 x& {) i! t! J
枸杞  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J' j$ a8 j6 s- e
【做　法】 - O( a$ ?6 w! T
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
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/ c; R. O+ a  ~9 \( K) ?, ]2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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. o% ^/ v' p" o3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
2 l9 e" R3 C3 e% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: p. ^# u  X! k) f' K% ^: ~0 {
4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
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5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
& r4 _. ^8 h* X3 @) N8 `泡發魷魚  1條 tvb now,tvbnow,bttvb& H' u$ l  N% @* v# j& G: H# m
香菇  3朵 www3.tvboxnow.com4 q% K6 U, q# W" a5 ?  t$ z4 A
乾金針花  10公克
  f0 y7 N: d. f% F4 m% Hwww3.tvboxnow.com金針菇  30公克
" t: \6 J; i- h' b. \& Y6 b# Etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲  50公克
& _# x: K, f+ [. x5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片  8公克
1 `8 S6 p- j5 s6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蒜酥  10公克 www3.tvboxnow.com1 T2 Q* O7 T& m6 p$ V) z& R% z
高湯  2000㏄
1 Q7 i; a3 E& c. nwww3.tvboxnow.com香菜葉  少許
3 l" M# b+ a9 J& Jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
; |: x4 D# ^2 J) D2 a7 A$ ^0 c- htvb now,tvbnow,bttvb鹽  3/2小匙 : G4 }/ I' Y7 l, D) X9 J
白砂糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n7 C* e( j2 L2 q, l
雞粉  1/2小匙
( w  j% J3 j# N, |8 E# U  d  P9 |公仔箱論壇太白粉  50公克 ' D& \4 w( H  S# y
水  75㏄ www3.tvboxnow.com, m1 V% q2 y$ w! n
辣油  少許
) R# `. q1 `" b' b# @www3.tvboxnow.com【做　法】
5 g3 Z- j0 M' q# P* d; @" w) ctvb now,tvbnow,bttvb1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
7 K' N* Y' l  \" n2 z公仔箱論壇
5 J! R% U- A: C/ I# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。www3.tvboxnow.com, j/ w& D& f; X4 ]. r& F: t9 p3 T: A

# G, a9 i5 d5 z公仔箱論壇3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing