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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥  Q5 y( Z4 [0 Z2 N- M# D  S- C
2.竹筍香菇粥
9 g) M( [( t5 ~2 A# \% M1 b3.排骨蠔乾粥 4 I: K/ h7 S& |
4.泰式鮮蝦粥www3.tvboxnow.com* m, ^. u2 v9 n  E( K! M
5.泰式椰香牛肉粥
+ c% e0 _/ m1 h& O  z, `5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.薄荷粥
  X( a2 W! R& \: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.杏鮑糯米粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X4 N+ A! M2 t) Y8 k- h
8.養顏紫米粥
/ m0 g/ `8 c, N9.健康雜糧米甜粥www3.tvboxnow.com$ ~* Y- g6 k$ l4 k$ ^; \$ Y. i
10.魚生發芽米粥0 N' O  [- b3 k$ x4 Z6 D8 `
11.冰糖雞蛋粥. G: ~- M) R5 {8 T8 ~
12.鹹稀飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z1 ~# F- V& T- ^2 I
13.神仙粥6 h' V6 f# ]( Q& N& Y4 g
14.養生菇粥www3.tvboxnow.com/ |5 j# \; [) P1 z
15.薏仁蓮子粥
) X  s+ p1 M2 X+ g: P16.山藥粥
# l9 Y9 I$ ]' H" l4 _7 O
  J9 u7 I  |; b" L: a" K3 q公仔箱論壇【材 料】
" h0 p3 l) v( d/ z! S/ b+ Z4 Q鮮蚵  300公克
5 i" _5 A8 Y# Z  b9 o0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚  200公克   s" X" |5 \7 s4 ^
大骨  300公克 www3.tvboxnow.com4 U% g' R6 K: i
白米  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb: U: I% U! v: F5 T
水  2000㏄
  u9 C: d% ~: qtvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  30公克
1 I0 Y. x( Q& A- s$ l, r8 P* Otvb now,tvbnow,bttvb香菜  15公克
6 A2 c6 j0 g* G  p3 k* Z/ n' Qwww3.tvboxnow.com地瓜粉  120公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u/ ]+ F2 Z- W6 G8 L
【調味料】
4 q. s8 t- {4 h, J! @1 u鹽  2小匙 0 N4 L, A6 ?+ @  S
雞粉  1小匙
! f/ e5 a& H1 V6 [8 o6 o) {胡椒粉  少許
, A+ D+ {1 q: C9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb% R2 v+ x- y* `
【做 法】 ! k2 o. J* d7 A0 z# d+ B
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
" X! v$ y0 P0 `* _4 i& I0 ~  N$ c9 Utvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇4 r& R* M, M' y6 Z
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
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3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
- V" X; p) t' Y: M7 j
1 q, i) i  Y) k2 S2 U5 G1 Ywww3.tvboxnow.com4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
/ I+ j, m4 h. H9 j1 H/ M4 f
; w% m3 D4 E( c& [* d! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
3 O0 o) w, W$ P; ytvb now,tvbnow,bttvb5 \$ w$ L. x( j5 J- @) i3 J3 R
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X# w2 W5 Y- c: [- l. o# }
麻竹筍  150公克
' F4 w2 `$ ?1 `, i- Z/ d豬絞肉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [( B8 j4 N8 E/ c" ~, J
水發香菇  2朵
' j: |: _8 h8 ^  A5 R* M公仔箱論壇白飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb# ~1 E5 ?; z6 b
嫩薑絲  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }. {( C. {$ C7 M8 V
西芹末  適量 www3.tvboxnow.com4 R5 g' L- I- E. u5 M
水  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p' x$ f2 M0 t0 {' {+ M
【調味料】 www3.tvboxnow.com! E) y0 a! O* V5 m- o
鹽  少許 7 L* h2 b, x$ v9 g' |
【做 法】
0 c% C. t/ P) q; N公仔箱論壇1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a7 p& l0 J' u! G' g' C
8 F0 U1 M& @' _* G
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 g9 F% Q9 r" ~0 u4 E
蠔乾  200公克 - A( r% w* f- E- |  m
白米  250公克 公仔箱論壇' w' m* {( M% z5 P
排骨  600公克
4 v$ x* a2 b! D& A# i, Qwww3.tvboxnow.com香菇  50公克 $ G( @/ Z' o: U; O3 E
胡蘿蔔  100公克 公仔箱論壇2 l9 r* V* G+ L) v6 a) w& @
蔥段  30公克 / G+ Q& S1 R7 Z8 `8 Q- C2 O7 @8 ]
薑片  3片 公仔箱論壇- e: K. }- R5 r: z9 P
水  2500㏄
" r  m% F4 K- r2 f" P5 z+ G& D公仔箱論壇【調味料】
: Y2 q. K& l9 \0 f3 l; W0 I9 ^6 g鹽  2小匙 : a& K7 B- a% B7 e! H9 D% j" X+ z
胡椒粉  1小匙
+ v' [) M; J9 f- z" Q香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O0 w6 {- Z6 `( U# J
【做 法】 www3.tvboxnow.com4 ^4 S9 ?. C  d$ Z, E0 D
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。
/ S1 L6 K+ i0 F3 H7 B6 V/ G' Lwww3.tvboxnow.com
3 v/ i. R8 m9 A& J" z; Otvb now,tvbnow,bttvb2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
. j% x/ G& M1 D# \# dwww3.tvboxnow.com
! q! V, J9 W- F, |  Ewww3.tvboxnow.com3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。* r( J. w+ D4 c* z

