9 [0 V6 S1 _' Y) `0 K5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。 4 _0 T- w" W7 y
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陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。www3.tvboxnow.com- B1 F' N: E0 P% {
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近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。
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（上左）点心城之宝——叉烧包！
4 V) l/ U. G3 f* @/ D( _tvb now,tvbnow,bttvb（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。1 x2 Q, j; I: M% k" _6 e6 D1 W
（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！
* N5 S& r9 \' G' K, m公仔箱論壇（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。
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+ [+ ], H7 L( ]# F: ~" o（上左）京式梅菜包。
8 {9 v$ J7 M/ N. \& {7 T9 Z. btvb now,tvbnow,bttvb（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。
% e0 g/ K6 W6 X! q# U& @% q1 Z（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }( v0 ?' h4 ]
（下右）茶楼总少不了香炸点心。
S0 G5 F2 G1 I. r/ m% Etvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com4 Z2 E( M0 r$ P: L, K4 i% i
报道、摄影：李佩佩
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大山脚甘榜峇鲁点心城www3.tvboxnow.com) \3 p, x5 Q" K7 G& y
地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K/ t9 i& c* \% p& J$ ~% H N
电话：04－5371479TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D+ ?3 K( K; H0 A: }
营业时间：6am-2pm4 T, J1 a4 l5 _6 l
& V: l. l: Z; i& p+ V2 ltvb now,tvbnow,bttvb来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。
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5 J3 R5 b* ~. M5 d叉烧馅料肥瘦参半/ s( p$ v- L% z; L' ^5 u
! S2 ^! i+ U3 G, S4 |; i& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。
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这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \' ?# O& \2 @5 a" K7 m$ o: R
. \7 x0 i1 B) o( V3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。
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8 }! {, E: q& d, Y5 T他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。% U0 |% Q8 @, \* q* `' F
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自创鱼翅饺带子饺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R3 H5 |1 M8 x) G: L" K( X
* P) E q! M# _' g陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。
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“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”
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主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。
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他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。
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9 v( r. g3 d! o8 H3 F7 w烧卖虾饺口感扎实tvb now,tvbnow,bttvb# M/ V. Z: w! ?' w
' x$ o" a; S5 {# E9 @9 c/ ?" _( pwww3.tvboxnow.com点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。tvb now,tvbnow,bttvb7 K- G0 Y8 s j
1 m- Y( X6 ^0 }: s3 ~1 y6 @3 q华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。/ [+ G, A) z( @1 n; X
% T' x1 P: J, ]- o& `公仔箱論壇你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u% y1 G) y' u
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点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
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