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[中式食譜] 椰汁雜菜(Sayur)

材料Atvb now,tvbnow,bttvb6 a# ?" K" S& ~& K
番薯         150克(去皮切角)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v% j. u/ i% j; c3 _0 N4 \
白豆干         4塊(切角)2 t) P) L: M+ Q" |9 H" ~4 H
腐竹支         5條(切片浸軟)
2 f( n; w) a0 ^, c+ W! p% _豆角         300克(切段)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c& h. b$ }& f* d
樹仔菜        150克

: {3 J, P0 ]  a$ U/ P1 e1 m* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蝦仁         150克www3.tvboxnow.com: \8 V0 k0 @: f0 {+ f( U& f' S& l* G2 Q
椰汁         250毫升
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清水         1公升www3.tvboxnow.com% g2 v/ R* N# M
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材料B
& u& h; O% B. Z! V' O  f6 w大蔥         150克www3.tvboxnow.com4 F3 t6 T! l+ {
紅辣椒         10條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?- d3 ^$ k, ^2 o
馬來煎         20克tvb now,tvbnow,bttvb. V( `( k- \! L# T/ y
注:把用料舂爛。
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做法
! k( [! k, q2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將番薯放入已盛水的煲中,用小火烹煮至軟,然后加入豆角再煲5分鐘。

% b! w0 D! k/ W/ [+ G- S2 n) Y' U公仔箱論壇2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入,再烹煮約3分鐘。
; W) ^" v& U2 D公仔箱論壇3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味,再烹煮到滾即可。公仔箱論壇/ {( I+ y' a7 G( \5 G+ Z: ?9 _' {* z
備注:雜菜可依個人喜好選擇。
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