3 l, q3 _% V; q& X5 _# `公仔箱論壇4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 S6 v$ g8 D8 ^8 u3 ^
鮮蝦  150公克
+ R! i3 a! u5 p+ W$ y% q4 Ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb* |$ o! P6 w$ M4 Q
白飯  1碗
) r! n2 e! \, u9 Y9 I+ K1 F: htvb now,tvbnow,bttvb冬菜  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, x' Q3 E: N9 l8 _* p
薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D* j8 s9 O) F5 x9 p
蔥花  1大匙
5 ]  @3 h9 |$ G* d5 ~www3.tvboxnow.com芹菜丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h9 r( m3 Y/ _" d
香菜  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w4 e. M! Y" E, l( a8 |
高湯  2杯 5 X5 s9 H# i4 }
【調味料】 $ {4 D! S' `; k& Y2 B# @1 B
魚露  1大匙
. J3 P- f/ z9 ~/ K4 j; j/ n1 bwww3.tvboxnow.com白醋  1/2小匙
0 i5 B) z  r+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  1小匙
# t$ \0 a" B9 y8 w5 k1 u6 d! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙
) w" P& L! g+ {0 B6 e* Q+ b3 T# C1 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
( l/ N1 m8 B0 b8 g1 q# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。
1 a" K9 w! L2 ?. ~tvb now,tvbnow,bttvb
5 ~1 [6 D4 g0 h0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
. M1 M; [' a+ Z公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t5 h" G9 H" e6 `: H% L
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
) N0 x+ ?' W! K& k& H( k, N  }% ~
% q  ^, B+ R$ U; _4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U: ~- A1 }: l

5 M; d' x# x" q5 c( K7 H# I- F5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @# ]- {% Q1 d
牛絞肉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb! m' k6 Y" @8 W* [/ F% r( c0 C
白飯  1碗
) X4 @. ?/ @- z- m% c; ~tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆 2 i, g: y* Q8 P' o
薑絲  1大匙 公仔箱論壇1 S7 M9 P: ]. R# p3 R
蔥花  適量 公仔箱論壇2 N# P3 M* z9 O6 r$ a
香菜  適量
( \) L) Q5 G7 v2 G  T4 K/ ^高湯  1又1/2杯 公仔箱論壇. w! U3 Z6 _1 Q6 T4 Y  Y
【調味料】
1 Z* h- F4 Q& G: qtvb now,tvbnow,bttvbA.醬油  1/2大匙 www3.tvboxnow.com0 {  |6 J! i7 u5 i
B.椰奶  1/2杯 / j0 s8 C# L' ], L/ C' F
 魚露  1大匙 www3.tvboxnow.com  a  @- i7 Y* l
 糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d8 ~: E, y$ D  u4 ]4 r+ x
 白醋  1/2小匙 / K5 ?0 @- `5 d" t4 R; ^
 胡椒粉  適量
8 w) f" {. r! v1 s公仔箱論壇【做 法】
4 @+ {/ O4 o2 E% K1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。
& U6 W: z8 j) o4 @. x1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇) i- }) u) P& j% r
2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
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3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
- `6 ?" Z4 w8 P0 W+ x! f TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S: U6 ]+ O! C& A: x4 {3 J
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb* E( Z6 p, Y+ K- C+ A
白米  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m; K. k; U! e8 ?2 |( u: s
鮮薄荷  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g) Z# P5 p( J. G: t, c
冰糖  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb" A3 K( @6 j! L( @5 E  l7 A9 Y
水  5000㏄
* t  C9 J6 ~3 U5 O2 k9 ]# T/ [【做 法】 - H" N. s! ^% r1 B' Q1 S+ E; W
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
% J9 p) e3 }, ^2 I  g2 a# dtvb now,tvbnow,bttvb
$ l4 L% {7 \" H8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f% e6 M" _0 P+ x- H) h5 y8 z

