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1 b2 h& N$ {$ n( |6 @/ P公仔箱論壇前几天去了东莞，就为大家介绍一家在东莞比较有名的茶楼的点心吧！
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! O& I7 I5 B% i1 ~0 ~6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莞香楼，听同去的朋友说这家店在东莞还算是名店呢，很多地方都有分店。
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$ L9 f3 ~( y: i6 V7 d+ v一进门就看到很多这样的中华小吃的牌子
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还有很多现场做点心的呢。5 ~8 m+ M: o1 ^" N! O
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刚才那位师傅在做的就是艾角。
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- B* p% M2 I3 w; h8 Q/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在东莞，艾角又叫粉角，“过冬食粉果”，民间俗语也叫“角仔”，主要的原料是艾和米饭，制作艾角最主要的是要先取本地的野生艾草，用开水煮后混合米粉做成粉皮，再用咸、甜各种馅料包成角状，惠州过冬做得就多用咸料，传统用料多为萝卜丝，猪油渣，五香粉等，蒸熟就可食用。) s9 f- }* h' s- G8 G9 K3 Q; e1 s
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+ a5 D2 i: `" w0 X4 w1 q莞香手揸 公仔箱論壇2 J$ z" A* k; r3 N
% W( H3 W' R! v3 htvb now,tvbnow,bttvb不过看样子不太吸引人。! O/ a7 s! L% @* R: H
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* ]6 M- P$ u# i( B$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莞香鱼笼
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石米东团
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$ ~( c; S8 Y' _# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以上拍的这些，我不太懂是什么，问服务员，服务员也说不出什么，只是说这是东莞的传统小吃，可能是太传统了，所以说不出个所以然来。; E( E& I$ [& l
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现在正在做得是中堂鱼鲍
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. b: C5 A4 H* V1 I4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看见服务员做出一层薄薄的皮。www3.tvboxnow.com9 Q5 p; v. S/ p( C, I
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加上馅料就煲好了。公仔箱論壇8 j. P6 P; X% p" Y
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在现场，还看到有一块很特别的木头。
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& v" Y: k- ^+ e1 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E6 p! c8 K- a$ M. y1 t3 r- `" K1 |
根据介绍，这就是莞香头，为瑞香科沉香属乔木，根据资料说，这是属国家二级保护植物。是在中国树木中唯一以东莞地方命名的树木，历史悠久，宋朝已普遍种植，历来是东莞的地方特产，近几年东莞市十分重视发掘地方特产，将莞香作为标志性植物大量繁育推广种植，久违的莞香不久将“香”遍莞邑大地。长期以来，莞香的香味一直无可替代。自唐朝传入以后，明朝时莞香已经成为宫廷的必备贡品。即使在日用化工科技高度发达的今天，依然无法以人工合成的方式复制莞香的香味。因此，在配制世界顶级香水、精油等产品时，莞香是必不可少的添加成分。莞香的妙用，自然远远不止冒辟疆记忆中的“红袖添香”，更不只给香水添点特别的味道；她还是名贵的中药，也是民俗中用以熏香辟邪的极品。www3.tvboxnow.com; c. v/ m7 j4 V. V% T; |+ ~
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不过可能放太久了，这块木头也闻不出有什么味道了。 |
發表於 2010-7-27 12:58 AM
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