掉在地上的食物,五秒內撿起,要吃?還是不吃?是大家廣為流傳的黃金5秒定律; c% o; o( c: x: Y9 ` }0 W
當然也有人說3秒定律或7秒定律,更扯的還有『就算食物掉在地上不見,直至找到前都不會有細菌感染』tvb now,tvbnow,bttvb" z( \+ T) \# ]; ~
另外也有人提出一個見解;『在乾淨滑溜的地板上撿起要吃的食物,比在其他髒地板撿起來吃,會乾淨的多』
- m: [8 x7 C" T! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- w, t% \: H% O1 r% f9 c
4 g6 D+ W$ l! D# I- F3 j, F1 jtvb now,tvbnow,bttvb但其實,醫院看似乾淨滑溜的地板,可能比起其他地方,有著更多更多的細菌存在著tvb now,tvbnow,bttvb, H, U* e" n4 _' X% r2 m. g
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黃金五秒定律, K. l" A1 H: m X- A* ?
有流行病學領域的博士進行研究,2003年在伊利諾大學的香檳分校(University of Illinois at Urbana-Champaign,UIUC)
( A' i0 Q- o t, }! O( I" R& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 研究為期7周,對各種不同材質及環境下的地板進行大腸桿菌的抽樣,
9 {' b1 ^1 ~# u4 f( V& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 並在實驗時發現,大腸桿菌在任何光滑的地板和粗糙的地板上都廣泛存在。
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將軟糖、蛋糕和餅乾在地板上放置不同的時間,然後再顯微鏡下觀察他們的表面。tvb now,tvbnow,bttvb1 |5 p/ L) e- H4 F0 y
研究發現,所有的食品都粘上了相當多的細菌,即便它們與地面接觸的時間不到3-5秒。 7 x8 ~) C) K' O: `! j3 G, B1 `5 ~
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而研究的結果公布前,也對於男女是否接受黃金5秒定律,進行了問卷抽樣,
# b% g" D5 x4 M0 s 驚訝的發現: 56%的男性和70%的女性都知道此定律。
1 y5 G% B2 @# D) qtvb now,tvbnow,bttvb其中,女性甚至比男性更容易接受這流傳的3-5秒鐘。
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隔年,這項研究獲頒哈佛大學所舉行的 諾貝爾 Ig Nobel Prizes 公共衛生獎項 tvb now,tvbnow,bttvb$ ?" k3 b. ]3 p& M
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另外,2007也有研究報告指出:( T7 \9 j* n8 t! {/ O0 q( g
1.木頭、瓷磚和地毯上的沙門氏菌,就算在曝露於乾燥環境下28天,也依然能旺盛地繁殖。公仔箱論壇0 T `2 H, ^7 x6 g, |
2.在陽光照耀地板的八小時後,細菌依然能在五秒內污染蛋糕和任何食物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W( r/ Y, H. e4 t
3.食物與瓷磚和尼龍地毯接觸長達1分鐘後,這種細菌的污染會增加十倍。0 r1 q7 M. M1 K; y
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最後,探索頻道 (Discovery Channel)www3.tvboxnow.com B$ ]' i! W8 I6 [ I
的 流言終結者 (My thBusters) 節目曾對五秒規則進行調查。
5 w, l& ?' i2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 結果發現,哪怕是兩秒鐘,都足夠使得食物被細菌所感染。 www3.tvboxnow.com% T6 `, N7 J+ u$ n8 Z( e
' ?0 n5 p$ z% B/ etvb now,tvbnow,bttvb黃金五秒定律,大陸叫做五秒規則4 [' N. n- Z0 y# l
$ C' @8 W" b2 t1 d) W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; v* B1 B. t" n
所以;不乾不淨,吃了沒病(國語)/ 骯髒吃,骯髒大(台語)
' a7 v& U+ t* o/ h" D' k6 s2 ytvb now,tvbnow,bttvb 這樣的諺語,是不對的…" U9 ^ j% d' X1 @
以後可別對小朋友或是同輩這麼說嘿! |