' w8 F  n/ P. c8 w# W0 K( i/ I公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
5 s1 ?  @0 ~5 v' \/ M【備 註】
7 |7 _% `+ v9 C/ x" |! k* U. G感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 q# c, V( B: p" p5 u$ P+ N. g
杏鮑菇  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M4 S$ c) f1 b( a
蛋  1顆 www3.tvboxnow.com1 v* R; d+ C! l- Z( t, G7 A0 y' X
醬油  5㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N3 z( r8 V* Q0 e+ F6 S0 s- d
鹽  少許
- ~; w5 k1 f2 C( D* b" e! L0 j公仔箱論壇淡味雞高湯  適量 tvb now,tvbnow,bttvb* c5 P4 o/ K; i  P- A& [+ V9 ?' T
蒸熟的糯米飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb* ~" O4 ?$ W  k/ T
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F5 X( l; [6 `, \7 A3 D7 y6 Q. t
海苔絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 d2 {+ C9 n( Y% I$ w; L
【做 法】 1 A) v) G4 t* A- p* B
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。2 s  n: l% {5 k2 f: y2 z8 C
公仔箱論壇) }6 D2 `; H/ f  H5 e
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
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" |2 E6 a& G8 B$ l6 w3 C* d  l& V3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。www3.tvboxnow.com. H7 }* D; v3 h; g

7 L* N" i4 p; J4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
1 v% C7 L6 h4 B" u: ?水  2000㏄
6 {$ [8 E3 h2 j" j- `& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  75公克
6 |; T' ~+ C8 d長糯米  75公克
' D) b7 r1 m! ^3 M0 N公仔箱論壇桂圓  20公克
! M( `! Q3 o1 q# U% y, r8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  80公克
1 \, f5 M4 v$ P2 ^) otvb now,tvbnow,bttvb椰奶  適量 tvb now,tvbnow,bttvb; r# t) j6 v# c
【做 法】
' ~8 x, J0 J0 F- N$ z$ h0 h) A6 ?9 V; ~公仔箱論壇1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
2 c- H! D* O: `0 G, ~公仔箱論壇
  Y5 Y. S! E3 n. |$ X  Z6 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]9 M" P' v* P8 d+ }; x

% ?  F! l+ p: `: e; m( C公仔箱論壇3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q0 j; g* \/ v6 P# B4 s, H

