[材料]
% V5 Q7 ^; P. a$ B雞蛋............. 10隻www3.tvboxnow.com& \4 A$ B* ~1 ^: s+ m
(全只要蛋白及留下蛋黃一個)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i* N3 m" A% _: k/ _
瑤柱............. 2粒
: Z% C# w5 l7 s3 @* m4 ^; ]www3.tvboxnow.com蟹肉............. 小量
1 V' B H2 {+ r' P9 m! U) }2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油................ 適量
% O+ h+ \7 ?( M2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' P4 S9 L2 s# ~6 w8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D: \/ o$ Z: v8 |" ^! v
[調味料]公仔箱論壇" e# Z8 ]2 {4 n2 S
水................ 3湯匙
. S) V- z6 |0 t7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖................ 1茶匙www3.tvboxnow.com2 w' ?: E4 j" L) W+ r* l1 c, s- W
鹽................ 1茶匙
% Z- d M7 ^% v; A: ^2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒............. 1茶匙
5 K6 \: x+ n& J+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉............. 1茶匙
1 Z* C5 Y5 @. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z3 Z# ]0 F% j3 |( I, S
公仔箱論壇; M Q0 n& e3 k7 f5 `( A4 o
[做法]
: ^. N+ L. g9 F; {! ^$ Ztvb now,tvbnow,bttvb
9 d. M/ V5 h9 H3 g9 W1 M# J- _www3.tvboxnow.com(1.) 將蟹肉撕成幼絲
; }& C4 C3 b9 _* `0 U' Btvb now,tvbnow,bttvb 以少許鹽,粟粉及胡椒粉略醃( G- f" ~- Z% i% s0 E! _
$ d5 n; v+ C. |" i" v公仔箱論壇(2.) 瑤柱浸軟撕成幼絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z5 I$ [) \+ O. ?# q' ^
用3湯匙水隔水蒸十分鐘www3.tvboxnow.com! }; ~0 n* ^1 V. S
6 E( K( C( ]- L+ Z/ n; N7 Wtvb now,tvbnow,bttvb(3.) 蛋白略打加入蟹肉絲及瑤柱絲打勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b9 U' D. {* u& p7 U1 Y, E
2 b F8 C1 k$ B$ ^7 {4 I4 Pwww3.tvboxnow.com(4.) 燒紅鑊加入半杯油盪勻鑊邊
^( i, B. {2 n0 @6 Zwww3.tvboxnow.com 燒熱油熄火再開火將蛋白推熱至轉白
7 m4 V& ]* a& ?; V# j* W+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 盛起隔油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c0 |$ e2 M% y) r% @" I/ z
5 k7 _/ M' s9 x7 T( H公仔箱論壇(5.) 將調味料倒入鑊
6 V. k2 f7 q) |9 {& O8 d 再放回隔油蛋白兜勻上碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j( B/ z* j$ s
將蛋黃放於蛋白中央
7 y7 o& w; w. G$ A! m, z. {www3.tvboxnow.com 食時灑上薑汁醋或鎮江醋然後攪勻蛋黃便成 |
發表於 2007-10-17 08:38 PM
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