[中式食譜] 好好吃的 海鮮蔬菜煎餅。。。

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  k4 k. P. h; H* V5 B" ~還未加mayonaise 的煎餅。。。
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加了mayonaise 的煎餅。。
8 V- U+ E2 d6 n# ~' Ytvb now,tvbnow,bttvb第一次做沒想到超好吃，好感動喔:victory: em0027 tvb now,tvbnow,bttvb2 a6 x. p7 m- Q4 t- w0 N
其实这煎饼有点偏向日式喔。。。www3.tvboxnow.com; D) Z; Q* ?0 B9 u9 T- R# T+ m2 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~8 p  |3 U$ q3 G& t

! R5 B; }) N  }- [1 W8 ^& F材料：
+ o& S# x# n; r! u# O+ B" p2 k  |麵粉，生粉（淀粉，澄粉）,  高湯， 高麗菜， 洋蔥，紅蘿蔔， 雞蛋，鮮蝦。。。
  h4 l6 y/ B3 f7 K* |- S/ N* }www3.tvboxnow.com
6 t4 @) X2 b: ~  \  F- W醬汁：
1 @1 @2 |2 t- G" N蠔油1小匙， 生抽1小匙， 糖 適量。。。tvb now,tvbnow,bttvb  X% m. _2 Y3 E: i
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步驟：$ J( [9 j) ~- u
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1. 高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔切絲備用。
3 y. j- W1 V, g$ M/ v2. 鮮蝦剖成一半備用。
* U6 j1 s+ [! O9 J* m7 z& h# \公仔箱論壇3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q/ F, j' G1 N" }: ?
4. 接著把 （3）倒進 （1） 攪拌，再加 （2）。。。
, P: V" q: O" c) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊， 有粘到就好了，麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。
" l' ?5 V$ G2 E' g8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 把一邊煎到有點金黃色時，凃上醬汁，再反面煎。www3.tvboxnow.com* [" X0 T/ p1 w
7. 上菜后，可在煎餅上放mayonaise即可。。。
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" Y6 L/ X4 r% X! p" x2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎餅内陷。。。。www3.tvboxnow.com6 X* D! ]4 g* a$ A9 E; r
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