: U2 Q" {. ?% E, o! L7 W4 g4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
! c) r# |+ T  i3 {tvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
  j2 c9 F1 P. }* P; \7 p/ a- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜糧米  50公克 2 f- n- j5 k. u; w8 [
圓糯米  50公克 9 b5 h7 V5 m! }0 m
山藥  50公克
# l, J, P% N1 l( U銀耳  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb. O" ^" Y) W/ T2 ~
枸杞  10公克
1 Q* K, |4 ~# M7 |冰糖  75公克
- f7 a6 t2 \2 f$ m3 F; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 2 ~% s' X) X8 y# y* @+ B
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。
& c7 W! V- i* T1 ?* ]/ P3 n! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 D- X2 n6 D  j' I4 c* s7 E: g" G: owww3.tvboxnow.com2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
- R" Y9 l3 \/ |2 E; R; q- V% _tvb now,tvbnow,bttvb % E% w2 |. T# Q: [7 ~7 {- h
3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \! ?8 v: ?+ V4 G# R9 }) _
tvb now,tvbnow,bttvb5 |1 _6 r: J, |
4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】 公仔箱論壇3 Q* P0 |- j" a, n
發芽米  1杯 公仔箱論壇$ O$ w! A+ w0 k$ m' h
虱目魚肚  200g www3.tvboxnow.com. C- R" E4 A* \+ c' A
蔥絲  適量
  M6 W! p* F) W% Y& C- E* N公仔箱論壇鹽  1茶匙
0 l5 @4 g* `' m: ?2 s, ]公仔箱論壇香油  適量
3 U, n; M* P$ B. n, }0 Owww3.tvboxnow.com白胡椒粉  適量
+ h/ {& F+ Q3 Y& A6 |4 kwww3.tvboxnow.com薑  5片
8 w0 I+ y, z4 x+ l& p$ V' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
0 N, d; Z. H6 m/ `) N. t( z" D水  1000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A) G) ~9 v& ~" a  n0 ]9 e% h, ?. A
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb- R- o9 j; ]; v0 ?8 f6 @' k
1.將魚洗淨切塊處理
8 ~2 l( Z& u/ hwww3.tvboxnow.com2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 % t7 b" s' ~  E! L' s4 J
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
0 w' s6 @2 z3 m8 w& V雞蛋  1個 公仔箱論壇: M5 }! P& N  O, p! R6 I- S" ?
冰糖  30公克 公仔箱論壇- t8 @3 {& Z$ k4 i' r5 j
白米  30公克
' ?2 d2 I; O8 g  ~公仔箱論壇水  2000㏄ www3.tvboxnow.com& S. o4 ^! S; M7 I5 q) M- W
【做 法】
6 M% u6 j, T! C+ N2 z% p: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨後,備用。
2 C, d4 O3 H& p. M3 F! M& l 7 k5 a9 M! k% d3 P2 z  ~3 U' t
2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。tvb now,tvbnow,bttvb; s( B* ?' z! @, w
www3.tvboxnow.com0 E: t% y1 H! `3 }, [. _* v! Q% }
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。" ]) Z2 x# J4 h! n

) X! e1 h' d5 H4 P- p% ]# K3 X/ d. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。 公仔箱論壇; j* L* `9 a& f, M, K# J
【備 註】 www3.tvboxnow.com% t. }8 w9 l) \& A
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
* p4 M1 o7 j- {+ t6 F3 u* A米  1杯
6 e( H! G# p  o排骨  半斤
' [8 S6 e1 w7 i  u" ?香菇  3朵
' d0 P/ x# f9 ?+ s3 Z( k5 D. rwww3.tvboxnow.com芋頭  1/3個
( b3 x# i! q8 a& t* }7 w5 Utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  少許
4 l8 j! `0 B! v9 R: U9 e/ z( [公仔箱論壇芹菜末  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' j. o9 J9 ?' B( V+ c! |0 U; p
水  8杯
$ j, \  u: R& jwww3.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K0 M7 o9 c! E4 F
鹽  1大匙
3 w  A  H  X' ]: X' h. g0 l胡椒粉  適量
6 d. N8 o* E* p: ]tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
# T' i8 t* @2 o/ ~; V" W! N, N) d公仔箱論壇1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
- g9 r, N, Q* p1 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】 公仔箱論壇6 j) D& i) n- c
糯米  40公克
5 ^$ e% O/ g6 l- M蔥白  3根
( E: s* |; v' L/ H" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克
9 X0 U+ ~7 c' A+ T3 j& p. Z4 y0 ]米醋  30㏄ . R5 j  [' R9 q4 [+ f
水  3000㏄
+ b, b6 A0 S. z2 e' A【做 法】 公仔箱論壇0 r$ w9 f( t  S2 c0 g; y6 f8 b
1.糯米洗淨備用。
, e( w* ~5 J2 h, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇6 O8 b" a# b* ]
2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。
  \* m1 h( u1 z* M+ V公仔箱論壇
4 `' g1 D# Z2 x+ J# t& S7 U3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
% [. \2 U' i3 v6 _* mwww3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com7 K2 `1 {  H" G6 s! Y; A
4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb& P, F5 A8 a" I! A& X& j! y5 g, L
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb! I1 ~* F' T' M' H2 S( Z
蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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